郭德欣,姚明超,孟長海
(1.河南中醫(yī)藥大學(xué) a.中醫(yī)藥與經(jīng)濟社會發(fā)展研究中心;b.康復(fù)醫(yī)學(xué)院,河南 鄭州 450046)
農(nóng)村中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游作為一類新興旅游項目,是依賴于鄉(xiāng)村豐富的中醫(yī)藥資源、博大精深的傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化和廣泛的群眾基礎(chǔ)而發(fā)展起來的,它的發(fā)展,既帶動了鄉(xiāng)村經(jīng)濟,又弘揚了中醫(yī)藥文化,還保護了農(nóng)村中醫(yī)藥資源?,F(xiàn)實表明,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,健康產(chǎn)業(yè),尤其是中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游,有望成為農(nóng)村經(jīng)濟增長的一個新的戰(zhàn)略支撐點[1]。旅游業(yè)是河南省第三產(chǎn)業(yè)中的支柱之一。河南省農(nóng)村中醫(yī)藥旅游資源豐富,但是目前開發(fā)利用還不夠。如何提高這些旅游資源的吸引力,實現(xiàn)鄉(xiāng)村健康養(yǎng)生旅游全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,是亟待回答的一個問題。對此,本文試作探討。
1.市場需要
中原文化底蘊深厚,中醫(yī)藥健康養(yǎng)生文化是其重要的組成部分。經(jīng)過改革開放40多年的發(fā)展,河南農(nóng)村經(jīng)濟取得了長足的進步。其中,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)貢獻很大。隨著人們生活水平的逐漸提高,旅游需求不斷改變。目前,健康養(yǎng)生需求旺盛,健康養(yǎng)生旅游方興未艾。旅游群體中,有一大批喜愛中原中醫(yī)藥健康養(yǎng)生文化的潛在消費者。但是,現(xiàn)有的許多旅游景區(qū)不具備相應(yīng)的接待條件。河南鄉(xiāng)村健康養(yǎng)生旅游經(jīng)過長期的發(fā)展,形成了較為完備的體系,許多地方擁有發(fā)展中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游的條件。有市場需求,有基礎(chǔ)條件,因此開發(fā)農(nóng)村中醫(yī)藥健康旅游資源正當(dāng)其時。
2.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要
中醫(yī)藥的定位是“五大資源”,即獨特的衛(wèi)生資源、潛力巨大的經(jīng)濟資源、具有原創(chuàng)優(yōu)勢的科技資源、優(yōu)秀的文化資源和重要的生態(tài)資源。長期以來,河南許多鄉(xiāng)村都以糧食生產(chǎn)或果蔬生產(chǎn)為主,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)單一,經(jīng)濟增長渠道狹窄,抵御風(fēng)險的能力較弱。中醫(yī)藥是“潛力巨大的經(jīng)濟資源”;同時,農(nóng)村也流行中醫(yī)藥健康文化。開發(fā)鄉(xiāng)村中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游產(chǎn)品,使之與原有的鄉(xiāng)村旅游體驗項目相結(jié)合,是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。另外,中醫(yī)藥是“優(yōu)秀的文化資源和重要的生態(tài)資源”。我國擁有重陽敬老養(yǎng)生的文化傳統(tǒng)。開發(fā)農(nóng)村中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游資源,既能滿足旅游者休閑養(yǎng)生的需求,又能保護鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,具有雙重作用。
3.供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的需要
健康是促進人的全面發(fā)展的必然要求,是經(jīng)濟社會發(fā)展的基礎(chǔ)性條件,是民族昌盛和國家富強的重要標(biāo)志,也是廣大人民群眾對美好生活的向往的重要組成部分。要實現(xiàn)以人民健康為中心的經(jīng)濟發(fā)展,就要完善促進國民健康的政策,構(gòu)建起一個綠色健康管理服務(wù)體系,不斷提高人民的健康水平。正在實施的健康中國戰(zhàn)略,對鄉(xiāng)村健康養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說就是一個契機。現(xiàn)在,生活節(jié)奏越來越快。鄉(xiāng)土氣息吸引著城市里的許多人,他們都希望來農(nóng)村感受一下慢生活。推動農(nóng)村中醫(yī)藥健康旅游資源的開發(fā),是河南省健康服務(wù)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的需要,也是建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的需要。隨著健康管理水平越來越高,鄉(xiāng)村健康服務(wù)供給情況也會越來越好。
1.政策保證
