杜駿驍 姚滿昌 王麗芝 朱珠
從儀征地區(qū)的實(shí)際情況出發(fā),闡述了蔬菜病蟲害綠色防控的重要性和必要性,探索了一套適合儀征當(dāng)?shù)貙?shí)際的蔬菜病蟲害綠色防控措施,并結(jié)合組織領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)推廣等方式,力求減少蔬菜病蟲危害,提高蔬菜品質(zhì)安全,同時(shí)保護(hù)生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
根據(jù)儀征市蔬菜病蟲害發(fā)生的特點(diǎn),我們探索研究了綠色防控技術(shù),通過實(shí)施蔬菜綠色防控,保障了蔬菜質(zhì)量安全,也促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
一、現(xiàn)狀分析
1、儀征蔬菜種植基本情況
近幾年來,在儀征市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市政府的支持下,在各鎮(zhèn)(辦)等相關(guān)部門的共同努下,以項(xiàng)目為引領(lǐng),大力發(fā)展設(shè)施園區(qū),蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了較大發(fā)展,到目前為止,全市共有規(guī)模(100畝)以上投產(chǎn)設(shè)施蔬菜園區(qū)17家,總面積達(dá)到4540畝左右。國(guó)有基地面積基本在500畝以上,集體所有基地面積也達(dá)到400畝左右,個(gè)體所有基地面積一般在300畝以下,全年產(chǎn)2500多萬公斤,日產(chǎn)蔬菜近6萬公斤。隨著設(shè)施蔬菜種植的品種多,種植模式多樣,從而造成蟲害增多,從前的次生害蟲逐步成為了主要害蟲,如煙粉虱、薊馬等。
2、儀征蔬菜病蟲害防治存在的問題
①蔬菜病蟲害防治措施單一,依賴農(nóng)藥防治
近些年,隨著儀征蔬菜種植模式的變化,蔬菜病蟲害的種類越來越多,變化大且復(fù)雜,危害范圍也不斷擴(kuò)大,農(nóng)戶對(duì)于蔬菜種植管理水平差異很大,一些農(nóng)戶缺乏對(duì)病蟲害的鑒別能力,不會(huì)根據(jù)實(shí)際情況用藥,僅憑經(jīng)驗(yàn)或者跟著周圍農(nóng)戶施用藥,不僅影響防治效果,還有可能造成環(huán)境污染。
②大棚的封閉式管理不到位
我市蔬菜大多是連片規(guī)模種植的,農(nóng)戶在種植管理中,在相鄰大棚間串走,沒有做到封閉管理,使得病菌在相鄰大棚間傳播,有一個(gè)棚的蔬菜產(chǎn)生病蟲害,則有可能導(dǎo)致整個(gè)片區(qū)的大棚蔬菜染病。
③普通小農(nóng)戶專業(yè)防治知識(shí)缺乏
蔬菜種植大戶和蔬菜企業(yè)會(huì)有專業(yè)技術(shù)人員溝通對(duì)接,而普通小農(nóng)戶和自家種植蔬菜的百姓沒有系統(tǒng)學(xué)習(xí)過病蟲害防治知識(shí),缺乏防治意識(shí),一旦遇到病蟲害就一籌莫展,或隨意用藥或加大藥量,不了解用藥規(guī)律。
二、蔬菜病蟲害防治發(fā)展思路
1、農(nóng)業(yè)措施
①選用抗病品種
根據(jù)我市土壤環(huán)境的實(shí)際條件,選取抗病、抗蟲、抗逆的優(yōu)良品種,可以經(jīng)濟(jì)有效的防止病蟲害。例如:有津研6號(hào),是抗黃瓜白粉病、霜霉病的品種。番茄雙抗2號(hào)可抗葉霉病,毛粉802、佳粉17等可抗蚜蟲、斑潛蠅。
②進(jìn)行種子消毒
播種前將種子日光曬1-2天,然后放入55℃溫水中浸泡一段時(shí)間,可以有效預(yù)防早疫病、潰瘍病和葉霉病。另外,摧芽前用藥水浸種也可有效預(yù)防病蟲害,例如磷酸三鈉、多菌靈、氫氧化鈉等藥水。
③輪作換茬
選擇不同科的蔬菜實(shí)行2-4年輪作換茬。例如生產(chǎn)中,黃瓜、茄子建議間隔4年以上,辣椒、番茄建議間隔3年以上。
④深耕曬垡
夏秋之際利用蔬菜大棚休作期間,將棚內(nèi)土壤深翻暴曬5天,再蓋上農(nóng)膜悶棚7天,使棚內(nèi)持續(xù)高溫,以此殺滅土壤中和大棚里害蟲及病菌。
⑤噴滴灌及水肥一體化技術(shù)
噴滴灌及水肥一體化是當(dāng)前比較熱門的灌溉方式,滴灌可以適時(shí)適量灌水,避免水分過多或者水分虧缺的情況,還能減少深層滲漏,提高肥效。給蔬菜生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境,從而蔬菜能夠生長(zhǎng)健壯,提高抗病性。
2、物理措施
①太陽(yáng)能殺蟲燈
