韓繼忠

摘 ?要：隨著我國市場化進(jìn)程的不斷深入，農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)如火如荼發(fā)展，其中養(yǎng)豬成為農(nóng)民發(fā)家致富的主要途徑之一。但是，養(yǎng)豬在為群眾帶來豐碩的收益、讓農(nóng)民的生活質(zhì)量得到質(zhì)的飛躍的同時，規(guī)?；B(yǎng)豬也帶來了疫病傳播風(fēng)險。錯誤的疫病預(yù)防措施不僅會導(dǎo)致養(yǎng)豬成活率降低，直接損害農(nóng)民的收入，也有可能引發(fā)人畜感染，影響社會的和諧穩(wěn)定。但是，我國傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式在疫病預(yù)防層面存在較大的缺陷，必須采取措施優(yōu)化疫病預(yù)防控制。本文從養(yǎng)豬領(lǐng)域出發(fā)，探析了疫病預(yù)防可以采取的有效措施，希望能為科學(xué)養(yǎng)殖提供一定的借鑒。

關(guān)鍵詞：規(guī)模養(yǎng)豬場;動物疫病;防控體系;建設(shè)

中圖分類號：S851 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號：1001-0769（2019）08-0082-02

規(guī)模養(yǎng)豬是我國脫貧攻堅戰(zhàn)的核心措施之一，通過規(guī)?；B(yǎng)殖，能夠有效提高養(yǎng)豬場管理效率，將附近空閑農(nóng)民納入工作體系中，在增加農(nóng)民收入的同時保障城市豬肉供給，可謂一舉多得。規(guī)模化養(yǎng)豬場在動物疫病預(yù)防層面給予了足夠的重視，能夠做到科學(xué)合理的疫病防控。但是小型養(yǎng)豬場，尤其是農(nóng)戶散養(yǎng)忽視疫病預(yù)防，一旦產(chǎn)生疫病，會通過空氣等多種途徑廣泛傳播，極大威脅規(guī)模養(yǎng)豬場的動物安全。因此，必須要通過多種途徑建立動物疾病控制體系，保證豬肉安全。

1 ?規(guī)模養(yǎng)豬場問題剖析

1.1 地址選擇不合理

動物養(yǎng)殖有嚴(yán)格的選址條件，我國動物檢疫條例對于養(yǎng)殖場的建設(shè)位置做出了明確規(guī)定，動物養(yǎng)殖場必須遠(yuǎn)離居民住宅區(qū)。但是在農(nóng)村養(yǎng)殖場建設(shè)過程中，有些小型養(yǎng)殖場，尤其是家庭散養(yǎng)養(yǎng)殖場就修建在自家住宅后院。此外，農(nóng)民缺乏防疫意識，一旦發(fā)生疫病擴(kuò)散，不僅會危及自家養(yǎng)殖豬的安全，而且會通過多種途徑污染環(huán)境，并且通過環(huán)境渠道傳播給其他養(yǎng)殖牲畜，甚至在經(jīng)濟(jì)利益權(quán)衡下，病豬肉傳播到市場中引發(fā)人類疫病。

1.2 引種不科學(xué)

豬種質(zhì)量對于動物疫病預(yù)防具有舉足輕重的作用?？共⌒詮?qiáng)的豬種能夠產(chǎn)生對抗一般疾病的抗體，減少疫病預(yù)防工作負(fù)擔(dān)。但是，高抗病性種豬在引進(jìn)時農(nóng)民要付出較高的成本，為了減少養(yǎng)殖投入他們會拒絕引進(jìn)該類種豬。此外，村民對于種豬的引進(jìn)具有一定的盲目性，缺乏必要的前期詢問環(huán)節(jié)，對于不同豬種之間在疫病預(yù)防方面的個性化處理措施毫不在意，認(rèn)為只要豬處于存活狀態(tài)就不會受到疫病侵襲。

1.3 責(zé)任主體模糊

對于規(guī)?；B(yǎng)豬場出現(xiàn)的動物疫情以及疑似動物疫情，衛(wèi)生檢疫部門應(yīng)當(dāng)按照一定的責(zé)任層級，層層向上申報，由省甚至國家級的專業(yè)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)定才可最終確診。但是這個過程會耗費(fèi)大量的時間，甚至?xí)e過最佳診療時期。這最終造成畜牧業(yè)保護(hù)和動物疾病公布之間主體模糊的問題。

