翟元斌
本人沒有看過英文版原文,對撰稿者的一貫立場也不得而知,僅就網(wǎng)上流文來看,標(biāo)題有點夸張,是不是對肯德基大叔的高級黑,只有作者心知肚明。對于肯德基的這樣一個舉動,不宜過度解讀。因為,這也不過是肯德基登陸中國之后,一貫的本土化策略之一。
肯德基1987年登陸中國,面臨眾多競爭對手,還有文化差異等諸多挑戰(zhàn),聰明的肯德基大叔實施了“一切為中國而改變”的本土化策略。經(jīng)過31年深耕,在中國餐飲業(yè)站穩(wěn)腳跟,2017年更是榮登中國十大餐飲品牌排行榜名列第一??系禄笫宓闹T多成功策略之一,就有開設(shè)“中國風(fēng)”的主題餐廳一招??系禄诟鞯貙ふ夷切┲档脗鞒械珔s被現(xiàn)代人遺忘的傳統(tǒng)民間藝術(shù),嘗試在現(xiàn)代審美的觀念下,以新的設(shè)計語言,將它們與肯德基餐廳的裝潢融為一體,比如用上海的金山農(nóng)民畫,無錫的惠山泥人,北京的京劇臉譜、南京的云錦、成都的蜀繡、長沙的花鼓戲、陜西的剪紙、唐山的皮影等20多種傳統(tǒng)藝術(shù)將一百多家餐廳裝飾一新,拉近了與消費者的距離。而這次選擇在雷鋒家鄉(xiāng),選擇在“雷鋒月”這一關(guān)鍵的時間節(jié)點,推出雷鋒文化主題餐廳,我以為不過是肯德基大叔的慣常套路,不必過度解讀,更不必意識形態(tài)化。
多少了解些肯德基大叔的勵志故事,對他選擇雷鋒形象打造主題餐廳,還是心懷好感。畢竟雷鋒具有極高的知名度,幾乎是真善美的化身,更何況是在長沙,雷鋒是家鄉(xiāng)人的驕傲,肯德基大叔向雷鋒示好的笑臉,無論是對這種文化的信仰者,還是眾多的獵奇少男少女,都會產(chǎn)生足夠大的消費引流推力。
地球是個村落,多元文化的交融與碰撞,也推動著歷史的演進(jìn)。以平常心看待肯德基示好笑臉,努力建構(gòu)我們的文化自信與自覺,走進(jìn)肯德基才不會驚訝到張大嘴巴。