王述海

(貴州省正安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 正安 563499)

正安縣位于遵義市北部地區(qū),地形呈典型淺丘槽谷地貌區(qū)，總面積約為170km2，桃地面積3.33萬(wàn)hm2，人口68萬(wàn)。農(nóng)作物以水稻、玉米、油菜、小麥、烤煙薯類為主,年產(chǎn)糧食30萬(wàn)t，人均占有450kg，農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)量100多萬(wàn)t，以玉米稈、水稻草、油菜稈為主。由于資金、技術(shù)、自然習(xí)慣等原因秸稈利用率很低,不足20%,其中約15%用于墊圈漚肥，80%用于氨化、微貯或直接飼養(yǎng)大牲畜。每年有80%約80萬(wàn)t秸稈被焚燒或丟棄，焚燒秸稈產(chǎn)生的大量煙塵對(duì)大氣污染嚴(yán)重。隨著正安縣牲畜業(yè)的發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的要求，節(jié)約資源勢(shì)在必行，而豐富的秸稈資源，完全能滿足秸稈還田、飼料原料、纖維板材加工的需求。秸稈類植物是很有價(jià)值的再生資源,開(kāi)發(fā)利用正安縣周邊地區(qū)豐富的秸稈類資源，發(fā)展綠色后續(xù)產(chǎn)業(yè)，建立新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)對(duì)于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展都具有十分重要的意義，社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益十分顯著，有著廣闊前景。

1 目前適宜發(fā)展的秸稈類植物綜合利用技術(shù)及應(yīng)注意的問(wèn)題

1.1 秸稈還田

秸稈還田是大規(guī)模利用正安縣秸稈的主要途徑。本縣范圍內(nèi)緩坡耕地較多，水土流失及化肥的過(guò)量施用等造成土壤板結(jié)薄弱,改良土壤已是當(dāng)務(wù)之急。秸稈還田是一項(xiàng)切實(shí)有效的改土措施，它快速簡(jiǎn)便、能有效增加土壤有機(jī)質(zhì)、培肥地力、保墑抗旱、提高糧食產(chǎn)量5%～10%。根據(jù)這一地區(qū)的地理及技術(shù)經(jīng)濟(jì)悄況，當(dāng)前應(yīng)大力推廣秸稈還田和相對(duì)集中粉碎還田并舉，即在連片壩區(qū)用中拖牽引秸稈還田機(jī)滅茬還田，坡地或小地塊用柴油機(jī)或微耕機(jī)帶動(dòng)秸稈切(粉)碎機(jī)切碎秸稈,然后拋撒覆蓋還田。

1.2 用作飼料原料

農(nóng)村能源生態(tài)模式生產(chǎn)的蔬菜，葉蕖類可提高產(chǎn)量20%,果菜類可提高產(chǎn)量10%～20%,且每1hm2地可節(jié)省化農(nóng)藥4500多元,生產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)量好、口感正、色澤佳、無(wú)污染,是真正的綠色無(wú)公害食品,在市場(chǎng)上有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。模式通過(guò)為生豬提供適宜的生長(zhǎng)條件，可使豬育肥期由過(guò)去的10個(gè)月縮短到4個(gè)月,料肉比由過(guò)去的5∶1減少到3.5∶1,年可多出欄一批生豬。豬舍上邊養(yǎng)雞，可使冬季產(chǎn)蛋率提高1%左右，每頭豬可增加收人80元以上。建池戶與沒(méi)有建池的戶相比，戶均多養(yǎng)4～6頭，由此可增加人均收入600～800元。據(jù)查,沼氣戶人均豬肉產(chǎn)量比非沼氣戶高2.8倍以上，人均收入高2.7倍左右。一些使用沼氣的農(nóng)戶稱該模式是“綠色工廠”、“致富大車間”。以農(nóng)作物秸稈制取沼氣，對(duì)增加農(nóng)民收入、改善農(nóng)村環(huán)境、建設(shè)文明生態(tài)農(nóng)村將發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。秸稈飼草都是很好的飼料原料，但由于受季節(jié)性影響較大，其利用率低，在正安縣只占5%左右。對(duì)秸桿、飼草進(jìn)行機(jī)加工作飼料原料，目前比較適宜的加工技術(shù)有青貯、氧化草粉加工和壓粒壓餅。這些技術(shù)都比較成熟，設(shè)備投資小，縣城周邊地區(qū)應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn)，合理規(guī)劃配置。青貯、微貯、氨化應(yīng)以養(yǎng)殖專業(yè)戶為主體大面積推廣。膨化、壓粒壓餅和草粉加工應(yīng)在交通方便、輻射面廣的地方集中物力財(cái)力重點(diǎn)建設(shè)，以確保投資效益，力戒一哄而上。纖維板材加工、家俱及裝修業(yè)對(duì)板材的需求量很大,國(guó)家又嚴(yán)格控制森林砍伐，用秸稈及草類加工纖維板材，抓住本地交通方便，秸稈資源豐富這一優(yōu)勢(shì)，抓住機(jī)遇，適當(dāng)發(fā)展人造纖維板加工業(yè)。發(fā)展方式應(yīng)是個(gè)體戶或聯(lián)戶切碎粉分散加工,纖維廠壓制精加工，以解決秸稈、草類植物運(yùn)輸存放不便的問(wèn)題，纖維板廠選擇中心區(qū)建設(shè)為宜。

