趙春蘭

【內(nèi)容提要】歷史悠久的采參習(xí)俗一直為學(xué)界所關(guān)注，雖然產(chǎn)生了一定數(shù)量的研究成果，但采參習(xí)俗的發(fā)展脈絡(luò)始終不清。由文獻史料來看，明清朝代更迭是采參習(xí)俗發(fā)展的關(guān)鍵節(jié)點。滿族入關(guān)之后，東北涌入大量漢族移民，采參方法重復(fù)實踐，但由于采參人的民族成分發(fā)生變化，采參習(xí)俗崇奉對象也隨之發(fā)生轉(zhuǎn)換。入關(guān)前采參人信奉多神觀念的薩滿信仰，入關(guān)后山神成為采參人信奉的主神，后來又產(chǎn)生了行業(yè)神老把頭，二者并祀。

一、研究現(xiàn)狀述評

自二十世紀(jì)八十年代以來，采參習(xí)俗研究日益受到關(guān)注，產(chǎn)生了一定數(shù)量的研究成果。1981年富麗在《中國民族》發(fā)表《滿族采參》，1982年王佩環(huán)在《社會科學(xué)戰(zhàn)線》發(fā)表《清代東北采參業(yè)的興衰》，這兩篇文章從經(jīng)濟史視角切入，尚未涉及滿族采參習(xí)俗信仰對象和采參方法，但啟發(fā)我們?nèi)ニ伎纪趨⒘?xí)俗的發(fā)展源流，推動了采參習(xí)俗研究。1987年金寶忱在《民俗研究》發(fā)表《長白山挖參習(xí)俗》，在大量田野調(diào)查的基礎(chǔ)上詳細介紹了長白山采參時間、采參成員的分工和采參工具、采參時如何觀景和壓戧子、采參習(xí)俗信仰和應(yīng)遵守的山規(guī)、尋找人參時如何排棍和發(fā)現(xiàn)人參時如何喊山、如何挖參打包砍兆頭，這篇文章為我們?nèi)媪私鉂M族入關(guān)后的長白山采參習(xí)俗事象做出了很大貢獻，遺憾的是缺少縱向深入，未深入探究長白山采參習(xí)俗形成于何時，如何發(fā)展與變異。孫文采于同年在《社會科學(xué)戰(zhàn)線》發(fā)表《長白山挖參習(xí)俗之巫術(shù)觀》，從巫術(shù)的角度分析了長白山挖參方法和習(xí)俗信仰，努力探索采參習(xí)俗的形成原因，啟發(fā)我們從不同視角探討采參習(xí)俗。2013年李爽在《滿族研究》發(fā)表《滿族采人參生產(chǎn)中的信仰文化》，闡述了采參過程中的人參崇拜、火崇拜、山神和老把頭崇拜及占卜，若說滿族采參生產(chǎn)中崇拜火、崇拜人參、崇拜山神還能令人接受，但把老把頭崇拜也歸為滿族采參的信仰對象真是張冠李戴。

就目前研究現(xiàn)狀來看，采參習(xí)俗源流脈絡(luò)仍然不清。采參習(xí)俗古已有之，其世代流傳表現(xiàn)出一定的穩(wěn)定性，但到了明清易代之際，隨著世居長白山區(qū)的女真--滿族入主中原，歷史悠久的采參習(xí)俗發(fā)展也隨之出現(xiàn)重大轉(zhuǎn)折，這尤其值得我們深入探討，讓我們一起來考察明清時期采參習(xí)俗如何傳承與變異。

二、采參方法溯源

《本草綱目》“人參”條目集解引弘景曰：“高麗人做《人參贊》云：三椏五葉，背陽向陰，欲要求我，椵樹相尋。椵音賈，樹似桐，甚大，陰廣則多生，采作甚有法”?！侗静菥V目》對人參的“采作之法”沒有詳細介紹，我們可通過其他線索了解“采作之法”。豐富的長白山動植物資源是明末女真崛起的重要經(jīng)濟支柱，女真--滿族和采參習(xí)俗的關(guān)系非常密切。女真--滿族屬于肅慎族系，其先祖肅慎、挹婁、勿吉、靺鞨世居長白山區(qū)，在原始氏族部落時期都以采集漁獵為經(jīng)濟來源。東北古代民族最早把人參作為貢品進獻給中原王朝的是黑水靺鞨，開元十四年（726年），唐朝置黑水都督府，自此黑水靺鞨和唐朝貢使不絕，往來密切。僅從726年至815年的九十年間，靺鞨朝貢達二十五次，每次來朝均攜帶金、銀、牛黃、人參等珍貴的工藝品和土特產(chǎn)。如唐玄宗七年（748年）三月，“黑水貊赫、黃頭室韋、和解室韋、如者室韋、賂丹室韋并遣使獻金銀及六十綜布、朝霞綢、魚牙綢、牛黃、人參”。此時黑水靺鞨處于原始社會末期，采集漁獵是他們主要的勞動方式之一。

