戴益清

摘 要 葡萄為棚架漿果類植物，具有極高的食用價值與經(jīng)濟(jì)價值，葡萄成果可用于制作葡萄酒、葡萄干、葡萄籽等食品，對人體健康有極大益處，也因此受到種植戶的歡迎。大棚葡萄種植是在種植業(yè)蓬勃發(fā)展背景下所走向的必然趨勢，如何有效利用并優(yōu)化升級大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)已經(jīng)成為了農(nóng)戶首要考慮的問題。本文將圍繞大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)進(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞 大棚種植技術(shù)；高效配套栽培技術(shù)；葡萄種植

1 引言

傳統(tǒng)的葡萄種植法在露天進(jìn)行栽培，露天環(huán)境下害蟲多、葡萄架易被惡劣天氣破壞、葡萄成果得不到有效保護(hù)，損害了葡萄種植戶經(jīng)濟(jì)效益，不利于葡萄種植面積擴(kuò)大。大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)，可有效排解傳統(tǒng)葡萄種植法中存在的弊端。下面，筆者將針對大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)進(jìn)行分析。

2 大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢

2.1 提高農(nóng)戶種植經(jīng)濟(jì)效益

農(nóng)戶在利用大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)的過程中，以葡萄為主要作物，利用葡萄架下方空間進(jìn)行匍匐莖類植物如西瓜、茶樹菇、蔬菜等的種植，避免了土地資源的浪費，利用有限的土地空間將種植經(jīng)濟(jì)最大化，能夠提高農(nóng)戶種植經(jīng)濟(jì)效益。

2.2 減少葡萄病蟲害

大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)利用大棚覆蓋工具，讓葡萄與其他植物共享生長空間，通過大棚覆蓋可有效減少外界病蟲害的侵襲，為葡萄生長創(chuàng)造適宜空間。同時，利用植物間相生相克的屬性，形成小型生態(tài)圈，可加快兩者的生長速度，減少病蟲害風(fēng)險的發(fā)生幾率[1]。

2.3 降低農(nóng)戶種植成本

大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)需要搭建大棚，這項工作花費較高，但可以循環(huán)使用，不易造成資源浪費。其次，在葡萄種植過程中，施肥消費較高，而利用大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)，可有效滿足兩種植物的施肥需求，避免了二次施肥耗費，有效降低農(nóng)戶種植成本。

3 如何更有效地利用大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)

3.1 在葡萄生長的不同時期選擇適宜的配套栽培物種

葡萄種植一般分為葡萄休眠期與葡萄生長旺盛期兩個時段，通常在葡萄休眠期進(jìn)行其他植物的復(fù)種。要良好利用大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)，必須關(guān)注葡萄生長的不同時期，針對此進(jìn)行適宜的配套栽培物種選擇[2]。

例如，在葡萄休眠期，即十月至次年三月期間，氣溫逐漸降低，農(nóng)戶可選擇耐寒性能較高、肥料需求量少、收獲期迅速的物種如大白菜、紫甘藍(lán)、萵苣等進(jìn)行種植。在葡萄休眠期種植此類作物，不影響葡萄生長，解決了葡萄休眠期時農(nóng)戶無經(jīng)濟(jì)收入的問題，有效幫助葡萄種植戶增產(chǎn)增收。

3.2 關(guān)注葡萄的整形修剪

大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)相比于露天種植空間較小，需要其他物種配套復(fù)種幫助農(nóng)戶獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。葡萄棚架枝條未經(jīng)過修剪整理，占據(jù)了大量的生長空間，影響了配套栽培物種的生長，不利于葡萄種植座果率提高。為解決這一問題，農(nóng)戶必須加強對葡萄整形修剪的關(guān)注度。

例如，在葡萄棚架的整形中，農(nóng)戶可采用多主蔓扇形整形法，在葡萄新梢長到10-15cm時，進(jìn)行摘心處理，促進(jìn)側(cè)枝的生長，待側(cè)枝生長到一定程度時，將其作為主枝干，以便支撐葡萄掛果。葡萄枝條的修剪對大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)的利用同樣至關(guān)重要，農(nóng)戶要定期對大棚葡萄進(jìn)行檢查，清理修剪枯枝、末芽及多余側(cè)枝，防止葡萄果實養(yǎng)分被奪走，不利于葡萄掛果率的提高與葡萄成果品質(zhì)的提升，阻礙大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)得到更高利用[3]。

3.3 大棚覆蓋技術(shù)管理

大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)對設(shè)備設(shè)施的要求較高，大棚覆蓋是其中的重要部分，影響著技術(shù)的有效利用。針對著一情況，葡萄種植戶必須加強大棚覆蓋技術(shù)管理，優(yōu)化升級大棚覆蓋運用技術(shù)。

例如，種植戶需要根據(jù)不同的葡萄品種進(jìn)行大棚覆蓋保溫，如紅地球、美人指等晚熟葡萄品種，可減少保溫步驟，加強大棚內(nèi)的通風(fēng)措施，延后葡萄成熟期，農(nóng)戶在葡萄不處于當(dāng)季水果時再提價出售，可獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。除此之外，大棚內(nèi)的保溫效果較好、溫度適宜，但隨之而來的問題是空氣濕度較低，不利于葡萄這類需水量大的植物的生長，為解決這一問題，農(nóng)戶需要在大棚覆膜前進(jìn)行充足灌水，避免在覆膜中或覆膜后進(jìn)行灌水，保證大棚內(nèi)部空氣濕度，保障葡萄幼芽濕潤度，避免因濕度過低而造成葡萄幼芽停止生長甚至枯芽問題的出現(xiàn)，從根本上保證大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)得到良好應(yīng)用，提高葡萄種植戶經(jīng)濟(jì)效益。

4 總結(jié)

大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)有效解決了傳統(tǒng)葡萄種植中存在的難題與不足，從根本上減少葡萄病蟲害，提高葡萄座果率與成果質(zhì)量，幫助農(nóng)戶獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。為進(jìn)一步加強大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)的利用，相關(guān)部門必須深入對大棚葡萄的實地考察，針對技術(shù)運用中存在的不足加以解決彌補，真正提高大棚葡萄高效配套栽培技術(shù)的應(yīng)用質(zhì)量，切實幫助葡萄種植戶獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)我國種植業(yè)得到進(jìn)一步發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]李大軍. 大棚葡萄種植及葡萄保鮮技術(shù)[J]. 新農(nóng)村（黑龍江）， 2017：101.

[2]王添翼. 大棚葡萄病蟲害防治技術(shù)[J]. 上海蔬菜， 2017（4）：71-71.

[3]李冬梅， 岳彬. 大棚葡萄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 中國園藝文摘， 2017（6）.