過零丁洋

【宋】文天祥

辛苦遭逢起一經(jīng)，干戈寥落四周星。

山河破碎風(fēng)飄絮，身世浮沉雨打萍。

惶恐灘頭說惶恐，零丁洋里嘆零丁。

人生自古誰無死，留取丹心照汗青！

在說這首詩之前，先說一道傳統(tǒng)的江西名菜，這道菜的名字就叫“三杯雞”。關(guān)于三杯雞的來歷，傳說與民族英雄文天祥有關(guān)。

南宋末年，文天祥抗元被俘，民眾十分悲痛。就在文天祥臨刑前一天，一位70多歲的老婆婆手拄拐杖，提著竹籃，籃內(nèi)裝著一只雞和一壺酒來到獄中探望他。在一位獄卒老鄉(xiāng)的幫助下，老婆婆見到了文天祥。她把帶來的雞切成塊，在瓦缽中倒上三杯米酒，用小火煨制。一個(gè)時(shí)辰后，雞肉酥爛，香味四溢，二人哭泣著將雞肉端到文天祥面前。文天祥飲酒湯、食雞肉，心懷亡國之恨，慷慨悲歌。第二天，文天祥視死如歸，英勇就義，這一天是農(nóng)歷十二月初九。后來，獄卒從都城回到江西老家，每逢農(nóng)歷十二月初九這一天，必用三杯酒煨雞祭奠文天祥。因?yàn)榇瞬宋睹溃阍诮饕粠Я鱾鏖_來。后來，廚師為使此菜更鮮美，便將三杯酒改為一杯甜酒釀、一杯醬油、一杯豬油，而且用江西寧都特產(chǎn)的寧都黃雞做原料，這就是現(xiàn)在大名鼎鼎的“三杯雞”了。

時(shí)至今日，我們?cè)谄穱L這道歷經(jīng)時(shí)間的色與味時(shí)，是否還會(huì)想起曾用碧血丹心譜寫出一曲人生壯歌的文天祥？

“辛苦遭逢起一經(jīng)，干戈寥落四周星”，作者在生死關(guān)頭，回憶一生，感慨萬千。他二十歲中進(jìn)士，從起兵勤王，至失敗被俘，恰為四個(gè)年頭。唐宋時(shí)期，一個(gè)人要想替國家做出一番事業(yè)，必須入仕，要入仕，必須通過科舉考選，考選就得讀經(jīng)。所謂的“經(jīng)”指治國安邦的圣人著作。

文天祥遇害時(shí)，年僅四十七歲。在他的衣帶上，系有他被害前所做的絕筆自贊，即著名的《衣帶贊》：“孔曰成仁，孟曰取義，惟其義盡，所以仁至。讀圣賢書，所學(xué)何事？而今而后，庶幾無愧！”意思是：孔子教導(dǎo)成仁，孟子教導(dǎo)取義，只有把道義做到極致，仁德才會(huì)也達(dá)到極致。我們讀圣賢之人的著作，究竟要學(xué)什么？當(dāng)然就是仁義。既然學(xué)會(huì)了仁義，從今往后，就沒有什么可慚愧的了。

說起仁義，不得不提到文天祥的一位好友張毅夫，別號(hào)千載。當(dāng)文天祥在南宋做官時(shí)，多次請(qǐng)他出任官職，都被他推辭。當(dāng)文天祥被俘押赴趙元大都時(shí)，張毅夫說：“今日丞相赴北，我應(yīng)當(dāng)同行?！钡酱蠖己?，他住在監(jiān)獄附近，每天給文天祥送飯，三年如一日。同時(shí)，他暗制了一個(gè)木匣，文天祥就義后，張毅夫用木匣盛放了文天祥的首級(jí)，另外在俘虜中找到文天祥夫人歐陽氏的骸骨，一起運(yùn)回文天祥的親人家里埋葬。

再讀“人生自古誰無死，留取丹心照汗青”，感受詩人赤誠如火的愛國之心，照耀史冊(cè)，照亮世界，照暖人生。

（郭學(xué)萍，江蘇省語文特級(jí)教師，南京市鼓樓區(qū)第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)副校長(zhǎng)）