方春生

（一）閱讀下面的文字，完成1～3題。

文化習(xí)俗對(duì)建筑藝術(shù)設(shè)計(jì)的影響探析

邱 勇 商明奎

一個(gè)國(guó)家的長(zhǎng)期發(fā)展中，文化習(xí)俗沉淀下來(lái)，形成一種特定的文化，這種文化是智慧的結(jié)晶，是集多方面文化的綜合體。當(dāng)今，建筑行業(yè)蓬勃興起，為了追求文化氣息，就需要在建筑藝術(shù)設(shè)計(jì)過(guò)程中，融入文化元素，將文化習(xí)俗滲透到設(shè)計(jì)中，讓建筑顯示出文化內(nèi)涵。只有這樣，才能滿足人民群眾的文化需求，提高生活品味，使建筑企業(yè)獲取更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

建筑不僅能夠給人們遮風(fēng)擋雨，而且能夠給人們帶來(lái)美感和文化氣息。在人們物質(zhì)生活不斷提高的今天，建筑不再單純是居住的地方，而是展示人們生存的環(huán)境，人們?cè)谄渲心軌蛳硎芙ㄖ鶐?lái)的美感。建筑設(shè)計(jì)是人們對(duì)生活的反應(yīng)。要想把文化滲透到建筑設(shè)計(jì)中去，只有親身經(jīng)歷過(guò)才能把最美的文化氣息融入進(jìn)去。生活給了建筑最美的東西，讓建筑展示出精神文化。唯有生活，讓建筑更加具有底蘊(yùn)，具有穿透生活的靈魂。與此同時(shí)，文化習(xí)俗能夠增加建筑藝術(shù)價(jià)值。在建筑藝術(shù)設(shè)計(jì)中，融入文化習(xí)俗就可以使建筑物的價(jià)值增加。很多地方，把文化習(xí)俗融入到建筑中，開(kāi)發(fā)旅游文化，使建筑更加具有文化氣息，增加建筑物的價(jià)值。因此，文化習(xí)俗和建筑藝術(shù)設(shè)計(jì)二者緊密結(jié)合在一起，不僅能夠提升建筑設(shè)計(jì)的藝術(shù)色彩，還能使文化習(xí)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，讓文化習(xí)俗傳承和優(yōu)化，展示出文化的巨大力量。

中國(guó)的儒家思想的中庸之道深入人心，沒(méi)有大喜大悲。儒家思想對(duì)中國(guó)的建筑設(shè)計(jì)具有深遠(yuǎn)影響，讓建筑設(shè)計(jì)體現(xiàn)出溫柔、綿軟特色。因此，中國(guó)建筑設(shè)計(jì)沒(méi)有特別的張揚(yáng)和暴露。文化習(xí)俗是滲透于建筑設(shè)計(jì)的，如果對(duì)文化不夠了解，就會(huì)讀不懂其中的韻味，就會(huì)體會(huì)不到文化的底蘊(yùn)。而對(duì)于西方來(lái)說(shuō)，歐美人的思想非常開(kāi)放、豪邁，這種思想就使得建筑設(shè)計(jì)具有暴露性，個(gè)性鮮明，一眼就能讀懂。欣賞西方建筑設(shè)計(jì)的時(shí)候，能夠感受到張揚(yáng)和個(gè)性。因此，受到文化差異的影響，使建筑藝術(shù)就呈現(xiàn)出不同的特征。比如，東方建筑所使用的材料一般都是磚木，如北京的四合院，這是最為典型的建筑藝術(shù)代表，它用磚木把四周都包圍起來(lái)，形成一個(gè)封閉的四合院，表現(xiàn)出中國(guó)建筑風(fēng)格的內(nèi)斂和深沉。

