楊奕
中國媽媽再也不用“海淘”就能買到世界級品質(zhì)的A2型奶牛奶粉。12月10日,全球首款自有牧場全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉—君樂寶至臻A2奶粉上市發(fā)布會在石家莊舉行,由中國奶業(yè)協(xié)會名譽(yù)會長高鴻賓、中國工程院院士任發(fā)政、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利、河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副巡視員顧傳學(xué)與君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長兼總裁魏立華等共同啟動,君樂寶至臻 A2 奶粉正式上市。
君樂寶至臻奶粉煥新升級,甄選僅約30%的A2純合基因奶牛,并在全球首家采用自有牧場、自有工廠的全產(chǎn)業(yè)鏈模式生產(chǎn)A2型奶牛奶粉,打破了國外品牌對于A2蛋白奶粉品類的壟斷,為中國媽媽提供更好的選擇。
“在建設(shè)君樂寶奶粉工廠時,我們在墻上寫了一句話—讓中國孩子喝上世界頂級的好奶粉。有人找我說,別寫那么大,但這就是我們的目標(biāo)。這句話貼了五年多,君樂寶奶粉這個目標(biāo)越來越近了?!卑l(fā)布會現(xiàn)場,魏立華講述了君樂寶奶粉創(chuàng)新推動高質(zhì)量發(fā)展,在短短五年里進(jìn)入奶粉第一陣營,一步一步打贏“逆襲”翻身仗的堅(jiān)定信念和發(fā)展歷程。
君樂寶原先只做酸奶,進(jìn)入嬰幼兒奶粉領(lǐng)域,源于魏立華見到同行出國的身邊人,一箱一箱從國外背回嬰兒配方奶粉,心中產(chǎn)生說不出的酸楚。幾番考慮后,魏立華作出決定—君樂寶一定要做好奶粉,一定要給中國奶業(yè)爭口氣。
請來的專家對君樂寶在河北用君樂寶品牌做奶粉并不看好,這更堅(jiān)定了君樂寶做奶粉的一個信念—“在河北做奶粉,只能做得最好,因?yàn)閯e無選擇”。魏立華介紹,為了生產(chǎn)世界頂級的好奶粉,君樂寶在做奶粉之初就定了幾個原則,后來成為君樂寶奶粉創(chuàng)新的兩大生產(chǎn)模式。
一是“全產(chǎn)業(yè)鏈”生產(chǎn)模式,即牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化自有、自控,確保原料奶的安全放心;二是創(chuàng)新“四個世界級”模式,即用世界級先進(jìn)的牧場、世界級領(lǐng)先的工廠、世界級一流的供應(yīng)商和世界級食品安全管理體系,確保產(chǎn)品的高品質(zhì),生產(chǎn)世界級品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)奶粉。
憑借過硬的品質(zhì),2015年君樂寶率先通過了歐盟BRC(食品安全全球標(biāo)準(zhǔn))A+頂級認(rèn)證和IFS(國際食品標(biāo)準(zhǔn))優(yōu)先級認(rèn)證。BRC是國際公認(rèn)的食品規(guī)范,廣泛應(yīng)用于美國和包括英國在內(nèi)的歐盟地區(qū)。通過BRC認(rèn)證,意味著拿到了歐盟市場準(zhǔn)入的品質(zhì)通行證,A+認(rèn)證則是BRC的頂級認(rèn)證,代表著全球最高的食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
作為唯一國產(chǎn)奶粉品牌,君樂寶奶粉成功登陸香港、澳門市場銷售;君樂寶旗幟奶粉獲得世界食品品質(zhì)評鑒大會最高獎—國際高質(zhì)量獎。君樂寶奶粉還率先獲得全國質(zhì)量領(lǐng)域的最高獎項(xiàng):中國質(zhì)量獎提名獎。
“為了更好地滿足消費(fèi)者需求,我們提出了創(chuàng)新讓生活更美好,把創(chuàng)新作為君樂寶的戰(zhàn)略核心?!蔽毫⑷A說,“企業(yè)一定要有創(chuàng)新,用技術(shù)提高我們的品牌。”
近年來,君樂寶聚焦市場需求和重點(diǎn)關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行多項(xiàng)技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的副干酪乳桿菌N1115,含OPO結(jié)構(gòu)油脂的樂鉑奶粉,含水解蛋白配方的恬適奶粉,國內(nèi)首款添加玉米黃質(zhì)的樂鉑K2奶粉,以及采用INF0.09秒超瞬時殺菌技術(shù),保留天然活性物質(zhì)的“悅鮮活”牛乳等,滿足更多消費(fèi)者需求。而此次君樂寶至臻A2型奶牛奶粉的推出,則是君樂寶創(chuàng)新交出的一份新答卷。
A2型β-酪蛋白是近年來牛奶蛋白成分研究的一大熱點(diǎn),作為牛奶中含有的多種β酪蛋白之一,A2型β-酪蛋白因其分子結(jié)構(gòu)不同,更為親和人體。已有多個國際品牌推出了相應(yīng)的奶粉產(chǎn)品,但國產(chǎn)奶粉此前在該領(lǐng)域還是空白,國人只能通過海淘等渠道購買A2型奶粉,價格也相對很高。
