解玉琴

在蔬菜生長的過程當中，由于受到眾多因素的影響，極易發(fā)生病蟲害，降低蔬菜產(chǎn)量及品質(zhì)，給種植戶帶來嚴重損失。為了防治病蟲害，種植戶往往需要使用大量的農(nóng)藥來進行防治，這不僅導(dǎo)致了藥物殘留，同時也給環(huán)境帶來了污染。

在這種情況下，加快推廣農(nóng)藥減量控害技術(shù)成為一項重要工作。

1、農(nóng)藥減量控害技術(shù)概述

近年來，青海省各級政府部門制定了一系列蔬菜安全生產(chǎn)標準以及病蟲害防治對策，旨在為了保障蔬菜產(chǎn)量及質(zhì)量，進而更好的滿足了廣大人民群眾對于蔬菜的需求。

在防治病蟲害的過程當中，為了達到最佳的防治效果，蔬菜種植戶往往會綜合運用生物防治技術(shù)、物理防治技術(shù)以及綠色防控技術(shù)等多種技術(shù)手段來展開病蟲害的防治工作，通過綜合應(yīng)用多種病蟲害防治技術(shù)，在很大程度上降低了對于農(nóng)藥的使用頻率以及使用量，不僅達到了良好的病蟲害防治效果，而且不會造成蔬菜藥物殘留，提升了蔬菜產(chǎn)量及品質(zhì)，保障了消費者身體健康。據(jù)相關(guān)調(diào)查資料表明，應(yīng)用農(nóng)藥減量控害技術(shù)，至少降低了近20%的農(nóng)藥用量，但是其病蟲害防治效果依然非常理想，符合我國綠色、生態(tài)、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的理念。

2、農(nóng)藥減量控害技術(shù)的具體利用分析

蔬菜種植戶積極應(yīng)用農(nóng)藥減量控害技術(shù)，不僅能夠有效降低蔬菜病蟲害的發(fā)生幾率，而且更好的保障了蔬菜產(chǎn)量及品質(zhì)，進而生產(chǎn)出更多的綠色、有機、無公害蔬菜，更好的保障了消費者身體健康。具體來說，農(nóng)藥減量控害技術(shù)的應(yīng)用，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

（1）物理技術(shù)的利用

物理技術(shù)作為農(nóng)藥減量控害技術(shù)的重要組成部分，將其應(yīng)用于蔬菜病蟲害防治工作當中能夠起到良好的效果。在實際的應(yīng)用過程當中，需要充分結(jié)合不同蔬菜的生長特點來展開防治。由于各個地區(qū)氣候、土壤等方面存在差異，因此所受到的病蟲害是不同的。以青海地區(qū)為例，蔬菜種植面積較大，黃瓜病蟲害主要以灰霉病、霜霉病為主;番茄主要以早疫病、灰霉病為主;辣椒主要以疫病為主等等。與此同時，不同的蔬菜自身的生長規(guī)律特點是不同的，對于環(huán)境也有著不同的要求，如果無法滿足其生長要求，極易導(dǎo)致病蟲害的發(fā)生。舉個例子來說，熱病作為蔬菜的常見病害，主要就是由于蔬菜種植密集，再加上生長環(huán)境密不透風(fēng)，一旦面臨持續(xù)性高溫天氣，就會導(dǎo)致熱病的發(fā)生。再例如，蔬菜在生長的過程當中對于水分的需求量是非常大的，但是如果過量灌水的話，極易導(dǎo)致蔬菜出現(xiàn)根腐病。由此我們不難看出，不同蔬菜的生長特性以及生長條件是存在著巨大的差異的，因此在種植戶在種植的過程當中必須要結(jié)合不同的蔬菜的特性來為其提供相應(yīng)的環(huán)境，在降低病蟲害發(fā)生幾率的同時，降低農(nóng)藥使用量，保障蔬菜綠色、健康。

