梁情

方格星蟲，又稱光裸方格星蟲，俗稱“沙蟲”，隸屬于星蟲動物門，方格星蟲綱，廣泛分布在太平洋、大西洋、印度洋沿岸等海域。方格星蟲在我國的大部分沿海均有分布，其在廣西北部灣沿岸的資源最為豐富。方格星蟲因為具有重要的營養(yǎng)價值和藥物價值而深受中國消費者的歡迎，成為我國南方沿海重要的特色名貴海珍品。

近年來，隨著方格星蟲的市場需求量不斷增大，漁民對沿岸方格星蟲的挖采力度和范圍也不斷擴大，造成沿岸方格星蟲數(shù)量大幅下降，方格星蟲自然資源緊缺。因此，為了保障方格星蟲產(chǎn)量，保護海洋資源，增加漁民收入，其人工育苗技術和養(yǎng)殖技術的研究十分必要。

一、育苗和養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1.育苗技術。在20世紀90年代初廣西海洋研究所就開始對方格星蟲人工繁殖技術進行研究，直到2004年，廣西海洋研究所在方格星蟲人工育苗上第一次獲得成功，并在有關單位的支持下，開展了有關方格星蟲規(guī)?；缂夹g研究。到2009年廣西海洋研究所主持“方格星蟲規(guī)?；缂夹g研究”課題取得了重大突破，兩年間培育方格星蟲種苗約985萬條，且平均成活率約為65.3%，實現(xiàn)了方格星蟲人工育苗的規(guī)模化應用。目前，廣西海洋研究所成熟的方格星蟲人工繁殖技術主要包括兩方面工作，一是親體準備，二是室內(nèi)人工育苗。

（1）親體準備。方格星蟲親體準備主要來源于在方格星蟲主產(chǎn)區(qū)收購優(yōu)質(zhì)親體，將親體消毒后放入產(chǎn)卵池中。

（2）室內(nèi)人工育苗。室內(nèi)人工育苗是在親體產(chǎn)卵的基礎上，對受精卵進行孵化，對海球幼體進行培育，再經(jīng)過人工誘導變態(tài)和稚星蟲室內(nèi)培育的過程，通過室內(nèi)人工育苗，可以培育出大量健康的室內(nèi)苗種以供養(yǎng)殖。

2.養(yǎng)殖現(xiàn)狀。方格星蟲人工繁殖技術的成功，為廣大養(yǎng)殖戶提供了大量的人工苗種，也帶動了方格星蟲養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。根據(jù)相關部門的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，在2005年廣西養(yǎng)殖面積約為5000畝，產(chǎn)量為250噸，而到了2009年，養(yǎng)殖面積達到了45000畝，產(chǎn)量6075噸，2011年則發(fā)展到了養(yǎng)殖面積150000畝，產(chǎn)量約為18500噸。由這些統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看到，方格星蟲的養(yǎng)殖規(guī)模在人工育苗技術的推動下連年翻番，且呈不對擴大的趨勢。這對廣西地方經(jīng)濟創(chuàng)收和自然資源的恢復都有著重要的意義。

目前對于方格星蟲的養(yǎng)殖方式相對原簡單，大部分都是傳統(tǒng)灘涂圍塘養(yǎng)殖方式。養(yǎng)殖戶將購買的方格星蟲苗種投入潮間帶灘涂中，不投餌、不施肥，讓方格星蟲苗種在灘涂中自然生長一定時間后再在灘涂中進行挖采，是一種不破壞自然環(huán)境的生態(tài)養(yǎng)殖模式，但同時也是一種無管理和低產(chǎn)量的方式。

二、方格星蟲養(yǎng)殖存在的問題

1.育苗。雖然對于方格星蟲人工繁殖技術的研究已經(jīng)日趨成熟，但是目前專業(yè)化規(guī)范化的育苗單位較少，育苗的專業(yè)化和集約化程度不高，這就造成了方格星蟲苗種的在市場上供不應求。此外，由于方格星蟲育苗區(qū)的布局不均勻，有些具備方格星蟲養(yǎng)殖的城市區(qū)域內(nèi)并沒有專業(yè)化規(guī)范化的育苗單位，而種苗的長途運輸又會造成種苗疫病傳播，降低其成活率。

