朱祥林 朱昭龍

摘 要：獼猴桃中具備多種營養(yǎng)元素，其中的維生素含量要遠遠超出蘋果和柑橘的含量，食用口感極佳，備受人們的喜愛，被稱之為水果之王。此外，其中還富含多種氨基酸和蛋白質(zhì)，這些礦物質(zhì)都是人體所需的重要元素，相對來說，營養(yǎng)價值較為豐富。當前人們的生活水平有了顯著的提升，進行食物選擇時，會優(yōu)先選擇對身體健康有益的產(chǎn)品。部分果農(nóng)看好這一發(fā)展機遇，加大了對獼猴桃的栽植量，但同時也帶來了更多的病蟲害威脅?；诖耍槍ΛJ猴桃的病蟲害問題進行分析，并且研究相應的防治技術(shù)。

關(guān)鍵詞：獼猴桃;病蟲害;綜合防治技術(shù)

中圖分類號：S663.4 ? ? ? 文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190830056

獼猴桃種植的過程中，面臨的病害種類較多，相關(guān)資料顯示，已知影響較大的病蟲害類型就有30余種，其中不乏一些會致死的病害問題。主要表現(xiàn)為細菌性潰瘍病、根腐病和黑斑病等。這些病害在發(fā)生之后如果不能得到有效控制，就會造成大范圍的病害問題，為獼猴桃的成活率以及產(chǎn)量造成極大威脅。為了改善上述問題，就需要在提升獼猴桃栽培技術(shù)的同時，加強對病蟲害的防御工作，實行防治結(jié)合的病蟲害防治措施，從根本上控制病蟲害的影響。

1 獼猴桃種植的主要病蟲害問題

1.1 潰瘍病的發(fā)病癥狀和規(guī)律

潰瘍病是細菌性病害的一種，在發(fā)病之后往往會對獼猴桃產(chǎn)量造成極大的威脅。發(fā)病時間為每年的2—3月份，主要表現(xiàn)為，獼猴桃植株的病害部位產(chǎn)生呈現(xiàn)乳白色的菌液，在后期發(fā)展的過程中，逐漸由白轉(zhuǎn)紅，在其顏色呈現(xiàn)出鐵紅色時就代表其已經(jīng)進入病害的影響峰期，之后的病害部位會直接腐爛，最終枯死。

1.1.1 癥狀表現(xiàn)

潰瘍病的危害范圍較大，在主干、枝條和葉片上均可能產(chǎn)生潰瘍病害問題。其中的主干和枝條在發(fā)病的初期表現(xiàn)為表層皮起鼓，且組織明顯變軟，在后期發(fā)育過程中，病斑會隨著主干的生長而擴大，且顏色逐漸變深。在發(fā)展到一定程度時，病害位置的表層會與枝干主體分離，在外力下壓的情況下，表皮呈現(xiàn)松軟的狀態(tài)，發(fā)病的后期，在表皮部位流出病菌，這類病菌會對木質(zhì)結(jié)構(gòu)形成影響，致使出現(xiàn)潰瘍腐爛的問題，在潰瘍病害較為嚴重的情況下，極易造成整棵樹死亡的嚴重后果;葉片發(fā)病的情況下，在最開始會在葉片上出現(xiàn)小的斑點，斑點周邊存在肉眼可見的黃色暈圈，在病害問題逐漸加劇的形勢下，斑點面積不斷擴大，其顏色也由淺及深，此時的黃暈圈更加明顯，病害部位受潮的情況下會形成水漬形式的病斑，發(fā)展到后期，葉片枯死。

1.1.2 發(fā)生規(guī)律

潰瘍病病菌的生命力較為頑強，可以不受氣候因素的影響，在冬季寄宿在枝干上，春季通過多種渠道傳播，造成大范圍的病害問題，嚴重威脅獼猴桃的產(chǎn)量。其一般在3月發(fā)病，進入4月已經(jīng)進入病害影響的峰期，資料分析可以得出，該病菌在高溫環(huán)境下的染病幾率較大，尤其是在雨季，可以隨雨水大范圍傳播。

