李啟洪 杜成濤 李弟中

(潛江市農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣服務(wù)中心，湖北 潛江 433100)

潛江市九頭牛農(nóng)機(jī)作業(yè)專業(yè)合作社，成立于2009年6月，注冊(cè)資金418.5萬(wàn)元，位于中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)-蝦稻連作發(fā)源地的潛江市積玉口鎮(zhèn)九牛觀村，是集土地流轉(zhuǎn)、托管，為農(nóng)民提供農(nóng)資供應(yīng)、水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化服務(wù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械維修，水稻、小麥?zhǔn)諆?chǔ)加工于一體，為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)的綜合型農(nóng)民專業(yè)合作社。合作社占地66000m2，其中辦公場(chǎng)所1200m2、農(nóng)機(jī)庫(kù)860m2、維修車間160m2、配件庫(kù)80m2、糧倉(cāng)及水泥曬場(chǎng)7600m2，擁有大、中、小型農(nóng)機(jī)具186臺(tái)(套)，固定資產(chǎn)1600萬(wàn)元。2012年九頭牛合作社被省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣總站授予“全省農(nóng)機(jī)推廣先進(jìn)合作社”、被潛江市政府授予“市十佳農(nóng)民專業(yè)合作社”，2013年被湖北省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為“省級(jí)示范社”。

合作社自組建以來(lái)，就將“打好農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合拳，交出穩(wěn)產(chǎn)增收合格卷”作為合作社發(fā)展理念，一步一個(gè)腳印，逐年發(fā)展壯大。2014年以來(lái)，合作社發(fā)展步入快車道，籌資80余萬(wàn)元，修建占地面積2hm2，30個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化大棚和露地育秧苗田2.67hm2的水稻集中育秧基地，每年可培育0.1萬(wàn)hm2水稻機(jī)插秧秧苗。2016年融資400余萬(wàn)元建設(shè)糧食烘干設(shè)備、糧食收儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)和綜合服務(wù)大廳，2019年投資180萬(wàn)元，修建日加工量100t大米加工車間，新增6架植保無(wú)人飛機(jī)。經(jīng)過(guò)10年探索發(fā)展，九頭牛農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社已形成特色鮮明、緊跟市場(chǎng)、運(yùn)轉(zhuǎn)靈活的“全程機(jī)械化+綜合農(nóng)事服務(wù)”發(fā)展格局，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收發(fā)揮了積極作用。合作社成員數(shù)也由最初的10人，抱團(tuán)發(fā)展至現(xiàn)在350余人，由原來(lái)的幾臺(tái)拖拉機(jī)發(fā)展到擁有洋馬高速乘坐式插秧機(jī)25臺(tái)、大型收割機(jī)35臺(tái)、拖拉機(jī)42臺(tái)、烘干設(shè)備4臺(tái)套、育秧設(shè)備2套、大米加工設(shè)備1組(100t/d)。建成集培訓(xùn)、服務(wù)、產(chǎn)供銷一體的占地面積達(dá)2.67hm2的綜合性農(nóng)事服務(wù)中心，固定資產(chǎn)達(dá)1600萬(wàn)元。目前，合作社流轉(zhuǎn)土地253hm2、土地托管1333hm2、農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)面積近6667hm2、農(nóng)資供應(yīng)4000余t，服務(wù)農(nóng)戶1100余戶，實(shí)現(xiàn)年利潤(rùn)210萬(wàn)元。