我國(guó)各地區(qū)的跨度非常大，每個(gè)地區(qū)的文化習(xí)俗各有各的特征。因此，每個(gè)地區(qū)的文化習(xí)俗具有很大的不同。這就使得在建筑中，產(chǎn)生很大矛盾。一是受到利益驅(qū)使，建筑藝術(shù)不能完美展示出來(lái)，使文化習(xí)俗不能充分發(fā)揮出來(lái)。二是每個(gè)地區(qū)的人對(duì)待事情的處理上各不相同，在看待人和事的觀點(diǎn)和看法上存在很多的迥異。不同的地區(qū)，價(jià)值觀念和思想各不相同，對(duì)建筑藝術(shù)所帶來(lái)的影響也會(huì)存在很大差異。這樣，就會(huì)使矛盾彰顯出來(lái)。在社會(huì)的不斷發(fā)展中，民族融合會(huì)越來(lái)越快，文化習(xí)俗也會(huì)趨于融合，各地的文化習(xí)俗會(huì)集中起來(lái)，實(shí)現(xiàn)文化的統(tǒng)一。作為建筑藝術(shù)設(shè)計(jì)者，要在設(shè)計(jì)的時(shí)候，吸取各地的文化習(xí)俗，吸收其精華，去其糟粕，用發(fā)展的眼光去設(shè)計(jì)，用包容之心去設(shè)計(jì)，這樣，建筑藝術(shù)就會(huì)呈現(xiàn)出多樣性，就會(huì)更加絢麗多彩，建筑就會(huì)更加具有文化氣息，就會(huì)展示出各地的不同文化習(xí)俗。

作為建筑藝術(shù)設(shè)計(jì)者，要在設(shè)計(jì)的時(shí)候，吸取各地的文化習(xí)俗，用發(fā)展的眼光去設(shè)計(jì)，這樣，建筑藝術(shù)就會(huì)呈現(xiàn)出多樣性，就會(huì)更加絢麗多彩，建筑就會(huì)更加具有文化氣息，就會(huì)展示出各地的不同文化習(xí)俗。在設(shè)計(jì)過(guò)程中，要對(duì)文化習(xí)俗進(jìn)行借鑒和吸收，取其精華，去其糟粕，開(kāi)放的去接納各地文化，開(kāi)放的去設(shè)計(jì)，就會(huì)把各地文化習(xí)俗都融入進(jìn)去，就會(huì)使建筑展示出各地文明，綻放建筑之美。

（選自《寫(xiě)真地理》2018年16期，有刪節(jié)）

1. 下列關(guān)于原文內(nèi)容的理解和分析，正確的一項(xiàng)是（? ）

A. 具有實(shí)用價(jià)值的建筑能給人帶來(lái)美感，這決定了文化習(xí)俗能增加建筑的藝術(shù)價(jià)值，說(shuō)明二者關(guān)系緊密。

B. 西方的建筑設(shè)計(jì)具有與中國(guó)建筑設(shè)計(jì)所不同的特征，究其原因，是歐美人的思想非常開(kāi)放、豪邁。

C. 中國(guó)的建筑設(shè)計(jì)深受儒家思想中的中庸之道的影響，其表現(xiàn)在，中國(guó)建筑設(shè)計(jì)具有溫柔、綿軟的特色。

D. 地區(qū)不同，文化習(xí)俗也各有各的特征，人價(jià)值觀念和思想迥異，對(duì)建筑藝術(shù)所帶來(lái)的影響有很大差別。

2. 下列對(duì)原文論證的相關(guān)分析，不正確的一項(xiàng)是（? ）

A. 文章在重點(diǎn)論述文化習(xí)俗對(duì)建筑設(shè)計(jì)的影響后，接著闡述了建筑設(shè)計(jì)如何對(duì)待文化習(xí)俗的態(tài)度。

B. 文章運(yùn)用對(duì)比、事實(shí)論證，總結(jié)了中外建筑設(shè)計(jì)的特征，論證了建筑設(shè)計(jì)受文化差異影響很大。

C. 文章在分析文化習(xí)俗與建筑藝術(shù)設(shè)計(jì)間關(guān)系的基礎(chǔ)上，闡述了文化習(xí)俗傳承和優(yōu)化的重要意義。

D. 文章從一個(gè)國(guó)家的文化形成入手，重點(diǎn)闡述了將文化習(xí)俗滲透到建筑藝術(shù)設(shè)計(jì)過(guò)程中的必要性。

3. 根據(jù)原文內(nèi)容，下列說(shuō)法不正確的一項(xiàng)是（? ）

A. 把文化習(xí)俗融入到建筑中去，既讓百姓提高了生活品味，又使得建筑企業(yè)獲取到更大的經(jīng)濟(jì)效益。

B. 建筑與文化習(xí)俗緊密相連，因此，欣賞建筑要在慢慢品味文化習(xí)俗后，才能參透其中的文化韻味。

C. 受利益驅(qū)使影響，許多地方的建筑藝術(shù)不能完美展示出來(lái)，以致文化習(xí)俗也不能充分發(fā)揮出來(lái)。

D. 對(duì)各地不同的文化習(xí)俗，建筑藝術(shù)設(shè)計(jì)者應(yīng)以寬容、開(kāi)放的心態(tài)去接納，美的建筑將會(huì)更多涌現(xiàn)。

（二）閱讀下面的文字，完成4～6題。

中國(guó)筷子：非遺文化的快消化挑戰(zhàn)

