朱艷

中圖分類號：S835.4? ? ?文獻標識碼：C? ? ?文章編號：1673-1085（2019）11-0046-03

種鵝是用來繁殖后代的鵝，包括種公鵝和種母鵝。產(chǎn)蛋期種鵝是指種母鵝開始產(chǎn)蛋、種公鵝開始配種的成年鵝時期。

1? 飼養(yǎng)方式

1.1? 放牧飼養(yǎng)? 種鵝放養(yǎng)規(guī)模較小、數(shù)量較少時，可以利用當?shù)靥烊坏牟輬鲑Y源，實行以常年放牧飼養(yǎng)為主的飼養(yǎng)方式。與地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)和籠養(yǎng)等舍飼方式相比，這種飼養(yǎng)方式投資小、管理粗放，能更多地利用自然資源，但僅能用于當?shù)卮址牌贩N的繁殖，難以獲得規(guī)模效益。一般不建議采用這種飼養(yǎng)方式。

1.2? 地面平養(yǎng)? 把產(chǎn)蛋種鵝直接飼養(yǎng)在地面上或鋪設墊料的地面上，在舍外設置運動場和水塘洗浴池。

地面平養(yǎng)種鵝群不宜過大，一般以500套種鵝（種公鵝500只，種母鵝2500只，共3000只）為一群，配套水塘1500～1800m2比較合理。

1.3? 網(wǎng)上平養(yǎng)? 種鵝網(wǎng)上平養(yǎng)時，網(wǎng)面設置在鵝舍后方，使用塑料網(wǎng)或木（竹）柵，面積占鵝舍總面積的20%～25%，網(wǎng)上放飲水器和食槽;剩余鵝舍前75%～80%的面積，設置洗浴溝和硬化地面的日光浴場（運動場），洗浴溝內(nèi)放20～30cm深的水，最好是流動的活水，條件不允許時應每周換水和清溝1～2次。每100L水中加入1g硫酸銅，可防止洗浴溝內(nèi)的水產(chǎn)生浮游生物。

1.4? 籠養(yǎng) 受養(yǎng)殖土地的限制，籠養(yǎng)將成為規(guī)?；B(yǎng)鵝的趨勢。鵝籠通常分為2～3層，自動喂料、飲水、清糞、撿蛋。單個籠長100cm，深70cm，高90cm（母鵝）或 100cm（公鵝），可養(yǎng)產(chǎn)蛋種鵝2～3只，種公鵝單獨飼養(yǎng)。

2? 環(huán)境條件

為保證種鵝在產(chǎn)蛋期體質(zhì)健壯、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，且有較高的種蛋受精率和孵化率，就必須為產(chǎn)蛋鵝群創(chuàng)造一個舒適的生活環(huán)境。

2.1? 適宜的溫度? 鵝有厚厚的羽毛，耐寒不耐熱，對高溫反應敏感。產(chǎn)蛋期種母鵝的適宜環(huán)境溫度為18～25℃，種公鵝10～25℃。自然飼養(yǎng)的種鵝，每年只有一個繁殖季節(jié)，季節(jié)性非常明顯，南方地區(qū)在每年10月至翌年5月;北方地區(qū)在每年春節(jié)后陸續(xù)開產(chǎn)，一直持續(xù)到7月;中部地區(qū)在每年9月中下旬開始進入產(chǎn)蛋期。

2.2? 合理的光照? 光照的時間長短及強度大小，直接影響種鵝的繁殖力。整個產(chǎn)蛋期，種鵝的光照時間每天保持在16～17h，不能少于15h，但也不可隨意延長光照時間。從開產(chǎn)前1個月，采用下午提前開燈，夜間推遲關(guān)燈的方法，使每天光照時間保持穩(wěn)定、不得忽長忽短。光照強度以2～3W/m2適宜，即每20m2的網(wǎng)上面積安裝1支40～60W的燈泡。燈的高度以距離種鵝背部1.2～1.5m為宜。

2.3? 良好的通風換氣? 規(guī)?；曫B(yǎng)種鵝，無論是地面平養(yǎng)，還是網(wǎng)上平養(yǎng)或籠養(yǎng)，產(chǎn)蛋期一般不再進行放牧。由于舍內(nèi)養(yǎng)殖時間的延長，勢必影響空氣環(huán)境質(zhì)量，因此必須設法保持舍內(nèi)空氣清新，做到進舍不嗆鼻、不刺眼。要嚴格控制飼養(yǎng)密度，不可超過2～3只/m2;及時清除積糞;冬季使用暖風爐，夏季使用風機和濕簾，在保溫的同時加大通風換氣。

