張春華

按照當(dāng)前“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代發(fā)展的背景，本文針對(duì)零售業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的相關(guān)因素進(jìn)行相關(guān)的分析與總結(jié)，提出了相關(guān)的政策法律和經(jīng)濟(jì)以及社會(huì)環(huán)境，還有文化以及價(jià)值觀念，其能夠?yàn)楫?dāng)前零售供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)以及其自身進(jìn)行的績(jī)效評(píng)估提供有益的參考。

一、研究現(xiàn)狀

坪效主要指的是每坪能夠產(chǎn)生的銷售額，1坪= 3.3057平方米 ，總的來(lái)講效評(píng)價(jià)主要指的是賣(mài)場(chǎng)中單位面積能夠產(chǎn)生的效益或銷售，所以我們目前經(jīng)常會(huì)選擇每平米銷售額去對(duì)其進(jìn)行替代，這樣在進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并且在進(jìn)行分析的時(shí)候也就更加的便捷，除此之外其和我們平日的生活習(xí)慣是一致的。因?yàn)槠盒淠軌蚴褂妹科矫桩a(chǎn)生的銷售額對(duì)其進(jìn)行替代，并且每平米產(chǎn)生的銷售額也嗲表了當(dāng)賣(mài)場(chǎng)中經(jīng)營(yíng)區(qū)域所貢獻(xiàn)出來(lái)的單位貢獻(xiàn)度，可以說(shuō)這一的一種情況對(duì)于零售企業(yè)的門(mén)店來(lái)件格式一個(gè)不能夠被忽視的指標(biāo)，盡管門(mén)店最終注重的是獲得利潤(rùn)，可是展現(xiàn)門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的卻并不是其能夠產(chǎn)生夠產(chǎn)生利潤(rùn)的多少，其側(cè)重的是強(qiáng)度指標(biāo)，可以說(shuō)也就是坪效以及人效在每平方米做出的貢獻(xiàn)，可以說(shuō)這是能夠?qū)Ρ乳T(mén)店彼此經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的一種標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也是衡量門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的一個(gè)核心指標(biāo)。

二、零售業(yè)供應(yīng)鏈績(jī)效的影響因素

首先，針對(duì)當(dāng)前門(mén)店坪效對(duì)其產(chǎn)生影響的核心因素主就是分子以及分母，而其作為坪效其分子則主要是當(dāng)前店面的全部銷售份額，并且其分母則代表的是經(jīng)營(yíng)面積，所以，在門(mén)店整體銷售數(shù)額滿足規(guī)定要求的情況下，假如經(jīng)營(yíng)規(guī)模比價(jià)毆打的同時(shí)產(chǎn)生的坪效就會(huì)有所提升;同時(shí)，在經(jīng)營(yíng)規(guī)模滿足要求的時(shí)候，那么銷售額就會(huì)持續(xù)提高，隨就坪效也會(huì)持續(xù)提升。

所以，在坪效持續(xù)提高的過(guò)程中，要求考量應(yīng)該如何在規(guī)定的面積中去不斷提升銷售數(shù)額，通過(guò)這樣的方式就能夠提升坪效;另外如果在進(jìn)行檢查后發(fā)現(xiàn)周圍商圈的市場(chǎng)發(fā)展已經(jīng)被挖掘的差不多了，并且在這一地區(qū)的銷售數(shù)額無(wú)法保持持續(xù)提升的狀況下就需要減少經(jīng)營(yíng)面積，使用這樣的方式提升坪效。其次，在對(duì)于相關(guān)坪效因素給予整體的考慮之后還需要對(duì)是森因素造成坪效降低通過(guò)分析找出提升坪效的關(guān)鍵因素。

