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肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈價格創(chuàng)下新高

2019-12-13 07:20
家禽科學(xué) 2019年11期
關(guān)鍵詞:雞苗內(nèi)生雞肉

近期,雞肉、雞蛋、雞苗等雞全產(chǎn)業(yè)鏈價格持續(xù)大漲,并紛紛創(chuàng)下階段新高。同時,A股方面,雞產(chǎn)業(yè)指數(shù)也出現(xiàn)連續(xù)走升,僅10月以來累計漲幅便超25%。業(yè)內(nèi)人士表示,雞產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)生周期,疊加對蛋白需求的替代作用,有望支撐禽類板塊繼續(xù)維持向好走勢。

從需求端來看,雞蛋需求內(nèi)生增長疊加豬肉替代效應(yīng),看好雞肉板塊高景氣度的持續(xù)性。

其一,我國人均雞肉消費(fèi)量低于世界平均水平,長期仍有改善潛力;

其二,豬肉供給下降,利好雞肉需求;

其三,以相關(guān)部門預(yù)測、生豬出欄量、能繁母豬存欄量三個口徑進(jìn)行測算,2019年全國供需缺口將分別達(dá)到689萬噸、412萬噸、823萬噸。

從供給端來看,行業(yè)供給短期難大幅擴(kuò)張。

第一,供給小幅收縮,產(chǎn)能進(jìn)一步向中大型雞場集中;

第二,祖代雞引種量略有恢復(fù)但仍處于低位,短期補(bǔ)欄速度受限;

第三,強(qiáng)制換羽對產(chǎn)能提升增幅有限;

第四,肉類進(jìn)口量大幅提高,但對供給影響較小;

第五,飼料仍有走高可能,成本上行壓力或?qū)е码u肉價格堅挺。

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