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加快茶果支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策研究

2019-10-21 04:53彭晗文新月李國鴻張小花
農(nóng)民致富之友 2019年30期
關(guān)鍵詞:茶果井岡山市井岡

彭晗 文新月 李國鴻 張小花

井岡山市位于江西省西南部,湘贛兩省交界的羅霄山脈中段,地區(qū)以山地、丘陵為主,素有“七山半水兩分田,半分道路和莊園”之稱。地處北緯26°,屬亞熱帶季風氣候,受東南季風和山地地形的影響,呈現(xiàn)山地垂直地帶氣候特點,自然和生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越,四季分明,雨量充沛,光照適度,土壤有機質(zhì)含量豐富,自然和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢適合發(fā)展生產(chǎn)高優(yōu)高質(zhì)茶葉和果樹種植。

一、精準扶貧背景下發(fā)展茶果產(chǎn)業(yè)

近年來,井岡山市調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),培育和發(fā)展主導特色產(chǎn)業(yè),圍繞“黨員干部進村戶、精扶貧大會戰(zhàn)”總體布署與要求,持續(xù)加大對果富民產(chǎn)業(yè)力度,2010年出臺《發(fā)展農(nóng)業(yè)富民產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅的實施意見》提出發(fā)展“231”富民產(chǎn)業(yè)的奮斗目標。在全市范圍內(nèi)建設(shè)了高產(chǎn)油茶、竹業(yè)、有機茶、綠色果蔬等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,夯實貧困農(nóng)戶增收基礎(chǔ)。以農(nóng)村專業(yè)經(jīng)濟合作組織為主體,帶動農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)化扶貧,有效建立貧困農(nóng)民群眾與扶貧產(chǎn)業(yè)的利益聯(lián)結(jié)機制,奠定了長期脫貧致富的基礎(chǔ),降低了“返貧”風險。

二、茶果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

目前,我市茶葉種植基地3.12萬畝,茶葉生產(chǎn)企業(yè)20余家,共中省級龍頭企業(yè)2家,主要品牌有“井岡紅”“井岡翠綠”“井岡碧玉”“井岡云霧”等,井岡山主要茶樹品種為福鼎、福云、黃膽系列,引進龍井43、浙農(nóng)17、安吉白茶、黃金茶等新品種,2017年以來,全山茶葉年產(chǎn)量96噸,年銷售額3933萬元。

2、果業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

據(jù)不完全統(tǒng)計,全市各類水果種植面積約3.3萬畝,其中“四果”種植面積約為2萬畝,“四果”成園面積約為1.3萬畝,獼猴桃5200畝,黃桃4800畝,奈李1500畝,井岡蜜柚1500畝?!八墓睆慕衲觊_始部分量產(chǎn),是承擔產(chǎn)業(yè)扶貧功能的水果生產(chǎn)增量部分。2019年預計超過去年銷售收入3000萬元以上,果業(yè)產(chǎn)量將會爆發(fā)性増長。

三、調(diào)整茶果產(chǎn)業(yè)的主要做法

1、積極開展技術(shù)培訓工作

圍繞有機茶果業(yè)生產(chǎn)發(fā)展,利用新型農(nóng)民培訓的平臺,聘請中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所、江西農(nóng)大等茶果專家來本市開展茶果技術(shù)培訓,培訓農(nóng)民1000多人次。

2、認真做好茶果業(yè)技術(shù)服務(wù)工作

根據(jù)我市茶果業(yè)生產(chǎn)情況,選派茶果業(yè)專家和科技特派員深入生產(chǎn)一線解決茶果業(yè)生產(chǎn)中的技術(shù)問題。

3、爭取項目支持,開展茶果業(yè)標準化種植和加工水平

有機茶發(fā)展是茶葉的主攻方向,井岡翠綠被評為科技部“國家富民強縣萬畝有機茶項目”、“有機茶產(chǎn)品提升與加工”企業(yè);井岡紅承擔了科技部“夏秋茶品質(zhì)提升”項目等;

4、開展井岡山野生茶果品牌保護與研究工作

長坪鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)野生茶和大隴鎮(zhèn)野生獼猴桃優(yōu)質(zhì)品種豐富,為加大跟蹤服務(wù)力度,積極開展了當?shù)夭韫贩N的保護工作。

