宋祥蘭，陳光紅

(1.江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院，江西 贛州 341000；2.于都縣林業(yè)局，江西 于都 342300)

油橄欖(OleaeuropaeaL.)，常綠木本油料植物，木犀科木犀欖屬，又名齊墩果，喬木，樹高可達10 m[1]。主產(chǎn)西班牙、意大利和希臘，我國為次適生區(qū)[2]。幼齡樹皮光滑灰色；葉革質(zhì)，對生，披針形或長橢圓形，全緣，長5～8 cm，寬1～1.5 cm，葉正面深綠色，葉背淺綠色或銀灰色[1]。油橄欖適宜在年均氣溫15～20 ℃，絕對最低溫度-10 ℃以上地區(qū)種植；抗旱力強，積水易爛根，降水量一般在500～750 mm；喜光，年日照時數(shù)在1 500 h以上最合適，栽培地疏松透氣，富含鈣質(zhì)的土壤根系發(fā)育較好，pH值6.0～8.0[3]。油橄欖是“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效益”的世界名貴木本油料樹種[4]。

隨著科研的深入發(fā)展，橄欖油的營養(yǎng)及醫(yī)療價值引起各國的高度重視。目前，世界上已有40多個國家在引種栽植油橄欖，全世界油橄欖種植總數(shù)達8億多株[5]。20世紀80年代以來，世界油橄欖年產(chǎn)量在700萬t以上，橄欖油年產(chǎn)量在140萬t以上[6]。我國栽培油橄欖已有50多年歷史，達20多個省區(qū)，甘肅省和四川省發(fā)展的最好，達到主產(chǎn)國家水平[7-8]。全國油橄欖引種栽培區(qū)域可分為：適宜區(qū)、次適宜區(qū)、邊緣區(qū)和不宜種植區(qū)4類[9]。贛州屬于油橄欖生長栽培的第二個區(qū)域，在20世紀70～80年代進行過引種栽培，取得一些科研成果[10]。隨著國家對木本油料的進一步重視及國際上對油橄欖的縱深研究發(fā)展，促使油橄欖產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展[9]。贛州引種、栽培、發(fā)展油橄欖對促進贛南蘇區(qū)振興發(fā)展及精準扶貧具有積極的作用，同時為油橄欖產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展提供技術(shù)支撐。

1 試驗地概況

試驗地設(shè)在贛州市章貢區(qū)。地理位置為25°47′33″ N，114°58′38″ E，屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，≥10 ℃年積溫，年均氣溫19.6 ℃，年極端最低氣溫-4.2 ℃，年極端最高氣溫40 ℃，年均日照1 889.5 h，年均降雨量1 468 mm，年均無霜期為286 d，海拔166 m。土壤為紅壤土，土層深厚，肥力中等，但石礫較多，pH值4.8～6.5。

2 材料與方法

2.1 試驗材料

油橄欖種質(zhì)資源是從甘肅和四川引種的2年生扦插苗，具體品種來源見表1：

表1 油橄欖種質(zhì)資源來源情況

續(xù)表1

序號種質(zhì)資源編號品種名稱來源678910111213141516171819206號7號8號9號①號②號③號④號⑤號⑥號⑦號⑧號⑨號⑩號號中山24配多靈皮瓜爾鄂植8號西油一號中澤二號中澤五號中澤六號中澤八號中澤十號中澤十二號中澤十六號萊星卡琳軟阿斯甘肅甘肅甘肅甘肅四川四川四川四川四川四川四川四川四川四川四川

2.2 試驗方法

2.2.1 油橄欖種質(zhì)資源栽植

2.2.1.1 造林地選擇與規(guī)劃

造林地選擇：根據(jù)油橄欖的生物學(xué)特性及適生條件，栽植地應(yīng)選擇在地形開闊、空氣流通、背風(fēng)向陽，土壤疏松肥沃，土層深厚，排水良好的低山丘陵地。

造林地規(guī)劃：因油橄欖壽命長，50年之內(nèi)為盛果期，50～100年內(nèi)是穩(wěn)產(chǎn)期，結(jié)果期400～500年，最長的可達1 000年之久。因此，必須進行科學(xué)合理規(guī)劃。

2.2.1.2 整地、挖穴、施基肥與復(fù)穴

整地：整地必須與水土保持相結(jié)合，通過翻松土壤，加深土層厚度，改良林地土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤蓄水能力和通氣狀況，改善微生物活動條件，提高土壤肥力，為油橄欖根系的生長發(fā)育創(chuàng)造良好的條件。 挖穴:根據(jù)栽植密度進行定點挖穴，采用集約型的種植方式，對油橄欖采取矮化密植，株行距為4 m×4 m。挖大穴，穴規(guī)格長寬深1 m×1 m×1 m。

施基肥與復(fù)穴:在復(fù)穴回填土至穴深的1/3～1/2時，進行施基肥，有機肥每穴20～30 kg、優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥0.5～1 kg，使肥與穴中土壤拌勻，然后回填表土，穴盤高出水平地面5～10 cm。

2.2.1.3 栽植時間

為2月上旬，選用植株根系發(fā)達、芽飽滿健壯、無病蟲害，高度30 cm以上、地徑0.5 cm以上的2年生苗。采取混系栽植，品種間合理配置授粉樹，便于異花授粉提高結(jié)實率。

