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高檔生意低價做的生意經

2019-11-21 07:31嚴世華
金點子生意 2019年1期
關鍵詞:低端低價水晶

嚴世華

聽一位經營珠寶飾品的朋友侃生意經,真讓我大開了眼界?!耙粋€便宜三個愛”,古話說得一點沒錯。然而,朋友利用低價經營,讓一家小店3個月賺取100萬元的厚利,確實高人一籌。常言道:高端生意經,低端生意精;越是高端越好做,越是低端越比拼。如何讓生意處處出藍海,經營創(chuàng)新是關鍵。朋友告訴我,顧客買飾品,一看品質,二看價格,三看服務,而飾品經營最終的是品質保證,由此,朋友展開了他的經營創(chuàng)新。

由于市場上假貨太多,為了讓顧客信得過,朋友揚言:“假一罰萬。”他把整齊的一沓一萬元現(xiàn)金放在柜中信譽箱中,讓信用保證看得見。倘若有誰不信,他立即派人派車送顧客去權威部門驗貨,一旦有假,當場賠付。就這樣,他在業(yè)內創(chuàng)造了響當當的信譽。

什么叫服務,朋友的解讀很有趣。朋友告訴我,低端客戶就是希望自己的“聰明”被認同。想想看,平時在生活和工作中,他們大都自認為不太成功,如果在這里討得便宜,那該是一種多么開心的價值認同。于是,人們在此自娛自樂。為了招攬生意,朋友又推出“進店送水晶,人人有一份”的免費贈送服務。為了聚集人氣,免費水晶不是整串地送出,而是一顆顆地任由顧客在柜臺里挑,等他們挑夠一串的數量,店員再幫他們免費串繩。這樣一來,店里都能保持十來人在柜臺邊開心地挑挑揀揀。一時間,火紅的生意景象竟吸引了不少客人前來光顧。

朋友做的是中低端客戶,這是一個對價格敏感的人群。因為品質保證了,低價更好做文章。朋友學習沃爾瑪“集中采購、批量販賣”的經營模式,創(chuàng)造了自己的低價經營。比如,水晶是一種高檔時尚飾品,一般飾品店少說也要四五百元一串,朋友卻做了“特價處理”,即每天在店里擺出一個“特價臺”:一串18元起,最高180元。談到此,我不禁為朋友擔心,如此一來,不虧得要死才怪,何來高額利潤?誰知朋友哈哈一笑,一語道破天機:高端買價值,低端買便宜。實踐證明,盡管有不要錢的飾品贈送,還有18元的低價水晶處理,但畢竟人們追求的還是品質。一天下來,在特價臺,基本上70%的客戶買的還是180元的較高價位的水晶飾品。

于是,人們排著長隊掃貨,每天3臺驗鈔機忙個不停。3個月下來,一個小小的飾品店盈利一百多萬。說起來朋友的點子一點不奇,無非是把經營討巧與商業(yè)誠信嫁接在一起。朋友還說,原擔心有人會模仿競爭,結果他賺得滿貫也沒看到同行跟風,不是人們看不到,而是人們不愿意改變。

聲低擊高,同樣的方法我將它運用到一次策劃里,那是深圳的一家保健禮品商貿城。開始老板不理解,問我為什么要把保健品與禮品這兩個不同業(yè)態(tài),混合在一起經營?這樣做可不可行?

于是,我講了一個故事:巴黎有一個年輕的畫家,很想把自己推銷出去,于是,他傾盡家產又向朋友借錢,在巴黎著名的藝術街里開辦了一間畫廊,沒承想,像他這種小畫廊根本無人間津。就這樣在苦苦守望了幾個月后,他決定關閉這間寄予無限希望,又耗費大量資金,而現(xiàn)在仍然門庭冷落的畫廊。臨關門那天,他心情煩悶地來到街頭一家小咖啡館喝咖啡,他一聲不吭地喝著咖啡,一杯咖啡喝了近半個小時,這半個小時卻成就了他后來的壯麗事業(yè),他發(fā)現(xiàn),這家咖啡館雖小但客流量卻相當大,半個小時進出咖啡館的客人,超過了在藝術街那些所有華麗畫廊里來往的客人總和。既然如此,我何不將小畫廊開成咖啡館呢?如果人們一邊欣賞精美的畫,一邊喝咖啡,效果會怎么樣呢?

于是,一個星期后,他的小咖啡館開張了。盡管位置并不顯眼,但咖啡的香氣足以吸引過往的客人,當大家坐下喝著咖啡時,又會驚奇地發(fā)現(xiàn),這里四周墻壁上竟掛滿了一幅幅很有創(chuàng)意且精美的畫作。邊品嘗著可口的咖啡,邊欣賞這些動人的繪畫,客人們陶醉了。就這樣,他的咖啡屋門庭若市,其中有不少的投資者。一天下午,有人問起了這些作品的來歷,當得知這些作品出自咖啡館老板之手后,油然而生敬意。不久,一個驚人的消息在藝術街上傳開了:那個開咖啡館的老板竟是個畫家!這下,他的咖啡館頓時名揚巴黎,他的作品也被搶購一空……

果不其然,這家保健禮品商貿城按“聲廉擊貴”的模式一開業(yè),就迎來財源滾滾的開門紅——當天營業(yè)額達6萬多元。

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