王 英 劉元瓊

(四川省涼山彝族自治州會理縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川 涼山 615100)

1 生產(chǎn)技術(shù)

1.1 品種選擇

選擇品種純正，無晚疫病及其它病蟲害的薯塊，最好選用脫毒薯一、二級種薯，盡可能杜絕使用商品薯作種，低二半山種植區(qū)，如外北、益門等區(qū)域選用中晚熟品種，如青薯9號、麗薯6號，平壩區(qū)，如黎溪、綠水等種植區(qū)域選米拉、大西洋、費(fèi)烏瑞它等。

1.2 種薯處理

1.2.1 催芽

會理縣冬季光照充足，冬馬鈴薯可采用曬種催芽法和保溫保濕催芽法，以打破種薯休眠，催芽時(shí)間在10月下旬-11月下旬。

1.2.2 浸種

催好芽以種薯進(jìn)行藥劑浸種，以防止種子病蟲害，可采用70%丙森鋅500倍液+吡蟲啉200倍液浸種，15min取出晾干。

1.2.3 切塊

大種薯需要切塊處理，每個(gè)薯塊重50g左右，具1～2不芽眼直切，切塊時(shí)準(zhǔn)備2把刀，75%的酒精或0.5%的高錳酸鉀溶浸入消毒。

1.2.4 拌種

采用草木灰拌種或藥劑拌種。

(1)切好的薯塊可直接用草木灰拌種，使切口均勻地沾上草木灰，可有效防治黑脛病，環(huán)腐病，馬鈴薯疫??；(2)藥劑拌種，方法(一)：每100kg切好的薯塊用1.0kg70%甲基托布津+1.0kg72%農(nóng)用鏈霉素均勻拌入100kg滑石粉拌種。方法(二)每1000kg切好的薯塊采用2.5kg70%甲基托布津+2.5kg安泰生均勻拌入100kg滑石粉拌種等。

2 播種

馬鈴薯忌連作，要實(shí)行合理輪作，實(shí)行一年一輪或二年一輪的輪作制。

2.1 整地作壟

在前作收獲后及時(shí)翻地，耙平耙細(xì)，施足基肥，采用人工或小型機(jī)械覆土起壟，種子覆土深度10～15cm，起壟高度20～25cm，壟底部寬60cm，頂部寬20～25cm，壟頂微凹。

2.2 播種

2.2.1 播種期

冬馬鈴在12月上旬播種，根據(jù)各區(qū)的氣候，防治出苗后不受凍害。

2.2.2 播種密度

會理縣冬春季陽光充足，馬鈴薯生長快，植株較矮的品種，如大西洋、夏波蒂，適當(dāng)多播，植株較高的品種(青薯9號適當(dāng)減少些，播種量52500～67500粒/hm2，出苗后有效基數(shù)保留75000～90000株/hm2，即可獲得高產(chǎn)。

2.2.3 開溝播種

采用雙行錯(cuò)窩播種，以90～110cm間距開播種壟溝，壟內(nèi)行距30cm，株距30～35cm，播種密度為52500～67500粒/hm2，播種時(shí)按相同株距均勻放置于壟溝兩側(cè)，不可與化學(xué)肥料接觸。

3 田間管理

3.1 中耕、除草和培土

綠幼苗出土5～10cm進(jìn)行一次中耕，深度10cm左右，結(jié)合除草，第二次中耕距頭次10～15d，宜稍淺，現(xiàn)蕾時(shí)第3次中耕后兩次中耕結(jié)合培土，以擴(kuò)大根系吸收面，培土第一次宜淺，第二次稍厚，總厚度不超過10cm。

3.2 肥水管理

3.2.1水分管理

出苗齊后，2月份左右澆水1次，澆足澆透，3月試土壤干旱情況及時(shí)補(bǔ)水，現(xiàn)蕾至開花后一周為需水臨界期，在此期間澆水2～3次。

3.2.2 施肥管理

馬鈴薯喜鉀，每生產(chǎn)1000kg鮮薯需吸收氮(N)4.4～5kg，磷(P2O5)1.8～22kg，鉀(K2O)7-9-10.2kg，N∶P∶K之比為5∶2∶10，齊苗后需及時(shí)追肥，施用尿素7.5kg/hm2，現(xiàn)蕾至始花期，施用尿素75kg/hm2+52%水溶性硫酸鉀75kg/hm2，花后薯塊進(jìn)入膨大期，施入52%水溶性硫酸鉀150kg/hm2，根據(jù)長勢葉面噴施磷酸二氫鉀1～2次，每次15kg/hm2。

3.3 病蟲害防治

按照“預(yù)防為主，綜合防治”方針，堅(jiān)持“農(nóng)業(yè)防治，物理防治，生物防治”為主，化學(xué)防治為輔的原則。

3.3.1 早晚疫病防治

在植株齊苗后至封壟之前葉面噴霧保護(hù)性藥劑1～2次進(jìn)行預(yù)防，現(xiàn)蕾開花期或發(fā)現(xiàn)晚疫病中心病株，噴霧內(nèi)吸性藥劑防治，每隔5～7d噴霧一次，保護(hù)性藥劑有代森錳鋅、安泰生、達(dá)科宇、阿米西達(dá)等，內(nèi)吸性藥劑有凱特，金雷、克露、抑快凈、銀法利，幾種藥劑輪換使用，防止產(chǎn)生抗藥性。

3.3.2 蟲害防治

會理縣春季氣溫回升快，蟲害種類多，發(fā)生重，主要害蟲有地下害蟲金針蟲、小地老虎、擬步、螻蛄等，葉面害蟲有馬鈴薯塊莖蛾、蚜蟲、斑潛蠅等，地下害蟲在播種的同時(shí)，可施用鋅硫磷甲拌磷顆粒劑防治，在成蟲盛發(fā)期噴霧辛硫磷乳油、殺螟松乳油、溴氫菊酯乳劑、氰戊菊酯乳油、功夫菊酯乳油等殺蟲劑進(jìn)行防治。

4 收獲

4月底、5月初當(dāng)?shù)厣洗蟛糠智o葉淡黃，基部葉片已枯黃脫落，即可收獲。