黃思

沙田柚子屬于亞熱帶柑橘類水果，被廣泛栽培于長江以南的各省市地區(qū)。沙田柚子果肉含有豐富的維C、橙皮苷、葉酸等元素，有清熱解毒、消食解酒等實用功能，與此同時，對于心腦血管疾病有降血糖、血脂的良好性能，因此倍受大家喜愛。種植沙田柚子樹也有一定的環(huán)境氣候要求，但是在種植過程中，并沒有把科學(xué)施肥技術(shù)落實到關(guān)鍵位置，導(dǎo)致沙田柚子樹的后期產(chǎn)成不盡人意，果子有大有小，質(zhì)量參差不齊，沙田柚子的質(zhì)量高低是由施肥技術(shù)的應(yīng)用水平高低所決定的，因此重視施肥技術(shù)的科學(xué)合理運用，提高果品質(zhì)量與產(chǎn)量，保障廣大種植戶種植戶的利益收成。

沙田柚子是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的一種水果，沙田柚子不僅果肉可以食用，富含多種微量元素，沙田柚子皮也具有食用、驅(qū)異味以及防蚊蟲的實用功效。其憑借優(yōu)良的口感以及極高的營養(yǎng)價值受到廣大食客的喜愛。因此，沙田柚子的產(chǎn)量以及質(zhì)量狀況一直以來是廣大種植戶種植戶重點關(guān)注的問題。本文簡要敘述當前沙田柚子樹栽培施肥過程中存在的主要問題，重點分析如何提高沙田柚子高產(chǎn)高質(zhì)的栽培施肥技術(shù)，以供種植戶種植戶參考。

1、沙田柚子樹培育施肥技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀

①缺乏有機肥料

種植戶在栽培沙田柚子樹的前期工作當中，由于缺乏相關(guān)技術(shù)，另外沒有專業(yè)知識的認識，絕大部分種植戶不會施用有機肥或者較少施用，導(dǎo)致土壤基質(zhì)營養(yǎng)不足，大多數(shù)情況下，只施用化學(xué)肥料，但是難以滿足沙田柚子樹成長對于土壤基質(zhì)的要求，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明，沙田柚子樹只能有效吸收普通復(fù)合肥提供的三成的營養(yǎng)元素，這就必然導(dǎo)致沙田柚子樹長期無法攝入充足的養(yǎng)分，難以實現(xiàn)沙田柚子高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)成目標。

②對不同時期果樹肥料要求不了解

對于沙田柚子施肥，要考慮到不同時期的生長情況。一般情況下，沙田柚子樹的生長周期包括幼苗期、初果期、成果期、老樹期。在施肥的過程中同樣需要注意，每一生長階段果樹對于肥料的需求類型以及配比多少都有所不同，部分種植戶在種植當中忽視了不同生長周期果樹的需求特點，只關(guān)心果樹的掛果率與果樹將帶來的經(jīng)濟效益，盲目只依照自己的以往種植經(jīng)驗。這種情形在種植戶中很常見，其實違背自然生長規(guī)律，施肥雖然說有輔助作用，但是同樣需要符合自然規(guī)律，否則就會導(dǎo)致沙田柚子樹生長狀態(tài)不佳。

③種植土壤的不合適

很多種植戶一味地看中經(jīng)濟利益，對于沙田柚子種植前的土壤分析不徹底，甚至不分析，明明不適合種植的土地強行栽植，結(jié)果產(chǎn)量可想而知。對于大多數(shù)果樹而言，土質(zhì)條件的優(yōu)劣直接影響到果樹的生長狀態(tài)，甚至是成活率問題。部分種植戶沒有提前做好查詢沙田柚子的適宜土質(zhì)條件，盲目將自己家稻田改造為沙田柚子林，土質(zhì)的透氣條件良好，但是砂性濃重，不利于保持土壤中的水分與肥料營養(yǎng)元素，土質(zhì)內(nèi)各種有機質(zhì)含量不高，難以滿足沙田柚子樹健康成長的營養(yǎng)需求，會導(dǎo)致沙田柚子出現(xiàn)質(zhì)量不高、減產(chǎn)現(xiàn)象。

