蔡青林

《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》明確要求在英語教學(xué)中，教師應(yīng)“加強國際理解教育，推動跨文化交流，增進學(xué)生對不同國家、不同文化的認(rèn)識和理解”。語言是文化的載體，更是文化的組成部分。因此，在新版牛津小學(xué)英語五六年級教材中，新增設(shè)了Culture time文化板塊：通過圖片、照片和簡要的文字說明，幫助學(xué)生了解英語國家的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、行為規(guī)范、價值觀念等。

在Culture time具體教學(xué)過程中，很多教師不知道如何處理，將文化板塊的教學(xué)變成了文化知識的記憶，文化板塊被打上了“記憶負(fù)擔(dān)”的名號。有的教師語言素養(yǎng)和文化能力薄弱，教學(xué)方法枯燥，講解形式單一，要么一帶而過，走過場;要么用力過度，加重學(xué)生負(fù)擔(dān)。文化教學(xué)缺乏情境體驗和感悟，使學(xué)生對文化的學(xué)習(xí)缺乏興趣。如何把文化教學(xué)很好地滲透在整本教材和教學(xué)過程中，在潛移默化中提升孩子的文化品質(zhì)與語言素養(yǎng)，在教學(xué)實踐中，我有以下幾點做法與體會與大家分享。

一、 于文本續(xù)編中學(xué)習(xí)文化

文本續(xù)編，即按照文本發(fā)展的順序，繼續(xù)創(chuàng)設(shè)與文本一脈相承又蘊含文化背景的短小情境，使文化融合于拓展后的文本情境中。如5B Unit 6 In the kitchen中，Story time的內(nèi)容為Liu Tao and his parents are having nice dinner at home; Culture time的內(nèi)容為“I eat with chopsticks./ I eat with a knife and fork."于是，我結(jié)合圖片續(xù)編了如下的情境對話：

Mike： May I come in， Liu Tao？

Liu Tao： Come in ， please.

Mike： Wow！ It looks nice.

Liu Tao： Yes. Have some meat and potatoes ，please.

Mike ：Sorry， I can't eat with chopsticks. ?I eat with a knife and fork.

Liu Tao： Here's a knife for you.

Mike ：Thank you.

通過如此簡單而溫馨的共進晚餐，自然地讓學(xué)生了解了西方文化，同時感受中外友人相處的溫情。在情境中適當(dāng)?shù)亟套x個別單詞，使學(xué)生因Culture生長在Story的語境之上而避免單獨記憶Culture，從而形成記憶框架而減輕記憶負(fù)擔(dān)，又因為符合文化語義的“情境性”而激發(fā)學(xué)生對文化中詞匯學(xué)習(xí)的熱情和提升學(xué)生的人文素養(yǎng)。

二、于中西對比中領(lǐng)悟文化

英語學(xué)科中文化教育的有效方法是“浸入法”，于無聲處教文化，當(dāng)然，我們在培養(yǎng)學(xué)生對外國文化了解的同時，更要加深對祖國文化的理解。比如贈送禮物，外國人一般會當(dāng)著送禮物人的面打開禮物，并表示感謝 （People in the West usually open their presents as soon as they receive them）。而中國人一般不當(dāng)著送禮物人的面打開禮物，但同樣對送禮物的人表示感謝。兩者沒有優(yōu)劣之分，只是習(xí)慣不同而已。

再比如在教學(xué)6A Unit 8 Chinese New Year這一課的Culture time部分時，我做了這樣的設(shè)計：

T： Thanksgiving is a very important holiday in the US. Why is Thanksgiving important in the US？

Read the short passage and find the information.

T： Now do you know why it is important in the US？

S： Because the Americans got help from Indians many years ago. They wanted to give thanks to the Indians. Then they had the first Thanksgiving Day. （幫助學(xué)生給出答案）

T： I think the most important thing of Thanksgiving is to give thanks. So who should we ?thank ？

S： Parents/friends/teachers ?…

T： Can you say any festivals in China？

S： Mid-autumn Festival， Dragon Boat Festival， Double Ninth Festival， ?Spring Festival…

T： From the holidays， what feelings do we have ？

S： Happy， excited， thankful ， love…

現(xiàn)今的年輕人過于看重洋節(jié)，但是對于中國的傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識卻比較淡漠。因此，作為教師，在教學(xué)中，應(yīng)適時進行引導(dǎo)孩子們懂得中華傳統(tǒng)文化不可摒棄，在學(xué)習(xí)外國文化的同時，應(yīng)繼承和發(fā)揚中華文化，從而讓我們的學(xué)生成為中西方文化傳承者。

三、于教學(xué)實踐中拓展文化

課本上的Culture time部分，內(nèi)容不是十分豐富的，一般只是一句話或者一張圖片。因此，在教學(xué)中我們可以適當(dāng)引入一些課外知識，增長學(xué)生的見識。 通過學(xué)習(xí)，加深學(xué)生對外國文化的理解，同時讓學(xué)生在潛移默化的學(xué)習(xí)過程中，體驗生活、升華情感。

如5A Unit 5 What do they do？ Culture time內(nèi)容是： In the US， we call a policeman a ?“cop". ?In the UK ， we call a firefighter a“fireman". 我便可結(jié)合Story time中涉及的常見職業(yè)，增添并教讀policeman， firefighter等，設(shè)計記者采訪環(huán)節(jié)What do you want to be in the future ？在詢問交流中介紹文化，若學(xué)生未提及policeman或fireman， 教師適當(dāng)引導(dǎo)： 如Do you want to be a fireman ？ 再如某學(xué)生生病了，發(fā)熱了。 You have a fever. Your temperature is 102 °. In fact，it's 39°C. 通過這段對話，讓學(xué)生了解到溫度中華氏度和攝氏度的區(qū)別。

美國教育家杜威說過：教育過程是一個不斷改組，不斷改造和不斷轉(zhuǎn)化的過程。 孩子們要獲得真知，就必須在活動中去體驗、去嘗試，去實踐。

教材是文化的載體。教材中豐富的文化內(nèi)容能否獲得充分利用，主要靠教師深入鉆研教材， 只有教師認(rèn)真挖掘教材潛在的文化內(nèi)涵，抓住結(jié)合點，通過融合、滲透的方法，才能有目的、有計劃地將文化知識融于英語課堂教學(xué)之中。 文化情感滲透于我們?nèi)粘Ｉ畹拿恳粋€角落，所以我們有一雙善于觀察的眼睛，那么它就無處不在。