朱建宇 鐘云兵
晚熟柑桔是指種植翌年3月后成熟的柑桔品種,其中包括寬皮類、甜橙類兩種。廣西、四川、云南等地都是我國重要的柑桔產(chǎn)區(qū),柑桔種植面積超過600萬畝,由于柑桔上市期密集,單價(jià)持續(xù)徘徊在較低的價(jià)位,市場競爭激烈,部分柑桔種植戶開始改種晚熟柑桔,推遲上市期,在水果市場中占據(jù)新的領(lǐng)地。大理賓川處于金沙江上游,屬干熱河谷氣候,無霜期長,光照充足,極適合晚熟柑桔的生產(chǎn),如市場上常見的:巖溪晚蘆、沃柑、韋爾金.柳葉桔、莫科特、茂谷柑、血橙等品種,是我縣主推品種。
1、規(guī)范晚熟柑桔種植園的建設(shè)
晚熟柑桔與普通柑桔的差異性較大,因此,晚熟柑桔的種植園位置也應(yīng)當(dāng)慎重選擇,避免因地理環(huán)境問題導(dǎo)致晚熟柑桔質(zhì)量、產(chǎn)量不佳。晚熟柑桔果實(shí)需要在果樹上越冬,掛果時(shí)間遠(yuǎn)長于普通柑桔,因此,溫度、風(fēng)力、陽光都是影響晚熟柑桔產(chǎn)量的重要因素,在選定種植園位置時(shí)要綜合考慮。通常來講,云南晚熟柑桔種植園應(yīng)當(dāng)選在海拔低于500m、背風(fēng)、向陽的地帶,避免高海拔地區(qū)的冬季低溫影響掛果數(shù)量,避免風(fēng)口地區(qū)的風(fēng)力吹落果實(shí),避免果實(shí)照不到充足的陽光而導(dǎo)致糖分積累少。
2、選擇性狀優(yōu)良的晚熟柑桔苗木
(1)品種選擇
晚熟柑桔對(duì)于掛果時(shí)間有著較嚴(yán)格的要求,種植戶除了選擇正確的種植園位置,還要選擇性狀更加優(yōu)秀的苗木,保證晚熟柑桔的栽培質(zhì)量,保證種植園的總產(chǎn)量和果實(shí)質(zhì)量。目前,在豐產(chǎn)、抗病等方面表現(xiàn)出色的晚熟柑桔苗木基本來自于雜交手段,這些雜交柑桔品種在不同性狀上有不同的表現(xiàn),需要種植戶進(jìn)行選擇,例如:某些晚熟柑桔種類的苗木更適合在更靠南的地方進(jìn)行種植,保證冬季溫度,省去冬季大范圍加溫、保溫消耗的成本。
(2)注意嫁接苗木時(shí)的安全操作
嫁接工作屬于對(duì)被嫁接苗木、嫁接苗木傷害都比較大的一種栽培方式,一不小心就會(huì)導(dǎo)致病毒、病菌從嫁接傷口處入侵苗木,導(dǎo)致苗木染病虛弱。因此,種植戶在進(jìn)行苗木嫁接時(shí)要注意操作的安全,選擇健康無病蟲害表現(xiàn)的苗木進(jìn)行嫁接,嫁接口要高于地面15cm,苗木根系要發(fā)達(dá),必要時(shí)候可在根系帶土移栽,保證苗木的正常生長、融合,減少嫁接過程中苗木的死亡率。
3、晚熟柑桔種植園的施肥管理
(1)定植后3~9月
在晚熟柑桔苗木定植后第一年的3~9月之間,每個(gè)月都要對(duì)種植園中的苗木進(jìn)行一次施肥,每次每株苗木施5~10kg的綠肥水,若有腐熟的豬糞沼液的話,也可以代替綠肥水進(jìn)行施用。除每個(gè)月的施用綠肥水外,種植戶還需要每季度為苗木添加一次氮肥,促進(jìn)苗木的生長。
(2)定植后2~4年
在晚熟柑桔苗木定植后的2~4年內(nèi),園內(nèi)苗木施肥頻率可以適當(dāng)下降,每年在2月、5月、7月、9月、11月時(shí)進(jìn)行施肥,共計(jì)4~5次即可,每次添加一定量的氮肥,氮肥添加量隨著時(shí)間的流逝而不斷增加。
(3)投產(chǎn)前1~2年
在定植期間,種植戶的施肥操作主要以農(nóng)家肥、氮肥為主,其目的在于改良土壤、促進(jìn)晚熟柑桔樹的生長,對(duì)于其開花、坐果量并不強(qiáng)加要求。在正式產(chǎn)出晚熟柑桔前1~2年內(nèi),種植戶需要適當(dāng)控制氮肥的數(shù)量,轉(zhuǎn)而添加磷鉀肥,促進(jìn)晚熟柑桔樹開花、坐果,逐步追求產(chǎn)量的提升。磷鉀肥的施用以根外追肥為主,通常在晚熟柑桔樹抽稍前進(jìn)行噴施。