同時(shí)，假如這時(shí)門(mén)店的布局十分合理，并且門(mén)店的多種類型和面積結(jié)構(gòu)之間都是一致的去能夠看下，那么作為經(jīng)營(yíng)管理人員就應(yīng)該希望在當(dāng)前門(mén)店商品整體結(jié)構(gòu)群體中能夠產(chǎn)生一種十分強(qiáng)大的吸客能力，相反，如果門(mén)店自身的布局并不適宜，那么其自身的品類占到的的擺放面積不斷增加，但是不管是銷售貢獻(xiàn)或者是吸引客流的貢獻(xiàn)都相對(duì)比較微弱，同時(shí)其中還有一些品類的經(jīng)營(yíng)面積存在較大差異，使得消費(fèi)者不能夠得到充足的商品選擇權(quán)，這個(gè)時(shí)候這部分潛存的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)需求就會(huì)流失，假如一家門(mén)店明顯產(chǎn)生這樣的局面的情況下，那么這家門(mén)店其具體的坪效一定需要和其理論坪效值存在一定該差異，只有在門(mén)店的多種品類的經(jīng)營(yíng)面積和其銷售基本保持一致的匹配時(shí)候，門(mén)店其自身的經(jīng)營(yíng)潛力才能夠?qū)崿F(xiàn)最大化的開(kāi)發(fā)。

同樣，如果一個(gè)商店的客戶進(jìn)店走向設(shè)計(jì)是合理的，允許顧客在不知不覺(jué)中走在商店的足夠長(zhǎng)的時(shí)間，使商店里的每個(gè)產(chǎn)品在顧客面前相對(duì)較高，那么，很明顯，有效的經(jīng)營(yíng)區(qū)域這家店比較大，其有效經(jīng)營(yíng)面積占總經(jīng)營(yíng)面積（經(jīng)營(yíng)面積效率）的比例，其銷售機(jī)會(huì)自然更多。效果肯定會(huì)更高。另一方面，如果移動(dòng)線的設(shè)計(jì)不合理，人為設(shè)計(jì)了一條長(zhǎng)動(dòng)線，但客戶不買(mǎi)，經(jīng)常在購(gòu)物時(shí)抱怨或者根本就不去購(gòu)物，或者移動(dòng)線設(shè)計(jì)太簡(jiǎn)單了，顧客在商店里總是淺薄的。鮮花，商店到處都是死角，是顧客很少光顧的地方，這意味著這家商店的經(jīng)營(yíng)面積效率太低，商店的地板效應(yīng)必須非常低，必須遠(yuǎn)低于其潛在的理論價(jià)值。

再一次，商店的每個(gè)類別和類別的有效性也對(duì)整體效率產(chǎn)生很大影響。在商店的布局設(shè)計(jì)和動(dòng)態(tài)設(shè)計(jì)合理之后，我們必須注意每個(gè)類別和每個(gè)類別的有效性。這些類別所占用的業(yè)務(wù)范圍是否與銷售額或吸引人的流量相匹配。特別是一般效果是否合理，是否有改進(jìn)和改進(jìn)的空間，這對(duì)商店的效率有很大的影響。

三、其他影響因素

（一）導(dǎo)購(gòu)與服務(wù)

銷售服務(wù)和不斷高營(yíng)業(yè)額的一種促銷方式，這樣的一種方式在進(jìn)行終端零售時(shí)起到了不可忽視的作用。導(dǎo)購(gòu)是和消費(fèi)者直接接觸的人員，針對(duì)當(dāng)前的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，在店鋪中銷售人員為顧客服務(wù)是完成銷售的基礎(chǔ)。導(dǎo)購(gòu)員本身所具備的專業(yè)知識(shí)和相關(guān)的服務(wù)技能假如并未進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)，并且導(dǎo)購(gòu)員本身忽視了自身專業(yè)技能的提高，因此而產(chǎn)生的客觀原因會(huì)對(duì)整體賣(mài)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)水平產(chǎn)生影響。

（二）陳列

現(xiàn)代零售陳列其中包含了視覺(jué)營(yíng)銷和美學(xué)還有顧客的消費(fèi)心理等很多不同的學(xué)科，可以說(shuō)是賣(mài)場(chǎng)終端完成銷售的一種不可或缺的營(yíng)銷手段。當(dāng)前信息化技術(shù)不斷發(fā)展的情況下，應(yīng)該怎么樣使用最為科學(xué)有效的方式牢牢的吸引顧客關(guān)注，特色的服裝陳列也是一種比較直觀有效的方式。服裝陳列通過(guò)對(duì)于產(chǎn)品和櫥窗、海報(bào)等相關(guān)的賣(mài)場(chǎng)元素進(jìn)行合理的組織規(guī)劃，可以說(shuō)是商家能夠在整體營(yíng)銷過(guò)程中的一個(gè)不可忽視的操作要素，使用有效的服裝陳列去完成相關(guān)商品信息的傳遞，能夠深化顧客對(duì)商品的印象，從而提升商品成交率。