（2）生物制劑技術(shù)的利用

生物制劑技術(shù)在蔬菜病蟲害防治工作當中也有著廣泛的應(yīng)用?，F(xiàn)階段，隨著綠色、生態(tài)、環(huán)保理念的提出，為生物制劑技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用起到了巨大的促進作用，進一步擴大了應(yīng)用前景。通過借助先進的生物技術(shù)進而研發(fā)出生物制劑最終實現(xiàn)病蟲害的防治，在整個過程當中并不會對蔬菜產(chǎn)生較大影響。尤其是和傳統(tǒng)的農(nóng)藥防治技術(shù)相比較而言，具備了更加明顯的綠色、無污染、無殘留的巨大優(yōu)勢，能夠更好的保障蔬菜的品質(zhì)，保障消費者健康?，F(xiàn)階段，市面上所長效的綠色有機蔬菜，就是應(yīng)用生物制劑技術(shù)來防治病蟲害的。站在某種角度上來說，生物制劑和農(nóng)藥的作用雖然是相同的，但是其獲得方法存在巨大差異，生物制劑是無毒或者低毒的，但是在這里需要我們指出的是，生物制劑見效慢。因此在防治病蟲害的過程當中，如果面臨大面積、大規(guī)模病蟲害的時候，應(yīng)在使用生物制劑的基礎(chǔ)之上，使用少量農(nóng)藥，在盡可能降低農(nóng)藥使用量的同時，有效控制病蟲害，進而提升蔬菜的產(chǎn)量及品質(zhì)，更好的滿足消費者對于綠色蔬菜的需求。

3、農(nóng)藥減量控害技術(shù)的推廣實施對策探討

將農(nóng)藥減量控害技術(shù)應(yīng)用于蔬菜病蟲害防治工作當中，是保障蔬菜種植業(yè)以及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，因此在接下來的發(fā)展過程當中，要充分重視起對農(nóng)藥減量控害技術(shù)的推廣。在這一過程當中，要重點做好兩個方面的工作。首先是廣大菜農(nóng)的思想問題。當前我們發(fā)現(xiàn)大部分蔬菜種植戶并不清楚農(nóng)藥對于蔬菜及人類的危害，為了防治病蟲害大量使用農(nóng)藥，嚴重降低了蔬菜品質(zhì)。因此在接下來的時間里要加大對廣大種植戶的宣傳力度，使其充分意識到農(nóng)藥的危害性，改變傳統(tǒng)的病蟲害防治觀念，加大對農(nóng)藥減量控害技術(shù)的應(yīng)用，實現(xiàn)蔬菜病蟲害的綠色化防治。其次要各個地區(qū)農(nóng)業(yè)部門要加大技術(shù)扶持力度，當前部分蔬菜種植戶專業(yè)知識不足，因此有必要成立專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)小組，深入基層做好先進病蟲害防治技術(shù)的指導(dǎo)工作，使得人們充分意識到農(nóng)藥減量控害技術(shù)的優(yōu)勢，進而實現(xiàn)廣泛應(yīng)用，保障蔬菜綠色、健康。

綜上所述，民以食為天，蔬菜作為人民生存發(fā)展的重要支撐力量，如何才能夠保障蔬菜產(chǎn)量及品質(zhì)是保障人類社會可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。在過去的一段時間里，為了提高蔬菜產(chǎn)量，種植戶往往會通過使用大量農(nóng)藥的方式來防治病蟲害的發(fā)生，雖然能夠起到一定的效果，但是卻嚴重降低了蔬菜品質(zhì)，并且造成了生態(tài)環(huán)境污染?；诖?，在接下來的時間里，要加大對農(nóng)藥減量控害技術(shù)的推廣應(yīng)用力度，進而在有效防治病蟲害的同時，降低環(huán)境污染，提高蔬菜產(chǎn)量及品質(zhì)，提高種植戶經(jīng)濟效益，促進蔬菜種植業(yè)及人類社會健康、穩(wěn)定發(fā)展。

（作者單位：810509青海省互助縣東溝鄉(xiāng)農(nóng)村社會經(jīng)濟服務(wù)中心）