貝建設(shè) 郭 凡

(1.柳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所/ 2.廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院柳州分院，廣西柳州 545003；3.柳州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 廣西柳州 545001)

柳州市被中國(guó)絲綢協(xié)會(huì)授予“中國(guó)繭絲生產(chǎn)基地”稱號(hào)，是廣西三大桑蠶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶、六個(gè)桑蠶生產(chǎn)重點(diǎn)市之一，所轄柳城縣、鹿寨縣為廣西萬噸級(jí)蠶繭生產(chǎn)基地十強(qiáng)縣。柳州市桑蠶生產(chǎn)區(qū)域分布逐步形成了以鹿寨縣的黃冕、鹿寨、寨沙、四排，柳城的寨隆、沖脈、社沖，柳江區(qū)的里高、流山、土博，融安縣的浮石、長(zhǎng)安，融水縣的融水鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)的生產(chǎn)格局。2018年，全市桑園面積3.23萬hm2，全年發(fā)種131萬張，同比減少4.65%，累計(jì)售繭5.13萬t，同比減少1.72%，蠶農(nóng)賣繭收入24億元，桑蠶生產(chǎn)在新農(nóng)村建設(shè)和產(chǎn)業(yè)扶貧中起到了積極的助農(nóng)增收作用。2018年5月1日至6月8日正值春蠶生產(chǎn)時(shí)期，柳州市部分蠶區(qū)不同程度發(fā)生蠶體不吐絲不結(jié)繭異常情況，其時(shí)間跨度、涉及區(qū)域、發(fā)生規(guī)模、損失數(shù)量及嚴(yán)重程度為極為罕見。這次大面積出現(xiàn)春蠶不結(jié)繭的情況在柳州還是第一次，蠶農(nóng)反應(yīng)強(qiáng)烈，也引起了各級(jí)政府部門及新聞媒體的高度關(guān)注。

1 不結(jié)繭發(fā)生情況調(diào)查

1.1 發(fā)生時(shí)間

融安縣發(fā)生在飼養(yǎng)的第一批蠶和第三批蠶，融水縣發(fā)生在飼養(yǎng)的第一批蠶，柳城縣、柳北區(qū)、柳江區(qū)為飼養(yǎng)的第二批蠶，鹿寨縣飼養(yǎng)的第一批蠶和第二批蠶都有發(fā)生異常情況。最先報(bào)告春蠶不結(jié)繭的是融安縣潭頭鄉(xiāng)紅嶺村大寨屯，他們的蠶是4月29日至30日開始上蔟，5月1日即向融安縣農(nóng)業(yè)部門報(bào)告發(fā)生了不結(jié)繭蠶的情況。5月1日開始至6月8日，柳州市農(nóng)業(yè)部門就陸續(xù)接到各縣區(qū)蠶農(nóng)關(guān)于春蠶到齡不結(jié)繭的情況反映。融安縣是最先成片出現(xiàn)春蠶不結(jié)繭的縣份，受影響也最大，受影響的主要有浮石、大良、潭頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)近千張蠶受影響。

1.2 發(fā)生區(qū)域

融安縣、融水縣、鹿寨縣、柳城縣、柳江區(qū)、柳北區(qū)等地春蠶到齡都有不結(jié)繭情況報(bào)告。這次不結(jié)繭情況受影響區(qū)域主要涉及柳州市4縣2區(qū)的15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的37個(gè)桑蠶生產(chǎn)村屯，具體為融安縣的潭頭鄉(xiāng)、大良鎮(zhèn)、浮石鎮(zhèn)、長(zhǎng)安鎮(zhèn)、東起鄉(xiāng)的12個(gè)村屯，融水縣融水鎮(zhèn)的4個(gè)村屯，鹿寨縣鹿寨鎮(zhèn)、導(dǎo)江鄉(xiāng)的3個(gè)村屯，柳城縣社沖鄉(xiāng)、沙埔鎮(zhèn)、鳳山鎮(zhèn)、東泉鎮(zhèn)、馬山鎮(zhèn)的10個(gè)村屯，柳江區(qū)流山鎮(zhèn)的5個(gè)村屯，柳北區(qū)石碑坪鎮(zhèn)的3個(gè)村屯。

1.3 發(fā)生特點(diǎn)

