林涵
在中國的北方,嫩科爾沁草原東部,有一個地方叫查干湖。查干湖是中國十大淡水湖之一,號稱塞北江南、魚米之鄉(xiāng)。冬日里,暖陽高照,風清云淡,曠野高空,碧綠的蘆葦和香蒲此時已凝固它們的生命,以挺拔的姿態(tài)孕育著下一次生命的輪回。這時候,420平方公里的查干圣水悄悄地凝結為巨大的玉盤,靜靜地恭候著漁夫的到來。
傳承千年的漁獵文化
查干湖是目前中國北方唯一一個依然保持著用傳統(tǒng)的捕撈方式進行冬捕作業(yè)的地方。每年12月末至春節(jié)前的一段時間,是查干湖漁民進行大規(guī)模冬季捕魚作業(yè)的黃金時間。
真正的查干湖冬捕,可以追溯到遼金時代。據(jù)史料記載,遼帝圣達宗喜歡吃“冰魚”,每年臘月,便率領家眷浩浩蕩蕩來到冰凍的查干湖上扎營。命令仆人將帳篷里的冰層刮薄,直至薄若紙片,冰下游動的魚清晰可見。等看夠了想吃時,便將薄冰輕輕擊破,水中鮮活的魚就會接二連三地跳上冰面,成為案上查干湖之物,供君臣歡宴。歷史上,習慣稱這種捕魚方式為“春捺缽”。
另外,也因冬季捕魚易于保存運輸,所以這一古老的冬捕方式一直延續(xù)至今,千年不變。充滿原始北方漁獵文化氣息的冬捕,那神秘的祭湖儀式和鑿冰撒網(wǎng)的捕魚場面,都絕對讓人大開眼界??梢哉f,一門技藝,凝結了人類的勇氣智慧,一個漁村,傳承了千年的漁獵文化。2008年,查干湖的冬捕被列為國家級非物質文化遺產(chǎn)。
神秘的“祭湖醒網(wǎng)”
冰湖漁獵奇觀之一是神秘的“祭湖醒網(wǎng)”儀式,它是中國北方原始部落創(chuàng)造的燦爛漁獵文化亮點,它的取意為:祭祀查干圣湖,喚醒沉睡的大網(wǎng),開始冬季捕魚。每年,冬網(wǎng)捕魚前都要舉行這一傳統(tǒng)儀式,祭祀天父、地母、湖神,保佑萬物生靈永續(xù)繁衍,百姓生活吉祥安康,感激大自然對百姓的恩澤。
歷史在這一刻封凍,古老的一幕依舊在上演……
“祭湖醒網(wǎng)”場面盛大、神秘壯觀,震天的鑼鼓,轟鳴的法號驟然響起,九名身著紫紅色蒙古袍,肩披紅色袈裟,頭戴僧帽,手持法鈴、圣水瓶的喇嘛吹奏著海螺、牛角號;身穿蒙古袍的族人首領帶領數(shù)十名族人;九名手托潔白哈達的蒙古族少女;高大魁梧、身穿白羊皮襖,腳穿皮靰鞡,腰系寬板皮帶、頭戴狐貍皮帽的漁把頭帶領數(shù)十名同樣裝扮的漁工;身著傳統(tǒng)查瑪服、頭戴鹿、牛、蝴蝶、骷髏等面具,手舞刀、叉、劍等道具,打著旗幡羅傘的舞者和拉著裝滿冬捕魚具、身系彩條頭掛串鈴的高頭大馬,伴著傳統(tǒng)的鼓樂跳著、舞著,浩浩蕩蕩進入祭湖醒網(wǎng)場地。
進湖開網(wǎng)的漁夫接過蒙古族姑娘遞上的奶干、炒米“飽肚”、喝過大碗的壯行酒后,飛身躍上馬爬犁,長鞭一甩,馬爬犁在喇嘛的誦經(jīng)聲中,在喧鬧的鼓樂聲和炸響的鞭炮聲中,在查瑪舞的跳動中,濺起層層積雪向湖中急馳而去……一年一度的冬網(wǎng)捕魚開始了。
千米巨網(wǎng)冰下取魚
冰上漁獵的奇觀之二是依然保留著千百年傳承下來的捕魚方式和千米巨網(wǎng)冰下取魚。早在遼金時期,查干湖被稱為“大水泡”,是遼金貴族進行“春捺缽”活動的重要場所。每年春季,遼金皇帝都要帶群臣到這里舉行“頭魚宴”“頭鵝宴”,并會見部落首領。鑿冰捕魚、海東青捕天鵝等許多古老獨特的漁獵習俗就是從那時流傳下來。
每年冬網(wǎng)捕魚要進行40天左右,每天下網(wǎng)捕魚的位置由六七十歲的老漁把頭,根據(jù)多年積累的經(jīng)驗判斷選擇魚群聚集的地方,圍著魚群鑿出400多個小冰洞,將2000米長的大網(wǎng)通過相隔60多米的冰洞,用傳桿、扭矛和走鉤在50多厘米厚的冰層下慢慢舒展成一個碩大的“包魚圈”。
幾個小時后,隨著馬拉絞盤的轉動,一張張大網(wǎng)從“玉門”似的冰洞緩緩而出,兩旁的漁民手持撓鉤期待著萬尾鮮魚出“玉門”的壯觀場面。一會兒的功夫,一條又一條的“胖頭”、鯉魚、鯽魚、鯰魚、草魚爭相躍出冰洞,轉眼之間就在湖面上堆起一個個高高的魚山。
當萬尾鮮魚跳躍而出的時候,馬頭琴拉響了,盅碗舞跳起來了。悠揚的琴聲,是人們對查干湖連年有余的歡慶;歡暢的舞姿,是人們對查干湖永世昌盛的希冀。
查干湖冬捕,神奇、神秘、神圣,在獵獵北風中,以北國特有的神韻,從雪原的牧歌中走來,又向著馬背民族特有的風情奔去……