2019年7月,《國務(wù)院關(guān)于實施健康中國行動的意見》印發(fā),《健康中國行動(2019—2030年)》出臺。2017年2月發(fā)布的 《河南省中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃(2016—2030年)》提出,要努力拓展中醫(yī)藥健康服務(wù)新業(yè)態(tài),推動中醫(yī)藥健康服務(wù)業(yè)與旅游業(yè)有機融合,打造具有河南特色的中醫(yī)藥健康旅游品牌。以上意見和規(guī)劃為發(fā)展中醫(yī)藥健康旅游提供了政策保證。應(yīng)充分利用這大好時機,依托河南省豐富的中醫(yī)藥資源和已經(jīng)審批通過的21個中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)(基地)[2],大力發(fā)展農(nóng)村中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)。
2.資源保證
河南地處中原,交通便利,是一個農(nóng)業(yè)大省,物華天寶、人杰地靈。農(nóng)耕文明是中醫(yī)藥文化之源,農(nóng)耕文化是中醫(yī)藥發(fā)展的土壤?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》是中醫(yī)藥的四大經(jīng)典之一,是已知最早的中藥學(xué)著作,相傳起源于農(nóng)耕文明的始祖神農(nóng)氏,“神農(nóng)嘗百草”是一則著名的神話傳說故事。河南是醫(yī)圣張仲景的故鄉(xiāng),這位東漢杰出的醫(yī)學(xué)家開創(chuàng)了中醫(yī)辨證施治的先河,其《傷寒論》和《金匱要略》成為國內(nèi)和國外(主要是日本、韓國等國)中醫(yī)藥研究的必讀書目和教學(xué)的重要內(nèi)容,書中所包含的200多個經(jīng)方一直在為人類健康服務(wù)??梢哉f,河南是中醫(yī)藥學(xué)的發(fā)祥地。河南省內(nèi)與中醫(yī)藥有關(guān)的歷史遺跡眾多,中醫(yī)藥文化底蘊深厚,歷代名醫(yī)輩出,中醫(yī)藥健康養(yǎng)生資源豐富。“藥材好,藥才好?!卑税倮锓I絽^(qū)、黃河古河道淤積區(qū)、太行山區(qū)、淮河-大別山區(qū)、豫東平原、伏牛山余脈與豫東平原過渡區(qū)等廣大地區(qū)被稱為 “天然藥庫”。河南建立有以四大懷藥(山藥、牛膝、地黃、菊花)、山茱萸等為代表的道地中藥材GAP種植示范基地,實行標(biāo)準化種植。中藥材已經(jīng)成為許多地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè),成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的重點。由此可見,河南省發(fā)展農(nóng)村中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游得天獨厚。中醫(yī)提倡“天人合一”的健康養(yǎng)生理念。發(fā)展農(nóng)村中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游,可以增加游客對農(nóng)耕生活的體驗,增加他們對中草藥、中醫(yī)五行理論的認知,增強其健康意識,進而提高其健康水平。
河南屬暖溫帶-亞熱帶、濕潤-半濕潤季風(fēng)氣候,四季分明,地域特點突出,健康養(yǎng)生資源豐富,擁有洛陽龍門石窟藥方洞、登封少林寺藥膳局、南陽市西峽縣中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)、南陽市宛西制藥仲景大健康旅游基地等知名旅游景區(qū)景點。但目前來看,對其健康養(yǎng)生資源的開發(fā)利用還不是很充分[3],養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的開發(fā)層次不高,整個養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展滯后,尤其是農(nóng)村中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè),并未形成高品質(zhì)的旅游產(chǎn)品和成熟的旅游線路,未能在全國范圍內(nèi)打響品牌。
在這方面,可以借鑒外地經(jīng)驗,多策并舉,有效解決問題。北京推出了首批7條中醫(yī)養(yǎng)生線路,甘肅建成了隴東南國家級中醫(yī)藥養(yǎng)生保健旅游創(chuàng)新區(qū),廣西打造出立體的本草綱目旅游項目以及壯醫(yī)藥和瑤醫(yī)藥健康養(yǎng)生基地。這些都是成功的范例??煽紤]以新密市農(nóng)村中醫(yī)藥資源為依托,打造“岐黃文化尋根游”品牌;以南陽仲景祠、仲景宛西制藥股份有限公司西峽院區(qū)中藥材種植基地為平臺,打造“醫(yī)圣故里”仲景文化游,樹立“仲景”健康文化旅游品牌;以焦作武陟中醫(yī)藥資源為依托,打造“四大懷藥”旅游觀光基地;以百泉、禹州藥市為依托,打造藥都文化旅游基地;以商城湯泉為依托,打造溫泉養(yǎng)生基地;以鶴壁五巖山中醫(yī)藥資源為依托,打造“藥王”文化旅游基地;圍繞溫縣陳家溝健康養(yǎng)生旅游資源,打造太極文化旅游區(qū),等等。只有樹立品牌,才能實現(xiàn)河南農(nóng)村中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游業(yè)快速發(fā)展。
