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摘要：農(nóng)業(yè)技術和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展是衡量現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的關鍵，蔬菜種植技術的應用研究對于促進農(nóng)業(yè)技術轉(zhuǎn)型升級尤為重要。本文從日光溫室蔬菜高效育苗技術的應用出發(fā)，詳細介紹了該技術現(xiàn)階段的發(fā)展前景和意義，并從膜下軟管噴灑技術、嫁接技術和秸稈生物技術3個方面，詳細介紹了日光溫室蔬菜種植模式的應用對策。

關鍵詞：溫室蔬菜;育苗;嫁接;秸稈;膜下軟管噴灑

中圖分類號：S604

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20191115043

引言

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，農(nóng)作物種植技術也加快轉(zhuǎn)型升級，如何提高農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)的效率和質(zhì)量，增加農(nóng)民收入，提升社會效益，與種植技術的發(fā)展密不可分。溫室蔬菜的育苗技術和種植技術的研究，能夠有效降低農(nóng)作物對自然環(huán)境的依賴和限制，提高農(nóng)作物產(chǎn)量、增加農(nóng)民收入、促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。

1 日光溫室蔬菜高效育苗技術的發(fā)展

1.1 溫室蔬菜的新法育苗技術

在新興技術的衍生下，溫室蔬菜的育苗技術也出現(xiàn)了新的變化。無土育苗作為一種實用性更強的技術，發(fā)展前景愈加廣闊。它的特點在于栽培基質(zhì)不再是傳統(tǒng)的土壤，而是泥炭、巖棉和蛭石等，通過營養(yǎng)液為蔬菜提供營養(yǎng)。在實施過程中，共分為3步。挑選優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病的品種，將種子浸在50～60℃的溫水中，攪拌20～30min，之后再放到水中泡2～4h，沖洗干凈后用藥劑進行殺菌;在穴盤里放入配好的基質(zhì)，注意保證每個穴盤不要過滿。之后每4～5盤穴盤摞在一起，最上面放1個空穴盤，用手向下壓，播種深度在0.5～1cm之間。播完種子后，將基質(zhì)覆蓋上去，澆1次水;最重要的一步是栽培管理，要注意澆水施肥的時間和尺度，一般在晴天的上午，水要澆透，還要注意適時施肥，補充營養(yǎng)，肥料濃度的比例要按標準執(zhí)行。此外，溫度和光照的調(diào)控也不能忽視，白天和晚上溫差保持在8～10℃，光照的時間盡量長一些，保證光合作用順利進行。例如，江蘇省邳州市的農(nóng)村，就通過無土育苗技術種植黃瓜，有效提升了黃瓜的產(chǎn)量，擴大了規(guī)模效應。

1.2 溫室蔬菜育苗技術的發(fā)展現(xiàn)狀

就目前來說，無土育苗技術在國際社會上的應用非常廣泛，已經(jīng)有超過100個國家和地區(qū)實施這項技術發(fā)展農(nóng)作物栽培。但無土育苗技術在我國的發(fā)展進程比較緩慢，直到20世紀80年代以后，該項技術才開始逐漸起步，隨著技術的進步，人們對農(nóng)業(yè)發(fā)展的意識也逐漸增強，更加重視高產(chǎn)高質(zhì)，尤其是近年來綠色有機無公害食品的呼聲越來越高，促進了無土栽培技術的蓬勃發(fā)展。

2 發(fā)展日光溫室蔬菜高效育苗技術的必要性

高效育苗技術的發(fā)展在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活中應用越來越普及，無土栽培作為溫室蔬菜育苗技術的重要手段，能夠有效地提高農(nóng)作物產(chǎn)量，通過集約化、標準化、規(guī)?；纳a(chǎn)方式，盡可能的保證農(nóng)作物的質(zhì)量。與傳統(tǒng)的土壤栽培技術相比，由于其不和土壤直接接觸，能夠有效避免可能遇到的土壤病害;以營養(yǎng)液的形式提供的營養(yǎng)比較充足，減少化肥污染，有利于幼苗茁壯成長;其基質(zhì)條件能夠滿足溫室蔬菜對周圍環(huán)境的要求，從而促進蔬菜的品質(zhì)和生產(chǎn)效率;同時，無土育苗是通過統(tǒng)一標準、集中育苗的形式，有利于施行商品化育苗，提高溫室蔬菜的商品率，一定程度上增加社會經(jīng)濟效益[1]。