(4)投產(chǎn)過程中
投入生產(chǎn)過程中的,種植戶要加大對(duì)晚熟柑桔樹的施肥量,并把握好氮肥、磷肥、鉀肥的比例,適當(dāng)添加微量元素,保證果實(shí)過冬,保證種植園的產(chǎn)量。通常情況下,投產(chǎn)階段種植園中氮磷鉀肥的比例應(yīng)當(dāng)控制在10:6:8,對(duì)于一些冬季需要更多營養(yǎng)支持的品種,可以加大施肥量或采用追肥的方式供給營養(yǎng),保證其掛果率,保證種植園的產(chǎn)量。
4、開花坐果前、后的園間管理
(1)疏花管理
在定植后1~2年內(nèi),柑桔樹還屬于幼樹,此時(shí)開花、結(jié)果會(huì)搶奪主干主枝的營養(yǎng),影響晚熟柑桔樹的生長,影響投產(chǎn)后的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此,在定植后的1~2年內(nèi),種植戶不僅僅要做疏花工作,更要將全部的花蕾摘除,保證柑桔樹本身的生長營養(yǎng),促使樹木長出繁茂的樹冠。
(2)促花管理
在投產(chǎn)前1~2年,也就是施肥方式轉(zhuǎn)向磷鉀肥的同時(shí),種植戶需要進(jìn)行促花工作,促使柑桔樹開花。促使柑桔樹多開花的方式主要有兩種,一種是物理方法,即旺枝環(huán)切法,促使生長旺盛的主枝分出更多的分支用于開花坐果;另一種是化學(xué)方法,即噴施促花劑,促花劑的原理是增加磷肥量,借助磷肥來使柑桔樹開出更多的花朵,坐更多的果實(shí),提高產(chǎn)量。
(3)果實(shí)管理
晚熟柑桔屬于掛果率較高的一類果樹,因此,在投產(chǎn)期的果實(shí)管理中,種植戶不僅要做保果工作,還要做疏果工作,保證果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。保果工作通常在投產(chǎn)期的11月上旬進(jìn)行,若當(dāng)年天氣寒冷,未進(jìn)入11月日均氣溫就降至8℃以下,可以提前進(jìn)行保果工作。種植戶需要對(duì)果樹葉面噴施磷肥,適當(dāng)噴施殺菌劑,每10~15d噴施一次,連續(xù)噴施2~3次,即可有效保護(hù)果實(shí),避免果實(shí)脫落。疏果工作通常在6月上旬、7/8月分兩次進(jìn)行,去除感染病蟲害的、畸形的、過小的、機(jī)械損傷的果實(shí),保證果實(shí)的健康。
(4)果實(shí)套袋技術(shù)
果實(shí)套袋是一種有效防治機(jī)械損傷、病害、蟲害、鳥類啄食等影響因素的技術(shù),能夠有效提高種植園內(nèi)的果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量。通常情況下,套袋前種植戶需要先噴施一遍驅(qū)蟲藥,待噴施的藥液干掉后進(jìn)行套袋,保證果實(shí)的質(zhì)量和產(chǎn)量。
5、晚熟柑桔的病蟲害防治技術(shù)
晚熟柑桔樹的病蟲害防治主要以防疫為主,種植戶首先要避免在疫區(qū)引入苗木,避免將病蟲害引入種植園;其次,要定期對(duì)苗木進(jìn)行檢疫,及時(shí)從種植園中排除掉,避免病害大面積傳染;然后,種植戶要定期檢查苗木,及時(shí)發(fā)現(xiàn)害蟲源頭,及時(shí)采取治療措施。蟲害的防治主要以物理防控為主,生物類防治措施的實(shí)施難度較大,成本較高,目前還不成熟。
(作者單位:671606云南省賓川縣賓居鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)