應(yīng)琛
2018年9月9日,北起南京西路、南至延安中路,全長(zhǎng)338米的上海陜西北路是靜安區(qū)根據(jù)《靜安區(qū)南京西路后街經(jīng)濟(jì)建設(shè)實(shí)施方案》打造的一條老字號(hào)商業(yè)特色街。
相較于傳統(tǒng)意義上的“買買買”,消費(fèi)在這個(gè)時(shí)代有了“新注腳”。
不管是線上線下、物質(zhì)文化,從無(wú)到有、從有到優(yōu),中國(guó)的消費(fèi)渠道、消費(fèi)模式和消費(fèi)理念正在變革升級(jí)。用最短的時(shí)間、花最少的錢、獲得最好的服務(wù),成為“新消費(fèi)時(shí)代”消費(fèi)者的普遍追求。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)從高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段,這一追求也成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要牽引力。這反映在2018年經(jīng)濟(jì)成績(jī)單中——國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2018年社會(huì)消費(fèi)品零售總額超過(guò)38萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)9.0%。截至目前,消費(fèi)已連續(xù)5年成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主引擎,對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)性作用不斷增強(qiáng)。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)在2018年實(shí)現(xiàn)“穩(wěn)中有進(jìn)”后,2019年朝著“高質(zhì)量發(fā)展”的目標(biāo)不斷前進(jìn)。其中,上海,作為世界理解中國(guó),中國(guó)“看見(jiàn)”世界的重要窗口,這座中國(guó)最大的經(jīng)濟(jì)中心城市,在全國(guó)改革開(kāi)放一盤棋中始終具有特殊地位和作用。
站在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新起點(diǎn),要看“量”,更要看“質(zhì)”,消費(fèi)亦是如此。新消費(fèi)勢(shì)頭澎湃,已成為撬動(dòng)消費(fèi)活力的新引擎。
南京西路762號(hào),占地六七百平方米的展廳內(nèi),一款充滿未來(lái)感和科技感,并可以開(kāi)走的“智能終端”引來(lái)了不少人的圍觀。
這里是拜騰全球首家線下體驗(yàn)店“拜騰空間(Byton Place),店內(nèi)展示的則是其全球首款智能互聯(lián)汽車。
有意思的是,其他一些新興造車企業(yè)也在此前將自家的上海首家門店設(shè)立在周邊,包括特斯拉和蔚來(lái)。
靜安區(qū)商務(wù)委副主任王艷在接受《新民周刊》采訪時(shí)表示,對(duì)于靜安南京西路這樣成熟的商圈來(lái)說(shuō),更多的是在現(xiàn)有的存量中進(jìn)行微調(diào),“引入全球或全國(guó)首店,我們不拼‘量,拼的是‘質(zhì),為消費(fèi)者帶來(lái)更高質(zhì)量、更高品位的消費(fèi)品類和消費(fèi)體驗(yàn),目標(biāo)是成為引領(lǐng)潮流發(fā)展的領(lǐng)軍者”。
值得一提的是,在蔚來(lái)上海的三家門店之中,位于靜安的這家首店的銷量始終保持領(lǐng)先?!斑@說(shuō)明,南京西路商圈不僅是一個(gè)很好的展示平臺(tái),更是一個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)活躍的地方?!蓖跗G進(jìn)一步舉例道,星巴克烘焙工坊亞洲首店開(kāi)業(yè)一年,累計(jì)接待數(shù)百萬(wàn)人次,一躍成為星巴克全球銷售額最高的門店。