孫博文

筷子，是我國(guó)大多數(shù)民族的主要餐具。在悠久的使用歷史中，筷子的性能、功能、使用方式及使用禁忌等構(gòu)成了中國(guó)跨民族的筷俗，并有約定俗成的筷文化，成為我國(guó)民俗文化的重要組成部分。隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快，一次性筷子產(chǎn)生并被人們大量使用，其獨(dú)有的快消品文化特性對(duì)傳統(tǒng)的筷文化屬性和內(nèi)涵形成了沖擊和挑戰(zhàn)。兩者間的博弈關(guān)系到了我國(guó)的資源利用、餐飲業(yè)發(fā)展和對(duì)筷文化非遺價(jià)值的維護(hù)。

非遺文化是能夠彰顯民族獨(dú)特精神氣質(zhì)和審美品位的特殊生產(chǎn)生活方式，是以人為本的精神、技藝、經(jīng)驗(yàn)的活態(tài)流變文化。在一個(gè)長(zhǎng)期信奉“民以食為天”的國(guó)家里，食具的性能、功能往往會(huì)延伸出器物使用的價(jià)值觀。筷子是中國(guó)人三餐常見(jiàn)的飲食工具，本身不具備遺產(chǎn)價(jià)值，但其背后悠久的習(xí)俗、文化、工藝則映射著中華民族獨(dú)特的文化脈絡(luò)?？曜幼钤缬惺房苫谝笊?，在《史記·宋微子世家》中有“紂始為象箸”的記載。更早的發(fā)明典故難溯其源，但可以肯定筷子是人們?yōu)榱颂娲苯佑檬肿ト≈笫斓氖澄锏姆绞蕉鴦?chuàng)造的工具，是見(jiàn)證中華民族從茹毛飲血轉(zhuǎn)變?yōu)榕腼兪焓车奈拿鳂?biāo)尺?？曜幼鳛橹腥A民族的核心食具，在席座間衍生出了文化意識(shí)功能。中國(guó)人習(xí)慣于將喜怒哀樂(lè)、婚喪嫁娶、應(yīng)酬交際等導(dǎo)向飲食活動(dòng)，宴席之上的個(gè)人行為往往在社交屬性的結(jié)合下被解讀，而用筷習(xí)慣成為透視個(gè)人品格修養(yǎng)的一大門(mén)徑?！笆每杲伞闭窃谶@種文化背景下約定俗成的重要餐桌禮儀。例如，筷子在用餐時(shí)被視作手部功能的延伸，因而以筷指人如同用手指他人一樣，暗含斥責(zé)、不尊重之意，是被稱為“仙人指路”的不良習(xí)慣。法國(guó)作家羅蘭·巴特認(rèn)為：相比于其他餐具，筷子不切、不抓、不毀、不穿，不把食物作為施以暴力的捕捉對(duì)象，具有一種母性的溫柔。筷子的設(shè)計(jì)詮釋了中國(guó)文化和合萬(wàn)物、謙謙尚禮的特質(zhì)。故此，筷子的沿襲，象征著中華民族個(gè)性的生活方式、精神品格的傳承。

江戶時(shí)代，日本人發(fā)明了一次性筷子，并于20世紀(jì)90年代傳入中國(guó)。由于其方便、易得、低價(jià)、首次使用的特性，一次性筷子迅速在我國(guó)低檔小型餐飲店得到了廣泛的應(yīng)用。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)興起后，外賣(mài)配送成為其更廣泛的使用場(chǎng)景。但一次性筷子自出現(xiàn)以來(lái)就飽受爭(zhēng)議，新聞屢次曝光其資源浪費(fèi)、安全隱患等諸多弊端。一次性木筷對(duì)林木資源消耗巨大，雖然目前已較多取材于速生林，但速生林的過(guò)度單一種植會(huì)導(dǎo)致林木多樣性遭到破壞和病蟲(chóng)災(zāi)害的加重。由此，負(fù)載于筷子的原有文化品格受到了快消品低端廉價(jià)、棄之如敝屣等標(biāo)簽化印象的沖擊，且產(chǎn)生了有害、浪費(fèi)的負(fù)面輿論認(rèn)知。

