楊武干

畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，不可避免的會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成不利影響。因此應(yīng)重視各種新技術(shù)的應(yīng)用，并合理進(jìn)行養(yǎng)殖基地的選址工作，確保將畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響降至最低。另外需加強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的宣傳力度，并通過建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)畜牧養(yǎng)殖場的方式，使畜牧養(yǎng)殖與生態(tài)保護(hù)能夠和諧共生。本文對(duì)畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響方面進(jìn)行論述，并提出了具體應(yīng)對(duì)措施。

我國是畜牧養(yǎng)殖大國，其規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖基地眾多，在促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，也帶來了一系列問題，其中對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響較為突出。根據(jù)2010年《全國第一次污染源普查公報(bào)》中顯示，我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放的化學(xué)需氧量達(dá)到1268.26萬噸，總氮和總磷排放量為102.48萬噸和16.04萬噸，分別占農(nóng)業(yè)源排放總量的96%、38%和56%。此類物質(zhì)被直接排放入自然環(huán)境中，對(duì)生態(tài)造成了嚴(yán)重污染。

一、畜牧養(yǎng)殖業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響因素

1、生產(chǎn)規(guī)模化發(fā)展

以前畜牧養(yǎng)殖以家庭散養(yǎng)家禽類為主，規(guī)?；B(yǎng)殖場數(shù)量較少，并且養(yǎng)殖范圍較小，這些因素均有利于處理養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污染物。由于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，使得養(yǎng)殖規(guī)模日益擴(kuò)大。這就造成了污染物的大量產(chǎn)生，同時(shí)由于養(yǎng)殖范圍的增加，使污染物的排放區(qū)域較為廣泛，如處理不當(dāng)會(huì)嚴(yán)重威脅生態(tài)環(huán)境。

2、農(nóng)業(yè)種植中大量應(yīng)用化學(xué)肥料

在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作物種植中，一般采用動(dòng)物糞便用于農(nóng)作物的施肥。隨著科技的不斷發(fā)展，各種化學(xué)合成的功能性肥料層出不窮。這些肥料具有使用簡單、清潔衛(wèi)生的特點(diǎn)，一經(jīng)上市即在較短時(shí)間內(nèi)成為農(nóng)業(yè)種植中的首選肥料。這就致使動(dòng)物糞便用于農(nóng)作物肥料的情況大大減少，造成了畜牧養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的動(dòng)物糞便不能被利用。同時(shí)由于缺少專業(yè)處理方法，最終產(chǎn)生堆積現(xiàn)象，進(jìn)而產(chǎn)生一系列污染問題。

3、粗放的畜牧養(yǎng)殖管理方式

現(xiàn)今畜牧養(yǎng)殖整體規(guī)模較大，如不能形成完善的養(yǎng)殖體系及規(guī)范，會(huì)導(dǎo)致畜牧業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重影響。粗放式的養(yǎng)殖方式使畜牧場所管理困難，養(yǎng)殖過程中顯現(xiàn)出的問題往往不能第一時(shí)間進(jìn)行處理。尤其是產(chǎn)生的動(dòng)物糞便不能及時(shí)得到安全快速的解決，造成了微生物及病原體被廣泛傳播，不僅造成了環(huán)境污染，還會(huì)威脅到各種生物的健康。

二、畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的影響

1、畜牧養(yǎng)殖可對(duì)大氣造成污染

現(xiàn)今畜牧養(yǎng)殖中規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)有待完善，主要表現(xiàn)在喂養(yǎng)飼料的不達(dá)標(biāo)。由于飼料總體質(zhì)量水平不高，使得牲畜在消化過程中產(chǎn)生大量廢氣，進(jìn)而影響到整體環(huán)境。聯(lián)合國糧農(nóng)組織報(bào)告顯示，牲畜類如羊、雞、豬等造成的環(huán)境污染程度較為嚴(yán)重，并指出全球10.5億頭牛排放的廢氣占全球溫室氣體總排放量的18%，是導(dǎo)致全球變暖的最大因素。

2、畜牧養(yǎng)殖可對(duì)水質(zhì)造成污染

在畜牧養(yǎng)殖過程中，產(chǎn)生的大量糞便如不能及時(shí)進(jìn)行有效處理，最終會(huì)進(jìn)入自然界中的水循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)。這會(huì)極大影響到飲水的安全性，甚至造成區(qū)域內(nèi)的飲水困難，嚴(yán)重影響了人民的身體健康。

3、畜牧養(yǎng)殖可對(duì)土壤造成污染

規(guī)?；男竽琉B(yǎng)殖基地畜牧數(shù)量較多，如不能及時(shí)處理養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污染物，就會(huì)造成污染物質(zhì)的長期堆積，進(jìn)而使區(qū)域內(nèi)的土壤成分發(fā)生改變，不利于農(nóng)作物的種植，使土地利用率降低，造成農(nóng)作物的減產(chǎn)。

