林成勇

油菜是我國最常見的蔬菜之一。油菜籽不僅可用作食物和油，而且每年春天開花時(shí)也是特別美麗的風(fēng)景。隨著我國農(nóng)業(yè)科技的迅速發(fā)展，油菜的總產(chǎn)量一直處于世界領(lǐng)先地位。本文主要研究了油菜種植技術(shù)和病蟲害防治的策略，從而提高油菜的面積、產(chǎn)量和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。

一、品種選擇

根據(jù)不同的生長環(huán)境，選擇不同的品種，選擇一些抗病能力好的品種對病蟲害的防治非常重要，具有抗倒伏、較強(qiáng)的適應(yīng)性。

二、選地，整地

選地是油菜高產(chǎn)的一個(gè)重要前提。要選擇土壤肥沃、地勢平坦、排水灌溉方便、通風(fēng)良好的土地。油菜田比普通作物的種植更加嚴(yán)格。油菜是一種深根作物，主根在土壤深處，生長期間需要從土壤中吸收更多的水分和養(yǎng)分。因此，油菜地需要深厚的土層，優(yōu)良的土壤，疏松平坦，以利于幼苗的出土和根系的生長發(fā)育。在土壤里撒50公斤磷酸鈣鎂肥與土壤混合均勻，每畝施10～20擔(dān)腐熟的人類糞便。需要注意的是，播種前應(yīng)根據(jù)土壤的墑情澆水造墑，直到水分完全滲入。

三、播種

播種前要做好種子消毒，用高錳酸鉀溶液浸泡，然后通風(fēng)干燥。種植時(shí)應(yīng)注意種植密度。根據(jù)天氣的變化，油菜的移栽密度一般為每畝0.8萬至1000株，播種時(shí)間多為10月。油菜播種方法有幾種，分別是條播、點(diǎn)播和散播。

條播：條播可以靈活使用農(nóng)田，有利于選擇專用播種工具和機(jī)械設(shè)備進(jìn)行實(shí)際播種和耕作。播種時(shí)，播種時(shí)每畦應(yīng)符合規(guī)定行間距旋耕，深度約1～2寸。最好將種子與灰混合，沿溝撒上，播種后覆蓋薄土。

點(diǎn)播：水田土層粘稠，不易翻耕，土塊不易破裂，旋轉(zhuǎn)犁不便于播撒，可選用點(diǎn)播。光線傳輸良好，栽培技術(shù)也方便，容易促進(jìn)生長。點(diǎn)播開穴，穴的深度為1～2寸。土壤要破碎，間距要直，各點(diǎn)之間的距離要均勻，對各點(diǎn)施以水肥，以促進(jìn)種子發(fā)芽。各穴下種數(shù)相同，播種均勻，以免苗線造成生長發(fā)育不均。如果下雨，就不需要覆蓋土壤。在陽光明媚的日子，應(yīng)覆蓋一層薄薄的土層。

散播較為粗放型，管理方法不方便，通常不適合選擇。

四、田間管理

1、間苗、補(bǔ)苗、移栽

油菜出苗后，要進(jìn)行間苗。間苗時(shí)要按照“四去四留”的原則，即：子葉期去密留稀，每一顆都單放;2～3葉的時(shí)候除去較小的，5葉期除去弱苗。4～5葉期及時(shí)補(bǔ)苗，可以利用間出的壯苗移栽補(bǔ)苗。6葉以上時(shí)就可以移栽，注意的是不傷根、不損葉、多帶護(hù)根土，苗要正、直、穩(wěn)，移栽時(shí)邊栽邊施壓根肥，每畝用25%復(fù)合肥50公斤、磷肥10公斤、腐熟菜餅或商品有機(jī)肥50公斤拌適量細(xì)泥土壓根，栽后當(dāng)天或次日每畝用250～500公斤清水糞澆施促活棵。