筷子文化的非遺性和快消性的博弈，實(shí)質(zhì)是傳統(tǒng)民族餐飲工具價(jià)值觀和當(dāng)代工業(yè)化方便工具價(jià)值觀的沖突與對(duì)立，其背后是兩類不同層級(jí)的餐飲方式和餐飲文化。當(dāng)前亟待討論的是如何調(diào)和二者，使傳統(tǒng)得以繼承發(fā)展，其重點(diǎn)在于一次性筷子。一次性筷子市場(chǎng)應(yīng)加快整合，有實(shí)力的正規(guī)廠家應(yīng)率先倡導(dǎo)建立生產(chǎn)、使用的市場(chǎng)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)不同級(jí)別餐飲場(chǎng)合、使用人群推出不同等級(jí)的產(chǎn)品，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、分級(jí)化、有序化的產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)。此外，媒體要加強(qiáng)對(duì)包括速生林知識(shí)在內(nèi)的一次性筷子生產(chǎn)常識(shí)的普及，建立人們對(duì)一次性筷子的正確客觀的輿論認(rèn)知。而對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員，可以致力于重新設(shè)計(jì)“一次性”新概念，增加筷子的紀(jì)念性、收藏性、儀式性的文化使用價(jià)值，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)一次性筷子使用的情感黏著，如成年禮用筷、祈福用筷等，通過(guò)挖掘一次性筷子在不同使用場(chǎng)景、特殊時(shí)間節(jié)點(diǎn)的文化意義，延伸快消化新內(nèi)涵。

（選自《藝術(shù)科技》2019年9期，有刪節(jié)）

4. 下列關(guān)于原文內(nèi)容的理解和分析，正確的一項(xiàng)是（ ?）

A. 中國(guó)筷文化有著獨(dú)特禮儀，蘊(yùn)藏在筷子的性能、功能、使用方式及使用禁忌中。

B. 筷子之所以具有遺產(chǎn)價(jià)值，是因筷子是中國(guó)人的核心食具，三餐常見(jiàn)，不可缺少。

C. 一次性筷子具有方便、易得、低價(jià)、首次使用優(yōu)點(diǎn)，以致其能在我國(guó)得到廣泛應(yīng)用。

D. 只要媒體普及了人們的一次性筷子生產(chǎn)常識(shí)，就會(huì)讓人們對(duì)一次性筷子能正確認(rèn)知。

5. 下列對(duì)原文論證的相關(guān)分析，不正確的一項(xiàng)是（? ）

A. 文章把中國(guó)筷子放在非遺文化與快消文化的沖突之中，以論證保護(hù)筷子文化重要性。

B. 文章末段分析筷子文化發(fā)展困境，從三個(gè)角度建議如何加強(qiáng)對(duì)待筷子的文化重構(gòu)。

C. 文章在概述一次性筷子的快消化特征基礎(chǔ)上展開(kāi)逐層論證，提出解決該問(wèn)題的方法。

D. 文章例舉“十二用筷禁忌”后，又引用羅蘭·巴特的話，論證了筷子的遺產(chǎn)價(jià)值。

6. 根據(jù)原文內(nèi)容，下列說(shuō)法不正確的一項(xiàng)是（3分）

A. 約定俗成的中國(guó)筷文化在一次性筷子產(chǎn)生并被人們大量使用后，其傳統(tǒng)的筷文化屬性和內(nèi)涵受到了沖擊和挑戰(zhàn)。

B. 筷子的食具有性能、功能延伸著器物使用的價(jià)值觀，同樣體現(xiàn)了以人為本的精神、技藝、經(jīng)驗(yàn)的活態(tài)流變文化。

C. 一次性木筷具有消耗林木資源巨大以及導(dǎo)致破壞林木多樣性、加重森林病蟲(chóng)災(zāi)害的的缺點(diǎn)，需要我們充分認(rèn)知。

D. 是否使用、如何使用一次性筷子，既反映了不同類別的餐飲方式和餐飲文化，也涉及到筷子文化傳統(tǒng)繼承問(wèn)題。

參考答案：

1. B（A項(xiàng)，A. 設(shè)題材料在第2自然段“建筑不僅能夠給人們遮風(fēng)擋雨，而且能夠給人們帶來(lái)美感和文化氣息”句和“與此同時(shí)，文化習(xí)俗能夠增加建筑藝術(shù)價(jià)值”句，可見(jiàn)，選項(xiàng)“這決定了”的表述犯了強(qiáng)加因果的錯(cuò)誤。C. 范圍表述失當(dāng)，選項(xiàng)中的“儒家思想中的中庸之道”應(yīng)為“儒家思想”。D. 設(shè)題材料在第四段“不同的地區(qū)，價(jià)值觀念和思想各不相同，對(duì)建筑藝術(shù)所帶來(lái)的影響也會(huì)存在很大差異”句，“迥異”不等于“各不相同”，選項(xiàng)犯了曲解文意的錯(cuò)誤。）