2.2.1.4 栽植方式方法

栽植方式以三角形栽植。植苗造林，一穴一株，栽在穴中心位置，定植深淺要比原來苗木入土深度高出2 cm左右。

2.2.2 油橄欖種質(zhì)資源撫育管理

護林：禁止入林地割草、扒草、放牧等一切有損油橄欖幼林的活動，安排專人進行管護。

土壤管理：定植當年秋季前對樹冠滴水線內(nèi)的土壤采取免耕撫育，只拔除雜草，不翻動土壤，可以提高成活率；當年秋季開始應(yīng)保持土壤疏松、通氣無雜草，促進土壤微生物活動和土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，有利于根系生長；及時對穴盤培土與擴穴。

水土保持：采用水平帶狀撫育，坡面要求整成內(nèi)反傾斜，隔一定距離開一條竹節(jié)溝，合理修筑保水蓄水及排水工程，對油橄欖生長十分有利。

施肥：幼林每年11～12月施基肥，以有機肥為主，每株10～25 kg；3～4月和7～8月施追肥，為含氮、磷、鉀的優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥，每株50～500 g，并加入適量的石灰和硼砂。采用環(huán)狀溝施，即在樹冠外緣地面挖深、寬各20～30 cm的圓形或半圓形施肥溝，施入肥與土壤拌勻再覆土。

補植：定植當年冬對林分進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)缺株選用同齡的壯苗進行補植，并加強管理，使補植苗與林地幼苗均衡生長。

修剪：培養(yǎng)主干高度為50 cm左右，主枝為不同方向的3～4個分枝，修剪形成合理的樹形。

2.2.3 病蟲害防治

2.2.2.1 病害：贛南雨量充沛，空氣濕度較大，油橄欖較易產(chǎn)生病害，但注意預(yù)防、綜合治理，也不會影響生長。贛南栽植油橄欖的主要病害有孔雀斑病、青枯病、根腐病、炭疽病、叢枝病。選擇抗病品種，科學(xué)管理，合理排灌，及時修剪，結(jié)合藥物預(yù)防。

2.2.3.2 油橄欖蟲害：贛南油橄欖的主要蟲害有天牛、金龜子、介殼蟲、天蛾。防治方法：撲殺幼蟲，刮除蟲卵，保護天敵，清除受害枝，噴灑藥物等。

3 油橄欖種質(zhì)資源生長調(diào)查及分析

2015～2017年對2015年造林的油橄欖進行成活率(保存率)、地徑、樹高、冠幅、有無病蟲害進行調(diào)查。其調(diào)查數(shù)據(jù)及分析情況如下。

3.1 成活率(保存率)調(diào)查及分析

表2 20個油橄欖種質(zhì)資源連續(xù)3 a平均成活率

由表2可知：20個油橄欖種質(zhì)資源第三年保存率為：68.97%～99.26%，且各年成活率(保存率)有一定的差異。說明20個油橄欖種質(zhì)資源在贛州均能夠較好成活，但適應(yīng)性有所差異，用簇狀柱形圖分析結(jié)果見圖1。從圖1顯示：2015～2017年，1號、2號、3號、4號、5號、6號、7號、8號、9號、①號、②號、③號、④號、⑤號、⑥號、⑦號、⑧號、⑨號、⑩號、號中，⑨號的成活率(保存率)最好，⑧號的最差，其成活率(保存率)由大到小的順序是⑨號>4號>④號>6號>①號>⑩號>⑦號>⑤號>9號>⑥號>7號>2號>1號>③號>號>3號>5號>②號>8號>⑧號，且⑨號、4號、④號、6號、①號5個種質(zhì)資源的保存率高于95%，⑩號、⑦號、⑤號、9號、⑥號5個種質(zhì)資源的保存率位于85%～95%之間，7號、2號、1號、③號、號、3號、5號、②號、8號、⑧號10個種質(zhì)資源的保存率低于85%。說明20個油橄欖種質(zhì)資源中，⑨號、4號、④號、6號、①號5個種質(zhì)資源很適宜贛州生長，其次是⑩號、⑦號、⑤號、9號、⑥號5個種質(zhì)資源較適宜贛州生長，而7號、2號、1號、③號、號、3號、5號、②號、8號、⑧號10個種質(zhì)資源不太適宜贛州生長。

圖1 20個油橄欖種質(zhì)資源成活率(保存率)情況

3.2 地徑、高、冠幅生長量調(diào)查分析

表3 20個油橄欖種質(zhì)資源栽植3年地徑、高度、冠幅情況

對表3油橄欖20個種質(zhì)資源栽植3年地徑、高度、冠幅平均值用折線圖分析結(jié)果見圖2、圖3。

圖2 20個油橄欖種植資源3年平均地徑情況

圖3 20個油橄欖種植資源3年平均樹高、冠幅情況

由圖2、圖3可知：油橄欖的2個種質(zhì)資源的地徑、樹高、冠幅生長量折線圖類似，其中1號、4號、6號、9號、①號、④號、⑤號、⑥號、⑨號、⑩號共10個種質(zhì)資源表現(xiàn)較好，說明更適宜贛州生長。

3.3 病蟲害危害情況分析

通過對油橄欖20個種質(zhì)資源3年的觀察，均有少量的病蟲害，主要病害是孔雀斑病、青枯病、根腐病、炭疽病、叢枝病，蟲害是金龜子、蠟蚧、麻皮蝽、絲脈蓑蛾、天牛等。但只要注意預(yù)防、綜合治理，也不會影響生長。

4 小結(jié)

經(jīng)過對油橄欖種質(zhì)資源的引種、收集、栽植試驗3 a，初步掌握了油橄欖的栽培技術(shù)，并對20個種質(zhì)資源通過觀察、調(diào)查、測定成活率(保存率)、地徑、樹高、冠幅、病蟲害危害情況，篩選出適宜贛州栽培的種質(zhì)資源10個，為1號、4號、6號、9號、①號、④號、⑤號、⑥號、⑨號、⑩號。