裴平國 張艷麗
高中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)多,難度較初中有所上升,簡單傳統(tǒng)的教學(xué)無法實(shí)現(xiàn)學(xué)生能力鍛煉和培養(yǎng)的高質(zhì)量的課堂?;瘜W(xué)本來就是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科,所以,化學(xué)課堂應(yīng)該是實(shí)驗(yàn)引領(lǐng)下的主體參與式教學(xué)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)當(dāng)成為高中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,通過化學(xué)實(shí)驗(yàn),能夠直觀、生動(dòng)地看到化學(xué)反應(yīng)中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,避免了呆板的講解,無形中增強(qiáng)了我們理論知識(shí)的說服力。同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)以及創(chuàng)新探究能力。
以《高中化學(xué)》(人教版)必修1第四章第二節(jié)“富集在海水中的元素——氯”一節(jié)為例。本節(jié)是全章一大重點(diǎn),也是高考中??純?nèi)容之一。教材上雖然有氯氣的制取及性質(zhì)實(shí)驗(yàn),但是實(shí)驗(yàn)存在一定的不足之處:
(1)氯氣是一種黃綠色的氣體,且密度較大,實(shí)驗(yàn)室雖有通風(fēng)設(shè)備,但是很難將氯氣排除干凈,而在氯氣的性質(zhì)探究實(shí)驗(yàn)中需要用到大量的氯氣。
(2)在實(shí)驗(yàn)室制取大量氯氣,容易對實(shí)驗(yàn)者本人造成傷害,同時(shí)容易使氯氣外泄,污染教室,傷及學(xué)生。
(3)在氯氣的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中,步驟多,藥品用量較大,且實(shí)驗(yàn)分散,連貫性不好,操作繁瑣,耗時(shí)長,課堂效率不高。
鑒于以上問題,提出改進(jìn)方案:
(1)將氯氣的制備實(shí)驗(yàn)和性質(zhì)的檢驗(yàn)試驗(yàn)結(jié)合起來,這樣就可以避免教師辛苦地在實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備、也避免了氯氣在集氣瓶中儲(chǔ)存時(shí)造成的泄漏對環(huán)境造成的不良影響
(2)改變氯氣制取時(shí)的藥品,用高錳酸鉀和稀鹽酸反應(yīng)來制取氯氣,反應(yīng)無需加熱,節(jié)約能源,提高了反應(yīng)速率。這樣就可以避免藥品用量過大、濃鹽酸揮發(fā)造成的干擾等問題。
(3)實(shí)驗(yàn)裝置更為簡單,操作也更安全簡單,綜合性強(qiáng),更重要的是提高了課堂效率。
在上面改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,我們用來引領(lǐng)課堂教學(xué)。
一、用演示實(shí)驗(yàn)引發(fā)思考,高效進(jìn)入新課教學(xué)
首先提出問題:早在1915年的一戰(zhàn)時(shí)期,德國陸軍將氯氣制成氯氣彈,對英法聯(lián)軍造成重大傷亡,請問:體現(xiàn)出氯氣的什么性質(zhì)?氯氣又是如何制取的呢?氯氣還有什么性質(zhì)?
通過歷史事件的引入,極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,首先觀察分析裝置:裝置A,同學(xué)們想:氯氣還可以通過高錳酸鉀和鹽酸的反應(yīng)來制取,反應(yīng)是什么原理?逐步深入地探究氯氣的制取方法。裝置B中盛放了飽和食鹽水,其作用同學(xué)們在預(yù)習(xí)的過程中已經(jīng)很清楚了,它的作用主要是要除去制得的氯氣中的氯化氫氣體(教師可以引導(dǎo)學(xué)生,請同學(xué)們繼續(xù)想為什么用飽和食鹽水可以除去氯氣中的氯化氫氣體,除此而外,還有其他方法嗎?)。但是為什么在其中加了一個(gè)長頸漏斗呢?它起什么作用呢?后面的裝置是為檢驗(yàn)氯氣的性質(zhì)而設(shè)置的實(shí)驗(yàn)。裝置C,是為了探究氯氣的漂白性的,而D和E,則是探究氯氣氧化性的實(shí)驗(yàn)裝置。F是尾氣處理裝置。
二、學(xué)生自主實(shí)驗(yàn),深入研究,高效突破教學(xué)重、難點(diǎn)
檢驗(yàn)裝置氣密性后開始加入藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn),同組的同學(xué)注意做好實(shí)驗(yàn)記錄。
在對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析中,學(xué)生會(huì)學(xué)到很多有用的東西,比如:裝置B中長頸漏斗中為何時(shí)而又液面上升的現(xiàn)象呢?同學(xué)們經(jīng)過探討得出結(jié)論:當(dāng)裝置后面氯氣在通過的過程中如若發(fā)生堵塞,則在長頸漏斗內(nèi)會(huì)形成一段液柱。通過該裝置,可以檢驗(yàn)裝置氣體的流通性好不好。裝置C中左右兩塊有色紙條明顯不同的現(xiàn)象是同學(xué)們清楚地知道,潮濕的氯氣和干燥的氯氣在漂白性方面性能是不一樣的。那么,為何兩者不同呢?肯定和水分有關(guān)系,從而加深了同學(xué)們對氯氣和水的反應(yīng)的認(rèn)知。而D和E中的明顯的現(xiàn)象則很好地讓同學(xué)們了解到氯氣的氧化性,同時(shí)深入一點(diǎn)分析,還能得到鹵素單質(zhì)氧化性的強(qiáng)弱順序,這為同學(xué)們以后的學(xué)習(xí)奠定了一定的知識(shí)基礎(chǔ)。
對比傳統(tǒng)教學(xué)所采用的問題教學(xué)、理論推導(dǎo),用實(shí)驗(yàn)引領(lǐng)化學(xué)課堂教學(xué),學(xué)生能參與探究、主動(dòng)思考、獲取知識(shí),能體會(huì)知識(shí)的形成過程,極大地提高了學(xué)生研究能力,分析能力,動(dòng)手能力和知識(shí)應(yīng)用的能力。
用實(shí)驗(yàn)引領(lǐng)下的化學(xué)教學(xué),通過實(shí)驗(yàn)操作過程,學(xué)生動(dòng)手連接器材,學(xué)生生親自動(dòng)手制作連接器材,根據(jù)教師提供的實(shí)驗(yàn)原理圖,將課本上的東西聯(lián)合起來研究,可以深入理解化學(xué)知識(shí)的形成過程,高效地接受新知新物;通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,學(xué)生可以直觀形象地認(rèn)識(shí)化學(xué)過程和原理,現(xiàn)象和數(shù)據(jù)的結(jié)合,可以更深入地揭示化學(xué)本質(zhì),高效地完成課堂教學(xué)。同時(shí),表現(xiàn)出的高昂的學(xué)習(xí)熱情和動(dòng)力也反過來促使他們愿意去了解更多的化學(xué)知識(shí),形成一種良性循環(huán)。學(xué)生也逐漸形成了研究化學(xué)的一般思維,教師要鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)平時(shí)自己在生活中觀察到的一些現(xiàn)象,自己動(dòng)腦動(dòng)手研究其中體現(xiàn)化學(xué)知識(shí)。這是一種很重要的能力,對學(xué)生今后的學(xué)習(xí)過程大有裨益。學(xué)習(xí)最主要的是培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)能力,形成了主動(dòng)學(xué)習(xí)能力,則在學(xué)習(xí)上,就會(huì)事半功倍。