1 多學(xué)習(xí)、調(diào)思路、優(yōu)服務(wù)，促雙贏

合作社成立之初，只從事農(nóng)機(jī)耕整和機(jī)收服務(wù)，采取等事、找事做的方式，年作業(yè)面積不足667hm2，合作社收益不高，農(nóng)戶有時(shí)覺(jué)得作業(yè)費(fèi)過(guò)高，接受度不高。為改變現(xiàn)狀，合作社調(diào)整發(fā)展思路。2014年提出在不改變農(nóng)戶土地承包權(quán)的前提下，為農(nóng)戶提供“保姆式”“菜單式”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，既保障了農(nóng)民利益，也增加了合作社收益。一是農(nóng)戶將承包地以一年期或幾年租賃給合作社經(jīng)營(yíng)。合作社與農(nóng)戶簽訂合同后，將農(nóng)戶的土地實(shí)行統(tǒng)一管理，實(shí)施水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化作業(yè)，節(jié)省了大量的人工，節(jié)省了化肥和農(nóng)藥用量，降低了生產(chǎn)成本，促進(jìn)了糧食增產(chǎn)，農(nóng)民增收。二是農(nóng)戶承包田自主經(jīng)營(yíng)，由合作社提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機(jī)械化服務(wù)，農(nóng)戶向合作社交納相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)，每季收獲的糧食全部歸農(nóng)戶所有。三是農(nóng)戶可選擇合作社為其提供部分作業(yè)環(huán)節(jié)的機(jī)械化服務(wù)，按低于市場(chǎng)價(jià)15%的行情，交納相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)，日常田間管理由農(nóng)戶自己承擔(dān)。通過(guò)經(jīng)營(yíng)服務(wù)模式革新，提高了合作社的組織化程度和經(jīng)營(yíng)效益，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集約化經(jīng)營(yíng)，推進(jìn)了農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)的社會(huì)化和市場(chǎng)化進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收。2016年以來(lái)，為農(nóng)民節(jié)省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用共計(jì)200多萬(wàn)元，幫助農(nóng)民每畝年均增收200多元。

2 深融合、強(qiáng)弱項(xiàng)、補(bǔ)短板，促全程

積玉口鎮(zhèn)地處潛江市的西北部，與荊門(mén)市毗鄰，氣候溫和、雨量充沛、土地肥沃、資源豐富，是潛江市的產(chǎn)糧大鎮(zhèn)和養(yǎng)殖大鎮(zhèn)。近年來(lái)，大力發(fā)展“蝦稻共作”高效種養(yǎng)模式，全鎮(zhèn)蝦稻共作面積達(dá)2667hm2，養(yǎng)蝦種稻已經(jīng)成為積玉口鎮(zhèn)農(nóng)民增收致富的一條重要途徑。但傳統(tǒng)落后的水稻生產(chǎn)方式阻礙了農(nóng)民規(guī)?；N養(yǎng)，為促進(jìn)蝦稻共作機(jī)械化、規(guī)?；a(chǎn)，針對(duì)水稻機(jī)械化生產(chǎn)中機(jī)械化育、插秧，作業(yè)防陷的薄弱環(huán)節(jié)，合作社通過(guò)與農(nóng)機(jī)、農(nóng)業(yè)推廣部門(mén)共同協(xié)作、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝深度融合，探索出了一條適合蝦稻共作水稻種植的技術(shù)路徑，大力推廣耕整機(jī)械“輪改履”、插秧機(jī)械“汽改柴”、植保機(jī)械“地改天”、收割機(jī)械“窄改寬”(履帶)等新機(jī)具新技術(shù)，較好地解決了蝦稻共作水稻生產(chǎn)機(jī)械化中遇到的難題，大幅提高了水稻種植全程機(jī)械化生產(chǎn)水平，有效降低了水稻生產(chǎn)成本，提高了糧食單位產(chǎn)量，打破了農(nóng)民增收難的天花板。以往的機(jī)插秧育秧都是采取農(nóng)戶各自人工育秧的模式，不僅浪費(fèi)秧田，還會(huì)遇到排灌不暢、播種不均勻、管理不到位等各種問(wèn)題，造成秧苗質(zhì)量不優(yōu)，嚴(yán)重影響水稻產(chǎn)量。近幾年，農(nóng)機(jī)部門(mén)在合作社大力推廣工廠化集中育秧模式，引導(dǎo)支持合作社建立工廠化集中育秧基地。為了探索適合流水線自動(dòng)化播種的浸種方式，邀請(qǐng)農(nóng)機(jī)、農(nóng)技推廣部門(mén)的技術(shù)專家經(jīng)過(guò)反復(fù)對(duì)比試驗(yàn)，總結(jié)出來(lái)了2種浸種催芽方式。一是在播種前2d將稻種“二浸二瀝”到破胸露白，通過(guò)全自動(dòng)化水稻育秧流水線播種后進(jìn)行疊盤(pán)暗化處理，2～3d后散盤(pán)，在育秧大棚整齊鋪放；二是播種前1d，將稻種“一浸一瀝”，通過(guò)全自動(dòng)化水稻育秧流水線播種后進(jìn)行疊盤(pán)暗化處理，3～4d后散盤(pán)在育秧大棚鋪放。后者在高溫天氣下播種更為安全。與傳統(tǒng)的育苗方式相比，工廠化育秧具有生產(chǎn)規(guī)模大、生產(chǎn)成本低、育秧質(zhì)量好、節(jié)本省工等特點(diǎn)。通過(guò)水稻工廠化育秧不僅可降低育苗作業(yè)勞動(dòng)強(qiáng)度，省工省力，生產(chǎn)效率高，而且秧苗密度均勻，出苗一致，秧苗素質(zhì)好，利于統(tǒng)一管理，適合大規(guī)模機(jī)械化插秧。育秧大棚內(nèi)的自動(dòng)噴灌設(shè)施能實(shí)現(xiàn)水肥、水藥同施，不僅省工省時(shí)、節(jié)約水肥，還可調(diào)控濕度、溫度，改善作物生長(zhǎng)環(huán)境，育出的秧苗均勻、健壯、整齊，為水稻機(jī)械化栽插提供較高素質(zhì)的規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化秧苗。

