在文人雅士眼里，生活處處是華章。而這些文人學(xué)者之中，不乏美食家。在他們看來，最普通的食物都可能是極可口的佳肴。食物寄托了鄉(xiāng)愁、回憶，飽含濃濃的真情。歲月就在這般煙霧蒸騰、香氣撲鼻的一日三餐中，緩緩流淌。熱愛美食，何嘗不是熱愛生命的一種姿態(tài)呢！文學(xué)家用他們筆下的美食，向我們傳遞積極的生命觀和人性的溫度。這世間，唯美食與愛不可辜負(fù)。

日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

——蘇 軾

任何一種愛，都不比對美食的熱愛真切。

——蕭伯納

我厭惡那些對美食不認(rèn)真的人，他們都是膚淺的。

——奧斯卡·王爾德