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9月全國(guó)水產(chǎn)品價(jià)格分析

2019-12-18 02:04谷媛媛
中國(guó)水產(chǎn) 2019年11期
關(guān)鍵詞:產(chǎn)品價(jià)格淡水魚貝類

文/谷媛媛

據(jù)對(duì)全國(guó)80家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成交價(jià)格情況監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),9月份全國(guó)水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格為22.53元/公斤,環(huán)比下降2.44%,同比下降0.62%。另?yè)?jù)可對(duì)比的47家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的成交情況監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),2019年9月份全國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)成交量97.93萬(wàn)噸,同比上漲0.99%;成交額202.84億元,同比上漲0.11%。

一、海水產(chǎn)品價(jià)格情況

9月份,海水產(chǎn)品價(jià)格為40.31元/公斤,環(huán)比下降3.35%,同比上升0.81。

海水魚類價(jià)格環(huán)比微降,同比上漲。據(jù)監(jiān)測(cè),海水魚類價(jià)格同比上漲4.84%,環(huán)比下降2.72%。分品種看,海水魚類中降幅較大的品種有:銀鯧本月價(jià)格108.75元/公斤,環(huán)比下跌3.76%;小黃魚本月價(jià)格70.65元/公斤,環(huán)比下跌3.05%;海鰻本月價(jià)格41.19元/公斤,環(huán)比下跌4.81%;馬鮫魚本月價(jià)格34.72元/公斤,環(huán)比下跌6.49%。

海水甲殼類價(jià)格同比微增,環(huán)比下降。據(jù)監(jiān)測(cè),海水甲殼類同比上漲2.62%,環(huán)比下降7.17%。分品種看,海水甲殼類價(jià)格普遍下降,微增的品種有:南美白對(duì)蝦本月價(jià)格69.82元/公斤,環(huán)比上漲1.16%;斑節(jié)對(duì)蝦本月價(jià)格167.33元/公斤,環(huán)比上漲2.16%;鷹爪蝦本月價(jià)格47.32元/公斤,環(huán)比上漲3.43%。價(jià)格下跌的品種有:日本對(duì)蝦本月價(jià)格212.67元/公斤,環(huán)比下跌3.99%;青蟹本月價(jià)格132.50元/公斤,環(huán)比下跌2.71%;花蟹本月價(jià)格142.26元/公斤,環(huán)比下跌2.71%;蝦蛄本月價(jià)格74.63元/公斤,環(huán)比下跌6.98%。

海水貝類價(jià)格同比微降,環(huán)比基本持平。據(jù)監(jiān)測(cè),海水貝類同比下跌3.00%,環(huán)比上漲0.06%。海水貝類下降幅度較大的有:蟶本月價(jià)格26.94元/公斤,環(huán)比下跌2.56%;扇貝本月價(jià)格40.29元/公斤,環(huán)比下跌2.91%。牡蠣本月價(jià)格19.98元/公斤,環(huán)比上漲4.24%。

海水頭足類價(jià)格同比環(huán)比均微降。

據(jù)監(jiān)測(cè),海水頭足類同比微降1.85%,環(huán)比微降1.28%。分品種看,海蜇本月價(jià)格39.06元/公斤,環(huán)比下跌0.04%;魷魚本月價(jià)格34.04元/公斤,環(huán)比下跌0.84%;墨魚本月價(jià)格34.54元/公斤,環(huán)比下跌4.92%。

二、淡水產(chǎn)品價(jià)格情況

9月份,淡水產(chǎn)品價(jià)格為15.79元/公斤,同比下降2.34%,環(huán)比下降1.29%。

淡水魚類價(jià)格同比環(huán)比均微降。據(jù)監(jiān)測(cè),淡水魚類價(jià)格同比下降0.19%,環(huán)比下降1.31%。分品種看,淡水魚類中價(jià)格跌幅較大的品種有:紅鱒本月價(jià)格39.77元/公斤,環(huán)比下跌4.63%;鳙魚本月價(jià)格13.38元/公斤,環(huán)比下跌1.25%;鱖魚本月價(jià)格75.59元/公斤,下跌16.84%。價(jià)格漲幅較大的品種有:黃顙魚本月價(jià)格29.64元/公斤,環(huán)比上漲4.99%;鳊魴本月價(jià)格17.10元/公斤,環(huán)比上漲1.24%。

淡水甲殼類價(jià)格同比下跌,環(huán)比微跌。據(jù)監(jiān)測(cè),淡水甲殼類同比下降5.76%,環(huán)比下降1.49%。淡水甲殼類品種中,漲幅較大的有克氏原螯蝦本月55.95元/公斤,環(huán)比上漲6.25%。價(jià)格跌幅較大的品種有:青蝦本月價(jià)格134.00元/公斤,環(huán)比下跌7.76%;中華絨螯蟹本月價(jià)格99.23元/公斤,環(huán)比下跌1.85%。

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