2.養(yǎng)殖現(xiàn)狀。我國沿海灘涂面積遼闊，但是真正適合方格星蟲生長的灘涂卻十分有限，因此受灘涂養(yǎng)殖場地的限制，方格星蟲養(yǎng)殖規(guī)模受到了很大的限制。另一方面，由于海洋經(jīng)濟的快速發(fā)展，填海造地等海洋工程占用了大量的近岸海域灘涂面積，同時造成近岸海域環(huán)境污染，因此適合方格星蟲養(yǎng)殖的灘涂面積越來越小。此外，目前對于方格星蟲的養(yǎng)殖方式主要是傳統(tǒng)的灘涂放養(yǎng)型，這樣的養(yǎng)殖方式受自然環(huán)境影響相當大，人力的作用非常薄弱。由于方格星蟲的成長高度依賴于清潔的海洋環(huán)境，一旦養(yǎng)殖區(qū)域受到污染，極易引起方格星蟲大量死亡，進而造成嚴重的經(jīng)濟損失。

三、發(fā)展方向

方格星蟲養(yǎng)殖由于其較大的市場價值而深受廣大養(yǎng)殖戶的青睞，并已慢慢成為沿海城市特別是廣西北部灣海域的一個較大的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。但是由于育苗規(guī)模及養(yǎng)殖方式等條件的限制，方格星蟲的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展受到限制，因此對于提高方格星蟲苗種品質(zhì)，加大方格星蟲育苗規(guī)模，拓展方格星蟲養(yǎng)殖空間，發(fā)展方格星蟲池塘養(yǎng)殖技術已經(jīng)成為方格星蟲養(yǎng)殖業(yè)的主要發(fā)展方向。

1.方格星蟲苗種改良。近年來，廣西海洋研究所在方格星蟲苗種改良上做了很多研究，在其原有的方格星蟲家系選育技術的基礎上，挑選出高產(chǎn)的方格星蟲群體，通過分子輔助育種及群體雜交育種等技術，培育出高產(chǎn)高效的方格星蟲新品系，提高了方格星蟲苗種的質(zhì)量，進而提高方格星蟲養(yǎng)殖的產(chǎn)量。

2.方格星蟲苗種規(guī)格選擇、養(yǎng)殖灘涂的選擇。廣西海洋研究所文雪、蔣艷等人對不同規(guī)格方格星蟲苗種的灘涂養(yǎng)殖試驗進行了比較得出養(yǎng)殖大規(guī)格苗種灘涂養(yǎng)殖成活率遠遠大于小規(guī)格苗種養(yǎng)殖成活率，且養(yǎng)殖周期較短，平均利潤高的結論。因此在方格星蟲苗種規(guī)格的選擇上，選擇較大規(guī)格的苗種較好。

在方格星蟲養(yǎng)殖灘涂的選擇上，鄒杰、楊家林等人研究發(fā)現(xiàn)，應選擇在潮間帶灘涂中上部區(qū)域，存在自然分布方格星蟲的場地，其含沙量大于70%，表面易生長底棲硅藻類，同時避開灘涂退潮后有水路經(jīng)過的區(qū)域，遠離生活污水的灘涂進行方格星蟲養(yǎng)殖，可以提高方格星蟲灘涂養(yǎng)殖的產(chǎn)量。

3.方格星蟲池塘養(yǎng)殖技術研究。由于方格星蟲灘涂養(yǎng)殖受自然條件影響較大，因此發(fā)展池塘養(yǎng)殖，是方格星蟲養(yǎng)殖業(yè)的必然趨勢。近幾年，廣西海洋研究所針對目前方格星蟲的養(yǎng)殖現(xiàn)狀，積極探索研究，利用廢棄蝦塘和現(xiàn)有的養(yǎng)殖池塘，對池塘進行改良，使得池塘養(yǎng)殖沙蟲成為現(xiàn)實，并通過不斷的實踐，形成整套的方格星蟲池塘養(yǎng)殖技術規(guī)程。方格星蟲的池塘養(yǎng)殖技術可以較好地解決灘涂養(yǎng)殖場地不足以及受自然條件限制等問題，但是由于其池塘養(yǎng)殖效益相對于蝦蟹魚的池塘養(yǎng)殖來說較低而未被養(yǎng)殖戶接受，因此如何提高方格星蟲池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量的技術研究和發(fā)展方格星蟲與魚蝦混養(yǎng)技術將成為方格星蟲池塘養(yǎng)殖的主要研究方向。

展望未來，不斷成熟的方格星蟲人工繁殖技術以及不斷進步的方格星蟲生態(tài)高效池塘養(yǎng)殖技術將為方格星蟲養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供有力的技術支持，進而提高方格星蟲池塘養(yǎng)殖的生態(tài)和經(jīng)濟效益，實現(xiàn)方格星蟲養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

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