吳青

發(fā)展蠶桑，是新形勢(shì)下農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措，最終目的是要讓蠶桑產(chǎn)業(yè)脫穎而出，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增值。本文總結(jié)分析了古城鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并提出了幾點(diǎn)發(fā)展對(duì)策。

古城鎮(zhèn)自2004年起發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)已有10多年的歷史，但由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)價(jià)格起落影響，種植面積不斷增減變化。蠶桑產(chǎn)業(yè)具有生產(chǎn)成本低、周期短、收益快的特點(diǎn)，是“短平快”產(chǎn)業(yè)。在全縣聚力脫貧攻堅(jiān)之際，為全面解決好脫貧攻堅(jiān)過程中農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)覆蓋促進(jìn)增收的問題，我鎮(zhèn)將蠶桑產(chǎn)業(yè)定為著重培植發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)之一，采取“黨支部+企業(yè)+農(nóng)戶”的模式，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧增強(qiáng)農(nóng)戶“造血”功能。蠶桑產(chǎn)業(yè)成為切實(shí)打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶有穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)增收途徑之一。

1、鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

根據(jù)古城鎮(zhèn)氣候條件限制和烤煙產(chǎn)業(yè)分布特點(diǎn)，蠶桑產(chǎn)業(yè)主要分布于中低海拔地區(qū)的古城村、桂海村、河西村、建民村、京聯(lián)村和新建6村，現(xiàn)有養(yǎng)殖農(nóng)戶280多戶。2014年桑園面積曾達(dá)到4000余畝，而截止目前全鎮(zhèn)現(xiàn)有桑園面積只達(dá)2200多畝，通過技術(shù)指導(dǎo)，用嫁接的方法將低產(chǎn)桑樹品種改造成良桑品種，從而保證桑葉質(zhì)量和數(shù)量，現(xiàn)有桑園中1200多畝已經(jīng)嫁接完成。我鎮(zhèn)桑樹嫁接生長(zhǎng)較好品種主要有：農(nóng)桑、女桑、云桑1號(hào)、云桑2號(hào)。

蠶的飼養(yǎng)方面，利用小蠶共育既有利于消毒防病，控制蠶病的發(fā)生，又有利于省葉、省工、省力，實(shí)現(xiàn)降本增收的目的[3-4]，在1-3齡蠶飼養(yǎng)方面，通過建設(shè)小蠶共育室大大提高養(yǎng)蠶成功率。在大蠶的飼養(yǎng)方面，我鎮(zhèn)通過指導(dǎo)鼓勵(lì)農(nóng)戶建養(yǎng)殖大棚，改變老式的蠶架蠶簸養(yǎng)蠶方式為大棚養(yǎng)殖，不僅為成蠶提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境也方便了農(nóng)戶桑葉的投喂等飼養(yǎng)過程操作和環(huán)境的消毒處理。2018年政府協(xié)調(diào)蠶桑貼息貸款發(fā)放107戶，每戶30000元，連續(xù)貼息3年。支持新養(yǎng)殖戶建蓋蠶房和發(fā)展種植面積，戶均不低于6畝?，F(xiàn)全鎮(zhèn)共有養(yǎng)殖大棚135間，小蠶共育室36間，為提高蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

根據(jù)我鎮(zhèn)氣候條件，部分村全年養(yǎng)蠶從之前的春、夏、秋、晚秋4批次增加了晚晚秋蠶的養(yǎng)殖發(fā)展為5批次，不斷為農(nóng)戶創(chuàng)增收。2018年全鎮(zhèn)共養(yǎng)殖1967張，鮮繭產(chǎn)量達(dá)69.18噸，均價(jià)達(dá)49.02元，產(chǎn)值達(dá)339.14萬余元。其中，建檔立卡戶63戶。近年企業(yè)收購(gòu)價(jià)有所提高，進(jìn)一步增強(qiáng)桑農(nóng)的積極性，養(yǎng)殖農(nóng)戶也將不斷增多。

