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冰箱的使用和保養(yǎng)方法

2019-12-09 09:31
飲食科學(xué) 2019年11期
關(guān)鍵詞:冰箱門冷藏室異味

冰箱是許多人用來儲存食物的普通家用電器和容器。每個(gè)人都知道冰箱不是萬能的,它們不能殺死細(xì)菌只能抑制它們的繁殖速度。為了以健康的方式使用冰箱,除了注意食物的儲存方式,如何保持冰箱清潔也非常重要。

不要把所有的東西都放在冰箱里。你買的蔬菜在加工前應(yīng)該經(jīng)過篩選。那些不適合放在冰箱里的蔬菜,如蕪菁和土豆不應(yīng)該放在冰箱里。

生肉買回后,先用清水清洗,干燥一段時(shí)間然后放入保鮮盒或袋子,放入冷凍室。食物應(yīng)該放在不同的地方。為了確保食物的清潔衛(wèi)生和防止交叉污染,在冷藏室內(nèi),水果和蔬菜放在下面,熟肉和奶制品放在上面,剩飯和剩菜可以放在中間隔層。此外應(yīng)該注意食物盛裝的緊密性。因?yàn)槿绻芊獠粐?yán)的情況下很容易味道出來。使用保鮮袋和保鮮盒可以確保食品的密封性,防止食品被污染。此外即使使用保鮮盒和保鮮袋,食物也不能在冰箱里長時(shí)間儲存。

冰箱應(yīng)該每周清洗一次。在清潔過程中,應(yīng)首先切斷電源然后用蘸有清水或清潔劑的軟布擦拭清潔。當(dāng)發(fā)現(xiàn)冰箱零件上有污垢時(shí)用清水或清潔劑清洗。如果冰箱里有難聞的氣味怎么辦?

橘子皮去除冰箱中的異味: 取500 克新鮮橘子,吃完橘子后清洗并擦拭橘子皮,將其分散到冰箱中,3天后打開冰箱,聞起來很香,一點(diǎn)異味也沒有。

用麥飯石去除冰箱中的異味:取500 克麥飯石,篩出粉末顆粒放入準(zhǔn)備好的袋子中,放入冰箱中10 分鐘后可以去除異味。

冰箱清潔的具體操作方法:

1. 拔掉冰箱的電源插頭。更先進(jìn)的冰箱可能在顯示面板上有一個(gè)開關(guān)。首先把冰箱斷電,然后拔下電源。

2. 冷凍室和冷藏室中的食物應(yīng)該被轉(zhuǎn)移到低溫的地方,并且必須妥善儲存以防止變質(zhì)。如果天氣零下15 攝氏度,冷凍食品可以放在室外。

3. 打開冰箱門開始除霜,你可以花這個(gè)時(shí)間把里面的東西拿出來徹底清洗一下。

4. 如果你有足夠的時(shí)間,你可以利用溫度慢慢地去等它自然化掉,打開冰箱門等待。

5. 你可以每隔1 到2 小時(shí)清理一次冰箱里的水,以防止冰箱里的水污染地板。

6. 晚上打開冰箱門,讓冰箱在干燥的環(huán)境中釋放出異味。第二天起床后,徹底擦拭冰箱并將食物放入冰箱。

如果你想快速除霜那么改變第4 步,用濕軟毛巾反復(fù)擦拭,然后用干毛巾擦。這可以加快解凍速度,降低解凍導(dǎo)致食物變質(zhì)的可能性。如果霜很厚重復(fù)幾次,這將加速霜的融化。不要用尖銳的物體強(qiáng)行清理。要等到冰箱完全擦干凈并且沒有一點(diǎn)水,然后再把冰箱通電,最后將室外食物移到冰箱就完成了。

其實(shí)我們?nèi)粘I钪卸加泻芏嗟姆椒ㄈソ鉀Q,只要我們平時(shí)多注意保持就行。

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