霍成梅
(作者單位:曲周縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)
小米是人們?nèi)粘I钪兄匾男‰s糧。在現(xiàn)代綠色保健食品中占有重要地位。曲周縣屬華北溫暖帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候,四季分明,冬夏較長(zhǎng),春秋較短。春季干旱多風(fēng),夏季炎熱多雨,秋季溫和涼爽,冬季較冷,雪雨較少,日照豐富。是一個(gè)典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣,優(yōu)越的氣候和肥沃的土壤,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣,小麥?zhǔn)崭詈?,種植谷子。栽培要點(diǎn)如下:
谷子耐寒、耐旱、怕澇,宜選擇地勢(shì)較高、排水方便、土層深厚、質(zhì)地松軟的肥沃壤土或砂壤土,不宜在低洼和不易排除積水地塊種植。谷子不宜連作,宜生茬地或輪作種植,小麥、玉米、薯類等茬口均可,但以豆茬和薯類茬口最好。
選擇中早熟、適于密植、抗病性強(qiáng)的品種,谷子的地域性較強(qiáng),必須因地制宜根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn),品種特征特性,灌溉條件及土壤肥力等選用優(yōu)良品種,才能充分發(fā)揮其增產(chǎn)效果。適宜我縣種植的夏谷品種有懶谷3號(hào)、豫谷11號(hào)等,夏谷一般在6月20號(hào)前播種、密植。
谷子籽粒細(xì)小,發(fā)芽頂土能力弱,必須在墑情充足、疏松細(xì)碎的土壤上才易出苗。因而前作收獲后應(yīng)及時(shí)深翻,積蓄底墑,精細(xì)整地,保護(hù)土壤水分。播種量應(yīng)根據(jù)種子質(zhì)量、墑情、播種方法來(lái)定。以一次保全苗、幼苗分布均勻?yàn)樵瓌t,一般每畝用種1公斤左右。條播行距30-45厘米,播種深度以3-5厘米為宜,播后鎮(zhèn)壓。一是及早間、定苗。按留苗密度要在3葉期間苗,5葉期定苗;二是中耕除草。幼苗至抽穗期,及時(shí)進(jìn)行2~3次中耕。
谷子喜肥,對(duì)肥料反應(yīng)比較敏感,應(yīng)多施有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥以及氮、磷、鉀配合施用,施足底肥。一般每畝需底施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4500-5000千克,尿素25-30千克、過(guò)磷酸鈣50-60千克,氯化鉀12-15千克。孕穗—抽穗階段結(jié)合澆水適量追施速效氮素化肥或經(jīng)過(guò)腐熟的農(nóng)家肥。抽穗前10-15天再追施尿素15-20公斤增產(chǎn)效果好。
谷子主要病害為白發(fā)病、黑穗病、紅葉病,其防治原則為預(yù)防為主、綜合防治。以農(nóng)業(yè)、生物防治為主,化學(xué)防治為輔。其防治方法為選用抗病品種,選留無(wú)病種子,拔除病株、燒毀或深埋。使用瑞毒霉、辛硫磷等農(nóng)藥對(duì)種子進(jìn)行拌種、悶種。防蟲害,苗期防地老虎、紅蜘蛛、粟芒蠅;抽穗前防治棉尖象甲、鉆心蟲;灌漿期防治粟穗螟。
谷子抽穗以后既怕旱又怕澇,應(yīng)注意防旱保持地面濕潤(rùn),缺水嚴(yán)重時(shí)要適量澆水。大雨過(guò)后注意排澇,生育后期應(yīng)控制氮肥施用,防止莖葉瘋長(zhǎng)和貪青晚熟,同時(shí)謹(jǐn)防谷伏。谷子灌漿至成熟期,易遭受鳥類為害,應(yīng)加強(qiáng)管護(hù)工作。當(dāng)谷穗變黃,籽粒變硬即可適時(shí)收獲。收獲后不要立即脫粒,應(yīng)堆放7-10天后再脫粒,以利用后熟作用提高產(chǎn)量。