徐美愛(ài)

（莆田市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所，福建 莆田 351100）

1 引言

濕巾是以無(wú)紡布、無(wú)塵紙等其他材料為載體，以純化水為溶劑，添加保濕劑、防腐劑、表面活性劑、香精等輔料制成的用以清潔的紙巾。濕巾按用途分為人體用濕巾和物體用濕巾，其中人體用濕巾分為普通濕巾和衛(wèi)生濕巾；物體用濕巾分為廚具用濕巾、衛(wèi)具用濕巾和其他用途濕巾[1]。伴隨著生活節(jié)奏加快，濕巾逐步走入個(gè)體家庭。據(jù)生活用紙委員會(huì)統(tǒng)計(jì)，2017年普通型濕巾占比和嬰兒專用濕巾市場(chǎng)接受度最高，占比為84.2%，女性衛(wèi)生專用、卸妝用、居家清潔用、廚房用濕巾共占比14.7%[2]，物用濕巾和其他小類的濕巾市場(chǎng)則亟待開發(fā)和普及。

作為一次性衛(wèi)品，濕巾的基體同時(shí)備有濕強(qiáng)和柔軟親膚的特性，因而便于清潔使用，且攜帶方便。因此，濕巾逐步進(jìn)入居家和戶外旅行等場(chǎng)景，尤其適用于嬰幼兒、老人等行動(dòng)不便人群的日常護(hù)理等，極大地便利了人們的生活，被越來(lái)越多消費(fèi)者所接受。受人們生活水平提高、消費(fèi)升級(jí)、二胎政策全面實(shí)施和社會(huì)老齡化等因素影響，濕巾產(chǎn)業(yè)隨著衛(wèi)生用品行業(yè)同步高速發(fā)展，同時(shí)一次性衛(wèi)品的產(chǎn)品質(zhì)量受到越來(lái)越多消費(fèi)者關(guān)注。

在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 27728-2011《濕巾》中，對(duì)人體用濕巾的衛(wèi)生指標(biāo)和物理化學(xué)指標(biāo)進(jìn)行了規(guī)定，具體指標(biāo)如表1。

表1 人體用濕巾的衛(wèi)生指標(biāo)和物理化學(xué)指標(biāo)

人體用濕巾在使用過(guò)程中直接接觸人體皮膚，包括手部、面部（甚至眼部和耳部）、臀部等，當(dāng)真菌、細(xì)菌甚而致病菌在濕巾中被檢出時(shí)，可能導(dǎo)致皮膚過(guò)敏、炎癥等，嚴(yán)重可能導(dǎo)致疾病，從而危害人體健康。

根據(jù)上級(jí)部門下發(fā)的2015年-2018年福建省生產(chǎn)領(lǐng)域人體用濕巾雙隨機(jī)抽查任務(wù)，文中對(duì)隨機(jī)抽查和微生物檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，用以呈現(xiàn)福建省生產(chǎn)領(lǐng)域濕巾的行業(yè)狀況和衛(wèi)生質(zhì)量水平。

2 實(shí)驗(yàn)部分

2.1 儀器

310P-03酸度計(jì)，熱電（上海）科技儀器有限公司；SP-250生化培養(yǎng)箱，南京實(shí)驗(yàn)儀器廠；JAPEN顯微鏡。

2.2 試驗(yàn)方法

細(xì)菌菌落總數(shù)、大腸菌群、真菌菌落總數(shù)、致病性化膿菌（綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）按國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法GB 15979-2002《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行測(cè)試。

3 結(jié)果與討論

3.1 測(cè)試結(jié)果

將試樣進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)，開封，按GB/T 27728-2011《濕巾》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法要求進(jìn)行測(cè)試，結(jié)果如表2所示。

表2 濕巾產(chǎn)品質(zhì)量測(cè)試結(jié)果

備注：a福州，b莆田，c漳州，e泉州，h廈門；大腸菌群、致病性化膿菌（綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）均未檢出?！?”前的序號(hào)代表年度。

3.2 樣本分布

根據(jù)歷年的抽查任務(wù)，機(jī)構(gòu)對(duì)福建省生產(chǎn)領(lǐng)域的所有濕巾企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)抽樣，抽查企業(yè)的樣本在福建各地市的區(qū)域分布如表3所示。

表3 歷年福建樣本市域分布統(tǒng)計(jì)