1.2 褐斑病的發(fā)病癥狀和規(guī)律

1.2.1 癥狀表現(xiàn)

病害影響主要集中在葉片邊緣，在最初僅會在葉片的邊緣產(chǎn)生較小的綠色斑點，在病害加劇的情況下，斑點會逐步向葉面擴散，且呈現(xiàn)出不規(guī)則的深色病斑。在雨水的天氣下，病情發(fā)展速度加快，斑點顏色逐步加深，由褐色轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏?，此時的葉片將出現(xiàn)霉爛的癥狀。在氣候環(huán)境的溫度較高時，病害葉片將出現(xiàn)卷曲和破裂的問題。

1.2.2 發(fā)病規(guī)律

在進入冬季后，褐斑病的病菌會以孢子和菌絲的方式進行潛伏，在進入春季后，其分生孢子會在風力和雨水的作用下，四處擴散，當接觸到獼猴桃的嫩葉之后不會直接發(fā)病，而是在進入抽梢期才會在葉片上形成病害。受到氣候因素影響，我國的南方地區(qū)溫度較高，適宜該病菌傳播。在發(fā)病后致使大量葉面枯萎掉落，這些葉片中的病菌將成為病原體，繼續(xù)危害其它健康的植株。

1.3 花腐病的發(fā)病癥狀和規(guī)律

1.3.1 癥狀表現(xiàn)

主要為害花蕾、花和幼果，引起大量落花、落果，造成小果、畸形果。感病花先是雄蕊（花藥）變?yōu)楹诤稚?，然后侵入花瓣、子房。切開花蕾可見內(nèi)部器官呈深褐色，并完全腐爛，似燙傷狀。受害嚴重的花蕾不膨大，花萼變褐，蕾脫落，花絲變褐腐爛，最終脫落，受害輕的花蕾能膨大，但不完全開花，花瓣呈橙黃色，病菌入侵子房后，引起落花、落蕾，也可能坐果，但形成的果實較小或變?yōu)榛喂?。病菌從花瓣擴展到幼果上，引起幼果變褐萎縮，病果易脫落?；ㄆ跍囟绕?，遇雨或園內(nèi)濕度大，該病發(fā)生較重。

1.3.2 發(fā)病規(guī)律

病原菌在樹體的葉芽、花芽和土壤中的病殘體上越冬。早春隨風、雨、人為活動在果園中傳播，也可通過昆蟲、病殘體傳播，氣孔、傷口入侵。該病的發(fā)病程度與氣候的關(guān)系十分密切，花朵發(fā)病率與整個花期的降雨量呈正相關(guān)，栽植密度大、生長過旺、過量施肥的果園發(fā)病率高于種植密度適中、生長中等、平衡施肥的果園。

2 綜合防治技術(shù)措施

2.1 注重病蟲害監(jiān)測

為提升病蟲害的防治能力，需要加強對區(qū)域病蟲害問題的監(jiān)測投入，通過對病蟲害種類和數(shù)量的全面了解，來制定相對完善的病蟲害防治措施，采取防治結(jié)合的原則，應對病蟲害問題。

2.2 做好植物檢疫

在進行獼猴桃種植的過程中，部分苗木是由苗木基地供應的，針對這些外來植物應做好全面檢疫工作，確保無病蟲害存在才能進入種植區(qū)域，以免對果園中其他的健康植株構(gòu)成威脅。

2.3 栽植管理的防治措施

總結(jié)以往的種植經(jīng)驗來看，樹木的長勢與其自身的抗病蟲能力存在直接聯(lián)系。為此，要想達到病蟲害防治的目的，除了要從技術(shù)措施方面入手，還需從獼猴桃種植的本身入手，通過提升獼猴桃的長勢來降低病蟲害發(fā)生幾率。