3 日光溫室蔬菜種植模式的應用探究

3.1 膜下軟管噴灑技術的應用

膜下軟管噴灑也叫膜下滴灌，指在地膜下使用的滴灌方式。它是在地膜下安裝管道系統(tǒng)，把加壓過的水經(jīng)過過濾設備濾“干凈”之后，通過管道供水，與肥料相融合，形成溶液，再進入地膜下的灌溉帶，由專業(yè)的滴水器定時、定量、均勻的浸濕農(nóng)作物根部，讓營養(yǎng)得到充分吸收。這種方法需要操作專業(yè)的設備，包括輸水軟管、滴管帶、軟管接頭、變徑三通、輔助部件如施肥器、接頭、堵頭等。

例如，在種植溫室青椒時，可以運用此項技術，修筑高畦，寬度在70～90cm，2個高畦之間要設置固定通道，寬度在30～50cm，設大壟和小壟，間距50cm左右，在每個畦中間種植青椒，在2個壟間的地膜下鋪設軟管管道。選擇滴灌設備，通常是黑色聚氯乙烯軟管或高壓聚乙烯的輸水軟管，充當干管使用，選擇黑色或藍色的聚乙烯制作而成的滴灌帶，在滴灌帶上打出水孔，距離間隔是25～30cm，此外，要提前準備好連接軟管和滴頭、施肥器變徑三通等輔助設備。滴灌系統(tǒng)的安裝，軟管的鋪設在溫室的東西側(cè)都可以，要求溫室的跨度在8m以下，把滴管帶和接頭連接，向其中一側(cè)滴灌。反之，如果溫室跨度超過8m，就需要在溫室中間安裝2條軟管，同樣連接滴灌帶和接頭。滴灌系統(tǒng)全部安裝好后，就需要覆蓋塑料薄膜，并用土固定住薄膜。根據(jù)青椒的不同生長階段，灌溉的水量都不同。前期保證15～20m3/667m2的滴灌量，隨著青椒的生長，滴灌數(shù)量也會越來越多，但需要根據(jù)實際情況及時調(diào)整，不能過多。后期的施肥工作，要保證先過濾溶解，然后再滴灌。膜下滴灌噴灑技術的應用，自動化程度高，可以降低種植成本，對水源的控制比較嚴格，有效節(jié)約資源，并提高土地的利用率[2]。

3.2 嫁接技術的應用

嫁接技術是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用比較普遍的手段，嫁接是無性繁殖中的一種，通過把某一種植物的枝椏接到另一種植物的根莖上，使這2部分緊密結(jié)合，形成一個完整的植被，一般分為枝接和芽接2種形式，包括靠接法、劈接法、插接法、T型芽接。每種方法的側(cè)重點各有不同，但效果相差不多，可以根據(jù)實際情況自行選擇嫁接方法。值得重視的是，嫁接對接穗和砧木之間的相容性要求比較高，兩者之間在生理結(jié)構、組織構造、遺傳因素等方面相近性強，才能保證嫁接的成功率。