一是不結(jié)繭情況影響范圍有明顯的區(qū)域性。如柳城縣形成長(zhǎng)約20公里寬約6公里的受影響區(qū)域，是春蠶不結(jié)繭的情況比較嚴(yán)重的縣份[1]，融安縣融水縣受影響范圍則集中在沿融江河兩岸的兩縣桑蠶繭主產(chǎn)區(qū)。二是不結(jié)繭情況總體表現(xiàn)一致。據(jù)大部分蠶農(nóng)反映，養(yǎng)蠶期間蠶整體表現(xiàn)良好，群體發(fā)育較為整齊，體色體形正常，食桑正常，各齡蠶無異?，F(xiàn)象，整個(gè)生長(zhǎng)周期基本沒有發(fā)病。但到了五齡吐絲結(jié)繭時(shí)期，按照常例添食了蛻皮激素，但蠶仍不見老熟，蠶上蔟基本不排尿和糞便，不吐絲不結(jié)繭或結(jié)薄皮繭。5齡期顯著延長(zhǎng)，有的甚至達(dá)到10 d以上仍在食桑不見熟，食欲不明顯減少。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)解剖不結(jié)繭蠶體觀察，發(fā)現(xiàn)中腸正常，絲腺發(fā)育不良，手捏絲腺絲蛋白粘性差，彈性異常。

1.4 損失情況

經(jīng)調(diào)查了解，春蠶不結(jié)繭情況受影響程度不同，不結(jié)繭的發(fā)生率高低不同，部分蠶農(nóng)不結(jié)繭蠶較為嚴(yán)重，不結(jié)繭率在40%～70%，嚴(yán)重的甚至絕收。據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，5月1日至5月25日和6月1日至6月8日兩個(gè)時(shí)期，柳州市蠶區(qū)發(fā)生大面積不同程度的蠶不吐絲不結(jié)繭異常情況的蠶種合計(jì)8059.5張，占全市4-5月累計(jì)養(yǎng)蠶量的2.52%，損失鮮繭228.63 t，經(jīng)濟(jì)損失1046.79萬元[2]。

2 不結(jié)繭發(fā)生后的應(yīng)急處理與原因分析

由于在柳州市的養(yǎng)蠶歷史上還沒有發(fā)生過如此大面積不結(jié)繭蠶的情況，蠶農(nóng)對(duì)不結(jié)繭蠶的發(fā)生原因有諸多猜測(cè)，各種傳言彌散，給蠶農(nóng)在經(jīng)濟(jì)上和心理上帶來很大的影響。因此，不少蠶農(nóng)對(duì)下一季養(yǎng)蠶缺乏信心，有些蠶農(nóng)干脆放棄養(yǎng)蠶，蠶農(nóng)陷入恐慌之中，小蠶共育室面臨退貨危機(jī)，也引起各級(jí)政府和新聞媒體高度關(guān)注。面對(duì)嚴(yán)峻的異常情況，柳州市積極采取措施開展指導(dǎo)恢復(fù)生產(chǎn)和調(diào)查分析工作，直至養(yǎng)蠶秩序陸續(xù)恢復(fù)。

2.1 應(yīng)急處理

接到蠶農(nóng)反映的情況后，積極組織市、縣兩級(jí)蠶業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)執(zhí)法、植保等部門第一時(shí)間深入蠶區(qū)，做好蠶農(nóng)穩(wěn)定工作，指導(dǎo)蠶農(nóng)采取措施減少損失，對(duì)出現(xiàn)異常情況的蠶體進(jìn)行無害化處理，避免死亡的熟蠶污染環(huán)境，開展蠶室清洗消毒，為恢復(fù)生產(chǎn)做準(zhǔn)備。引導(dǎo)蠶農(nóng)適當(dāng)?shù)販p少養(yǎng)蠶數(shù)量，避免再次遭遇蠶不結(jié)繭的損失。開展桑園用藥及發(fā)生區(qū)域周邊其他農(nóng)作物如甘蔗、柑橘等用藥用肥情況調(diào)查，積極與糧、蔗、果產(chǎn)業(yè)業(yè)務(wù)部門進(jìn)行生產(chǎn)動(dòng)態(tài)和情報(bào)交流。向國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)體系、廣西桑蠶創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等蠶病方面的專家尋求技術(shù)支持，邀請(qǐng)專家到我市調(diào)查取樣檢驗(yàn)、指導(dǎo)和分析。及時(shí)組織召開全市不結(jié)繭蠶情況匯報(bào)會(huì)、不吐絲不結(jié)繭情況現(xiàn)場(chǎng)分析會(huì)，市、縣蠶業(yè)管理等部門共同排查異常情況發(fā)生原因和研究制定應(yīng)急處置措施。通過2018年柳州市政協(xié)委員建議辦理見面商討會(huì)平臺(tái)，提出呼吁要高度重視我市部分蠶區(qū)發(fā)生蠶體不吐絲不結(jié)繭異常情況問題，及時(shí)查清原因，提出防范建議，抓好發(fā)生異常情況村屯的技術(shù)指導(dǎo)，尤其抓好貧困戶和脫貧養(yǎng)蠶人員的技術(shù)跟蹤?；貞?yīng)社會(huì)關(guān)注，及時(shí)通過媒體通報(bào)事件調(diào)查進(jìn)展，及時(shí)發(fā)布準(zhǔn)確、權(quán)威的信息，穩(wěn)定農(nóng)民養(yǎng)蠶信心。

