◎程麗英

任何事物的多與少都會(huì)影響平衡，養(yǎng)生亦是如此，該多時(shí)多，該少時(shí)少，這樣才能達(dá)到養(yǎng)生的目的。下面，擬列舉筆者體悟的“九多九少”，供大家參考。

一、少肉多豆 一個(gè)人每天最好只攝入瘦肉75 克。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人，更應(yīng)少吃肉，多吃豆制品。豆子被稱為“地里長出來的肉”，特別是用大豆做的各種豆制品，都是提供蛋白質(zhì)的好食料。

二、少鹽多醋 鹽不僅會(huì)偷走你身體里的鈣，還會(huì)影響正常的血壓。自家做飯時(shí)可少放鹽，餐館就餐時(shí)，放鹽較多的菜要少吃。醋可稱得上是廚房里的保健調(diào)味品了，炒菜時(shí)不妨放一點(diǎn)，用米醋腌泡菜可以降血脂，用陳醋配著面食吃能助消化，做魚和骨頭湯的時(shí)候放點(diǎn)醋，還有助于其中鈣質(zhì)的吸收。當(dāng)然，胃酸多的人，醋的用量也要控制。

三、少衣多浴 秋凍不是讓人挨凍，而是指緩緩添衣，適當(dāng)?shù)臎鏊碳?，有助于促進(jìn)身體代謝，提高對(duì)低溫的適應(yīng)力。當(dāng)戶外早晚氣溫降低到10℃左右時(shí)，就應(yīng)該結(jié)束“秋凍”了。洗個(gè)熱水澡既能解乏，又助睡眠，早晨起來最適合淋浴，可以喚醒身體的各項(xiàng)機(jī)能；而睡前1～2 個(gè)小時(shí)，最好在浴盆里泡個(gè)澡。水溫應(yīng)在40～50℃，比體溫略高。

四、少食多嚼 在感到有點(diǎn)兒餓時(shí)開始吃飯，而且每餐在固定時(shí)間吃；每次少盛一點(diǎn)，或使用淺盤和透明餐具；吃飯用時(shí)至少保證20 分鐘，因?yàn)閺某燥堥_始，經(jīng)過20 分鐘后，大腦才會(huì)接收到吃飽的信號(hào)。一般來說，每口 食 物咀 嚼15～20 次，有 助 消化，避免發(fā)胖，還能緩解緊張、焦慮的情緒。

五、少藥多練 平時(shí)少吃藥，遇到傷風(fēng)感冒這樣的小病，最好扛一扛，別隨便吃藥。老年人還應(yīng)遵守“歲加量減”的原則，60 歲以上的老年人，其用藥量相當(dāng)于成人用藥量的3/4，不可自行增加，并且同時(shí)最多只能服4種藥。最新研究證實(shí)，只要每天堅(jiān)持鍛煉15 分鐘，平均可延壽3年，比如快走、慢跑、騎自行車等，都稱得上最好的“藥物”。

六、少車多步 有車一族越來越多，大約25%的人已經(jīng)丟掉了走路的習(xí)慣。研究發(fā)現(xiàn)，整天開車到處走的人，比喜歡走路的人生病的時(shí)間長。現(xiàn)代人以工作忙為借口逃避運(yùn)動(dòng)，其實(shí)，每天進(jìn)行30 分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)（如快走），免疫系統(tǒng)的工作效率會(huì)更高。

七、少欲多施 小小的善行能讓你感到自己生存的社會(huì)價(jià)值，給你帶來情感滿足，煩惱自然就煙消云散。另外，好吃的東西不要自己獨(dú)享，分點(diǎn)給別人，不但與他人分享美味，一方面也控制了自己的熱量攝入；別犯懶讓同事幫你帶飯捎?xùn)|西，離開座位，自己跑一趟，看看可以為別人順手做些什么。這樣一來，不僅能活動(dòng)筋骨，防止肥肉上身，還賺了個(gè)好人緣。

八、少慮多笑 太看重位子，總想著票子，倒騰著房子，放不下架子，撕不開面子，眷顧著孩子……焦慮掛在每個(gè)人的臉上。為什么不嘗試換種表情呢？嬰幼兒每隔幾分鐘就會(huì)笑一次，成人也應(yīng)每小時(shí)都笑一笑。笑不僅能增進(jìn)肺活量，還能幫你減肥，給心臟松綁。開懷大笑15 分鐘能夠消耗40 千卡熱量。如果每天都如此，一年可以減輕至少1.8 公斤的體重。

九、少言多行 健康計(jì)劃不能只是口上說說，動(dòng)輒以“沒時(shí)間”“堅(jiān)持不下去”等當(dāng)作借口。與其整日抱怨體重降不下來、啤酒肚漸漸隆起，不如利用這些時(shí)間行動(dòng)起來吧！不然的話，你永遠(yuǎn)只能看著別人的好身材、好氣色干瞪眼。所以，從今天起，每天努力改掉一個(gè)壞習(xí)慣，就當(dāng)是給自己儲(chǔ)存一份健康保險(xiǎn)。