每年5-7月以誘殺小菜蛾、小地老虎為主,8-11月以誘殺甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、小菜蛾、棉鈴蟲為主。太陽(yáng)能殺蟲燈的優(yōu)勢(shì)在于,它不僅節(jié)能環(huán)保,還有效降低農(nóng)藥使用,對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、減少環(huán)境污染方面起到了積極作用。
②兩網(wǎng)覆蓋
防蟲網(wǎng)在我市的應(yīng)用已經(jīng)較為普遍,通過多年試驗(yàn)和使用,在鋼架大棚的兩邊通風(fēng)口及入口處安裝1.2米寬的40目的防蟲網(wǎng)來阻隔害蟲,既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,尤其是對(duì)于夏秋小青菜、莧菜等葉菜類蔬菜的生產(chǎn)有著很顯著的效果。
③色板粘捕害蟲
色板有黃板和藍(lán)板,黃板主要粘捕的是蚜蟲、煙粉虱、白粉虱、黃曲跳甲等,藍(lán)板主要粘捕各種薊馬、斑潛蠅等。一般每畝蔬菜大棚均勻放置20片左右。放置高度在植株頂部向上15-20cm處,并隨著植株生長(zhǎng)調(diào)整放置高度。
3、生物措施
生物防治病蟲害的措施主要是利用生物及其產(chǎn)生的代謝物和提取物防治蔬菜病蟲害的方法,主要包括以蟲治蟲、以菌治蟲等。我市在推廣中多使用生物農(nóng)藥,例如用苦參堿來防治煙飛虱、蚜蟲等,用蘇云菌桿菌防治小菜蛾、菜青蟲,用阿維菌素防治紅蜘蛛,用乙基多殺菌素防治薊馬,用多抗霉素防治晚疫病等,都取得了較好的效果。
4、化學(xué)措施
在選擇化學(xué)農(nóng)藥時(shí)要嚴(yán)加管理,在蔬菜生產(chǎn)過程中應(yīng)該選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥,推廣環(huán)境友好型藥劑。嚴(yán)禁使用高毒、劇毒、高殘留農(nóng)藥。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家禁用和限用農(nóng)藥規(guī)定;并掌握好農(nóng)藥使用劑量,按計(jì)量要求施藥,避免盲目用藥和任意加大用藥量。為防止蔬菜病蟲害產(chǎn)生抗藥性,需要交替輪換施藥。
三、對(duì)策與建議
1、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)
建立綠色防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組,上下聯(lián)動(dòng),合作協(xié)調(diào),加強(qiáng)綠色防控工作的進(jìn)程,以有力的行政措施推動(dòng)綠色防控工作快速發(fā)展。
2、建立預(yù)防體系,實(shí)施監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)
由農(nóng)業(yè)部門植保蔬菜方面的專家組成蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)小組,認(rèn)真執(zhí)行測(cè)報(bào)調(diào)查,做好病蟲基數(shù)調(diào)查及系統(tǒng)監(jiān)測(cè)。結(jié)合氣象資料,利用電視、網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)信息平臺(tái)等形式,及時(shí)發(fā)布病蟲發(fā)生情報(bào),指導(dǎo)蔬菜種植企業(yè)及農(nóng)戶開展科學(xué)防治。
3、重視技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)推廣
在政府農(nóng)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展資金的幫助下,通過對(duì)培訓(xùn)基層干部和農(nóng)民帶頭人的培訓(xùn),建立一批綠色防控示范區(qū),培育典型,引領(lǐng)綜合示范;應(yīng)積極開展專業(yè)性針對(duì)性強(qiáng)的培訓(xùn)觀摩活動(dòng),聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)服中心,為農(nóng)戶提供專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo);通過政府的引導(dǎo)和推動(dòng),充分發(fā)揮蔬菜種植企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和各類社會(huì)化服務(wù)組織推廣應(yīng)用蔬菜病蟲害綠色防控綜合技術(shù)。
(作者單位:211400江蘇省儀征市蔬菜生產(chǎn)辦公室)