粟末靺鞨建立的渤海國也向唐朝廷朝貢人參，后唐莊宗同光三年（925年）二月，“渤海國王大諲譔遣使裴璆貢人參、松子……?！薄恫澈救N》也明確記載：“貢獻品曰鷹、曰鶻、曰馬、……、曰人參、曰松子、……?！币驗椴澈M獻過人參，故宋德胤認為“今天流傳于白山黑水滿族中的采參習(xí)俗，實際就是渤海國的采參習(xí)俗的歷史傳承物”，但宋德胤并未對這一觀點展開論述。筆者分析，渤海國各地區(qū)社會生產(chǎn)力發(fā)展水平不均衡，因而渤海國的社會制度呈現(xiàn)著復(fù)雜狀態(tài)，在渤海國西部和五京地區(qū)占據(jù)主導(dǎo)地位的是封建制，主要從事農(nóng)業(yè)、手工業(yè)和畜牧業(yè)。渤海國中部有山間盆地，東部和北部地區(qū)山高林密，氣候酷寒，人煙稀少，有的地區(qū)還處在原始公社制末期，有的正在向奴隸制過渡，如懷遠府、安遠府、安邊府和鐵利府。中部盆地、東部和北部這些地區(qū)采集和狩獵還占據(jù)主要地位，當(dāng)時的采集狩獵活動是以氏族或部落為生產(chǎn)單位集體進行，朝貢的人參應(yīng)該是出自這些地區(qū)。

從粟末靺鞨和黑水靺鞨朝貢人參的數(shù)量、頻率及產(chǎn)出地來看，我們可以確定唐朝時長白山采參習(xí)俗已經(jīng)形成，考古發(fā)掘曾發(fā)現(xiàn)過渤海國采挖人參的工具。在俄羅斯濱海地區(qū)南部的尼古拉耶夫斯克2號、新戈爾杰耶夫卡等渤海遺址中出土八件用動物肋骨制作的采挖人參的小釬子，“它們是扁平的，稍有彎弧，在其中一些小釬子的末端上部有直徑0.3厘米的懸掛孔。挖參的一端被削尖或被用得稍鈍。長度為13-34厘米，寬0.9-1.7厘米，厚0.1-0.5厘米，表面光滑”。靺鞨的采參過程盡管沒有載入文獻，但經(jīng)過世世代代采參者的體化實踐被社會所記憶，被遼代和明代的女真人傳承，在后世的流傳過程中又不斷得到豐富、完善。

明代的女真分為建州女真、海西女真和野人女真，以建州女真和海西女真為主，他們采集大量的人參向明朝朝貢，而且借朝貢之機在北京銷售獲取暴利。此外，女真人還把大量的人參銷往遼東馬市和中朝邊境，據(jù)明檔記載，萬歷十一年到十二年在鎮(zhèn)北、廣順二關(guān)的交易中，海西女真出售的人參一項就達三千六百一十九斤，計值白銀三萬余兩。天聰二年十二月（1628年），后金同朝鮮互市，“出給人參四百八十余斤，責(zé)換毛青布一萬九千余”，采集人參成為女真人“賴以為生者”?！吨刈g滿文老檔》第五卷天命元年（1619）至二年六月：“聽說邊境的尼堪人（漢人）越境，侵犯諸申地方，汗說：‘尼堪人每年越境、挖銀、采人參、采集松子、木耳、蘑菇，侵犯的事件很多，為禁止這樣的亂行，曾立界碑，殺白馬，立誓了。尼堪人違背誓約，不論什么時候偷越邊境，我們便殺死那個人，也沒有罪?！蛇_爾漢蝦在相遇的地方，依次殺了越境的尼堪五十人?！庇蛇@條史料可知人參對于明朝女真的生存發(fā)展至關(guān)重要。

建州女真的基本生產(chǎn)單位叫穆昆塔坦，《滿文老檔》中的穆昆塔坦檔記錄顯示：第一穆昆有十二塔坦，第二穆昆有十三塔坦，第三穆昆有十二塔坦。劉小萌認為：“穆昆的本義是族，并非是血緣組織性質(zhì)，而是以傳統(tǒng)社會組織為其外殼的權(quán)力組織，他實際上已經(jīng)成為部落聯(lián)盟的核心”。“塔坦”原指“野外行走人的止宿處”，就是住在野外的窩棚。滿族集體行圍“不論人之多寡，各依族、寨而行”，分散采參游獵則劃分為更小的勞動組合，“每一幕 （即塔坦 ）三四人共處，晝則游獵，夜則困睡 ”，采參狩獵在野外連續(xù)生活有時長達二三個月。