四、發(fā)展中存在的主要問題

1、茶產(chǎn)業(yè)目前面臨的主要問題

(1)茶園種植管理技術(shù)水平低缺乏茶園管理與茶葉加工整套技術(shù);缺乏農(nóng)民與企業(yè)相應(yīng)的技術(shù)培訓指導。

(2)茶園產(chǎn)量和產(chǎn)值低由于種茶技術(shù)的缺乏等因素直接導致了茶園經(jīng)濟效益低下,茶園荒蕪多。

(3)人工成本高茶區(qū)的茶葉生產(chǎn)成本為2000元/畝左右,約占茶園產(chǎn)值的50%,導致當?shù)氐牟枨鄡r格高,茶產(chǎn)業(yè)鏈的缺損,挫傷了農(nóng)民的種茶積極性。

(4)龍頭企業(yè)帶動力不強井岡山的茶葉龍頭企業(yè)尚處于發(fā)展升級初期,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大,標準化示范茶園尚在建設(shè),茶園基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,加工設(shè)備閑置、對周邊農(nóng)民的帶動力小。

(5)缺乏公共品牌、茶葉品牌影響力弱井岡山品牌眾多,但缺乏知名度高的統(tǒng)一公共品牌和集中宣傳推廣;由于茶葉市場推廣力度不夠,缺乏以茶為主的交易平臺,影響從市場的角度引導茶業(yè)的發(fā)展。

2、果業(yè)產(chǎn)業(yè)存在的主要問題

(1)品牌創(chuàng)建工作滯后重點表現(xiàn)在還未組織統(tǒng)一的技術(shù)指導及服務(wù),果品品控工作無有效組織,品牌創(chuàng)建沒有“底氣”。

(2)標準化建設(shè)滯后,果品品質(zhì)參差不齊,影響農(nóng)超對接。由于種植技術(shù)標準不統(tǒng)一,我市果品大小形態(tài)各異,面對批量訂單,無法及時組織合格貨源。

(3)果品分級手段落后,影響訂單發(fā)貨我市果農(nóng)的果品分級手段均為人工分選,效率低、人為因素多,無法按當前商超企業(yè)的要求及時供貨,極大影響果品銷售。

(4)災害性病蟲害威脅果業(yè)發(fā)展柑橘黃龍病和獼猴桃潰瘍病已在多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)并呈現(xiàn)蔓延趨勢,嚴控苗木跨區(qū)、跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)流動是當務(wù)之急。

五、茶果產(chǎn)業(yè)推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟的對策和建議

1、高度重視茶果品牌建設(shè)

抓好井岡山區(qū)域茶果業(yè)公用品牌建設(shè),暢通農(nóng)產(chǎn)品銷售,盡快組織技術(shù)人員和外聘專家,制定“一茶四果”的標準化種植技術(shù)標準,實現(xiàn)茶果業(yè)產(chǎn)銷兩旺和農(nóng)民增產(chǎn)增收的目標。

2、采取有力措施,強化示范基地建設(shè)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)推廣是示范基地建設(shè)的主要“媒介”,建議重視支持“一茶四果”龍頭企業(yè)及示范基地建設(shè),推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展,帶領(lǐng)廣大農(nóng)民增收致富。

3、對重大問題進行重點突破

對果品分級設(shè)備設(shè)施建設(shè)給予扶持,實現(xiàn)果口分組包裝技術(shù)與市場“無縫”對接,讓特色果品無障礙進入全國市場。

4、穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)扶持政策學習福建平和縣琯溪蜜柚、廣西桂林靈川融安金桔和湖南炎陵黃桃產(chǎn)業(yè)的成功經(jīng)驗,落實好組織領(lǐng)導,穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)扶持政策,提高產(chǎn)業(yè)成功率。

5、發(fā)展“茶(果)旅結(jié)合”新業(yè)態(tài)利用本地資源優(yōu)勢,強化茶果產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)關(guān)聯(lián)度,提高茶果產(chǎn)業(yè)附加值。

6、重視茶果野生品種的保護與開發(fā)

建立“井岡山市野生獼猴桃研究工作站”,做好野生獼猴桃種子資源的收集整理和品種選育工作,夯實獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

(作者單位:1.343600江西省井岡山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測站;2.343600江西省井岡山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局拿山農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站;3.343600江西省井岡山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黃坳農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站;4.343600江西省井岡山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局新城農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站)

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