中醫(yī)診療具有“簡、便、廉、驗”等特點,深受患者歡迎?;诖耍瑧?yīng)加強頂層設(shè)計,統(tǒng)籌規(guī)劃,促進部門聯(lián)動,加大投入,整體開發(fā),深入挖掘,激活庫存,打造完整的中醫(yī)藥生命健康旅游服務(wù)鏈條,促進健康產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,提高人民群眾健康水平。具體來說,首先,可打造若干中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游小鎮(zhèn),開發(fā)鄉(xiāng)村中醫(yī)藥健康旅游項目,并加大扶持力度,出臺更多扶持政策,優(yōu)化要素配置,強化協(xié)調(diào)保障,樹立中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)新標(biāo)桿,安裝新引擎,營造鄉(xiāng)村中醫(yī)藥健康養(yǎng)生文化生態(tài)?!扒貛X-淮河”一線是中國南北自然分界線,南北兩邊的氣候、地理風(fēng)貌等自然條件均有明顯不同,自然,中草藥資源種類也不同。可利用伏牛山世界地質(zhì)公園得天獨厚的生態(tài)資源條件,建立以張仲景養(yǎng)生院和仲景養(yǎng)生小鎮(zhèn)為核心的健康養(yǎng)生度假基地,構(gòu)建中醫(yī)藥休閑旅游養(yǎng)生現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展。另外,應(yīng)以鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院中醫(yī)館特色建設(shè)為依托,推出中醫(yī)體檢和“望、聞、問、切”中醫(yī)藥特色康復(fù)醫(yī)療體驗項目,如推拿按摩、針灸埋線、SPA芳香水療等非藥物療法健康養(yǎng)生項目,邀請專家坐診,舉辦中醫(yī)藥知識講座,傳播中醫(yī)的五運六氣理論、“治未病”思想、大健康觀念等健康養(yǎng)生理論,指導(dǎo)人們的健康養(yǎng)生實踐,同時開展一些書法繪畫、古琴彈奏等藝術(shù)活動以及五禽戲、八段錦等傳統(tǒng)武術(shù)活動,讓游客沉浸其中,了解中醫(yī)藥的歷史,感受中醫(yī)藥養(yǎng)生文化的博大精深,并掌握其精髓。俗話說“藥食同源”。飲食及食療之源在中原,酒之源在中原,藥膳養(yǎng)生是中原飲食文化的一大特色。周口胡辣湯、南陽方城滋補燴面、洛陽水席等中原名吃在一定程度上說都屬于藥膳。應(yīng)在借鑒傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,打造具有鮮明特色、原汁原味的藥膳養(yǎng)生項目,讓游客不僅能獲得味覺享受,也能得到身心滋養(yǎng)。其次,加強野生和道地藥材資源的保護,嚴厲打擊破壞野生藥材資源、非法采集和使用野生藥材的違法犯罪行為。在茶葉生態(tài)園和中草藥種植園,可邀請具有多年山林采茶、采藥經(jīng)歷的茶農(nóng)和藥農(nóng)為游客講解采摘技巧,并讓游客親身體驗,以增加其養(yǎng)生旅游感受。總之,要整合中醫(yī)藥健康養(yǎng)生資源,使之產(chǎn)生集群效應(yīng),打造集休閑和教育于一體的健康養(yǎng)生旅游項目,從而滿足游客養(yǎng)生保健的需求。
“吃、住、行、游、購、娛”是旅游的六大要素[4]。 目前,河南省農(nóng)村旅游配套設(shè)施不完善,以中醫(yī)藥健康養(yǎng)生為主題的成熟旅游線路缺乏,無法滿足中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游的需要。對此,必須統(tǒng)一安排、精心設(shè)計,加大建設(shè)力度,盡快改變面貌。
習(xí)近平總書記在黨的十九大報告中明確提出,實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。開發(fā)農(nóng)村中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游資源,促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展,就是落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措?!逗幽鲜≈嗅t(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃(2016—2030年)》明確提出,加快中醫(yī)藥強省建設(shè)步伐,推進健康中原建設(shè)。隨著河南省中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展和人們健康意識的增強,農(nóng)村中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游資源開發(fā)力度不斷加大。農(nóng)村中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游,其實質(zhì)是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,所以必須將當(dāng)?shù)匚幕谌肫渲?。要想實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的快速發(fā)展,就必須加強對當(dāng)?shù)匚幕难芯亢托麄?。只有將農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游與當(dāng)?shù)匚幕疃热诤显谝黄穑拍艽蛟斐霎?dāng)?shù)芈糜纹放?,形成?dāng)?shù)芈糜翁厣玔5]。當(dāng)前,中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游是河南農(nóng)村經(jīng)濟一個新的增長點。應(yīng)當(dāng)深入挖掘鄉(xiāng)村中醫(yī)藥健康養(yǎng)生文化的內(nèi)涵和中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游資源,探討資源特征與類型,分析開發(fā)基礎(chǔ)和條件以及當(dāng)前存在的問題,進而制定對策,努力打造河南農(nóng)村中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游品牌,開發(fā)相關(guān)市場,促進農(nóng)村經(jīng)濟和健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。