以茄子和番茄嫁接為例，要先確定嫁接的合適時間，一般來說，當接穗和砧木長到筷子粗時，就可以開展嫁接工作了，但是要注意如果在露天環(huán)境下嫁接，要選擇在晴天陽光不太強烈時或是陰天無雨時，在溫室嫁接，可以不用考慮天氣的情況。選擇合適嫁接手法，以劈接法為例，先在距離地面5～6cm左右，把砧木的頭剪去（茄子），用工具在砧木（茄子）橫切面中央垂直切一個長度在3cm左右的切口，再剪一個4～5cm的穗（番茄），把穗的下端削成楔形，插到砧木中，要保證兩者的貼合處緊密結(jié)合，切口處用柳條套上，即完成茄子和番茄的嫁接技術。嫁接技術，可以增強農(nóng)作物抗病能力，同時可以耐低溫，有效減少連作危害和土壤積鹽造成的危害，通過融合多個品種農(nóng)作物特點，使植被生長更具多樣性，大大提高農(nóng)作物產(chǎn)量[3]。如江蘇省邳州市某農(nóng)村，運用嫁接技術，把馬鈴薯的砧木和蘿卜的穗嫁接在一起，在保證產(chǎn)量提高的同時，結(jié)合兩種蔬菜的優(yōu)點，使其質(zhì)量也得到很大提升。

3.3 秸稈生物技術的應用

秸稈在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的發(fā)展歷史非常悠久，在日常生活中，農(nóng)民會把秸稈用作喂養(yǎng)牲畜、填圈等，除此之外基本用作燒火燃料，但隨著科學生產(chǎn)水平的提高，人們環(huán)保意識的增強，對秸稈的利用也在升級中，秸稈還田發(fā)揮著更廣泛的作用。秸稈還田利用微生物原理，把不適合直接做飼料的秸稈（如小麥秸、水稻秸、玉米秸）堆積在土壤中，在農(nóng)作物生長的過程中，不斷為其提供能量，經(jīng)過長時間的腐蝕，秸稈中的能量可以轉(zhuǎn)化成有機質(zhì)和養(yǎng)分，以此為農(nóng)作物提供源源不斷的養(yǎng)分。目前秸稈還田基本分為5個類別：機械還田、焚燒還田、堆漚還田、翻壓還田、覆蓋還田等。機械還田作為一種較為成熟、工作效率更高的操作方式，在農(nóng)村的普及比較廣泛，能夠減輕環(huán)境污染，增強地力，提高生產(chǎn)效率。

以非高溫季節(jié)菠菜種植秸稈還田為例，用專門的秸稈粉碎儀器將菠菜的藤蔓絞碎，將準備好的肥料均勻噴灑在菠菜的秸稈上，用旋耕機把秸稈和大糞肥料盡量混合均勻，再用專門的微生物殺菌劑進行噴灑，接下來需要修整土地，補充水分，密閉溫室的所有通風口，高溫發(fā)酵至少15d以上（如果在過程中發(fā)現(xiàn)土地缺水，需要隨時進行水分的補充），待發(fā)酵結(jié)束，便可通風排除濕氣，按照正常操作方式進行菠菜種植。在運用秸稈生物技術種植蔬菜時，可有效減少碳排放，保護空氣資源， 同時有效修復土壤粘力，增強土壤的再生力，逐步恢復可持續(xù)性耕地能力。

4 結(jié)論

綜上所述，在科技快速發(fā)展的社會背景下， 溫室蔬菜的育苗技術和種植技術越來越先進，在提高農(nóng)作物生產(chǎn)效率和質(zhì)量的同時，也擴大了規(guī)模效益，既能減輕環(huán)境負擔，又能增加社會經(jīng)濟效益，其研究價值重大，需要不斷進行探索。

參考文獻

[1] 梁玉芹. 茄果類蔬菜日光溫室智能化育苗關鍵控制技術[N]. 河北科技報，2019-03-26（B05）.

[2]張志文.溫室蔬菜種植與管理新技術[J].鄉(xiāng)村科技，2018（27）：98-99.

[3]蘇練余.溫室蔬菜種植新技術的運用研究[J].鄉(xiāng)村科技，2017（33）：63-64.

作者簡介：

徐孝海（1968-）， 男，大專，科教科長。研究方向：蔬菜育苗技術及種植技術推廣應用。