隨著建州女真政權(quán)的發(fā)展，塔坦又成為“兵民合一”的行政組織牛錄的構(gòu)成單位?！吨刈g滿文老檔》第四卷乙卯年（1615年）記載：“十一月，淑勒昆都侖汗把聚集的眾多國人，都平均劃一，三百男丁編一牛錄，一牛錄設(shè)額真一人。牛錄額真以下設(shè)置代子二人、章京四人和村領(lǐng)催四人。四名章京分領(lǐng)三百男丁編為達旦（塔坦），無論做什么事情，去什么地方，都規(guī)定達旦成員同行，輪流做同樣的事情，預(yù)先訂立一切制度。”于是，一個編制嚴(yán)密緊湊的牛錄就這樣形成了。在牛錄的基礎(chǔ)上組建固山，1615年完成八固山（八旗）制度。牛錄組織特點與金代猛安謀克一脈相承：兵民合一，“出則為兵，入則為民，耕戰(zhàn)二事，未嘗偏廢 ”。這種“兵民一體”的采集狩獵組織性質(zhì)使采參者如同行軍作戰(zhàn)似的采集人參，采參者必須遵守的勞動規(guī)定流傳后世，就是我們現(xiàn)在所看到的采參習(xí)俗中嚴(yán)格的山規(guī)和行規(guī)，這從清初的文獻史料可窺見一斑。楊賓的《柳邊紀(jì)略》記載了康熙朝流民的采參方法：“凡走山者，山東、山西人居多，大率皆偷采者也。每歲三四月間，趨之若騖，至九十月間乃盡歸。其死于饑寒不得歸者，蓋不知凡幾矣。而走山者日益多，歲不萬余人。凡走山刨參者，率五人為伍，而推一人為長，號曰‘山頭’。陸行乘馬，水行駕威弧，沿松花江，至諾尼江口登岸，覆舟山谷間，乃入山相土，‘山頭’坐而指揮，四人者剝樹皮為窩棚。又擇一人炊，三人樵蘇，夜則燎火自衛(wèi)。曉食已，人攜小刀一、火石包一、四尺長木鏟一、皮袋，隨‘山頭’至嶺，受方略，認徑路，乃分走叢木中，尋參子及葉，得則跪而刨之。‘山頭’者時時立嶺上，作聲以呼其下，否則迷不能歸矣。日暮歸窩棚，各出所得交山頭，乃洗剔而煮，貫以縷，懸木而干之。日惟曉夜再食，糧盡則五人均分而還?！薄吧筋^”相當(dāng)于塔坦達，五人組成的參幫相當(dāng)于一個塔坦組織，采參勞動聽從“山頭”統(tǒng)一指揮。民俗具有傳承性，清初流民的采參勞作就是對明朝女真采參方法的重構(gòu)和再現(xiàn)，并作為一種實踐記憶流傳下來，被長白山區(qū)世世代代的放山人重復(fù)操演。

三、采參習(xí)俗信仰對象的傳承與變異

采參習(xí)俗是滿族先民在歷史悠久的采參勞動中形成并世代流傳的風(fēng)俗事象。滿族先民自古崇奉薩滿信仰，他們崇拜自然、崇拜圖騰和崇拜祖先。薩滿信仰形成于母系氏族社會時期，原始社會落后的生產(chǎn)力水平限制了滿族先民的認知能力，他們不能科學(xué)地解釋某些自然現(xiàn)象，于是對自然界產(chǎn)生敬畏心理，認為自然界存在一種超人的力量，這種超人的力量就是神靈。原始人類希望神靈能夠保佑他們安全順利地進行生產(chǎn)勞動，為他們的日常生活驅(qū)災(zāi)除邪，而薩滿具有絕地通天的超級本領(lǐng)，是人類和神靈的媒介。每個穆昆組織都有自己的薩滿，有的族長或酋長自身就是大薩滿。薩滿祭祀活動是穆昆活動的重要內(nèi)容，穆昆的全部成員必須參加。薩滿信仰伴隨著原始社會采集漁獵的經(jīng)濟基礎(chǔ)產(chǎn)生，這種意識形態(tài)對舊石器時代中、晚期和新石器時代從事采集漁獵的滿族先民有著重要意義。

