陳俊太

在經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的背景下，糧食安全也受到了整個(gè)社會的普遍重視。正所謂：糧穩(wěn)則天下安。在世界上，小麥?zhǔn)且环N十分重要的糧食作物。在國內(nèi)，也有很多地區(qū)都在種植小麥。小麥的生產(chǎn)情況，會直接影響到糧食安全，影響到整個(gè)社會的穩(wěn)定。雖然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)在不斷提升，小麥的種植產(chǎn)量也在提高。但是小麥的種植技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)也還有很大的發(fā)展空間，還必須要加強(qiáng)重視。小麥?zhǔn)且环N十分重要的農(nóng)作物。在實(shí)際生長過程中，小麥也會受到氣候、光照條件以及溫度等方面的影響。在國內(nèi)，北方地區(qū)是種植小麥的主要地區(qū)。而小麥種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，不僅僅會關(guān)系著糧食安全，而且也會影響著小麥種植戶的經(jīng)濟(jì)收入。因此，在現(xiàn)實(shí)情況中，就必須要全方面地保證小麥的種植產(chǎn)量和質(zhì)量。其中，積極地推廣先進(jìn)的小麥種植技術(shù)，合理地使用病蟲害防治技術(shù)，也能夠更好地保障糧食安全，并且提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

一、關(guān)于山東省聊城市東古城鎮(zhèn)的小麥種植情況

東古城鎮(zhèn)位于山東省最西部，是山東省的西大門。東古城鎮(zhèn)總面積150平方公里，耕地9.2萬畝，轄84個(gè)行政村，人口7萬。在這里，小麥?zhǔn)潜镜厝嗣穹N植的主要品種之一，常年種植面積達(dá)3萬畝以上，構(gòu)成了東古城鎮(zhèn)夏收作物的主要來源。以2016年為例，東古城種植小麥5.99萬畝，單產(chǎn)502.85公斤，總產(chǎn)3010.43萬公斤。在本文中，就以山東省聊城市東古城鎮(zhèn)為例，針對小麥種植技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)進(jìn)行了探討。

二、關(guān)于小麥的種植技術(shù)

1、選擇優(yōu)良的種子

在實(shí)際情況中，小麥種子的種類有很多。而不同的地理環(huán)境和氣候條件，對于小麥種子的要求也會不同。因此，在種植小麥的時(shí)候，就需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況來選擇最合適的品種。另外，在種植之前，還應(yīng)該將病蟲害的顆粒和癟粒挑選出來，并且可以用藥劑對種子進(jìn)行攪拌，或者是直接購買包衣小麥品種。這樣一來，可以確保小麥種子的質(zhì)量。

2、耕種方式要合理

小麥的種植，還需要把控土地的選擇。一般來說，同一塊土地，不能夠連續(xù)多次種植小麥。這樣的話，小麥的產(chǎn)量無法得到保障。在選擇土地之后，還應(yīng)該對土地進(jìn)行合理的深耕整地及施肥。另外，在小麥的耕種方面，應(yīng)該在實(shí)行科學(xué)輪作倒茬。這樣一來，才能夠更好地保證小麥的產(chǎn)量。

3、采取科學(xué)的方式來進(jìn)行

小麥的播種，也是不能夠忽視的重要環(huán)節(jié)。在這里，通常需要考慮到當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、地質(zhì)情況以及土壤條件等，然后再選擇最合適的時(shí)機(jī)來進(jìn)行播種。并且，在播種的過程中，還應(yīng)該控制好種子的數(shù)量、壟距、壟深等，這些都會影響到小麥的生長發(fā)育情況。一般來說，溫度在10度以上是適宜小麥播種的。并且，播種的寬窄一般為20×20cm或18×23cm，當(dāng)然，也可以根據(jù)實(shí)際情況來進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

