洪林 李勛蘭 楊蕾 農(nóng)江飛 譚平

摘? ?要? ?太浩金系晚熟雜柑新品種，2013年從美國(guó)加州大學(xué)引入，2014年在重慶江津、忠縣、開州和奉節(jié)等四個(gè)代表性生態(tài)區(qū)域進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果：太浩金表現(xiàn)為樹勢(shì)強(qiáng)，樹冠中等偏大，果實(shí)呈高扁圓形，果形指數(shù)比較接近0.8，果實(shí)中等略偏小，平均單果重90～120 g，混栽情況下果實(shí)無(wú)核性狀穩(wěn)定，平均種子數(shù)0.1～1.1粒，果面橙紅色，色澤艷麗，果皮薄，果面較光滑且油胞細(xì)小，肉質(zhì)細(xì)嫩，化渣程度較好，水分充足，極易剝皮;豐產(chǎn)性較好，高換第2年至第4年連續(xù)三年的株產(chǎn)均值為20.43～42.13 kg，折合667 m2產(chǎn)量為1 225.8～2 527.8 kg，但易出現(xiàn)明顯的大小年現(xiàn)象，栽培管理上應(yīng)適當(dāng)疏花疏果來(lái)控制產(chǎn)量，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)和平衡樹體營(yíng)養(yǎng)的目的，此外生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)特別注意真菌性病害防控和適時(shí)采收。太浩金可作為休閑觀光果園的特色品種在重慶地區(qū)少量推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞? ? 雜柑;太浩金;栽培表現(xiàn);果實(shí)品質(zhì);產(chǎn)量;重慶地區(qū)

中圖分類號(hào)：S666.1? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.31.006

太浩金（Tahoe Gold mandarin）是橙和柑、橘的雜交種，由Temple tangor、Dancy和Encore mandarin雜交創(chuàng)制而來(lái)，三倍體，無(wú)核晚熟柑橘品種，混栽情況下也無(wú)核，是近年來(lái)從美國(guó)引進(jìn)的專利新品種之一。通過(guò)區(qū)域試驗(yàn)評(píng)價(jià)其在重慶的生態(tài)適應(yīng)性，旨在為生產(chǎn)上的應(yīng)用推廣提供科學(xué)依據(jù)。

1 引種與試驗(yàn)布局

太浩金是重慶天恒成華實(shí)業(yè)有限公司2013年從美國(guó)加利福尼亞大學(xué)引進(jìn)的晚熟雜柑新品種，2014年3月提交重慶市柑橘新品種區(qū)試申請(qǐng)，4月分別在江津、忠縣、開州、奉節(jié)區(qū)試點(diǎn)進(jìn)行高換，其中江津區(qū)試點(diǎn)以12年生梨橙為中間砧，基砧為枳;奉節(jié)區(qū)試點(diǎn)以7年生棱晚為中間砧，基砧為枳;忠縣區(qū)試點(diǎn)以13年生哈姆林為中間砧，基砧為枳橙;開州區(qū)試點(diǎn)以7年生W·默科特為中間砧，基砧為枳橙;高換母樹的栽植密度均為4 m×4 m，3株1個(gè)重復(fù)，重復(fù)3次，各試驗(yàn)點(diǎn)的栽培管理措施相同，按《重慶市柑橘品種區(qū)域試驗(yàn)技術(shù)規(guī)程》開展生物學(xué)特性和植物學(xué)性狀調(diào)查、果實(shí)品質(zhì)分析、產(chǎn)量測(cè)定及抗逆性調(diào)查。果實(shí)品質(zhì)測(cè)定方法如下：用ATAGO PAL-1數(shù)顯糖度計(jì)測(cè)定可溶性固形物含量，中和滴定法測(cè)定可滴定酸，斐林試劑法測(cè)定糖含量，2，6-二氯靛酚滴定法測(cè)定維生素C含量[1];MINOLTA CR-10型色差儀測(cè)定果皮L、A、B值[2]。

2 生物學(xué)特性

經(jīng)過(guò)連續(xù)3年的系統(tǒng)區(qū)域試驗(yàn)，太浩金在重慶不同生態(tài)區(qū)域的生物學(xué)特性、遺傳特性等表現(xiàn)穩(wěn)定。該品種樹勢(shì)強(qiáng)，樹冠中等偏大且相對(duì)較開張，呈圓球形樹形，夏梢粗壯但枝梢不長(zhǎng)，春梢抽發(fā)特點(diǎn)類似于普通甜橙，節(jié)間刺少，有葉單花比例高，著果率較高;春梢粗度0.51 cm，節(jié)間長(zhǎng)2.4 cm;葉片呈卵圓形，葉長(zhǎng)約8.6 cm，葉寬約4.2 cm，花量大，花較小，花瓣白色，雄蕊21枚，花絲分離，花柱呈彎曲狀，柱頭裸露于花藥外。重慶地區(qū)在2月底至4月初萌芽，3月中下旬現(xiàn)蕾，4月上旬進(jìn)入初花期，4月中旬進(jìn)入盛花期，4月下旬謝花，4月底至5月初進(jìn)入第一次生理落果期，5月底進(jìn)入第二次生理落果期，果實(shí)膨大期為6—10月，果實(shí)一般于10月中旬開始轉(zhuǎn)色，1月中下旬成熟采收。

