季永寶 林斌結(jié)
受到改革開放政策的影響,促使國內(nèi)的茶業(yè)獲得了長足的進步。從近些年來的發(fā)展情況來看,我國茶葉的銷售量在全世界茶葉總量當(dāng)中占據(jù)了大約39%。盡管基礎(chǔ)較為牢固,不過對于茶葉的機械化生產(chǎn)與加工處理環(huán)節(jié)而言,依然存在一定的滯后性,表現(xiàn)出創(chuàng)新性不足的情況。所以,加大茶葉機械化技術(shù)的創(chuàng)新可謂至關(guān)重要。
1、創(chuàng)新茶葉機械技術(shù)的重要性
(1)有利于茶園生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的形成
為了推進茶園生產(chǎn)機械化的建設(shè)進程,應(yīng)該加大茶園標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)力度,以創(chuàng)新茶葉的生產(chǎn)機械化技術(shù)為目的,構(gòu)建更加標(biāo)準(zhǔn)且適合進行機械生產(chǎn)的茶園,以便達到既定的建設(shè)目標(biāo)。為了提高采茶機械化處理的水平,應(yīng)該做好茶園的規(guī)劃設(shè)計,注重采茶機械環(huán)節(jié)的改善,選取合理的茶樹種類,使茶畦的外觀、茶樹的修建時間與行間距等均符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)要求。通過運用創(chuàng)新的育秧方法,提高了插秧的機械化程度,有利于實現(xiàn)茶葉機械技術(shù)的創(chuàng)新。
(2)對改善和創(chuàng)新茶園生產(chǎn)作業(yè)模式十分有益
從前茶園主要運用的為人工生產(chǎn)作業(yè)的模式,無論是茶園的種植、灑藥、施肥,還是澆灌、除草、修剪以及采摘等環(huán)節(jié),均需要依靠人力完成。在部分灑藥、除草修剪等環(huán)節(jié),采用了使機械化作業(yè)方式。通過加大茶葉機械技術(shù)的創(chuàng)新力度,可以改善和提高茶園的生產(chǎn)作業(yè)水平與模式,配置與耕作、修建以及施肥等環(huán)節(jié)相匹配的機械設(shè)備,進而讓茶園的生產(chǎn)作業(yè)節(jié)約更多的經(jīng)濟成本,增強了機械化作業(yè)的效果,對進一步普及應(yīng)用新型的茶葉生產(chǎn)機械化技術(shù)非常有利,不僅達到了高效、環(huán)保的效果,而且充分發(fā)揮出先進生產(chǎn)機械化技術(shù)的良好作用。
2、茶葉機械技術(shù)的有效創(chuàng)新策略
(1)注重適用規(guī)?;a(chǎn)茶葉機械裝置與生產(chǎn)線的研發(fā)和應(yīng)用
從當(dāng)前國內(nèi)茶葉生產(chǎn)發(fā)展的情況而言,對于農(nóng)戶運營茶園的環(huán)節(jié),呈現(xiàn)出分散式運營的特點,在茶葉加工處理方面,則凸顯出一定的集約化加工生產(chǎn)特征。所以,需要注重適用規(guī)?;a(chǎn)茶葉機械裝置與生產(chǎn)線的研發(fā)和應(yīng)用。通過研發(fā)出較高運行效率的機械設(shè)備,將當(dāng)前采用的小機器加以替換,全面實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的機械化。在未來,茶葉生產(chǎn)公司的數(shù)量會不斷增加,必然需要更多數(shù)量的茶葉生產(chǎn)機械設(shè)施,所以,應(yīng)該加快構(gòu)建適用于持續(xù)化作業(yè)生產(chǎn)線的速度,凸顯出自動化控制的功能,達到節(jié)省勞動力、確保茶葉生產(chǎn)質(zhì)量的目的。
(2)保證茶葉機械化生產(chǎn)的質(zhì)量
作為十分高端的商品類型之一,要求保證茶葉的生產(chǎn)質(zhì)量,依靠高水平的機械加工技術(shù),達到目的。不過根據(jù)當(dāng)前國內(nèi)茶葉產(chǎn)業(yè)機械化發(fā)展程度的情況來看,很多的機械設(shè)備的質(zhì)量、茶葉生產(chǎn)加工的質(zhì)量均是不符合相關(guān)要求的。特別對于高檔茶葉的烘焙加工環(huán)節(jié),仍然采用人工的方式進行加工處理,進而影響到高檔茶葉的最終產(chǎn)量和質(zhì)量,使茶葉產(chǎn)業(yè)的總體經(jīng)濟收益得以減少。所以,需要創(chuàng)新茶葉機械化生產(chǎn)技術(shù),以便確保茶葉生產(chǎn)的質(zhì)量,使其在市場當(dāng)中占據(jù)更高的份額。