2.2 原因分析

為排查不結(jié)繭情況發(fā)生原因，柳州市農(nóng)業(yè)部門共隨機(jī)抽取5個(gè)批次40個(gè)異常蠶樣品,送廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站檢驗(yàn),并4次邀請(qǐng)廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站專家到我市調(diào)查取樣檢驗(yàn)。根據(jù)抽樣檢測(cè)情況，樣品蠶中沒有檢測(cè)到微孢子蟲、病毒多角體、細(xì)菌、真菌等病原，結(jié)合養(yǎng)蠶過程中蠶體生長(zhǎng)不出現(xiàn)病變情況，和了解到的同批蠶種在其他蠶區(qū)飼養(yǎng)正常結(jié)繭無異常，則排除了常見的血液型膿病、微粒子病等蠶病和蠶種問題及飼養(yǎng)技術(shù)原因。經(jīng)過對(duì)發(fā)生區(qū)域周邊工業(yè)分布情況的排查分析，排除了工業(yè)廢氣等有害氣體污染這個(gè)原因。

經(jīng)自治區(qū)專家和市、縣專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查及取樣檢驗(yàn)，結(jié)合不結(jié)繭蠶癥狀、桑園和周邊作物農(nóng)藥使用情況等因素的綜合分析，認(rèn)為造成2018年柳州市各縣區(qū)春蠶不結(jié)繭的主要原因是同期農(nóng)作物防治病蟲害用藥多，桑園受污染機(jī)率增大，桑葉或蠶受到某種不明有毒物質(zhì)的浸染，有毒物質(zhì)在蠶體內(nèi)逐漸積累造成微量中毒，導(dǎo)致蠶體發(fā)生生理機(jī)能障礙所致，特別是桑葉受到一種保幼激素類農(nóng)藥污染，蠶食下被污染的桑葉，蠶受到了保幼激素類物質(zhì)的干擾，會(huì)導(dǎo)致齡期延長(zhǎng)，進(jìn)食良好但始終不結(jié)繭。據(jù)了解，3-5月份有一家公司在一些縣區(qū)開展了無人機(jī)飛防作業(yè)，幫助果農(nóng)消滅病蟲害，飛防噴的正是一種保幼激素類似物農(nóng)藥吡丙醚。技術(shù)人員也從其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)了解到，4至5月份當(dāng)?shù)厥褂眠^含有吡丙醚成分的農(nóng)藥。根據(jù)廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站試驗(yàn)表明，在對(duì)蠶進(jìn)行吡丙醚添食飼養(yǎng)試驗(yàn)，也出現(xiàn)相同不結(jié)繭癥狀，且生理病癥與農(nóng)村收集到的病蠶基本吻合。已有研究表明，食下微量吡丙醚藥液處理或受到吡丙醚藥液熏蒸的桑葉，可導(dǎo)致家蠶食桑緩慢，幼蟲齡期延長(zhǎng)，眠期體重增加，發(fā)育不齊，幼蟲能夠蛻皮，但營(yíng)繭功能被破壞導(dǎo)致不結(jié)繭[3-4]。因此基本認(rèn)為此次春蠶大面積不結(jié)繭原因是蠶兒吡丙醚微量中毒所致。因無具體明確的直接證據(jù)，具體從什么途徑中毒，尚無明確的定論。