三、畜牧養(yǎng)殖造成生態(tài)環(huán)境影響的應(yīng)對(duì)措施

1、進(jìn)行科學(xué)化的養(yǎng)殖場所選址工作

養(yǎng)殖場臨近水源對(duì)于日常生產(chǎn)具有較大的便捷性，但極易對(duì)水源造成污染。因此應(yīng)盡量避免選擇距離水源較近的區(qū)域，防止污水或畜禽糞便排入河道內(nèi)。另外在選址時(shí)，應(yīng)選擇地勢較高的區(qū)域，并應(yīng)注意光照是否充足。其次要重視養(yǎng)殖場所對(duì)周邊居民的影響，應(yīng)選擇居民區(qū)下風(fēng)向位置，防止因禽畜散發(fā)的異味引發(fā)居民不適甚至因此患病。由于經(jīng)濟(jì)效益的因素，很多農(nóng)戶在畜牧養(yǎng)殖場所選址時(shí)僅會(huì)考慮是否方便，沒有重視對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的影響，因此相關(guān)部門應(yīng)積極引導(dǎo)農(nóng)戶，使其選址更加科學(xué)，將環(huán)境影響因素降到最低限度。

2、積極進(jìn)行養(yǎng)殖場所基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

由于受到經(jīng)濟(jì)效益的影響，很所農(nóng)戶不會(huì)對(duì)養(yǎng)殖場所進(jìn)行較大投資。這就使得養(yǎng)殖場所內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重不全，無法保證正常的污染源處理工作。尤其是缺少污水及糞便處理設(shè)備，使這些污染源直接排放到周邊環(huán)境中，導(dǎo)致污染加重及畜牧產(chǎn)品質(zhì)量下降。針對(duì)畜牧養(yǎng)殖過程中所產(chǎn)生的動(dòng)物排泄物，應(yīng)采取措施，使其可以得到科學(xué)化的回收及利用，這不僅改善了養(yǎng)殖環(huán)境，還提高了經(jīng)濟(jì)效益。如通過建立沼氣池的方法，將動(dòng)物糞便發(fā)酵后可實(shí)現(xiàn)發(fā)電。因此加大養(yǎng)殖場所基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)可實(shí)現(xiàn)變廢為寶，取得更廣泛的經(jīng)濟(jì)效益。

3、提高養(yǎng)殖戶管理技術(shù)水平

實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的生態(tài)性發(fā)展離不開技術(shù)的運(yùn)用，因此需加強(qiáng)對(duì)從業(yè)者的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)及思想教育，使其能夠掌握科學(xué)化的養(yǎng)殖技能。為解決畜牧養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污染物隨意排放的現(xiàn)象，還應(yīng)通過多種方式使養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)此行為的危害程度，并能夠認(rèn)可環(huán)保理念，做到自覺維護(hù)生態(tài)環(huán)境保護(hù)。相關(guān)部門還應(yīng)積極向養(yǎng)殖戶提供科學(xué)環(huán)保的養(yǎng)殖技能，并積極應(yīng)用到養(yǎng)殖過程中。通過應(yīng)用科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的協(xié)調(diào)性發(fā)展。

4、對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行生態(tài)環(huán)保宣傳

環(huán)境保護(hù)作為當(dāng)今社會(huì)共同面臨的問題，需要每個(gè)人身體力行的參與其中。通過對(duì)環(huán)境保護(hù)的宣傳，使農(nóng)戶認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)的嚴(yán)峻性及對(duì)自身長遠(yuǎn)利益造成的影響。使其能夠從內(nèi)心認(rèn)可相關(guān)部門采取的一系列措施，使其養(yǎng)成自覺保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí)，并在養(yǎng)殖過程中提高衛(wèi)生及規(guī)范化管理技能。

綜上所述，我國畜牧養(yǎng)殖總體規(guī)模龐大，存在集約程度較低的情況。因此需加大畜牧業(yè)整體的管控，使其能夠改變長期以來形成的粗放式發(fā)展模式。另外要重視畜牧養(yǎng)殖業(yè)的制度及技術(shù)改革，并通過對(duì)環(huán)保理念的廣泛宣傳，使農(nóng)戶不僅只重視經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)還注重生態(tài)保護(hù)。在國家層面應(yīng)出臺(tái)畜牧養(yǎng)殖規(guī)范，通過一系列強(qiáng)有力的舉措，促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的繁榮發(fā)展。

（作者單位：565116 貴州省思南縣青杠坡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）