作為“四大品牌”之一,上海購(gòu)物一直是給外界最直觀也最印象深刻的城市品牌。2018年,市委市政府全力打響“上海購(gòu)物”品牌的總動(dòng)員令發(fā)出后,“首店”數(shù)量翻番,特別是其中全國(guó)首店、旗艦店等高能級(jí)“首店”權(quán)重的增加,充分表明上海商業(yè)開(kāi)放度和創(chuàng)新能力在大幅提升,按照三年行動(dòng)計(jì)劃的“任務(wù)書(shū)”“路線圖”“時(shí)間表”,上海距離國(guó)際消費(fèi)城市的美好愿景又邁進(jìn)了一步。
2019 年3 月5 日,上海拜騰全球首家線下體驗(yàn)店。
所謂“首店”,是指在行業(yè)內(nèi)比較有代表性的品牌或新的潮牌在某一區(qū)域開(kāi)的第一家店。數(shù)據(jù)顯示,2018年上海社會(huì)消費(fèi)品零售總額已超過(guò)1萬(wàn)億元,全球零售商集聚度達(dá)55.3%,位列全球城市第二,僅次于迪拜;其中,新集聚品牌首店835家,包括國(guó)際品牌首店300余家。
在靜安,人們也總能見(jiàn)到一些吸睛酷炫的“獨(dú)家”。在2018年獲上海市首批“全球新品首發(fā)地示范區(qū)”授牌后,靜安區(qū)在2019年上半年引入46家首店。除了如CELINE男裝、西班牙頂級(jí)奢侈品婚紗PRONOVIAS旗艦店等國(guó)際大牌外,還有文化類如比利時(shí)國(guó)寶級(jí)的IP衍生品“丁丁歷險(xiǎn)記的世界”旗艦店,生活類的德國(guó)平價(jià)超市奧樂(lè)奇(ALDI)和由盒馬孵化而來(lái)的盒馬菜市首店……無(wú)人零售、快閃店、新零售、私人訂制等新模式也不斷涌現(xiàn)。
靜安始終堅(jiān)持國(guó)際化,海納百川;始終堅(jiān)持高品質(zhì),創(chuàng)新引領(lǐng);同時(shí),也十分注重品牌與區(qū)位的調(diào)性相符。唯有如此,才能提升商場(chǎng)的活躍度、豐富度,更好滿足消費(fèi)者的需求。
厚積而薄發(fā),“首店經(jīng)濟(jì)”看似一夜爆紅,背后實(shí)則是上海商業(yè)厚重的歷史積累。事實(shí)上,領(lǐng)改革開(kāi)放風(fēng)氣之先的上海一直是全國(guó)“首店經(jīng)濟(jì)”的發(fā)端地。
1992年,全國(guó)第一家中外合資零售企業(yè)“第一八佰伴”落戶陸家嘴;1989年上海首家肯德基開(kāi)業(yè),1993年百勝大中國(guó)區(qū)總部從香港遷到上海,帶動(dòng)中國(guó)快餐行業(yè)的變革;1995年,上海引進(jìn)家樂(lè)福超市,并在幾年間吸引麥德龍、易初蓮花、歐尚、大潤(rùn)發(fā)等外資商業(yè)在上海設(shè)立公司總部;1996年,率先引進(jìn)日本羅森便利店,為全國(guó)的便利店樹(shù)立了標(biāo)桿。
當(dāng)然,“首店經(jīng)濟(jì)”飄紅、上海商場(chǎng)“霸榜”,更深層的意義,還在于政策制度的突破。便利店提供熱食、首發(fā)新品預(yù)歸類、南京路淮海路兩街部分空鋪轉(zhuǎn)型升級(jí)、香水定制化售后服務(wù)、重點(diǎn)商標(biāo)保護(hù)目錄制度的建立等,都已取得階段性進(jìn)展。
“首店經(jīng)濟(jì)”蓬勃發(fā)展,既滿足了人民群眾日益增長(zhǎng)的美好生活需要,對(duì)上海商業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展也將帶來(lái)有力驅(qū)動(dòng)。
傍晚6點(diǎn)半,在外企上班的Fiona和老外同事乘坐的出租車停在了巨鹿路。剛剛結(jié)束一天工作的她們,直接來(lái)到了大同坊?!皟煞萦⑹秸~(yú)薯?xiàng)l配紅酒?!比胱螅現(xiàn)iona沒(méi)有看菜單,直接熟練地點(diǎn)單,服務(wù)員也立即心領(lǐng)神會(huì)。
