文/山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站 鞠正春
近年來(lái),隨著耕作制度改革和復(fù)種指數(shù)的提高,麥稻、麥棉、麥煙、麥?zhǔn)淼确N植模式常常導(dǎo)致小麥播種偏晚。加之秋播期間常常遇到不同程度的干旱或雨澇災(zāi)害,導(dǎo)致小麥不能適期播種,形成晚茬麥。由于晚茬小麥冬前有效積溫低,苗小、苗弱,分蘗少或無(wú)分蘗,最終成穗數(shù)少,制約了單產(chǎn)的提高。實(shí)踐表明,采用寬幅增量播種高產(chǎn)栽培技術(shù),可以提高小麥出苗率和均勻度,協(xié)調(diào)群體和個(gè)體矛盾,增產(chǎn)顯著。
選用生育期較短、具有晚播早熟的半冬性或偏春性良種,如濟(jì)麥20、山農(nóng)25、山農(nóng)28等。播種之前搞好麥種處理,可縮短小麥的出苗期。一是曬種。小麥播種前選擇晴天曬種3~4天,達(dá)到種子充分干燥。曬種不但能殺滅種子表面的病菌,還能打破種子的休眠,使種子早出苗1~3天。二是浸種催芽?!傲⒍焙蟛シN的地塊,宜進(jìn)行浸種催芽。將麥種放入50℃的水中,及時(shí)攪拌,水量以漫過(guò)種子為宜,浸泡6~8小時(shí),撈出后進(jìn)行堆悶催芽,保持溫度25℃,每3個(gè)小時(shí)翻動(dòng)一次,待5%左右的種子咧嘴露白時(shí)即可播種。經(jīng)過(guò)催芽的種子播種后可早出苗2~3天。
晚茬小麥因溫度低,發(fā)芽出苗慢,頂土力弱,因此,更需要提高整地質(zhì)量,做到深耕細(xì)耙,土壤上虛下實(shí),無(wú)坷垃,無(wú)根茬,墑情良好,土壤相對(duì)含水量達(dá)到70%~80%。晚茬麥若播種過(guò)深,會(huì)導(dǎo)致出苗晚、幼苗弱,故宜適當(dāng)淺播,一般為3~4厘米。
晚茬麥常因前茬作物收獲遲,土壤速效養(yǎng)分消耗大,地力得不到休閑恢復(fù),而且晚茬麥的幼苗瘦弱、根系較少,對(duì)肥料的吸收能力較差,因此,必須增施肥料。播前結(jié)合整地施足基肥,科學(xué)使用種肥,并盡量做到測(cè)土配方施肥。因磷肥對(duì)促進(jìn)根系發(fā)育和分蘗成穗效果好,故應(yīng)適當(dāng)增施磷肥。一般每667平方米施有機(jī)肥3000~4000千克,標(biāo)準(zhǔn)氮肥20~30千克,過(guò)磷酸鈣50~60千克或磷酸二銨25~30千克,硫酸鉀(或氯化鉀)15~20千克,硫酸鋅1~1.5千克,作基肥。
因晚茬小麥的分蘗少,成穗率低,故應(yīng)隨著播種期的推遲而適當(dāng)增加播種量。采用圓盤(pán)式寬幅播種機(jī),苗帶寬度8 厘米左右。按播期和栽培措施確定播種量:一般10月中下旬播種,每667平方米播種量10~12千克;10月下旬至11月上旬,每667平方米播種量12.5~17.5千克;獨(dú)稈栽培法每667平方米播種量20~25千克。
(1)冬前管理:以鎮(zhèn)壓為主,沉實(shí)土壤,防止透風(fēng),提墑保溫。鹽堿地不宜鎮(zhèn)壓,防止泛鹽。(2)早春管理:在麥苗返青前進(jìn)行淺劃鋤鎮(zhèn)壓,墑情較差的地塊,以鎮(zhèn)壓為主;墑情好的地塊先劃鋤后鎮(zhèn)壓;洼堿地只劃鋤,不鎮(zhèn)壓;并結(jié)合鏟除雜草,防治病蟲(chóng)害。加強(qiáng)春季肥水管理是促進(jìn)晚茬麥成穗的關(guān)鍵時(shí)期。對(duì)一般晚茬麥田應(yīng)加強(qiáng)起身期肥水攻促;對(duì)獨(dú)稈栽培麥田于拔節(jié)至挑旗期追肥澆水,根據(jù)地力確定追肥澆水?dāng)?shù)量。(3)后期管理:晚茬麥生長(zhǎng)后期一般不再追肥,預(yù)防貪青晚熟。開(kāi)花后澆足灌漿水,保持田間持水量75%左右。注意防止干熱風(fēng)侵襲和病蟲(chóng)危害。
收后晾曬、脫粒、籽粒含水率13%以下時(shí)安全貯藏。