2.3.1 做好改土和肥水管理

根據(jù)獼猴桃的生長需求，進行適當?shù)耐寥栏牧疾僮?，在獼猴桃生長的各個階段適當施加肥料和灌溉，為其提供充足的水分和養(yǎng)分，這可進一步增強獼猴桃的發(fā)育效率，不僅可以起到減少病蟲害的作用，還可有效提供獼猴桃的產(chǎn)量。

2.3.2 合理修剪

除養(yǎng)分和水分之外，光照因素也是影響獼猴桃生長發(fā)育的關(guān)鍵因素，進行獼猴桃栽植的過程中，應適當修剪樹枝，確保獼猴桃樹木的透光率，從而提升光照水平。此外，還應觀察樹枝的生長狀況，將病枝和生長孱弱的樹枝及時去除，可以有效控制病蟲害的威脅。

2.3.3 及時清理枯枝和落葉

獼猴桃生長的過程中，在沒有病害威脅的情況下，很少會出現(xiàn)枯枝和枯葉掉落的問題。通常都是在受到病蟲害嚴重威脅的情況下，才會掉落，而掉落的枯葉中含有大量的病菌，一旦受到雨水和風力影響就可能對其他健康樹木造成病害威脅。為此，對于掉落的枯枝應進行及時清理，且?guī)щx果園區(qū)域進行集中焚燒，以免大量的病菌遺留，對獼猴桃的產(chǎn)量造成影響。

2.4 物理防治措施

物理防治的主要作業(yè)機理就是根據(jù)蟲類的喜好對其進行誘導和捕殺，此種方式可以有效降低殺蟲藥物的使用量，降低病蟲防治對環(huán)境所造成的影響。就現(xiàn)階段來講，較為常見的物理防治措施為，糖醋誘殺法和殺蟲燈誘殺法，主要是利用蟲類的喜糖性和趨光性，對金龜甲、卷葉蛾、麻皮蝽和大青葉蟬等害蟲進行誘導。其中糖醋誘殺法指的是，將紅糖、醋、水和白酒以一定的比例配置成糖醋的液體，之后將其放置在誘捕器中，受到氣味的引導，這些害蟲會直接進入誘捕器內(nèi)，從而達到減少蟲害的目的。

2.5 化學防治措施

2.5.1 化學藥劑的合理選用

眾所周知，化學藥劑的應用會對環(huán)境和土壤造成較大危害，同時可能會威脅人體健康。但在進行病蟲害防治的過程中，采取化學藥物防治的方式是不可避免的，為了降低藥物防治對環(huán)境和土壤所造成的影響，應對藥物的用量和種類進行嚴格控制。進行化學藥物選擇時，應遵循安全性的原則，嚴格按照國家用藥安全的標準選擇藥劑類型。

2.5.2 用藥方法

藥液配制：藥劑要按照標簽推薦用法和劑量使用。噴霧藥液配制時使用二次稀釋法，先將藥劑加少量清水配成母液，待母液充分溶解并攪拌均勻后，倒入盛有需水量50%的清水的噴霧器內(nèi)，再加清水至需水量，并邊加邊攪拌;需混配的藥劑參照此法先按各藥劑用藥量將各藥劑單獨稀釋好后再進行混配。

3 結(jié)語

由于獼猴桃的市場需求量較大，果農(nóng)加大了對獼猴桃的種植與培育，但在培育的過程中，病蟲害問題嚴重影響獼猴桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。為此，要求相關(guān)技術(shù)人員加大對病蟲害防治的重視，根據(jù)區(qū)域的病蟲害發(fā)展形式，制定相對完善的病蟲害防治措施，從根本上消除病蟲害的危害影響。以期能夠提升獼猴桃的產(chǎn)量，滿足市場需求。

參考文獻

[1] 蔡莉.獼猴桃的病蟲害及其綜合防治措施[J].農(nóng)技服務，2016（1）：129.