(3)做好相關(guān)資源的整合工作,積極研發(fā)新型的茶葉生產(chǎn)機械技術(shù)
現(xiàn)階段,國內(nèi)幾乎不存在集眾多資源和先進技術(shù)于一身的專門茶葉機械化研究單位。所以,有關(guān)機構(gòu)應(yīng)該與協(xié)會聯(lián)合進行茶葉機械技術(shù)的研發(fā),實現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研的一體化。并且發(fā)揮出政府部門的主導(dǎo)力量,做好統(tǒng)籌規(guī)劃工作,讓茶葉機械的研發(fā)變得更加規(guī)范,并發(fā)揮出一定的系統(tǒng)性作用。與此同時,還要求相關(guān)政府部門加大科研資金的投入數(shù)量,設(shè)置專項的經(jīng)費,為茶葉生產(chǎn)機械化技術(shù)的創(chuàng)新提供一定的技術(shù)支持,研發(fā)出擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的茶葉機械產(chǎn)品,尤其對于采摘與生產(chǎn)環(huán)節(jié)而言,需要更加先進的機械化技術(shù)與設(shè)備,進而不僅提高了茶葉生產(chǎn)的產(chǎn)量,保證了最終產(chǎn)品的質(zhì)量,而且降低了人工采摘方面的經(jīng)費支出。
(4)降低茶葉機械生產(chǎn)公司與茶農(nóng)購買機械設(shè)備的壓力
現(xiàn)階段。我國的茶葉機械化發(fā)展情況呈現(xiàn)出一定的滯后性,依然運用的為單機生產(chǎn)的模式,由此帶給茶葉機械技術(shù)的創(chuàng)新很大的影響。所以,需要有關(guān)政府部門頒布相關(guān)稅收優(yōu)惠政策,使茶葉機械公司能夠從中受益,為更多的科研項目提供良好的支持,讓更多的茶農(nóng)可以有所獲益,進而獲得價格較低的茶葉機械產(chǎn)品,從而真正降低了茶葉機械生產(chǎn)公司與茶農(nóng)購買機械設(shè)備的壓力。
(5)實現(xiàn)茶葉機械技術(shù)的清潔化與安全化創(chuàng)新
進行茶葉機械技術(shù)的創(chuàng)新過程中,應(yīng)該注重實現(xiàn)茶葉機械技術(shù)的清潔化與安全化創(chuàng)新,使茶葉的機械化生產(chǎn)過程變得更加清潔,不會對自然環(huán)境造成污染。通過選擇塑料、不銹鋼以及木材等,禁止運用鉛量很高的銅材。此外,在此過程當(dāng)中還需要確保相關(guān)操控人員的生命安全。
(6)加大茶葉機械科研與人才隊伍的構(gòu)建力度
為了實現(xiàn)茶葉機械技術(shù)的創(chuàng)新,應(yīng)該加大茶葉機械科研與人才隊伍的構(gòu)建力度,通過頒布更多的相關(guān)優(yōu)惠政策,增加對優(yōu)秀人才的吸引力,將其納入到茶葉機械化隊伍當(dāng)中,并提高相關(guān)科研工作人員的創(chuàng)新水平。不斷完善茶葉機械化相關(guān)配套設(shè)施,真正達到創(chuàng)新茶葉機械化生產(chǎn)技術(shù)的目的。
從此次論文的闡述與分析當(dāng)中,可以獲悉,系統(tǒng)探究與思考茶葉機械技術(shù)的創(chuàng)新策略顯得尤為必要,擁有一定的研究意義和實施價值。本文通過闡述創(chuàng)新茶葉機械技術(shù)的重要性,并提出了茶葉機械技術(shù)的有效創(chuàng)新策略:注重適用規(guī)模化生產(chǎn)茶葉機械裝置與生產(chǎn)線的研發(fā)和應(yīng)用、保證茶葉機械化生產(chǎn)的質(zhì)量、做好相關(guān)資源的整合工作,積極研發(fā)新型的茶葉生產(chǎn)機械技術(shù)、降低茶葉機械生產(chǎn)公司與茶農(nóng)購買機械設(shè)備的壓力、實現(xiàn)茶葉機械技術(shù)的清潔化與安全化創(chuàng)新、加大茶葉機械科研與人才隊伍的構(gòu)建力度。希望此次研究和分析的內(nèi)容與結(jié)果,能夠得到相關(guān)茶葉生產(chǎn)工作人員的關(guān)注和重視,并且從中獲取相應(yīng)的啟發(fā)與幫助,以便促進我國茶業(yè)的不斷發(fā)展和進步。
(作者單位:325506浙江省溫州市泰順縣雅陽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心)