抽查結(jié)果顯示：2015年度共抽查產(chǎn)品11批次，其中福州1批次、莆田2批次、漳州2批次、泉州5批次、廈門1批次，分別占比為9.1%、18.2%、18.2%、45.5%、9.1%。2016年度共抽查產(chǎn)品24批次，其中福州4批次、莆田5批次、漳州5批次、泉州9批次、廈門1批次，分別占比為 16.7%、20.8%、20.8%、37.5%、4.2%。2017 年度共抽查產(chǎn)品25批次，其中福州4批次、莆田4批次、漳州4批次、泉州11批次、廈門2批次，分別占比為16%、16%、16%、44%、8%。2018年度共抽查產(chǎn)品15批次，福州2批次、莆田2批次、漳州4批次、泉州6批次、廈門1批次，分別占比為 13.3%、13.3%、26.7%、40.0%、6.7%。

圖1 濕巾樣本區(qū)域分布統(tǒng)計(jì)圖（2014年-2018年）

濕巾2014年-2018年度抽查樣本分布如圖1所示。按企業(yè)統(tǒng)計(jì)，近四年共抽查企業(yè)24家，其中福州3家、莆田2家、漳州4家、泉州11家、廈門1家，分別占比為12.5%、8.3%、29.2%、45.8%、4.2%。按批次統(tǒng)計(jì)，近四年共抽查產(chǎn)品76批次，福州11批次、莆田13批次、漳州15批次、泉州31批次、廈門5批次，分別占比為14.5%、17.1%、19.7%、40.8%、6.6%。濕巾作為非必須生活用品，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)濕巾的普及率仍然較低[2,3]，而在日常售賣過(guò)程中，中小企業(yè)生產(chǎn)濕巾更多時(shí)候是作為紙尿褲產(chǎn)品的搭售角色，同時(shí)福建不是國(guó)內(nèi)濕巾的主產(chǎn)地，且多企業(yè)為間歇性生產(chǎn)，因而歷年的抽樣企業(yè)基數(shù)均未超過(guò)15。

表3和圖1顯示，歷年福建各地市抽樣比例略有波動(dòng)，福州、莆田、漳州三地市各自占比均在10%～30%之間波動(dòng)，廈門企業(yè)占比在10%以下，泉州企業(yè)占比總體在30%以上，泉州和漳州兩地市共占比50%～70%。福建省濕巾企業(yè)分布在福州、莆田、漳州、泉州、廈門五個(gè)地市，且產(chǎn)地在泉州、漳州兩市略有集中，共占比75%。

3.3 質(zhì)量分析

3.3.1 合格統(tǒng)計(jì)

從產(chǎn)品合格與否的角度定性分析人體用濕巾產(chǎn)品質(zhì)量，福建生產(chǎn)領(lǐng)域濕巾歷年隨機(jī)抽查不合格項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)的企業(yè)數(shù)和批次數(shù)如表4所示。

其中2015年共抽查11家企業(yè)11批次濕巾產(chǎn)品，未檢出不合格衛(wèi)生指標(biāo)，衛(wèi)生指標(biāo)產(chǎn)品合格率為100%。2016年共抽查15家企業(yè)24批次產(chǎn)品，衛(wèi)生指標(biāo)產(chǎn)品合格率為100%。2017年共抽查14家企業(yè)25批次產(chǎn)品，衛(wèi)生指標(biāo)產(chǎn)品合格率為100%。2018年共抽查14家企業(yè)15批次產(chǎn)品，衛(wèi)生指標(biāo)產(chǎn)品合格率為100%。近四年共完成24家企業(yè)75批次的濕巾產(chǎn)品隨機(jī)抽樣，福建生產(chǎn)領(lǐng)域濕巾行業(yè)呈現(xiàn)極高的產(chǎn)品合格率，產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)合格率為100%。

表4 歷年不合格項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)

如表4所示，從不合格企業(yè)數(shù)和批次數(shù)的角度統(tǒng)計(jì)分析福建省生產(chǎn)領(lǐng)域的濕巾質(zhì)量可以直觀地發(fā)現(xiàn)，福建生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)窠硇l(wèi)生質(zhì)量管控達(dá)到極高的水平。主要原因可能是濕巾中添加有防腐劑，同時(shí)生產(chǎn)工序較短、自動(dòng)化程度較高，產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程隔離度高；同時(shí)在福建省內(nèi)生產(chǎn)濕巾的企業(yè)較少且集中，企業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)豐富、水平較高。

3.3.2 合格品檢出數(shù)統(tǒng)計(jì)

對(duì)各年人體用濕巾微生物指標(biāo)的檢出批次數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，菌落總數(shù)＜4按未檢出來(lái)統(tǒng)計(jì)，結(jié)果如表5所示。

表5 細(xì)菌/真菌菌落總數(shù)項(xiàng)目檢出批次統(tǒng)計(jì)