④不恰當?shù)幕蔬x用

對于化肥選用這一問題，很多種植戶都存在嚴重問題，即選用化肥時選用不當。部分種植戶沒有對自家土質(zhì)進行檢測，他們普遍認為這一步驟太麻煩，往往選擇省去;因此無法測出缺少那些微量元素與有機質(zhì)，因地施肥。實際上往往是不注重化肥的性質(zhì)，一味盲目施肥。另外對于化肥選用的問題上多于看中價格，因為價格原因而市場錯失好化肥的使用，導(dǎo)致施肥后果樹成長狀況還是不佳。

2、沙田柚子高產(chǎn)高質(zhì)培育施肥技術(shù)的合理應(yīng)用

①科學(xué)合理配置肥料

科學(xué)配置肥料有一個前提，那就是種植戶首先要了解到自家土質(zhì)條件，土質(zhì)對于植物生長有著至關(guān)重要的影響，只要清楚知曉土地成分和構(gòu)成，才能知曉缺乏那些微量元素與營養(yǎng)物質(zhì)，科學(xué)合理配比有機肥料與無機肥料，已達到優(yōu)勢互補效果。充分發(fā)揮肥料的營養(yǎng)功效，合理得當?shù)姆柿狭勘饶軌蛴行Ц纳仆寥阑|(zhì)，改善體質(zhì)，促進沙田柚子樹健康成長有效吸收土壤所提供的充足養(yǎng)分。另外，相當多的種植戶種植戶同時會施用農(nóng)家肥，但是農(nóng)家肥在使用前要保證其得到充分腐熟，才可以施用，否則同樣會起到反作用。

②依據(jù)沙田柚子樹的成長周期合理施肥

除了科學(xué)的配置肥料，還要根據(jù)沙田柚子的生長周期進行合理施肥，具體可分為以下三點，一視沙田柚子樹的生長周期而定，依據(jù)不同階段的生長狀況施用不同功效的肥料，保證不同階段的營養(yǎng)需求。二處于物候期的沙田柚子果樹，根據(jù)果樹開花狀況、樹木長勢的理想程度決定肥料的類型，肥量多少的問題。三每年三月初春梢之前，肥料施用種類以氮肥為主，磷肥、鉀肥為輔助，這一生長階段極其重要，因此要保證充足的養(yǎng)分以供沙田柚子樹的成長需要;到夏梢抽發(fā)之際，果實已經(jīng)逐漸膨大，依舊保持之前的肥料配比狀態(tài)，到年終時節(jié)，還要及時補充果糖養(yǎng)分，保持果樹樹木樹勢旺盛以足以順利過冬，為來年良好長勢做好基礎(chǔ)前提，依據(jù)生長周期及時補充肥料，確保多類型肥料合理搭配，在補充常規(guī)的氮磷鉀肥的同時，也注重有機肥與速效肥的及時施用。

③根據(jù)氣候和土質(zhì)條件施肥

沙田柚子樹從種植到收獲經(jīng)歷漫長的月份，不同月份施肥技術(shù)的方式都不盡相同，從三月份到七八月份的施肥方式采用葉面噴灑水肥、溝施等方式，雨水到來前后禁止施肥。

沙壤土質(zhì)中的沙田柚子樹生長水平一般良好，沙質(zhì)土壤一般具有土層深厚、排水良好

綜上所述，對于沙田柚子的栽培策略需要控制好施肥的方法和條件。在目前的環(huán)境下，沙田柚子栽種施肥存在著諸多問題，很多種植戶對于施肥的篩選不夠嚴格，并且挑選化肥時過于盲目，尤其看中價格等問題，缺乏對肥料的實際深入了解。長此以往，導(dǎo)致沙田柚子產(chǎn)量很低，長勢不佳，這些都是因為施肥不當所造成的。為了讓沙田柚子高產(chǎn)豐收，施肥要結(jié)合當?shù)赝寥狼闆r，氣候等條件，以及不同生長階段所需的肥料。在今后的種植中，必須注意施肥問題，才能提高沙田柚子產(chǎn)量。

（作者單位：514469廣東省梅州市五華縣岐嶺鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）