2.4? 科學的衛(wèi)生消毒? 地面平養(yǎng)時，墊草要在使用前經(jīng)過暴曬、消毒，剔除發(fā)霉變質(zhì)和結(jié)塊的墊草，保持舍內(nèi)墊草干燥，并及時更換。徹底清掃鵝舍內(nèi)外垃圾雜物，水槽、料槽等飼喂設備要經(jīng)常清理、水洗，并用0.1%新潔爾滅對鵝舍噴霧消毒，每周2次。及時清理舍內(nèi)糞便，集中運出，遠離鵝舍堆積發(fā)酵處理。

3? 配種管理

3.1? 合適的公母比例? 合適的公母比例是提高種鵝種蛋受精率的重要條件。生產(chǎn)實踐中，要根據(jù)種公鵝的健康狀況、年齡大小、體質(zhì)強弱、交配條件等合理把握，一般小型品種種鵝的公母比例為1∶6～7，中型品種1∶4～6，大型品種1∶3～4。

3.2? 適宜的配種環(huán)境? 鵝的大部分活動在水中進行，交配也不例外，因此要盡量多安排種鵝在水中洗浴，每天不少于3～4次，早上一開欄、上下午分別在運動場活動后、歸舍前，都要將公母鵝趕入水中嬉戲，以增加配種機會，提高種蛋受精率。

3.3? 實施人工輔助受精? 為利用好雜交優(yōu)勢，需選擇體形較大的種公鵝和體形較小的種母鵝進行交配，由于體格相差懸殊，自然配種比較困難，即使勉強自然交配，受精率也較低。所以，養(yǎng)殖場多采用人工輔助配種受精。具體方法：先進行配種訓練，將公母種鵝放在一起，使之相互熟悉，當把母鵝按在地上、尾部朝向公鵝時，公鵝就會產(chǎn)生反射性配種行為。這時，輔助配種人員蹲在母鵝左側(cè)，雙手緊緊抓住母鵝兩腿，并將其保定，讓公鵝爬跨到母鵝背上進行交配。首次人工輔助配種后，間隔5～6d再重復配種1次， 1只公鵝每天可配3～5只母鵝。

實施人工授精技術(shù)是提高種鵝受精率最有效的方法，可減少經(jīng)配種途徑傳播疾病，還可減少種公鵝的飼養(yǎng)數(shù)量，提高養(yǎng)殖效益。采用人工授精，l只公鵝的精液可供12只母鵝正常輸精。一般情況下，公鵝1～3d采精1次，母鵝每5～6d輸精1次。

4? 產(chǎn)蛋管理

4.1? 產(chǎn)蛋前的準備

4.1.1? 調(diào)整飼料營養(yǎng)? 從種鵝開產(chǎn)前3周起，由育成期日糧逐漸過渡到產(chǎn)蛋期日糧，到開產(chǎn)前2周，全部換成產(chǎn)蛋期日糧;適當增加青綠飼料、青干草的喂量，保持精飼料、青飼料的比例在7∶3。白天飼喂以青綠飼料為主，晚上適當補喂精飼料。

4.1.2? 鵝群選留? 每年在種鵝集中產(chǎn)蛋前都要進行一次選優(yōu)汰劣。經(jīng)產(chǎn)種鵝，要按照往年的產(chǎn)蛋記錄，選留產(chǎn)蛋率高，種蛋大小、重量、蛋殼質(zhì)量都符合要求的母鵝繼續(xù)留作種用，不符合要求的種鵝轉(zhuǎn)為商品鵝育肥上市。

4.1.3? 馴養(yǎng)產(chǎn)蛋鵝? 母鵝產(chǎn)蛋時間一般比較固定，多數(shù)集中在下半夜到第二天上午10時以前;而且母鵝喜歡擇窩產(chǎn)蛋，一旦形成習慣很難改變。為了方便撿蛋，養(yǎng)殖戶可以有意識地在一段時間內(nèi)，鍛煉全部母鵝進入各自的產(chǎn)蛋箱集中產(chǎn)蛋。