1.4 消毒意識缺乏

消毒是杜絕疫病傳播的有效途徑之一，同一批次養(yǎng)殖豬之間會存在不同疫病，科學(xué)消毒能夠避免養(yǎng)殖場內(nèi)不同豬之間疫病的互相傳染，而且還能為養(yǎng)殖創(chuàng)造干凈的生存環(huán)境，防止環(huán)境自身的疫病對豬造成安全威脅。但是在中小型養(yǎng)殖場中，農(nóng)民沒有消毒意識，消毒措施層面只是對于豬圈的清理，對于進(jìn)入豬圈的通道以及豬圈周圍的環(huán)境沒有采取任何消毒措施，甚至對于豬圈的消毒只是垃圾打掃，沒有噴灑任何消毒藥品，消毒質(zhì)量可見一斑。

2 ?規(guī)模養(yǎng)殖場對疫病預(yù)防可采取的優(yōu)化措施

2.1 科學(xué)選址

農(nóng)戶在進(jìn)行養(yǎng)殖場建設(shè)前應(yīng)當(dāng)科學(xué)選址，如果存在選址知識空白狀況，可以通過詢問專業(yè)人員等方式選擇合適地點(diǎn)建設(shè)養(yǎng)豬場?？茖W(xué)選址可以減少環(huán)境誘發(fā)疫病的概率，一旦養(yǎng)豬出現(xiàn)疫病問題也可以避免對人類健康和其他養(yǎng)豬場的牲畜造成安全威脅。此外，動物檢疫部門也要強(qiáng)化監(jiān)管，通過實(shí)地考察等方式評價養(yǎng)豬場選址是否科學(xué)，對于不科學(xué)的養(yǎng)殖場要責(zé)令養(yǎng)豬戶定期修改，并且要提高違法成本，可以通過關(guān)停養(yǎng)殖場等方式淘汰選址不科學(xué)的養(yǎng)殖場。

2.2 科學(xué)消毒

消毒工作必須要貫穿于養(yǎng)豬場的各個環(huán)節(jié)，不僅要對豬圈定期消毒，而且要對養(yǎng)豬場通道設(shè)施及其他可能威脅養(yǎng)豬場安全的地方進(jìn)行嚴(yán)格消毒。消毒不能停留于垃圾處理，還要噴灑消毒劑來避免動物疫病的產(chǎn)生。對于沒有受過系統(tǒng)培訓(xùn)的農(nóng)戶，動物檢疫部門要定期提醒、發(fā)放消毒用品，以此強(qiáng)化養(yǎng)豬場的安全消毒措施。

2.3 明確預(yù)防責(zé)任

為了避免養(yǎng)豬場疫情大規(guī)模傳播，國家應(yīng)當(dāng)建立各級政府聯(lián)動的防御體系，給予基層動物防疫部門一定職權(quán)，一旦出現(xiàn)疑似病例，可以在短時間內(nèi)形成互動機(jī)制，避免疫情的蔓延。

規(guī)?；B(yǎng)殖可以增加農(nóng)民收入，但是一旦產(chǎn)生疫病傳染，就會讓農(nóng)民的心血付之東流。強(qiáng)化規(guī)?；B(yǎng)殖場的標(biāo)準(zhǔn)化管理能夠提高養(yǎng)殖豬的成活率。但是，我國傳統(tǒng)養(yǎng)殖管理對于疫病預(yù)防處于忽視狀態(tài)，因為疫病預(yù)防措施不得當(dāng)而造成不必要的養(yǎng)殖豬死亡事件層出不窮。本文探析了養(yǎng)豬場在疫病預(yù)防方面可以采取的有效措施，希望能為科學(xué)養(yǎng)殖提供一定的借鑒?！酢?/p>

參考文獻(xiàn)：

[1] 佐婷婷，袁琦.淺析中小規(guī)模養(yǎng)豬場動物疫病防控存在的問題及對策[J].山東畜牧獸醫(yī)，2014，35（11）：41.