3 主要經(jīng)濟(jì)性狀

3.1 果實(shí)主要特征特性

太浩金果實(shí)呈高扁圓形，中等略偏小，平均單果重90～120 g，縱徑4.7～5.6 cm，橫徑5.8～7.0 cm，果形指數(shù)比較接近0.8;混栽情況下果實(shí)無(wú)核性狀穩(wěn)定，平均種子數(shù)以江津點(diǎn)的最多（1.1粒），忠縣點(diǎn)的最少（0.1粒）;各試驗(yàn)點(diǎn)果實(shí)均表現(xiàn)為橙紅色，色澤艷麗，果皮薄，果面較光滑且油胞細(xì)小，肉質(zhì)細(xì)嫩，化渣程度較好，水分充足，極易剝皮;可食率為66.3%～76.9%，差異較大，其中忠縣點(diǎn)的可食率顯著高于其他區(qū)試點(diǎn);成熟時(shí)中心柱充實(shí)度均為空心狀態(tài)，以江津點(diǎn)的最大，奉節(jié)點(diǎn)的最小，中心柱大小與果實(shí)大小具有較強(qiáng)的相關(guān)性。不同試驗(yàn)點(diǎn)的果實(shí)性狀數(shù)據(jù)詳見表1。

太浩金果實(shí)在1月下旬即可成熟采收，熟期要早于重慶主栽雜柑品種W·默科特和沃柑。從各試驗(yàn)點(diǎn)的數(shù)據(jù)來(lái)看（見表2），太浩金果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)較好。1）可溶性固形物含量以奉節(jié)點(diǎn)最高，達(dá)到13.7%，忠縣點(diǎn)最低，為11.9%，這可能與忠縣點(diǎn)海拔相對(duì)較高有關(guān)，不同試驗(yàn)點(diǎn)的果實(shí)可溶性固形物含量高低依次為奉節(jié)點(diǎn)>江津點(diǎn)>開州點(diǎn)>忠縣點(diǎn);2）果實(shí)可滴定酸含量為0.65～0.9 g·（100 mL）-1，除開州外，其余3個(gè)區(qū)試點(diǎn)的可滴定酸含量差異較小，其含量高低依次為奉節(jié)點(diǎn)>江津點(diǎn)>忠縣點(diǎn)>開州點(diǎn)，與可溶性固形物含量規(guī)律略有差異;3）總糖含量大小依次為奉節(jié)點(diǎn)>開州點(diǎn)>江津點(diǎn)>忠縣點(diǎn)，忠縣點(diǎn)含量顯著低于其他點(diǎn);4）維生素C含量在各試驗(yàn)點(diǎn)之間差異較小，均在30 mg·（100 mL）-1以下，這是由其雜柑品種特性決定的;5）固酸比可作為成熟度和風(fēng)味的評(píng)判依據(jù)，從4個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的數(shù)據(jù)來(lái)看，開州點(diǎn)的最高，忠縣點(diǎn)的最低。綜合品質(zhì)分析結(jié)果，在4個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的太浩金果實(shí)品質(zhì)表現(xiàn)優(yōu)劣依次為奉節(jié)點(diǎn)>開州點(diǎn)>江津點(diǎn)>忠縣點(diǎn)，以奉節(jié)點(diǎn)的果實(shí)內(nèi)質(zhì)最佳。

3.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

從各試驗(yàn)點(diǎn)連續(xù)3年的產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看（見表3），江津點(diǎn)梨橙中間砧高換樹上的太浩金第二年（2016年）平均株產(chǎn)13.7 kg，要明顯低于沃柑，但與W·默科特產(chǎn)量持平;高換第三年平均株產(chǎn)有大幅增加，為37.5 kg，基本達(dá)到較豐產(chǎn)水平，與沃柑水平相當(dāng)，要顯著高于W·默科特;高換第四年產(chǎn)量有所下降，為24.1 kg，要低于沃柑和W·默科特;從三年株產(chǎn)均值來(lái)看，江津點(diǎn)產(chǎn)量高低排序?yàn)槲指?太浩金>W·默科特;太浩金按每667 m2栽60株計(jì)，折合667 m2產(chǎn)量為1 506 kg。