母鵝臨產(chǎn)前2周，在鵝舍內(nèi)靠墻的地方安放產(chǎn)蛋箱，數(shù)量可以按每2～3只母鵝準備1個產(chǎn)蛋箱計算。產(chǎn)蛋箱可以很簡單，直接用竹筐、條筐代替;也可以用紙箱或木箱制作。一般寬40cm，深60cm，高50cm，留一個高5～8cm的門檻，以阻擋種蛋滾出產(chǎn)蛋箱;箱內(nèi)鋪設3～5cm厚的柔軟墊草。

初產(chǎn)母鵝產(chǎn)前往往找不到產(chǎn)蛋箱，或者不愿意進入產(chǎn)蛋箱，可以在箱中事先放上幾枚“引蛋”，誘使母鵝進入;也可以在產(chǎn)蛋母鵝東張西望、鳴叫時（即將產(chǎn)蛋時），將其捉入產(chǎn)蛋箱，如此重復1～2次后，母鵝就會主動進窩產(chǎn)蛋。

4.1.4? 免疫防病? 種鵝開產(chǎn)前1個月，每羽皮下或肌內(nèi)注射小鵝瘟鴨胚化弱毒疫苗1mL（按1∶100稀釋），開產(chǎn)前15d進行二次免疫;或用小鵝瘟油乳劑滅活疫苗于開產(chǎn)前20d，每羽肌內(nèi)注射1mL，種鵝5個月內(nèi)所產(chǎn)種蛋孵化的雛鵝可獲得有效保護。

4.2? 及時收集種蛋? 鵝種蛋要隨產(chǎn)隨拾，一是避免種蛋被鵝糞便污染;二是避免種蛋在窩內(nèi)長時間存放，引發(fā)母鵝“抱窩”。一般每天撿蛋不少于6次，從凌晨2時開始，每隔lh用藍色燈光（因鵝的眼睛看不清藍光）照明收集種蛋1次。收集種蛋后，先進行熏蒸消毒，然后放入蛋庫保存。

需要提醒的是，個別母鵝來不及進窩產(chǎn)蛋，把蛋產(chǎn)在窩外，養(yǎng)殖者要及時發(fā)現(xiàn)及時撿拾。

4.3? 防止母鵝“抱窩”? 許多種鵝品種，特別是我國地方鵝種，在產(chǎn)蛋期都有不同程度的就巢性，即“抱窩性”。就巢期間，停止產(chǎn)蛋，非常影響?zhàn)B殖效益。因此，一旦發(fā)現(xiàn)種鵝有就巢傾向，就要及時將其隔離，單獨關(guān)進光線充足、通風良好的地方飼養(yǎng)，并且只給飲水不給飼料;或者采用“坐水牢”的辦法，將母鵝圍困站在淺水中，不能趴臥，逼其在2～3d內(nèi)盡快“醒抱”;或者給每只“抱窩”母鵝肌內(nèi)注射25mg丙酸睪丸酮，一般1～2d即可“醒抱”。

5? 細節(jié)管理

5.1? 觀察種鵝活動，確定健康狀況? 健康的種鵝活潑好動，喜下水嬉戲，飲食欲旺盛。平時在鵝舍和運動場，要仔細觀察鵝的站立、運動等姿勢是否正常，如發(fā)現(xiàn)鵝單腿站立、頭插進翅膀、無精打采，是精神沉郁的表現(xiàn);扭頸、抬頭看天、前沖后撞等，可能是維生素E、維生素B等缺乏的表現(xiàn);甩頭、轉(zhuǎn)圈、頸麻痹等，可能是發(fā)生黃曲霉中毒、大腸桿菌病等。

5.2? 查看產(chǎn)蛋情況，預見日糧安全性? 經(jīng)常檢查種鵝產(chǎn)蛋數(shù)量是否突然減少，蛋重是否突然減小或變大，蛋形是否變圓或變長，是否有畸形蛋、沙皮蛋、軟殼蛋，蛋殼是否有白點、黑斑等，并分析、查看是否與日糧有關(guān)。比如蛋殼強度、硬度、蛋重過大，可能是日糧中缺乏維生素A、維生素D所致;種蛋蛋白呈粉紅色或橘紅色，可能與日糧中使用了大量的棉籽（餅）粕有關(guān);蛋白稀薄，可能是種鵝患有傳染性支氣管炎，服用了磺胺類藥物等造成的。