藏身于延安中路高架南側(cè)的大同坊,郁郁蔥蔥的綠地將都市劃分成了兩面,一面是生活,一面是酒和遠(yuǎn)方。在大同坊內(nèi),熱鬧的音樂(lè)聲與談笑聲不絕于耳,不少生活在上海的外國(guó)友人正在此處享受世界美食,品味“國(guó)際范”的上海夜市。
除了為人熟知的“FOUND158”,F(xiàn)iona光顧的這家餐廳是首批入駐大同坊的HOOKED餐廳。據(jù)餐廳經(jīng)理介紹:“餐廳90%的顧客都是外國(guó)人,我們的工作人員也是來(lái)自世界各地,老板是澳大利亞的,店長(zhǎng)是英國(guó)的,員工則分別來(lái)自中國(guó)、菲律賓、德國(guó)等。”
大同坊向東1.5公里處的上海博物館,數(shù)月前一場(chǎng)奇妙的博物館之夜正在上演,忙碌了一周的“上班族”們帶著孩子,飽覽來(lái)自大洋洲充滿異域風(fēng)情的歷史文物和15世紀(jì)景德鎮(zhèn)陶瓷的古典風(fēng)貌。
再?gòu)纳虾2┪镳^向北走6.5公里,大寧國(guó)際商業(yè)廣場(chǎng)內(nèi),居住在周邊的上海市民在逛街散步的同時(shí),還能凝聽(tīng)一段極具浪漫風(fēng)情的法國(guó)香頌。
當(dāng)摩天大樓里的“上班族”涌出寫字樓,當(dāng)居民區(qū)里的年輕人呼朋喚友聚會(huì),當(dāng)夜跑族完成“打卡”……上海正被夜間經(jīng)濟(jì)“點(diǎn)亮”。
今年4月,上海市商務(wù)委等九部門聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于上海推動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》。上海市商務(wù)委副主任劉敏表示:“大力發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì),是優(yōu)化供給、實(shí)現(xiàn)商業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的需要?!?/p>
黃浦區(qū)積極響應(yīng),迅速行動(dòng)。4月26日晚,黃浦首位“夜間區(qū)長(zhǎng)”和首批“夜生活首席執(zhí)行官”亮相香港廣場(chǎng),成為全市首個(gè)建立“夜生活首席執(zhí)行官”制度的區(qū)。
除了大同坊,不遠(yuǎn)處的新天地同樣熱鬧非凡,現(xiàn)代感十足的耀眼燈光,配上古色古香的石庫(kù)門建筑,讓人流連忘返。夜間經(jīng)濟(jì)不等于簡(jiǎn)單泡酒吧、吃美食,還可以疊加對(duì)文化藝術(shù)的享受。連續(xù)7年,新天地舉辦了“天地世界音樂(lè)節(jié)”,每年如期而至的“上海新天地圣誕慶典”,重新定義了新天地的夜晚。
圍繞“豫園故里、豫園漫步、空中豫園”三大主題重塑空間場(chǎng)景,引入多元文化活動(dòng),打造特色商圈活動(dòng),“夜游豫園”項(xiàng)目積極推進(jìn);以“商業(yè)+旅游+文化的生活時(shí)尚秀”作為商業(yè)定位的外灘·中央則提供了高品質(zhì)的文化休閑體驗(yàn)……
在文化與夜空交融之中,夜間經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步提質(zhì)升級(jí)。據(jù)了解,上海此次出臺(tái)的《指導(dǎo)意見(jiàn)》“跳出經(jīng)濟(jì)談經(jīng)濟(jì)”,并特別指出:“將打造一批地標(biāo)性夜生活集聚區(qū),引進(jìn)培育沉浸式話劇、音樂(lè)劇、歌舞劇等夜間文化藝術(shù)項(xiàng)目,對(duì)深夜影院、深夜書(shū)店、音樂(lè)俱樂(lè)部、駐場(chǎng)秀等夜間文化娛樂(lè)業(yè)態(tài)秉持包容審慎態(tài)度,并積極開(kāi)發(fā)浦江夜游、博物館夜游等多元化都市夜游項(xiàng)目。”
記者從黃浦區(qū)商務(wù)委了解到,黃浦區(qū)擁有南京路外灘、淮海中路新天地、豫園三個(gè)市級(jí)商圈,歷史文化底蘊(yùn)深厚,區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源綜合的優(yōu)勢(shì)明顯。