忠縣點(diǎn)哈姆林中間砧高換樹上的太浩金第二年（2016年）平均株產(chǎn)最高，達(dá)到53.9 kg，顯著高于沃柑和W·默科特，達(dá)到極豐產(chǎn)狀態(tài);高換第三年平均株產(chǎn)下降較多，為29.6 kg，明顯低于沃柑單株產(chǎn)量，與W·默科特接近;高換第四年產(chǎn)量大幅回升，達(dá)到41.2 kg，低于沃柑，但略高于W·默科特;從三年株產(chǎn)均值來(lái)看，忠縣點(diǎn)的產(chǎn)量高低排序?yàn)槲指?太浩金>W·默科特，太浩金和沃柑產(chǎn)量水平非常接近;太浩金按每667 m2栽60株計(jì)，折合667 m2產(chǎn)量為2 494.2 kg。

開州點(diǎn)W·默科特中間砧高換樹上的太浩金第二年（2016年）平均株產(chǎn)達(dá)到24.6 kg，稍高于沃柑和W·默科特;高換第三年開州點(diǎn)受到洪水影響，太浩金樹體受到的影響較大，造成非正常落果，平均株產(chǎn)減少至6.5 kg，而沃柑和W·默科特高換樹定植區(qū)域未受澇災(zāi)，產(chǎn)量與2016年相比基本穩(wěn)定;高換第四年產(chǎn)量回升，太浩金平均株產(chǎn)達(dá)到30.2 kg，與沃柑和W·默科特產(chǎn)量基本持平;從三年株產(chǎn)均值來(lái)看，開州點(diǎn)的產(chǎn)量高低排序?yàn)槲指?W·默科特>太浩金，3個(gè)品種間的株產(chǎn)水平差異較小;太浩金按每667 m2栽60株計(jì)，折合667 m2產(chǎn)量為1 225.8 kg。

奉節(jié)點(diǎn)棱晚中間砧高換樹上的太浩金第二年（2016年）平均株產(chǎn)高達(dá)55.5 kg，明顯高于沃柑和W·默科特;高換第三年太浩金產(chǎn)量下降至29.7 kg，明顯低于沃柑，但要高于W·默科特;高換第四年產(chǎn)量有所回升，太浩金平均株產(chǎn)增至41.2 kg，高于同期的沃柑和W·默科特;從三年株產(chǎn)均值來(lái)看，奉節(jié)點(diǎn)的產(chǎn)量高低排序?yàn)樘平?沃柑>W·默科特;太浩金按每667 m2栽60株計(jì)，折合667 m2產(chǎn)量為2 527.8 kg。

3.3 抗逆性調(diào)查

通過(guò)對(duì)四個(gè)區(qū)試點(diǎn)連續(xù)三年的觀察，太浩金樹勢(shì)較強(qiáng)，正常栽培過(guò)程中，在平壩通風(fēng)透光性差的試驗(yàn)點(diǎn)易發(fā)生褐斑病、炭疽病和砂皮病，造成落葉落果，在建園時(shí)應(yīng)科學(xué)選址。在夏季干旱缺水情況下，太浩金樹體葉片較其他品種易出現(xiàn)卷曲，表現(xiàn)出較弱的耐旱能力，同時(shí)太浩金的成熟期在1月底，冬季寒潮來(lái)襲時(shí)易發(fā)生較嚴(yán)重的采前落果。綜上所述，太浩金在重慶不同生態(tài)區(qū)域均表現(xiàn)為抗逆性不強(qiáng)，栽培管理中應(yīng)加強(qiáng)病蟲害防控和水分管理。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

結(jié)合四個(gè)區(qū)試點(diǎn)的栽培管理經(jīng)驗(yàn)，太浩金宜在年均溫17.5 ℃以上或海拔400 m以下的柑橘種植區(qū)域內(nèi)適當(dāng)發(fā)展。育苗繁育宜采用枳、紅橘作砧木，生產(chǎn)上栽植密度建議為667 m2栽60株，宜以機(jī)械化果園的標(biāo)準(zhǔn)建園;肥水管理上應(yīng)增施有機(jī)肥，合理追施磷、鉀肥，建議每年2—3月、9—10月施兩次肥即可，以菜籽餅、腐熟牛羊糞或商品有機(jī)肥等為主，春季可加入適量復(fù)合肥，在進(jìn)行葉面追肥時(shí)適當(dāng)增加高效安全的廣譜殺菌劑，以控制果園褐斑病、炭疽病、砂皮病的發(fā)生;修剪上注意及時(shí)短截強(qiáng)旺梢，控夏梢促秋梢，注重修剪后果園株行間的通風(fēng)性和樹體的透光性，對(duì)病害發(fā)生可起到較好的抑制作用;太浩金的著果率較高，但果實(shí)略小，自然生長(zhǎng)具有明顯的大小年現(xiàn)象，生產(chǎn)上可通過(guò)適當(dāng)疏果來(lái)提高單果重和果實(shí)品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李合生.植物生理生化實(shí)驗(yàn)原理和技術(shù)[M].北京：高等教育出版社，2000：211-212.

[2] 王武，鄧烈，何紹蘭，等.不同套袋時(shí)間對(duì)早香橘橙果實(shí)色澤的影響[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，23（7）：415-421.

（責(zé)任編輯：易? 婧）