為解決消費(fèi)痛點(diǎn)、滿足消費(fèi)者個性化需求,作為國產(chǎn)奶粉的代表,君樂寶歷經(jīng)一年多籌備,率先推出了全球首款自有牧場、自有工廠全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼說,“君樂寶做奶粉的初衷,就是再也不讓我們的國人為了一罐奶粉還要不遠(yuǎn)萬里從國外背回來。”
與此前市面上已有的A2型奶牛奶粉不同,君樂寶至臻A2奶粉在甄選A2純合基因奶牛的基礎(chǔ)上,立足本土優(yōu)勢資源,充分融合君樂寶“全產(chǎn)業(yè)鏈一體化”和“四個世界級”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,成為全球首款自有牧場、自有工廠全產(chǎn)業(yè)鏈的A2型奶牛奶粉。
君樂寶牧場的每一頭A2型奶牛都是由國際權(quán)威的動物基因型檢測實(shí)驗(yàn)室(實(shí)驗(yàn)室由ISO17025美國實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證委員會和國際ICAR國際動物記錄委員會認(rèn)證指定),采用MassARRAY基因質(zhì)譜技術(shù)嚴(yán)格篩檢,甄選出占比僅約30%、血統(tǒng)純正的A2純合基因奶牛,并對其進(jìn)行系統(tǒng)標(biāo)記,獨(dú)立分群喂養(yǎng),提供營養(yǎng)全面、干濕適口的食材,確保所產(chǎn)出的牛奶天然富含親和人體的A2型β-酪蛋白。首批從一萬余頭奶牛中篩選出3700頭純正的A2純合基因奶牛,第二批將擴(kuò)大篩選兩萬頭奶牛。
君樂寶做奶粉的初衷,就是再也不讓我們的國人為了一罐奶粉還要不遠(yuǎn)萬里從國外背回來。
除此之外,至臻A2型奶牛奶粉還創(chuàng)新采用OPO+CPP配方,OPO更親和、好吸收,CPP促進(jìn)鈣鐵鋅吸收,助力寶寶骨骼成長。
君樂寶推出高品質(zhì)、高性價比的A2型奶牛奶粉,滿足了消費(fèi)者多元化需求,具有非常積極的意義。中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會主任委員汪之頊表示,這樣的選擇與母乳中的蛋白結(jié)構(gòu)更為接近。
“此次君樂寶推出全球首款全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉,再一次向世界彰顯了中國嬰幼兒乳粉的卓越品質(zhì),以及中國乳企蓬勃強(qiáng)勁的創(chuàng)新力與競爭力?!敝袊虡I(yè)協(xié)會名譽(yù)會長高鴻賓表示。
“5年前君樂寶在河北做嬰幼兒奶粉,很多人認(rèn)為我們不能成功,但短短幾年我們就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷量領(lǐng)先,靠的是對品質(zhì)的追求和對消費(fèi)者安全的呵護(hù);今天我們又推出全球首款全產(chǎn)業(yè)鏈A2型奶牛奶粉,成功打破了國外品牌的壟斷?!蔽毫⑷A表示。
為了讓更多的消費(fèi)者感受到國產(chǎn)奶業(yè)的真實(shí)發(fā)展情況,君樂寶開放牧場、工廠,每年接待80萬人次,并積極參與國內(nèi)外權(quán)威評選。在去年香港第三方檢測機(jī)構(gòu)“水中銀”發(fā)布嬰幼兒奶粉抽檢報(bào)告中,采用魚胚胎生物測試技術(shù)“小魚親測”對香港市場銷售的16款奶粉進(jìn)行檢測,君樂寶奶粉通過最高安全評級,顯示國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量安全已經(jīng)達(dá)到國際領(lǐng)先水平。
通過一系列努力,君樂寶奶粉得到了很好的回報(bào)。上市銷售第一年的“雙十一”,君樂寶就獲得全網(wǎng)天貓銷量第一,這也是“雙十一”開展以來,國產(chǎn)奶粉首次超過國際品牌。根據(jù)第三方機(jī)構(gòu)的調(diào)研,君樂寶奶粉的復(fù)購率達(dá)到96%,凈推薦率達(dá)到45%,遠(yuǎn)高于其他國際品牌。君樂寶奶粉自上市以來連年銷量翻番,短短五年就進(jìn)入國產(chǎn)奶粉第一陣營,預(yù)計(jì)2019年銷量達(dá)到7.5萬噸,超過1億罐,全國銷量領(lǐng)先。
“市場是一面鏡子,真實(shí)地反映出消費(fèi)者的態(tài)度和產(chǎn)品的競爭力。”劉森淼在發(fā)布會上提出了選擇好奶粉三個方法:一是多聽聽,不光聽廠家宣傳,還要問問身邊的親朋好友;二是多比比,不是比價格,而是按照科學(xué)方法選擇奶粉;三是多看看,到企業(yè)看看牧場和工廠,眼見為實(shí)。對此,劉森淼自信滿滿。
魏立華說,君樂寶和國產(chǎn)奶業(yè)同仁牢記囑托,在大家的共同努力下,國產(chǎn)奶粉很快就會在市場中起主導(dǎo)作用,讓祖國的下一代喝上好奶粉。