4、做好田間管理

為了確保小麥的生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量，在播種之后，還需要做好田間管理工作。而在這方面，灌溉和施肥就是其中非常重要的內(nèi)容。一旦小麥在生長的過程中缺少水分，那么就會影響到小麥的蛋白質(zhì)含量，從而造成小麥的營養(yǎng)價(jià)值流失。因此，需要定期進(jìn)行灌溉。而且，為了確保種子的正常生長發(fā)育，不僅僅需要在播種時(shí)施加肥料，在之后的不同發(fā)育階段，也都需要合理追肥，以此來提高小麥的抗病蟲害能力，從而提高小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。

三、關(guān)于小麥的病蟲害防治技術(shù)

1、從化學(xué)的角度來進(jìn)行防治

這里的“化學(xué)角度”，其實(shí)就是指利用農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)來進(jìn)行小麥的病蟲害防治。比方說，在播種小麥種子之前，提前用農(nóng)藥來浸泡小麥種子或者是將其噴灑到小麥種子表面，然后再攪拌均勻。之后，在進(jìn)行播種。采用這種方式，可以預(yù)防蠐螬，以免小麥種子在出芽或者是生長的過程中受到傷害。一般來說，每667平方米的麥田，通?？梢圆捎?0克兌水稀釋25%鐵銹寧可濕性粉劑后對小麥進(jìn)行噴灑，這樣可以有效地防止小麥在生長的過程中患銹病和白粉病。若是用水稀釋樂果乳油，然后再將其噴灑在麥田當(dāng)中，還可以有效地防止小麥蚜蟲?？傊?，在實(shí)際情況中通常可以根據(jù)實(shí)際需要來選擇具體的化學(xué)產(chǎn)品。

2、從物理的角度來進(jìn)行防治

相對于化學(xué)防治方式來說，從物理的角度來進(jìn)行防治，通常會消耗更多的人力和物力。一般來說，在實(shí)際情況中，物理防治病蟲害的方式有劃鋤、除草等。在種植小麥的時(shí)候，如果沒有及早清理周邊的雜草，那么雜草就會與小麥爭奪養(yǎng)分和生存空間。并且，雜草的生長速度也很快，會影響到小麥的生長。而且，這樣也會導(dǎo)致小麥出現(xiàn)病蟲害。采用物理防治手段，是確保小麥不會出現(xiàn)病蟲害的重要措施，可以為了小麥的生長提供良好的空間。

3、從農(nóng)業(yè)的角度來進(jìn)行防治

所謂從“農(nóng)業(yè)角度”來進(jìn)行防治，其實(shí)就是通過加強(qiáng)田間管理工作、控制好播種時(shí)機(jī)等方式來為小麥打造一個(gè)良好的生存和發(fā)展空間。在實(shí)際情況中，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、環(huán)境等內(nèi)容來選擇合適的播種時(shí)間，可以充分地防止小麥銹病、枯病等病蟲害的出現(xiàn)。

4、從生物的角度來進(jìn)行防治

生物防治，主要是針對蟲害而言。這種防治手段，其實(shí)就是借助自然界中各種生物之間的關(guān)系來防治小麥的蟲害。比方說，在小麥生長的過程中，最主要的蟲害是蚜蟲。而在大自然中，蚜蟲又具有草蛉、蚜繭蜂等天敵。因此，便可以利用這種食物鏈關(guān)系來處理蚜蟲，從而減少蟲害，為小麥的健康生長提供良好的空間。

總而言之，在國內(nèi)，小麥?zhǔn)且环N十分重要的糧食作物，而且，在糧食安全中，小麥也占據(jù)著重要的地位。在現(xiàn)實(shí)情況中，為了能夠充分地保證小麥的高質(zhì)高產(chǎn)，必須要積極地提高小麥的種植水平，并且做好病蟲害的防治工作。

（作者單位：252525山東省聊城市冠縣東古城鎮(zhèn)農(nóng)林技術(shù)服務(wù)站）