馮靜

摘 ? 要：普通化學是工科非化工類專業(yè)的必修課程，通過該課程的學習學生能夠在工程技術中以化學的觀點觀察物質(zhì)變化的現(xiàn)象，具備分析和解決一些涉及化學的工程問題的能力。本文對西華大學2018級255名本科學生進行興趣問卷調(diào)查，并在調(diào)查結(jié)果的基礎上構建普通化學的教學模式，最后采用測評方法對該教學模式展開的教學實踐進行驗收。

關鍵詞：普通化學 ?快樂感 ?教學模式

中圖分類號：G633.8 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：1674-098X（2019）07（c）-0214-02

普通化學是一門概論性質(zhì)的化學課程，其簡明介紹化學的基本原理，為工科非化工類學生的專業(yè)課程學習提供必要的化學知識。普通化學的內(nèi)容包括：化學熱力學、化學反應速率、化學平衡、溶液與膠體、電化學原理、原子結(jié)構及分子結(jié)構等。但由于該課程是為非化工類工科學生開設的基礎理論課程，在實際教學中學生難免會對學習該門課程的目的提出疑問、對該門課程的學習缺乏興趣、為應付考試而死記硬背，這也違背了高校開設這門課程的初衷。

20世紀70年代，前蘇聯(lián)休金娜對學習興趣進行了系統(tǒng)的研究，其研究表明：學習興趣能使學生的思維過程更加積極化，表現(xiàn)出積極探索、大膽猜測、深入研究、刻苦鉆研問題實質(zhì)的傾向[1]。本研究針對學習快樂感的產(chǎn)生和影響因素編制一份初測問卷，并在此基礎上構建教學模式，最后采用測評的方法并對這種教學模式展開的教學實踐進行驗收。

1 ?初測問卷的編制

人們普遍認為快樂包括兩個基本成分：認知成分和情感成分。在編制初測問卷之前，為了更廣泛地了解化學學習中快樂感的來源進行了開放式的問卷調(diào)查。開放式問卷使調(diào)查者不受限制，能夠得到更全面的信息。開放式問卷的問題包括三個：（1）中學的化學學習階段是否快樂？（2）什么時候的化學學習是快樂的？（3）什么形式的化學學習是快樂的？調(diào)查對象是西華大學2018級化學專業(yè)和非化學專業(yè)255名本科生。

結(jié)果表明，趣味實驗和視頻教學都能引發(fā)一定比例的學習快樂。86.6%的調(diào)查對象在化學實驗中獲得快樂體驗，并且認為化學學習中讓學生留下最深刻印象的是實驗。影響快樂體驗的第二因素是將化學與生活相聯(lián)系。當學生感受到化學知識是有用的，而不僅僅是與自己毫無關系的枯燥方程式，學習興趣就能夠得到激發(fā)。24.4%學生認為將眼界放寬到科學世界中能夠激發(fā)學習興趣，當老師在授課時加入一些該領域的新研究進展也能將枯燥轉(zhuǎn)變?yōu)榕d趣。另外，調(diào)查表明快樂體驗的來源還有：追求考試成績、愛好探究問題和化學推理題、樂于完成集體任務[2]。

根據(jù)開放式問卷調(diào)查的結(jié)果，制定了化學學習過程趣味性的調(diào)查問卷，結(jié)果如表1。調(diào)查對象為機械、制造、機電、建筑和土木的255位工科非化工類學生。調(diào)查結(jié)果顯示，在化學學習過程中能夠引起學生快樂感的原因主要有于四個方面：感官方面、認知方面、過程體驗以及學習滿意感?；诖?，本研究針對性地設計教學過程，從這四個方面引導學生學習，以期獲得最好的課堂效果。

