田文華　余興華　沈朝銀

摘 要：本文就會理石榴發(fā)展壯大，種植區(qū)域、栽培品種進(jìn)行了詳細(xì)介紹，希望能夠為我國石榴產(chǎn)區(qū)提供借鑒，推廣發(fā)展石榴產(chǎn)業(yè)。

關(guān)鍵詞：石榴;產(chǎn)業(yè)發(fā)展;品種

會理縣位于四川省西南部，涼山彝族自治州正南端，處于攀西資源開發(fā)區(qū)腹心，西連攀枝花，南與云南省的元謀、永仁、祿勸等縣隔江相望，扼川滇要沖，自古以來就是川西南與滇西及南亞商貿(mào)往來周轉(zhuǎn)重地，為古絲綢路必經(jīng)要塞，素有“川滇鎖鑰”之稱。全縣4527.73平方公里，總?cè)丝?6萬，全縣呈北高南低的地形，最高海拔3920米的貝母山，最低海拔839米位于金沙江邊濛沽村，海拔差距達(dá)3150米。造成了全境立體氣候明顯，山地和谷地形成明顯的對照“熱摩挲，冷白果，益門下村烤炭火”就是真實寫照，造就了物種的多樣性，北部山區(qū)（益門、太平）飼養(yǎng)牛羊，種植烤煙;縣城周邊種植高筍（茭瓜）、甜杏等; 鹿廠、通安（海拔900--1800）種植石榴，李;沿金沙江一帶種植早市蔬菜、芒果，大青棗等;黎溪為生態(tài)產(chǎn)業(yè)修復(fù)帶種植火麻、花生，玉米等。

全縣由于地形復(fù)雜，小區(qū)氣候懸殊特大，根據(jù)不同地區(qū)，海拔、自然條件，可將全縣氣候分為三種類型;一是亞熱帶氣候區(qū)，二是淺山河谷溫暖區(qū)，三是高寒山區(qū)。會理石榴主要種植在淺山河谷溫暖區(qū)及亞熱帶氣候區(qū)上部至淺山河谷氣候區(qū)的過渡帶。海拔在900—1800米之間都能種植，在1300—1700米之間特別適合石榴種植。

縣境內(nèi)淺山河谷氣候區(qū)的土壤，主要由紫色土及灰棕壤組成，夾雜部分紅、黃壤，白沙壤。土壤PH為中性、偏酸性，PH值在5.5—7.1之間適合種植石榴。紫色土、灰棕壤特別適合種植石榴，石榴長勢良好，產(chǎn)量高;其次是紅、黃壤;白沙壤不適合石榴種植。

一、會理石榴分布及生產(chǎn)現(xiàn)狀

會理縣2018年止石榴種植面積達(dá)到了40萬畝，產(chǎn)量達(dá)到了70萬噸，產(chǎn)值達(dá)到了47億元人民幣，其中果農(nóng)銷售收入33億元，拉動二、三產(chǎn)業(yè)14億元。石榴種植區(qū)人均產(chǎn)值 2萬余元。種植地區(qū)有鹿廠鎮(zhèn)的大部分村落;彰冠鎮(zhèn)、愛民鄉(xiāng)、富樂鎮(zhèn)、通安鎮(zhèn)、新發(fā)鎮(zhèn)、木古鎮(zhèn)、楊家壩鄉(xiāng)全境及竹箐鄉(xiāng)、關(guān)河鎮(zhèn)、城南辦事處的部分村落 。形成了一批有代表性的石榴種植區(qū)域名產(chǎn)地，如鹿廠鎮(zhèn)的銅礦村、彰冠鎮(zhèn)的興垣村，古橋村、關(guān)河鎮(zhèn)的菜子園村、木古鎮(zhèn)的牛筋樹村、竹箐鄉(xiāng)的小米地村、富樂鎮(zhèn)的富樂村，打吉塘村、通安鎮(zhèn)的官山村，石板溝村等。造就了一批石榴種植大戶，石榴種植帶頭人，全縣上千畝的石榴種植專業(yè)戶、家庭農(nóng)場好幾戶，上五百畝的石榴園各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有，在石榴主產(chǎn)區(qū)石榴種植戶平達(dá)30畝以上。取得這么好的成績離不開樂銀富、陳正國、周遠(yuǎn)帆、張志榮等老一輩農(nóng)業(yè)人的努力調(diào)研、宣傳、推廣。在哪交通不便，沒有農(nóng)業(yè)機(jī)械化，生產(chǎn)力低下的年代，老一輩農(nóng)業(yè)人付出的努力、艱辛，是我們永遠(yuǎn)的榜樣，我們永遠(yuǎn)記得，難以忘懷，為我們現(xiàn)在的石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