3 幾點(diǎn)思考

3.1 加強(qiáng)蠶不結(jié)繭問題研究和相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)

近年來, 全國(guó)各地養(yǎng)蠶不同程度地發(fā)生五齡熟蠶不吐絲結(jié)繭的情況，損失嚴(yán)重，成為影響產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定的隱患。影響?zhàn)B蠶不結(jié)繭的因素包括病理因素、微量農(nóng)藥中毒、激素、環(huán)境不良、桑葉質(zhì)量、上蔟操作不當(dāng)?shù)?，科研部門有必要對(duì)不結(jié)繭蠶發(fā)生的遺傳特征、生理機(jī)制、環(huán)境影響及其防范作進(jìn)一步研究探討，特別是不明原因的污染物引發(fā)的蠶中毒不結(jié)繭問題。同時(shí)，據(jù)調(diào)查了解很多農(nóng)戶對(duì)不結(jié)繭發(fā)生的影響一無所知，影響了日常生產(chǎn)中的防范工作。因此有必要加強(qiáng)相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，加大宣傳指導(dǎo)力度，強(qiáng)化蠶農(nóng)安全生產(chǎn)意識(shí)，讓廣大蠶農(nóng)了解不結(jié)繭蠶發(fā)生的原因，采取科學(xué)的技術(shù)措施避免不結(jié)繭情況發(fā)生。

3.2 養(yǎng)蠶安全形勢(shì)不容樂觀，養(yǎng)蠶環(huán)境綜合治理急需加強(qiáng)

桑蠶生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境有著密不可分的關(guān)系，風(fēng)險(xiǎn)性較大，自然災(zāi)害、環(huán)境污染、農(nóng)藥中毒、病蟲為害等因素都對(duì)桑蠶生產(chǎn)構(gòu)成重大威脅，只有在安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)上才能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效。桑蠶生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展面臨威脅，其中農(nóng)藥中毒事件不斷發(fā)生已成為影響桑蠶安全生產(chǎn)的一大隱患，近年來在國(guó)內(nèi)各蠶區(qū)更是引發(fā)了多起重大桑蠶公共事件。其最重要的原因是桑園周邊其他經(jīng)濟(jì)作物用藥影響日益嚴(yán)峻，桑園整體環(huán)境質(zhì)量不斷下降。在“桑糧”、“桑蔗”或“桑果”等混栽地區(qū)，隨著害蟲的猖獗，大田用藥與養(yǎng)蠶安全的矛盾越來越突出。一是農(nóng)藥使用不科學(xué)致使土壤、水質(zhì)、大氣等生態(tài)環(huán)境不同程度受到污染；二是大量使用對(duì)桑園有潛在安全隱患的農(nóng)藥產(chǎn)品,如擬除蟲菊脂殺蟲劑、含保幼激素或保幼激素類似物的農(nóng)藥等；三是各產(chǎn)業(yè)業(yè)務(wù)部門缺乏生產(chǎn)動(dòng)態(tài)和情報(bào)交流，沒有協(xié)調(diào)防病治蟲方法和時(shí)間，沒有做到統(tǒng)防統(tǒng)治。因此，強(qiáng)化全社會(huì)重視桑蠶環(huán)境治理的意識(shí)，政府、有關(guān)部門要重視起來，廣大群眾要行動(dòng)起來，研究養(yǎng)蠶環(huán)境綜合治理對(duì)策，開展一場(chǎng)養(yǎng)蠶環(huán)境綜合治理大會(huì)戰(zhàn)，才能避免、減輕產(chǎn)業(yè)環(huán)境惡化對(duì)蠶桑安全生產(chǎn)帶來的危害。

