綠洲

2019年9月11日，火辣辣的秋陽(yáng)炙烤著大地，《農(nóng)村百事通》的記者來(lái)到江西省九江市柴桑區(qū)參加由江西省水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系舉辦的“稻鴨共生試驗(yàn)示范現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)”。在試驗(yàn)示范基地，參觀者被從蒸籠里滾出一樣的熱浪包圍著，一個(gè)個(gè)揮汗如雨，盡管天氣如此悶熱，但參觀者依然津津有味地觀察著水稻的長(zhǎng)勢(shì)、評(píng)論著稻鴨的胖瘦。

現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)分兩個(gè)階段進(jìn)行，第一階段是會(huì)議代表在柴桑區(qū)岷山鄉(xiāng)鄉(xiāng)政府會(huì)議室聽取專家們對(duì)稻鴨共生技術(shù)體系試驗(yàn)示范情況的介紹。第二階段是到示范戶九江鄉(xiāng)音種養(yǎng)殖合作社的稻鴨共生基地觀摩水稻和鴨子的生長(zhǎng)情況。

會(huì)議由江西省畜牧技術(shù)推廣站副站長(zhǎng)、江西省水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系環(huán)境控制崗專家管業(yè)坤主持。會(huì)上，江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)、江西省水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家謝金防，國(guó)家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系南昌試驗(yàn)站站長(zhǎng)韋啟鵬，江西省水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家尹建華，江西省水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗專家翁貞林，江西省九江農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)謝國(guó)強(qiáng)分別就稻鴨共生技術(shù)體系的示范內(nèi)容、推廣前景作了介紹。江西省水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系環(huán)境控制崗位團(tuán)隊(duì)成員丁君輝就“稻鴨共生試驗(yàn)示范”情況作了詳細(xì)介紹，示范戶九江鄉(xiāng)音種養(yǎng)殖合作社社長(zhǎng)李升彬就示范中遇到的問(wèn)題和解決辦法向會(huì)議代表作了介紹。

據(jù)專家介紹，目前推廣得比較成功的稻田綜合種養(yǎng)模式主要有八種，而稻鴨共生模式是其中的一種。這些模式的共同點(diǎn)就是有利于生產(chǎn)出安全健康的農(nóng)產(chǎn)品、有利于環(huán)境保護(hù)、有利于化肥農(nóng)藥的減量使用、有利于土壤地力的恢復(fù)。這些種養(yǎng)模式的推廣，對(duì)于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和百姓餐桌的安全實(shí)在是好處多多。而稻鴨共生模式的優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)在：除草（鴨飼料）;改良土質(zhì)（施肥，鴨在田間排糞，每只4～5公斤，且是分次施，土壤肥力提高15%左右）;除蟲（鴨蛋白飼料，可有效控制螟蟲、稻飛虱的危害）;降成本（不需人工或化學(xué)除草、鴨在田間排糞施肥和除蟲、節(jié)約農(nóng)藥成本）;提高稻米品質(zhì)（據(jù)資料介紹，與普通大米相比，其售價(jià)高5%～10%，每畝增收50～100元），提高鴨蛋（肉）品質(zhì)（蛋、肉風(fēng)味更好）。但是，目前解決這些模式具有長(zhǎng)久推廣力的關(guān)鍵，是要建立良好的產(chǎn)品推廣渠道和培養(yǎng)具有豐富營(yíng)銷知識(shí)和技巧的產(chǎn)品營(yíng)銷人員。因?yàn)樵谶@些模式里，農(nóng)藥化肥的使用品種和數(shù)量受到嚴(yán)格限制，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量也就必然或多或少要受到一些影響。盡管其產(chǎn)品品質(zhì)上乘，但如果僅是當(dāng)作一般農(nóng)產(chǎn)品銷售，不能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高價(jià)賣出這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品本身具有的特有價(jià)值的話，無(wú)疑會(huì)影響農(nóng)戶的種養(yǎng)積極性，不僅會(huì)發(fā)生光追求生態(tài)效益造成高成本投入，還會(huì)發(fā)生“黃金當(dāng)鐵賣”經(jīng)濟(jì)效益不佳的現(xiàn)象。為了我們吃上好產(chǎn)品，為了我們的環(huán)境美好，需要更多的人群來(lái)理解這種模式推廣的重要性，也需要更多的人來(lái)為這種模式的推廣貢獻(xiàn)更多的智慧。

在基地現(xiàn)場(chǎng)，負(fù)責(zé)技術(shù)操作的同志還向觀摩會(huì)代表詳細(xì)介紹了稻鴨共生基地的建設(shè)情況。觀摩結(jié)束后，江西省畜牧技術(shù)推廣站副站長(zhǎng)管業(yè)坤還詳細(xì)布置了稻鴨共生試驗(yàn)后續(xù)產(chǎn)品的測(cè)定和檢測(cè)，他們將通過(guò)具體測(cè)算分析出稻鴨共生技術(shù)模式中最佳的稻鴨共生搭配數(shù)量，為這個(gè)模式找到比較好的兼顧生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益的投入產(chǎn)出比。