從表4和表5可以發(fā)現(xiàn)，福建省生產(chǎn)領(lǐng)域濕巾產(chǎn)品合格率近四年達(dá)到100%，同時(shí)質(zhì)量指標(biāo)均遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。而且從表5可以看出合格產(chǎn)品的質(zhì)量水平逐年提高，細(xì)菌菌落總數(shù)單項(xiàng)檢出率逐年降低，從62.5%降低到13.3%；真菌菌落總數(shù)單項(xiàng)檢出率較為穩(wěn)定，在0%～15%之間波動(dòng)；細(xì)菌和真菌菌落總數(shù)項(xiàng)目同時(shí)檢出批次數(shù)為0。由此可發(fā)現(xiàn)，濕巾合格產(chǎn)品的質(zhì)量水平逐年提高。

3.3.3 合格品指標(biāo)均值統(tǒng)計(jì)

從產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)定量地分析福建省生產(chǎn)領(lǐng)域濕巾的質(zhì)量，對(duì)各年指標(biāo)進(jìn)行分項(xiàng)目數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)平均，其結(jié)果如表6所示。

表6 歷年分項(xiàng)目均值統(tǒng)計(jì)

2015年濕巾未出現(xiàn)不合格產(chǎn)品，同時(shí)細(xì)菌菌落總數(shù)、真菌菌落總數(shù)、大腸菌群和致病性化膿菌均未檢出，產(chǎn)品質(zhì)量近四年最高。

從表6可看出，近四年濕巾微生物指標(biāo)的大腸菌群和致病性化膿菌均未檢出；2016年～2018年細(xì)菌菌落總數(shù)和真菌菌落總數(shù)質(zhì)量指標(biāo)總體穩(wěn)定，分別在4.3CFU/g～4.8CFU/g和0.5CFU/g～1.3CFU/g之間，為國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)最高限值的2.4%和1.3%。通常認(rèn)為，與其他個(gè)人衛(wèi)品相比，濕巾更容易滋生真菌，而測(cè)試結(jié)果表明，濕巾易滋生細(xì)菌[3]，近四年的細(xì)菌菌落總數(shù)和真菌菌落總數(shù)的均值統(tǒng)計(jì)印證了這一觀點(diǎn)。總體而言，近四年福建省生產(chǎn)領(lǐng)域的濕巾衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)遠(yuǎn)高于國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，且近三年細(xì)菌菌落和真菌菌落總數(shù)質(zhì)量指標(biāo)穩(wěn)定，說(shuō)明福建生產(chǎn)領(lǐng)域濕巾整體產(chǎn)品的衛(wèi)生性能呈現(xiàn)較高質(zhì)量水平。但由于濕巾中有添加防腐劑且經(jīng)消毒等，單用微生物指標(biāo)去衡量衛(wèi)生性能會(huì)產(chǎn)生偏差，還應(yīng)進(jìn)一步考慮皮膚刺激性、消毒劑殘留以及存放穩(wěn)定性等影響實(shí)際使用的指標(biāo)。

4 結(jié)論

（1）福建省不是濕巾的主產(chǎn)地，歷年的抽樣企業(yè)基數(shù)均未超過(guò)15，且企業(yè)多為間歇性生產(chǎn)。

（2）福建省的濕巾企業(yè)分布在福州、莆田、漳州、泉州、廈門五個(gè)地市，且產(chǎn)地在泉州市略有集中。

（3）近四年共完成24家企業(yè)75批次的濕巾產(chǎn)品隨機(jī)抽樣，福建生產(chǎn)領(lǐng)域濕巾行業(yè)呈現(xiàn)極高的產(chǎn)品合格率，產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)合格率為100%。

（4）近四年濕巾產(chǎn)品的質(zhì)量水平逐年提高，細(xì)菌菌落總數(shù)單項(xiàng)檢出率逐年降低，從62.5%降低到13.3%；真菌菌落總數(shù)單項(xiàng)檢出率較為穩(wěn)定，在0%～15%之間波動(dòng)；細(xì)菌和真菌菌落總數(shù)項(xiàng)目同時(shí)檢出批次數(shù)為0。

（5）近四年福建生產(chǎn)領(lǐng)域濕巾的衛(wèi)生指標(biāo)呈現(xiàn)較高質(zhì)量水平，微生物指標(biāo)的大腸菌群和致病性化膿菌均未檢出。2016年～2018年細(xì)菌菌落總數(shù)和真菌菌落總數(shù)質(zhì)量指標(biāo)總體穩(wěn)定，分別在4.3CFU/g～4.8CFU/g和0.5CFU/g～1.3CFU/g之間，為國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)最高限值的2.4%和1.3%。