手心發(fā)熱出汗可不是因?yàn)殛?yáng)氣太足，而是因?yàn)殛幪摿?，需要適當(dāng)滋陰?？梢栽囋囀朝煼健硡⒂裰窭哮啘?。取老鴨一只洗干凈，斬成塊，放進(jìn)冷水里，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，撇去浮油，加50克沙參和玉竹，放入兩三片姜去去腥，然后再煲2小時(shí)就可以了。適合體內(nèi)有熱、上火的人食用，可以消煩熱、利水腫，對(duì)心陰虛引起的五心煩熱、咽干口渴有很好的改善作用。