唐依敏

Cafe Gray Deluxe從香港到上海

在過(guò)去十年間，Cafe Gray Deluxe已儼然成為香港奕居的標(biāo)志性餐廳。而這位紐約名廚Gray Kunz也將與上海鏞舍繼續(xù)合作，開設(shè)姐妹餐廳。

Cafe Gray Deluxe位于鏞舍三層，提供餐廳、酒吧、以及私人宴會(huì)服務(wù)。這是—處絕佳的用餐之地，于此享受早、中、晚餐的同時(shí)，還可在兩餐之間于酒吧恣意小酌，或是在寬敞的露臺(tái)暢飲一杯日落雞尾酒，俯瞰南京西路摩登時(shí)尚的街景脈絡(luò)。主廚Gray Kunz及Peter Lin都是極富經(jīng)驗(yàn)的名廚，他們的餐飲團(tuán)隊(duì)將運(yùn)用精選亞洲食材，以獨(dú)到手法烹制經(jīng)典歐陸菜肴，并搭配精致雞尾酒。

Frasca意大利餐廳回到鄉(xiāng)村山麓小丘

Frasca是一個(gè)愜意并賦有魅力的意大利餐廳酒吧，專為熱愛(ài)意式菜肴的賓客打造。步入餐廳的一刻，玻璃屋和露臺(tái)會(huì)即刻帶你進(jìn)入意大利美食天堂，無(wú)論是手工意大利面，或是意式經(jīng)典提拉米蘇，都將令您全方位地感受意大利風(fēng)情及美昧餐食。

主廚MarinoDAntonio來(lái)自意大利貝加莫，擁有20余年的美食烹飪經(jīng)驗(yàn)。他將在Frasca繼續(xù)為饕餮客帶來(lái)純正地道的意式美味。

質(zhì)樸活潑而精致的意大利餐廳，精選當(dāng)?shù)匦迈r原料及意大利進(jìn)口的頂級(jí)食材，完美呈現(xiàn)意式風(fēng)情，為賓客帶來(lái)酣暢美昧與感官盛宴。

隨堂里靜謐，格調(diào)，韻昧

隨堂里是一處時(shí)髦精致之地，餐廳的命名靈感源于隨性、自由、幸福的寓意，為賓客帶來(lái)可供分享、創(chuàng)意滿滿的精致菜品。精心烹制的現(xiàn)代中餐包含粵式菜肴及上海元素風(fēng)味。隨堂里將現(xiàn)代烹飪技藝與傳統(tǒng)中式美食完美融合，淺嘗一口便令人流連忘返，值得分享。

餐廳甄選了包括中國(guó)頂級(jí)葡萄酒品牌在內(nèi)的全球100余種葡萄酒，供賓客盡情挑選。