2 ?教學過程設計

傳統(tǒng)教學過程圍繞基本理論以提出概念、引出理論、實例解析以及實驗操作的方式進行講解。教學效果不僅體現(xiàn)在期末考試成績，更加體現(xiàn)在學生對學科知識的自主探索、基于教學內(nèi)容進行的動態(tài)交流以及將教學內(nèi)容與本專業(yè)知識的相互結(jié)合。因此，高校新教學模式下的基本教學理念包括：（1）以提高學生的“綜合科學素養(yǎng)”為宗旨，促進學生全面發(fā)展;（2）化學教學要貼近學生生活、貼進社會，學以致用，可解決實踐中遇到的問題;（3）因材施教，根據(jù)不同學院學生的特點、專業(yè)水平制定不同的教學策略;（4）化學學習要運用理論教學、實驗教學及實踐教學等多種方式相結(jié)合的模式[3]。

2.1 提升感知效果的教學過程

在緩沖溶液、電化學以及晶體三部分內(nèi)容課前可以分別設計三個趣味小實驗。這樣的趣味實驗可以是pH計的使用、電解水制氫以及硫酸銅晶體的形成，目的是使學生通過直觀的化學現(xiàn)象提起對該課程的興趣。在化學熱力學、原子結(jié)構課前給學生播放化學史中的重大事件，這些事件關系到化學的發(fā)展和學科性質(zhì)。學生一般對故事和趣聞軼事有著濃厚的興趣，教師可以抓住這一特點利用化學史事調(diào)動學生的學習興趣。在化學鍵的教學中借助動畫、視頻向?qū)W生直觀地展示幾類雜化分子的空間構型。

2.2 提升認知感受的教學過程

普通化學是一門自然學科，更是一門應用學科，因此在教學中應把普通化學知識與社會生活和環(huán)境聯(lián)系起來。在注重知識條理、內(nèi)容邏輯的基礎上，注意普通化學的生活性和實用性。反應速率章節(jié)的教學可引入前沿領域合成氨、高級氧化過程的催化機理?；瘜W平衡、溶液和電化學的教學可以分別以化學與生活的緊密聯(lián)系為導向激發(fā)學生的學習興趣，具體包括水煤氣反應、血液與生理鹽水以及移動電源等。

2.3 提升過程體驗的教學過程

采用情境教學法，能夠促使直接興趣向間接興趣的轉(zhuǎn)化，通過創(chuàng)設情境問題加強教學效果。在教學過程中，設置與教學內(nèi)容相對應的情境問題，學生會產(chǎn)生直接興趣。在化學熱力學、化學平衡和原子結(jié)構章節(jié)的學習中，有很多枯燥的公式。實際教學中將學生組成幾人的小組，給出知識點指導學生找到對應例題制作10min微課，并與全班同學分享用于課后知識點鞏固。這樣既能夠解決教師時間精力不足的問題，也能極大地引發(fā)學生的積極性和主動性。

3 ?提升學習滿意感的教學過程

在教學過程中，給予學生表達自己的機會，如：提問、小測試以及翻轉(zhuǎn)課堂。學生在學到知識點的同時，學習能力和表達能力也能夠得到較大提升。在教學過程中引入上述教學策略，能夠使學生通過互動交往學習，產(chǎn)生學習的興趣。教學活動帶有濃厚的情意色彩，學生通過彼此交流，彼此討論，互相學習，共同提高。

4 ?教學效果驗收

從感官體驗、認知體驗、過程體驗以及學習滿意感四個方面，設計的普通化學詳細教學過程如圖1所示。與傳統(tǒng)的教學模式的無聊相反，融入教學模式設計的教學過程能夠獲得良好課堂氣氛，學生掌握知識點更充分，發(fā)現(xiàn)解決問題的能力得到提高，學習能動性也得到了提高。

5 ?結(jié)語

針對工科非化學專業(yè)學生來說，必修的普通化學是一門枯燥而又必不可少的課程。教學過程的重點是激發(fā)學生的獨立思考能力、培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識，促使學生學會尋找問題、解決問題。只有這樣，才能學以制用，在今后的學習、生活及工作中解決實際遇到的問題，這也是高等教育之最終目標。

參考文獻

[1] 杜殿坤.原蘇聯(lián)教學論流派研究[M].西安：陜西人民教育出版社，1993.

[2] 王偉群.學生選擇化學專業(yè)動機的調(diào)查和研究[J].化學教育，2002，23（9）：30-33.

[3] 趙新云.教育科學研究方法[M].濟南：山東人民出版社，2008.