“充分發(fā)揮黃浦現(xiàn)有商圈的比較優(yōu)勢(shì)的同時(shí),面對(duì)消費(fèi)升級(jí)新趨勢(shì),黃浦區(qū)始終堅(jiān)持商業(yè)業(yè)態(tài)、街區(qū)形態(tài)、文化神態(tài)、消費(fèi)生態(tài)的‘四態(tài)并舉,加快發(fā)展體驗(yàn)型、主題型、休閑型、創(chuàng)意型、智能型等新興消費(fèi)業(yè)態(tài),推動(dòng)傳統(tǒng)商圈創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。”黃浦區(qū)商務(wù)委相關(guān)工作人員表示。
豫園夜經(jīng)濟(jì)“點(diǎn)睛”夜上海,九曲橋畔變身水景秀場(chǎng)、華寶樓前舉辦文創(chuàng)夜市。
下一階段,黃浦區(qū)將進(jìn)一步完善夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)調(diào)機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的管理和協(xié)調(diào),會(huì)同多部門研究制定黃浦區(qū)發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)相關(guān)工作細(xì)則,進(jìn)一步規(guī)范有序發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”,開(kāi)拓“夜空間”,打造“夜文化”,將黃浦夜間實(shí)體經(jīng)濟(jì)打造成為靚麗的城市名片。
夜上海,不夜城。夜間經(jīng)濟(jì),正讓上海更加開(kāi)放、更有溫度,也更具競(jìng)爭(zhēng)力。
消費(fèi)出現(xiàn)復(fù)蘇,新消費(fèi)無(wú)疑成為領(lǐng)漲主角。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局9月16日的最新數(shù)據(jù)顯示,8月份,全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額33896億元,同比增長(zhǎng)7.5%。同時(shí),1-8月份,全國(guó)網(wǎng)上零售額64393億元,同比增長(zhǎng)16.8%,增速與1-7月持平。其中,實(shí)物商品網(wǎng)上零售額50745億元,增長(zhǎng)20.8%,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為19.4%,比上年同期提高2.1個(gè)百分點(diǎn)。
在上海,新商品、新服務(wù)、新模式總是最能被接受,新需求也總是最容易被激發(fā)。上半年,498家全球首店在上海開(kāi)張,占到全國(guó)總數(shù)的一半;網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物交易額增長(zhǎng)29.8%。
29.8% 在上海,新商品、新服務(wù)、新模式總是最能被接受,新需求也總是最容易被激發(fā)。上半年,498家全球首店在上海開(kāi)張,占到全國(guó)總數(shù)的一半;網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物交易額增長(zhǎng)29.8%。
從社會(huì)消費(fèi)品零售總額來(lái)看,中心城區(qū)1—7月大多實(shí)現(xiàn)小幅增長(zhǎng),夜間經(jīng)濟(jì)、首開(kāi)店、網(wǎng)紅店、時(shí)尚快銷等新消費(fèi),黃浦和靜安的社會(huì)消費(fèi)品零售總額在中心城區(qū)排名前兩位。郊區(qū)則得益于互聯(lián)網(wǎng)線上零售和新興商圈、城鎮(zhèn)化新社區(qū)的消費(fèi)增量支持,普遍實(shí)現(xiàn)5%—8%的較快增長(zhǎng)。