（三）合作伙伴

在傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理模型中，節(jié)點(diǎn)之間可能存在競(jìng)爭(zhēng)或敵對(duì)關(guān)系。供應(yīng)鏈成員之間的有效合作是提高供應(yīng)鏈效率的關(guān)鍵。供應(yīng)鏈管理者需要將這種競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N無(wú)論是同一個(gè)地位的強(qiáng)大聯(lián)盟，還是各種形式的聯(lián)盟合作，或上下游業(yè)務(wù)合作，合作關(guān)系越強(qiáng)，協(xié)同效應(yīng)越明顯，更高供應(yīng)鏈流程的連接程度，然后整個(gè)供應(yīng)鏈的性能和效率將更高。

（四）供應(yīng)鏈戰(zhàn)略

供應(yīng)鏈績(jī)效是評(píng)估和驗(yàn)證戰(zhàn)略實(shí)施的效果。供應(yīng)鏈的開(kāi)發(fā)和整合處于不同的階段，供應(yīng)鏈戰(zhàn)略有不同的評(píng)估優(yōu)先級(jí)。零售業(yè)的管理模式已從單一的自我封閉演變?yōu)殡S著消費(fèi)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型，它進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?yōu)橐粤闶蹫閷?dǎo)向的供應(yīng)鏈管理模式。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，零售渠道已經(jīng)開(kāi)始從線下銷售朝著線上銷售演變。

（五）坪效水平

基于業(yè)態(tài)間有效競(jìng)爭(zhēng)的零售產(chǎn)業(yè)布局當(dāng)前的創(chuàng)設(shè)方式是：設(shè)置旗艦店、超市以及百貨店主作為核心的傳統(tǒng)零售行業(yè)發(fā)展和經(jīng)營(yíng)格局，使其能夠構(gòu)成便一種分散性的競(jìng)爭(zhēng)的經(jīng)營(yíng)格局，并且使其能夠構(gòu)成雜貨店與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)普遍分布的一種較為自由的競(jìng)爭(zhēng)性質(zhì)的零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展格局，使其能夠保持一種差異化的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)模式。最終能夠促進(jìn)傳統(tǒng)業(yè)態(tài)開(kāi)始轉(zhuǎn)型發(fā)展。并且注重購(gòu)物中心加強(qiáng)差異化定位，從而完成多元化的經(jīng)營(yíng)發(fā)展格局，要構(gòu)成一種針對(duì)業(yè)態(tài)間良好競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的一種零售企業(yè)發(fā)展經(jīng)營(yíng)格局，就一定要強(qiáng)化業(yè)態(tài)布局的有效創(chuàng)新，使其能夠構(gòu)成區(qū)域中不同業(yè)態(tài)的差異化的有效經(jīng)營(yíng)，使得不同業(yè)態(tài)能夠在不同區(qū)域中個(gè)真正的實(shí)現(xiàn)共存共榮，最終形成良性競(jìng)爭(zhēng)。

此外，影響供應(yīng)鏈績(jī)效的因素是公司的文化和創(chuàng)新機(jī)制。良好的企業(yè)文化可以確保公司發(fā)展戰(zhàn)略的順利實(shí)施，保持公司的創(chuàng)新能力。

四、結(jié)語(yǔ)

本文從零售業(yè)的外部環(huán)境分析了影響供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)的主要因素。可以看出，影響零售供應(yīng)鏈績(jī)效的因素是多種多樣的，包括宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境，社會(huì)環(huán)境，政策和法律以及行業(yè)特征。 從層面來(lái)看，企業(yè)的企業(yè)管理戰(zhàn)略，消費(fèi)者行為處于微觀層面。 因此，零售供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)及其績(jī)效評(píng)價(jià)應(yīng)充分考慮這些影響因素，構(gòu)建科學(xué)合理的零售供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)體系和供應(yīng)鏈管理模式。（作者單位： 中天西北建設(shè)投資集團(tuán)有限公司）