茶葉介紹

恩施玉露是中國傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)于世界硒都——湖北省恩施市，是中國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，自唐時即有“施南方茶”的記載。1965年，恩施玉露被評為“中國十大名茶”，2009年被評為“湖北省第一歷史名茶”。其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老，與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。其茶不但葉底綠亮、鮮香味爽，而且外形色澤油潤翠綠，毫白如玉，故名“恩施玉露”。

最佳產(chǎn)地

湖北省恩施市。

選購要點(diǎn)

以條索緊細(xì)、圓直，外形白毫顯露，色澤蒼翠潤綠，形如松針，湯色清澈明亮，香氣清鮮，滋味醇爽，葉底嫩綠勻整者為佳。

貯藏提示

低溫、干燥、避光、密閉保存，且要遠(yuǎn)離異味。

保健功效

預(yù)防疾?。何谌梭w中的含量很低，一般只有13毫克。硒缺乏可使動物產(chǎn)生各種疾病，如肌壞死、心肌變性、胰臟萎縮、水腫、貧血溶血、生殖機(jī)能衰退等。

茶葉特點(diǎn)

1.外形：條索緊細(xì)

2.色澤：蒼翠潤綠

3.湯色：清澈明亮

4.香氣：馥郁清鮮

5.葉底：嫩綠勻整

6.滋味：醇爽甘甜

沖泡品飲

備具

玻璃杯或蓋碗1個，恩施玉露綠茶3克。

沖泡

沖入85℃左右的水至玻璃杯七分滿即可，放入茶葉。

品茶

片刻后即可品飲。入口后滋味甘爽，令人回味。