2. C（第二自然段沒(méi)有闡述文化習(xí)俗傳承和優(yōu)化的重要意義，只是舉例說(shuō)明，“把文化習(xí)俗融入到建筑中”，增加了建筑物的價(jià)值。）

3. C（原文表述是“這就使得在建筑中，產(chǎn)生很大矛盾。一是受到利益驅(qū)使，建筑藝術(shù)不能完美展示出來(lái)，使文化習(xí)俗不能充分發(fā)揮出來(lái)”，可見(jiàn)，C項(xiàng)“以致”的表述犯了強(qiáng)加因果的錯(cuò)誤。選C。）

4. C（A項(xiàng)，設(shè)題材料在第1段“在悠久的使用歷史中，筷子的性能、功能、使用方式及使用禁忌等構(gòu)成了中國(guó)跨民族的筷俗”句和第2段“‘十二用筷禁忌正是在這種文化背景下約定俗成的重要餐桌禮儀”句中，可見(jiàn)，是“餐桌用筷有著獨(dú)特禮儀”，而非“中國(guó)筷文化有著獨(dú)特禮儀”，選項(xiàng)犯了偷換概念的錯(cuò)誤。B項(xiàng)，錯(cuò)在“是因筷子是中國(guó)人的核心食具，三餐常見(jiàn)，不可缺少”的表述。由第2段“筷子是中國(guó)人三餐常見(jiàn)的飲食工具，本身不具備遺產(chǎn)價(jià)值，但其背后悠久的習(xí)俗、文化、工藝則映射著中華民族獨(dú)特的文化脈絡(luò)?？曜幼鳛橹腥A民族的核心食具，在席座間衍生出了文化意識(shí)功能”等句可知，筷子之所以具有遺產(chǎn)價(jià)值，是因筷子“其背后悠久的習(xí)俗、文化、工藝則映射著中華民族獨(dú)特的文化脈絡(luò)”，“在席座間衍生出了文化意識(shí)功能”，選項(xiàng)犯了曲解文意的錯(cuò)誤。D項(xiàng)，錯(cuò)在“只要……就……”的表述。由第4段“媒體要加強(qiáng)對(duì)包括速生林知識(shí)在內(nèi)的一次性筷子生產(chǎn)常識(shí)的普及，建立人們對(duì)一次性筷子的正確客觀的輿論認(rèn)知”句可知，選項(xiàng)犯了表述絕對(duì)錯(cuò)誤。選C。）

5. B（B項(xiàng)，錯(cuò)在“分析了筷子文化發(fā)展困境”的表述。設(shè)題材料在第4自然段“筷子文化的非遺性和快消性的博弈，實(shí)質(zhì)是傳統(tǒng)民族餐飲工具價(jià)值觀和當(dāng)代工業(yè)化方便工具價(jià)值觀的沖突與對(duì)立，其背后是兩類不同層級(jí)的餐飲方式和餐飲文化”句，該句分析了筷子文化發(fā)展的時(shí)代背景和實(shí)質(zhì)，而非“發(fā)展困境”，選B。）

6. C（C項(xiàng)，錯(cuò)在“一次性木筷具有消耗林木資源巨大以及導(dǎo)致破壞林木多樣性、加重森林病蟲(chóng)災(zāi)害的的缺點(diǎn)”的表述。由第3段“一次性木筷對(duì)林木資源消耗巨大，雖然目前已較多取材于速生林，但速生林的過(guò)度單一種植會(huì)導(dǎo)致林木多樣性遭到破壞和病蟲(chóng)災(zāi)害的加重”句可知，是“速生林的過(guò)度單一種植”才“導(dǎo)致林木多樣性遭到破壞和病蟲(chóng)災(zāi)害的加重”，選項(xiàng)犯了偷換概念的錯(cuò)誤。選C。）

責(zé)任編輯?? 廖宇紅