例如,虹口區(qū)大力發(fā)展“首店經(jīng)濟(jì)”和“夜間經(jīng)濟(jì)”,上半年引進(jìn)全國(guó)首店25家,舉辦“活力街區(qū)·魅力夜市”等活動(dòng);奉賢區(qū)打響東方美谷品牌,引入美國(guó)Costco品牌,打造以國(guó)內(nèi)外一線化妝品和保健食品為主的東方美谷Costco全球精品體驗(yàn)店;寶山區(qū)互聯(lián)網(wǎng)零售同比增長(zhǎng)2.6倍,增速迅猛;徐匯區(qū)網(wǎng)上商品零售大幅增長(zhǎng)367.54%;在盒馬鮮生等新零售企業(yè)帶動(dòng)下,浦東新區(qū)網(wǎng)上商品零售額增幅達(dá)到89%;嘉定區(qū)商業(yè)綜合體與電子商務(wù)發(fā)展均超預(yù)期,實(shí)現(xiàn)社零總額同比增長(zhǎng)分別為22.4%和19.9%……
一直以來(lái),業(yè)界流傳著這樣一種說(shuō)法:有了電商平臺(tái)之后,消費(fèi)者都在網(wǎng)上購(gòu)物,人們不逛街了,店鋪生意下降,虛擬經(jīng)濟(jì)影響了實(shí)體經(jīng)濟(jì)。這種說(shuō)法其實(shí)充滿謬誤,電商只是沒(méi)有店鋪,但從制造、物流到購(gòu)買,都是實(shí)實(shí)在在的實(shí)體經(jīng)濟(jì)。
在王艷看來(lái),線上購(gòu)物的興起,只是給了實(shí)體商業(yè)“當(dāng)頭棒喝”,“傳統(tǒng)的商場(chǎng)醒過(guò)來(lái)了,他們需要想的是如何把人從家里‘拉出來(lái),通過(guò)轉(zhuǎn)型升級(jí),做到順應(yīng)潮流,順勢(shì)而為”。
改革四十年,經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,在城市化中逐漸長(zhǎng)大的一代人,成為消費(fèi)的主力軍時(shí),他們所追求的心理上的滿足感和精神上的享受,已從單純的購(gòu)物轉(zhuǎn)向旅游、體育、娛樂(lè)、休閑等領(lǐng)域。在這種大背景下,年輕消費(fèi)者逛商場(chǎng)的目的,也逐漸從單一購(gòu)物消費(fèi)逐步轉(zhuǎn)變到綜合場(chǎng)景體驗(yàn)。
如何讓市民走出家門,并且“愿消費(fèi)、能消費(fèi)、敢消費(fèi)”?靜安給出的答案是商旅文體聯(lián)動(dòng)。
在2019上海購(gòu)物節(jié)開(kāi)幕前夕,2019年上海城市業(yè)余聯(lián)賽“愛(ài)在每步”系列之靜安商圈“gogo購(gòu)”定向賽舉行,來(lái)自全市的200組家庭圍繞靜安商圈和區(qū)內(nèi)的紅色景點(diǎn)、文化地標(biāo)進(jìn)行了任務(wù)點(diǎn)打卡,用體育的方式“打開(kāi)”靜安商圈,帶來(lái)人氣并拉動(dòng)消費(fèi)。
“通過(guò)比賽的形式,讓全市市民重新認(rèn)識(shí)我們區(qū)內(nèi)的重點(diǎn)商場(chǎng),激發(fā)了參與者的購(gòu)物欲望和消費(fèi)動(dòng)能,提升了商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)收入。同時(shí),參賽家庭又通過(guò)比賽不僅增進(jìn)了親子關(guān)系,還能學(xué)到消費(fèi)的理念,從小培養(yǎng)孩子的消費(fèi)觀?!膘o安區(qū)商務(wù)委商貿(mào)管理科科長(zhǎng)陸俊告訴《新民周刊》,通過(guò)一系列商旅文體聯(lián)動(dòng)項(xiàng)目,新鮮活力源源不斷地注入,提升了靜安商圈的影響力和號(hào)召力。
例如,Prada榮宅“羅馬1950-1965”藝術(shù)展、GUCCI豐盛里創(chuàng)意彩繪展示、路易·威登LV 《飛行、航行、旅行》展等一系列品牌與文化藝術(shù)相互融合的展示活動(dòng),不僅提升了整個(gè)商圈的藝術(shù)氛圍,還塑造了商圈國(guó)際形象、增強(qiáng)了消費(fèi)黏性。