二、石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的回顧

1.經(jīng)調(diào)研解放初期會理縣今菜子園村就有300多年歷史的石榴古樹，現(xiàn)如今古樹經(jīng)過多次自然更新，老兜尚存，有主干15枝，樹高756厘米，冠徑834Ⅹ762厘米，現(xiàn)仍在開花結(jié)果。據(jù)傳說，清朝時期當(dāng)?shù)氐姆饨▌萘桶巡俗訄@石榴作為縣、州、府的貢品，地主豪紳還把石榴作為經(jīng)商中的緊俏貨外銷，譽(yù)滿雅安、成都等省府。當(dāng)時石榴主要種植在和平公社園隆大隊的菜籽園、構(gòu)皮山、椅子洼、新田等地。新中國成立前封建勢力壟斷了名產(chǎn)區(qū)，只有小型石榴園3個，其余分散種植，大約有3000余株，產(chǎn)量大約2萬多斤。新中國成立后從1955年開始發(fā)展，經(jīng)過1958年、1965年、1971年、到1976年發(fā)展到了11800余株，產(chǎn)量達(dá)到了17萬多斤，在1973年四川農(nóng)學(xué)院張志鵬副教授來我縣調(diào)查資源，當(dāng)品嘗到菜子園石榴后贊嘆不絕，成渝兩市主動訂貨，頗受歡迎，一直處于供不應(yīng)求的狀況。特別是改革開放以后，到1980年發(fā)展到了4萬余株，產(chǎn)量達(dá)到了30萬斤。種植地域也發(fā)展到了黎溪的五星、和平、綠水、金河、樹堡、金雨、通安木古等公社為多，其次是鹿廠的鳳云、鹿廠、愛國、彰冠，通安的楊河、四一、海潮等公社有分布，紅旗的果園、老街、南閣及機(jī)關(guān)庭院有零星種植。品種以青皮軟籽石榴為主，江驛石榴為輔，紅皮、黃皮、白皮及青皮酸、軟核酸、紅皮酸、麻子酸略有種植。青皮軟籽又分為平底、尖底和撮嘴三種。