2 秸稈及草類植物綜合開(kāi)發(fā)利用的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益

2.1 顯著的綜合社會(huì)效益

首先，秸稈及草類植物的開(kāi)發(fā)利用有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，秸稈等的肆意丟棄和焚燒,不僅浪費(fèi)了資源，而且還嚴(yán)重污染了環(huán)境。為此，國(guó)家環(huán)保局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等六部(局)聯(lián)合下發(fā)了《秸稈焚燒的綜合管理辦法》，以促進(jìn)秸稈的綜合開(kāi)發(fā)利用，秸稈是再生資源,綜合利用一方面可減少自身對(duì)環(huán)境的污染破壞，更能有效改良土壤、保墑節(jié)水，保障糧油生產(chǎn)，促進(jìn)退耕還林,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。其次,秸稈類植物的開(kāi)發(fā)利用能有效促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展,有效解決人畜爭(zhēng)糧矛盾等問(wèn)題。本縣及周邊地區(qū)的地理環(huán)境和氣候特點(diǎn)都比較適合發(fā)展畜牧業(yè),綜合開(kāi)發(fā)秸稈不僅能增加糧食產(chǎn)量，而且可提供一定數(shù)量的非糧飼料，有利于該地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展。再次，秸稈類植物綜合利用可成為正安縣及周邊地區(qū)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富,幫助解決就業(yè)問(wèn)題，有效促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

2.2 可觀的經(jīng)濟(jì)效益

秸稈還田能有效培肥地力、抗旱保墑、增產(chǎn)5%～10%，如以0.4萬(wàn)hm2還田面積為基數(shù)，年平均可增產(chǎn)糧食80萬(wàn)kg(以原平均畝產(chǎn)350kg扣除成本均增產(chǎn)4%計(jì))。在畜牧業(yè)方面以青貯質(zhì)量好,乳酸菌充分發(fā)酵，粗蛋白含量高,實(shí)驗(yàn)證明,青貯草飼料喂養(yǎng)2歲以下的肉牛，平均多增重50kg,奶牛乳高峰期延長(zhǎng)2年，月均產(chǎn)奶增加5～7kg，減少浪費(fèi)，可食率接近100%，節(jié)約精料30%，目前正安縣的養(yǎng)殖業(yè)年用飼料1.5萬(wàn)t，耗糧1萬(wàn)t。用秸稈粉或草粉可替代10%的麩皮外調(diào)量。另外，秸稈等加工纖維板材的利潤(rùn)為15%～20%，該區(qū)交通方便、電力充裕、勞動(dòng)力低廉、秸稈資源豐富、加工利潤(rùn)較高，年產(chǎn)50萬(wàn)m2的小型纖維板格廠每年可創(chuàng)產(chǎn)值500萬(wàn)元、利稅100萬(wàn)元。總之,正安縣人多地少和畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，綜合開(kāi)發(fā)秸稈類資源,不僅有顯著的綜合社會(huì)效益而且有較好的經(jīng)濟(jì)效益，能有效促進(jìn)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展?？梢哉f(shuō)，綜合開(kāi)發(fā)利用秸稈類資源在正安縣乃至全市、全省是可行的，前景廣闊，當(dāng)然在開(kāi)發(fā)利用中要注意引導(dǎo)，更要加強(qiáng)對(duì)新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的利用，在技術(shù)上、體制上有所創(chuàng)新和發(fā)展，逐步逐項(xiàng)建設(shè)好。使資源資金得到合理高效利用。

總之，秸稈屬于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中寶貴的生物質(zhì)能源。 秸稈資源的綜合利用對(duì)于促進(jìn)農(nóng)民增收、環(huán)境保護(hù)、資源節(jié)約以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展意義重大 。