薩滿信仰流傳傳到“肅慎之地”的靺鞨仍然有著深厚的基礎(chǔ)，形成于唐朝時期靺鞨的采參習(xí)俗自然傳承了薩滿信仰。粟末靺鞨建立渤海國后深受唐朝的經(jīng)濟文化影響，佛教盛行，但佛教只是盛行于渤海國的上層社會和發(fā)達地區(qū)，在那些依賴采集漁獵經(jīng)濟的偏遠地區(qū)仍是以薩滿信仰為基本宗教思想。黑水靺鞨的社會發(fā)展水平落后于粟末靺鞨，完全以采集漁獵為生業(yè)，更依賴薩滿保佑他們的采集漁獵活動順利進行。遼代的女真族生活在靺鞨的故地，繼承了靺鞨的傳統(tǒng)文化包括薩滿文化。薩滿信仰在女真族建立政權(quán)的過程中起到重要作用，完顏部就是借助薩滿信仰發(fā)展壯大，但女真族在1115年建立金政權(quán)后吸收借鑒中原傳統(tǒng)文化，薩滿信仰的某些現(xiàn)象同統(tǒng)治階級的現(xiàn)實利益、政治經(jīng)濟制度發(fā)生沖突，受到一定程度的沖擊，可薩滿信仰在民間仍然普遍流行。長白山是女真族的發(fā)祥地，山神在采集者心目中的地位非同尋常。在吉林省安圖縣二道白河鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)金代長白山神廟遺址，是金代皇家山祭遺存，出土金代各類遺物五千多件。另外，女真的天神崇拜觀念非常強烈，所以采參習(xí)俗主要是信仰山神和“拜天”，“拜天”是祭拜日月星辰。

明代的女真族在建立政權(quán)之前，單純完整地繼承了薩滿信仰傳統(tǒng)，盡管在努爾哈赤統(tǒng)一各部的過程中，“掠祖像神器于貝勒馬前”，意圖使人們對舊社會體制無所依附，在思想上統(tǒng)一各部落，使薩滿信仰的形態(tài)發(fā)生變異，但采集狩獵習(xí)俗信仰仍然傳承了薩滿信仰傳統(tǒng)。采集者出發(fā)前必須凈身并保持充沛的體力，進山后通過占卜決定行走的方向和采集目的地。采集者到達目的地后先點起篝火，向篝火里敬酒，之后搭建窩棚。采參前用于占卜的工具是在進山的路上臨時獲取的，俗稱“現(xiàn)請現(xiàn)卜”，也就是在進山的路上遇到那種動物就獵取種哪動物的骨頭作為占卜工具，采參人認為這種動物是神靈選好了給他們送來的，用它的骨頭占卜最為靈驗，而且還能保護他們的人身安全。若干采參人在塔坦達的帶領(lǐng)下，晚上在星星出齊之后面向北斗，或在早晨太陽升起之后面向太陽，虔誠地叩頭禱告，然后塔坦達用“現(xiàn)請”的骨頭占卜，眾人沿著占卜的方向行走去尋找人參。

1644年滿族入關(guān)，東北“沃野千里，有土無人”。在清政府采取了開發(fā)東北的移民政策之后，東北居民變?yōu)橐詽h族為主，人參采集牲丁的民族成分亦隨之發(fā)生變化，所以人參采集者的供奉對象也發(fā)生轉(zhuǎn)換，不再信奉薩滿信仰，由多神觀念走向單一化，山神成為采參人信奉的主神。自然崇拜思想形成于原始人類社會時期，隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展，在開發(fā)長白山的歷史進程中，山民不僅尋求自然神靈的護佑，還把本行業(yè)有影響的人物給予神化，加以崇奉。長白山區(qū)的采參人最崇拜的行業(yè)神是老把頭，傳說老把頭是挖參人的始祖，名叫孫良，是山東萊陽人，清朝末期闖關(guān)東來到長白山挖參，后來餓死在長白山里，化為采參人的保護神，人們便把他與山神并祀。采集者“每出游至深山絕澗，類皆架木板為小廟，廟前豎木為桿，懸彩布置香爐，供山神位，亦有供老把頭者，大約因山多猛獸，祈神靈以呵護之也?！鼻迥﹦⒔ǚ獾摹堕L白山江崗志略》對此也有所記載：“老把頭名稱，放山、打牲、伐木各有把頭，以其為首領(lǐng)故也。東山一帶奉為神明，立祠與山川神并祀?；蚍Q為王姓名稿者，或稱為柳姓名古者，皆不可考。然窺其祀之之意，亦系干山利祿者之不忘本耳。”

縱觀采參習(xí)俗的漫長發(fā)展史，明清易代是采參習(xí)俗發(fā)生轉(zhuǎn)折的關(guān)鍵節(jié)點，我們目前見到的采參習(xí)俗正是滿族入關(guān)之后的采參習(xí)俗的變異事象。厘清采參習(xí)俗的發(fā)展演變脈絡(luò)，就揭去了采參習(xí)俗的神秘面紗，對于提高文化自覺意識，更好地傳承傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化具有重要意義。