2.八十年代迎來了會理石榴發(fā)展的黃金時期，到1983年農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制在全國范圍內(nèi)全面推廣。土地下戶，分到了農(nóng)戶手中，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為了搞活經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神，鼓勵引導(dǎo)農(nóng)民種植石榴、烤煙、栽桑養(yǎng)蠶，多渠道，多條腿發(fā)展經(jīng)濟(jì)。1988年全縣石榴種植達(dá)到了114萬株，1.4萬畝，產(chǎn)量達(dá)140萬斤，種植區(qū)域涵蓋了縣城以南的所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)，到1993年達(dá)到了4萬余畝，300萬株，產(chǎn)量500余萬斤，產(chǎn)值突破了千萬元，達(dá)到了1100多萬元，由于是新栽幼樹，掛果樹比例小，管理水平有限，科技水平不高，所以產(chǎn)量低，產(chǎn)值低。為了加快會理縣石榴商品基地的建設(shè)步伐，1994年成立了會理縣石榴研究所，自此開啟了會理縣石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展崛起之路。到2000年，會理石榴種植突破10萬畝，2004年石榴產(chǎn)值突破億元收入，達(dá)到了1.2億元。涌現(xiàn)出了以鹿廠鎮(zhèn)為代表的石榴種植專業(yè)村，帶動全縣的石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展，開啟了淘汰產(chǎn)值低下的產(chǎn)業(yè)，將部分好田、好地改種成石榴。2009年會理縣為了更好的發(fā)展石榴，讓會理縣成為全國石榴第一縣，為石榴主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)考聘了14名駐鄉(xiāng)石榴技術(shù)員，為會理石榴產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展注入了新鮮血液，會理石榴生產(chǎn)以鹿廠鎮(zhèn)、通安鎮(zhèn)、關(guān)河鄉(xiāng)，木古鄉(xiāng)、新發(fā)鄉(xiāng)、楊家壩鄉(xiāng)、富樂鄉(xiāng)、海潮鄉(xiāng)、愛民鄉(xiāng)、彰冠鄉(xiāng)、竹箐鄉(xiāng)、愛國鄉(xiāng)、鳳云鄉(xiāng)、南閣鄉(xiāng)為主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動全縣石榴產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展。2009年種植面積達(dá)22.88萬畝，產(chǎn)值突破了8個億，較2008年的3.79億增長了1倍多。2010年會理石榴又實施了石榴品種改良項目，引導(dǎo)農(nóng)戶嫁接突尼斯軟籽石榴，提高石榴商品果的單價，讓會理青皮軟籽石榴每市斤2元提高到突尼斯軟籽石榴了15元每市斤以上（均價）。提高了農(nóng)戶改良換種的積極性，提升了會理石榴的品質(zhì)。大力推廣石榴節(jié)水灌溉項目（石榴微噴灌溉系統(tǒng)），節(jié)約成本，提升了石榴品質(zhì)、產(chǎn)量，增加了農(nóng)民收入，2011年石榴銷售收入突破了10個億，搞活了會理經(jīng)濟(jì)。2014年達(dá)30萬畝，產(chǎn)值達(dá)到了14.3億元。隨著種植面積的增加;改良的突尼斯石榴的相繼掛果;石榴節(jié)水灌溉系統(tǒng)的推廣普及;果農(nóng)生產(chǎn)管理水平的提高，4年間果農(nóng)收入增長230%，2018年達(dá)40萬畝，實現(xiàn)果農(nóng)種植收入33億元，拉動二、三產(chǎn)業(yè)14億元，石榴產(chǎn)業(yè)成了會理農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，帶動了物流、餐飲、包裝等產(chǎn)業(yè)，每年的7至11月會理客商云集，車水馬龍，熱鬧非凡，石榴樹真正成了會理人民的搖錢樹。

三、會理石榴的品種

會理石榴主栽品種有會理青皮軟籽石榴、會理紅皮軟籽石榴及以大紅袍為代表的供果石榴。

1.會理青皮軟籽石榴為我縣傳統(tǒng)種植品種，其實是半軟籽石榴，是我縣的主栽品種，其品種根系發(fā)達(dá)，抗旱、耐貧瘠力強(qiáng)，樹體長勢強(qiáng)壯，呈自然開心形。該品種又分為平底，尖底，撮嘴石榴，生產(chǎn)中主要推廣平底，撮嘴石榴。會理傳統(tǒng)的種植品種還有江驛石榴，紅皮、黃皮、白皮和水晶石榴，酸石榴有青皮酸、軟核酸、紅皮酸、麻子酸在會理石榴品種基因庫還有資源，會理觀花石榴品種有海棠花石榴，該品種只開花不掛果。

2.2008年會理從河南引進(jìn)突尼斯軟籽石榴惠條，以會理青皮軟籽石榴為嫁接粘木，進(jìn)行改良換種，在我縣種植取得了成功，掛果良好，豐產(chǎn)，商品果比例高，賣相好，品質(zhì)優(yōu)良，商品果每市斤高達(dá)30元。通過會理縣經(jīng)濟(jì)作物管理站、會理縣石榴研究所等相關(guān)單位的引導(dǎo)，農(nóng)戶發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，2018底全縣嫁接10余萬畝，掛果8萬余畝。

3.近年來，我縣還引進(jìn)了部分觀果品種大紅袍，主要銷往江、浙一帶，用于供果祭奠媽祖娘娘。

參考文獻(xiàn)：

[1]? 樂銀富、陳正國、周遠(yuǎn)帆等 ，會理石榴品種資源調(diào)查報告.? 會理縣志.