2、鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

要想蠶桑產(chǎn)業(yè)向著積極健康的方向發(fā)展，需要政府、企業(yè)和桑農(nóng)共同努力，僅依靠某一方力量都不能很好的促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

①政府層面：一是加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)意識(shí)。加大宣傳力度，讓養(yǎng)蠶致富的理念深入人心，讓更多的老百姓加入到養(yǎng)蠶的事業(yè)中來。二是加大政府扶持力度，為桑農(nóng)提供有力保障。加大政府的優(yōu)惠政策和資金支持，積極幫助協(xié)調(diào)小額貼息貸款，減輕蠶桑戶負(fù)擔(dān)，激發(fā)養(yǎng)殖熱情。三是人オ引進(jìn)、提高綜合軟實(shí)カ。建立技術(shù)培訓(xùn)機(jī)制，完善體系，加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人員的學(xué)習(xí)，培訓(xùn)一大批農(nóng)民技術(shù)員，大カ提高蠶桑從業(yè)人員的文化素質(zhì)和技術(shù)素養(yǎng)。四是休閑觀光，打造蠶桑新亮點(diǎn)。結(jié)合鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)家樂的同步發(fā)展，為蠶業(yè)發(fā)展賦予新的內(nèi)容。

②公司層面：一是科技興蠶，提質(zhì)增效。加強(qiáng)科技興蠶，推廣應(yīng)用新技術(shù)、新品種、新方法，技術(shù)服務(wù)人員做到下地能修剪，上門會(huì)指導(dǎo)，切實(shí)提升科技興蠶效應(yīng)。二是適當(dāng)讓利，激發(fā)蠶農(nóng)養(yǎng)蠶熱情。實(shí)行保護(hù)價(jià)收購(gòu)、二次返利、加大讓利幅度，使蠶農(nóng)和企業(yè)形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益共同體，達(dá)到雙局面，激發(fā)蠶桑戶的種植熱情推動(dòng)蠶柔產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，讓蠶農(nóng)也能享受到產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。三充分利用現(xiàn)有資源，進(jìn)行多級(jí)開發(fā)示范和推廣。重點(diǎn)在桑樹生長(zhǎng)間套種地膜洋芋、蔬菜等矮桿作物;在桑材生長(zhǎng)期進(jìn)行桑園養(yǎng)殖;利用桑枝栽培食用菌，有效拓寬蠶業(yè)發(fā)展領(lǐng)域，提升蠶業(yè)整體效益。四是加大資源開發(fā)力度，發(fā)展生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。堅(jiān)持多元化發(fā)展思路，把蠶系副產(chǎn)物作為生物資源進(jìn)行有效利用，大カ發(fā)展桑園、桑、蠶、蛹、蛾、繭、絲循環(huán)經(jīng)濟(jì)、進(jìn)行多道、多層次的開發(fā)利用，形成多用途系列蠶桑新產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，從而使單一的養(yǎng)蠶繅絲向多元化開發(fā)轉(zhuǎn)型，提高蠶桑資源的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

③桑農(nóng)方面：合理布局種植地塊，做好桑園深耕翻挖、施肥、除草、伐條和嫁接，認(rèn)真學(xué)習(xí)好種蠶養(yǎng)桑的各個(gè)環(huán)節(jié)技術(shù)，不斷提高種養(yǎng)殖水平，并不斷探索桑園“三高”（三高，指桑葉產(chǎn)量高、蠶繭質(zhì)量高、養(yǎng)蠶效益高）的措施，不斷增加收入。努力成為致富帶頭人，帶領(lǐng)本組本村農(nóng)戶共同致富。

蠶桑產(chǎn)業(yè)對(duì)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用是不可忽視的，其發(fā)展?jié)摿θ允志薮蟆ｋS著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷挑戰(zhàn)，蠶桑產(chǎn)業(yè)的作用將更加凸顯。我鎮(zhèn)應(yīng)結(jié)合蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，掌握市場(chǎng)發(fā)展的動(dòng)態(tài)采取有效的措施提升產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不斷促進(jìn)蠶桑業(yè)的發(fā)展，使農(nóng)民收入不斷增加。

（作者單位：666502云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）