油菜在苗期的需水量比較少，不旱就不需要澆水，等到定苗完成之后，澆水要及時(shí)，建議將灌溉的次數(shù)控制在3～4次，盡量在天氣晴朗的情況下進(jìn)行。

2、中耕松土，追肥提苗

中耕松土不僅可以消滅雜草，而且還能破除土壤板結(jié)，增強(qiáng)土壤通氣水性能 ，提高土溫，改善土壤的水、肥、氣、熱狀況。早施提苗肥，能充分利用冬前熱量，保進(jìn)根、葉生長。移栽后7～10天，每畝用人糞尿500kg或尿素5kg，對水追施。第二次追肥在上次施肥半個(gè)月后進(jìn)行，一般每畝用人糞尿750～1000ks或尿素7.5kg左右。在施肥過程中，要注意給小苗、弱苗多施些肥;對旺苗要注意肥水控制，適當(dāng)進(jìn)行蹲苗。

五、病蟲害防治

油菜常發(fā)生病蟲害，這嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

1、油菜的常見病害有霜霉病和軟腐病

霜霉病使油菜葉片染病 ，出現(xiàn)黃色斑塊，葉背面長出白霉?？梢运幬镏委煟?dāng)病株率達(dá)20%以上時(shí)，每畝可用40%菌核凈可濕性粉劑150克+80%代森鋅可濕性粉劑100克+磷酸二氫鉀150克，對水40～50千克均勻噴霧。可濕性粉劑500倍液、58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液，每667m2噴對好的藥液60～70L，隔7～10天1次，連續(xù)防治2～3次。軟腐病使油菜內(nèi)部軟腐變空，植株萎蔫，藥劑防治發(fā)病初期噴灑72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000～4000倍液或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑900倍液，隔7～10天1次，連續(xù)防治2～3次。

2、菌核病

當(dāng)油菜進(jìn)入盛花期后，由于雨水較多，田間濕度大，易造成菌核病的大發(fā)生，葉病株率達(dá)10%以上、莖病株率在1%左右時(shí)開始進(jìn)行藥劑防治?？刹捎?0%菌核凈可濕性粉劑（畝用量100～150克）或25%咪鮮胺（畝用量100克）兌水噴施，重點(diǎn)噴灑在植株中下部莖稈和上部枝葉上，或50%腐霉利可濕性粉劑2000倍液等，防治1～3次。采用機(jī)動噴霧機(jī)噴藥，可使植株表面獲得足量的藥液，效果更好。還可以用25%使百克防治油菜菌核病，效果明顯。

在中度發(fā)作期間，噴濕一次，可控制危害。在花期嚴(yán)重下，應(yīng)在油菜花期和花期結(jié)束時(shí)噴濕一次，以取得理想的防治效果。

3、常見的油菜蟲害

①蚜蟲

蚜蟲是油菜作物最常見的害蟲之一，導(dǎo)致油菜的幼葉萎縮或生長緩慢，藥劑選用40%巨雷乳油1000～1200倍或25%的抗蚜威3000倍液噴霧預(yù)防和控制。生物控制，利用天敵如瓢蟲、草蛤、蚜蟲、蚜蟲、蚜蟲等殺死或抑制油菜蚜蟲的流行。

②青蟲

青蟲的幼蟲危害大，它們與蚜蟲相似，對油菜的危害造成極大影響。會危害植物的生長和健康。控制方法可以手動捕捉，并清除損壞的葉子，以避免進(jìn)一步損壞油菜。

以上內(nèi)容是根據(jù)筆者多年的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)做出的一些探討，油菜的栽培技術(shù)和病蟲害防止策略，還都有待進(jìn)一步提高，從選種到后期的田間管理的每一項(xiàng)環(huán)節(jié)都要重視好，這關(guān)系到油菜收獲時(shí)的高產(chǎn)，提高農(nóng)民收入，促進(jìn)社會農(nóng)業(yè)發(fā)展。

（作者單位：854000 西藏自治區(qū)昌都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站）