3.3 進(jìn)一步建立健全桑園病蟲害的監(jiān)測(cè)預(yù)警和防控體系

近年來，桑樹病蟲害對(duì)蠶業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展已構(gòu)成重大威脅。當(dāng)前蠶農(nóng)依然存在“病蟲防治就是農(nóng)藥防治”、“先發(fā)病后治理”等錯(cuò)誤觀念，蠶農(nóng)普遍使用見效快的化學(xué)防治被動(dòng)應(yīng)對(duì)病蟲害的侵害，往往行動(dòng)慢、方法少、損失大，造成防治失時(shí)、失效，加重了農(nóng)業(yè)面源污染。桑樹病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)警是防控工作的基礎(chǔ)，有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減量控害，保障桑蠶生產(chǎn)安全。因此，堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”方針，根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際進(jìn)一步建立健全桑園病蟲害的監(jiān)測(cè)預(yù)警體系，將之納入植保專業(yè)管理范疇，定期發(fā)布預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)信息，搭建信息平臺(tái)共享資源并服務(wù)生產(chǎn)已迫在眉睫。樹立“科學(xué)植保、公共植保、綠色植?！钡睦砟?，在監(jiān)測(cè)預(yù)警的基礎(chǔ)上，根據(jù)當(dāng)?shù)氐乩?、氣候特點(diǎn)，進(jìn)一步建立健全市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)桑園病蟲害防控體系，實(shí)施生物、物理防治等綠色防控措施，實(shí)現(xiàn)病蟲防治專業(yè)化，綠色防控規(guī)?；鉀Q桑蠶業(yè)發(fā)展生態(tài)環(huán)境惡化問題。

3.4 確實(shí)建立健全應(yīng)急處理機(jī)制，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力

近年來，桑蠶業(yè)面臨極端性氣候增多、農(nóng)藥中毒事故明顯增多、環(huán)境化學(xué)因子污染等諸多因素帶來的安全生產(chǎn)隱患，部分地區(qū)受到冰雹、洪澇災(zāi)害侵襲等突發(fā)事件時(shí)有發(fā)生。桑蠶生產(chǎn)管理部門要把能否有效預(yù)防桑蠶生產(chǎn)突發(fā)事件作為事關(guān)桑蠶安全、農(nóng)民安定、社會(huì)穩(wěn)定的大事來抓。為了切實(shí)有效預(yù)防和控制各種因素對(duì)桑蠶業(yè)安全生產(chǎn)的危害，指導(dǎo)快速有效地做好桑蠶業(yè)安全生產(chǎn)事故的應(yīng)急處理工作，最大限度地減少安全生產(chǎn)事故造成的損失和影響，促進(jìn)桑蠶業(yè)健康可持續(xù)性發(fā)展，維護(hù)農(nóng)村穩(wěn)定，各有關(guān)部門在加強(qiáng)各項(xiàng)安全防范措施的前提下，還應(yīng)該建立健全安全生產(chǎn)事故應(yīng)急處理工作機(jī)制，建立桑蠶安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案[5],以便指導(dǎo)迅速、高效、有序地做好突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，及時(shí)、有效地避免與減輕桑蠶生產(chǎn)損失。

與此同時(shí)，要提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。農(nóng)業(yè)推廣部門在做好技術(shù)推廣服務(wù)的同時(shí), 要深入基層調(diào)查研究，提高分析問題、解決問題的能力，指導(dǎo)蠶農(nóng)科學(xué)應(yīng)對(duì)桑蠶生產(chǎn)突發(fā)事件。在事件發(fā)生后要及時(shí)下到受害點(diǎn)調(diào)查了解情況，穩(wěn)定群眾情緒，安撫好受災(zāi)的蠶農(nóng)，嚴(yán)防過激行為發(fā)生。向有關(guān)部門匯報(bào)災(zāi)情，開展災(zāi)后應(yīng)急培訓(xùn)和制定應(yīng)急措施，努力把損失降到最低程度。組織有關(guān)專家到實(shí)地調(diào)研指導(dǎo)，查明發(fā)生原因，幫農(nóng)戶重建養(yǎng)蠶信心。蠶農(nóng)養(yǎng)蠶過程中密切關(guān)注氣候等外部環(huán)境因素的變化，如遇特殊情況，及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施，消除安全隱患，以保證養(yǎng)蠶生產(chǎn)順利進(jìn)行。

3.5 探索建立健全桑蠶風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制，降低養(yǎng)蠶風(fēng)險(xiǎn)

建議政府與相關(guān)部門根據(jù)實(shí)際情況制定出應(yīng)對(duì)措施，比如從農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)方面，探索開展桑蠶險(xiǎn)，將栽桑養(yǎng)蠶納入政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，通過市場(chǎng)化運(yùn)作，減少蠶農(nóng)大災(zāi)之年的經(jīng)濟(jì)損失，提高蠶業(yè)抵御災(zāi)害能力和蠶農(nóng)災(zāi)后自救能力，降低養(yǎng)蠶風(fēng)險(xiǎn)，推進(jìn)桑蠶生產(chǎn)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，切實(shí)保障桑蠶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。