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外婆與桂花糕

2019-12-09 09:31董雯雯
飲食科學(xué) 2019年11期
關(guān)鍵詞:碎屑桂花香滿樹(shù)

文 / 董雯雯

又是一年秋天,靜坐窗前,鼻尖聞到甜膩的桂花香,久久不散。

小時(shí)候,父母外出經(jīng)商,我跟著外婆生活。

外婆家門(mén)前有一棵桂花樹(shù),每年秋天桂花開(kāi)時(shí),滿樹(shù)金黃的小花,香氣濃郁。外婆會(huì)將樹(shù)上的桂花搖落、收齊、洗凈、曬干,用來(lái)做桂花糕、桂花餅和桂花梅子醬;還可以做成香包,帶在身邊,可以香好一陣子。

外婆做的桂花糕最好吃,很甜、很香、很糯,我又喜歡甜食,自然拒絕不了誘惑,一次可以吃好幾塊,吃得滿臉都是桂花糕的碎屑。這時(shí)候,外婆總是一邊笑著幫我擦去臉上的碎屑,一邊打趣道:“你這小饞貓……”

后來(lái),我長(zhǎng)大一些,外婆卻老了,腰身日益佝僂,身體也大不如前,多走幾步路就氣喘吁吁,更別說(shuō)去搖桂花樹(shù)了。所以每到秋天,我都會(huì)去幫外婆收桂花、曬桂花,也跟著外婆學(xué)做桂花糕。

再后來(lái),因?yàn)閷W(xué)業(yè)繁忙,我很少去外婆家了,記憶中那甜膩的桂花香也慢慢淡去了。

日子一天天過(guò)去,直到一個(gè)秋天,噩耗傳來(lái)——外婆走了。

再次來(lái)到外婆家時(shí),門(mén)前的桂花樹(shù)依舊挺立,桂花卻落了一地。冷風(fēng)嗖嗖吹過(guò),我打了個(gè)寒戰(zhàn),走進(jìn)外婆家里,親人們跪倒一片,我才發(fā)覺(jué),那個(gè)事事為我、處處疼我的老人真的不在了。

現(xiàn)在,每到秋天桂花飄香的時(shí)節(jié),看著飄落滿地的桂花,我的腦海中總會(huì)浮現(xiàn)出外婆那熟悉的身影,我還會(huì)依著外婆教我的法子做桂花糕。

在桂花香的陪伴中,我正一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)大。

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