由于蝦稻田常年處于被水浸泡的狀態(tài)，泥腳變軟變深，以往常用的輪式拖拉機(jī)下田作業(yè)經(jīng)常會(huì)陷車，容易造成機(jī)具損壞，影響了作業(yè)成本，耽誤了作業(yè)時(shí)間。農(nóng)機(jī)部門(mén)通過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，履帶式拖拉機(jī)由于履帶寬，與地面接觸面大，比輪式拖拉機(jī)的接地比壓低1～2倍，而且輪式拖拉機(jī)在泥地輪胎滑轉(zhuǎn)率也較履帶式高，降低了作業(yè)效率。履帶式拖拉機(jī)最大牽引效率可達(dá)70%～80%，而輪式拖拉機(jī)只能達(dá)到55%～65%，可見(jiàn)履帶式拖拉機(jī)牽引效率更高，更能節(jié)約成本、提高作業(yè)效率。同時(shí)，履帶式拖拉機(jī)整的地平整度更高，田面干凈，適合機(jī)插秧的栽插技術(shù)要求。履帶式拖拉機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性能決定了它在蝦稻田整地的優(yōu)勢(shì)。近3年合作社引進(jìn)和購(gòu)買(mǎi)如沃德、星光等品牌履帶式拖拉機(jī)15臺(tái)在本地和外地蝦稻田作業(yè)達(dá)8000hm2。

傳統(tǒng)植保采用電動(dòng)噴霧器或噴霧機(jī)打藥，一是工作效率不高；二是容易造成漏噴，防治效果不好；三是體力勞動(dòng)強(qiáng)度大。再加上蝦稻田田塊較大，四周田埂通行不便，給農(nóng)戶生產(chǎn)帶來(lái)很大困擾。針對(duì)以上問(wèn)題，農(nóng)機(jī)部門(mén)積極開(kāi)展植保無(wú)人機(jī)的示范推廣，農(nóng)技部門(mén)選配對(duì)小龍蝦生長(zhǎng)無(wú)害的適用藥劑，兩部門(mén)密切協(xié)作，通過(guò)幾年的示范推廣，農(nóng)民充分認(rèn)識(shí)到無(wú)人機(jī)植保的諸多優(yōu)勢(shì)，如今植保無(wú)人機(jī)深受廣大農(nóng)民的歡迎，已經(jīng)成為蝦稻田病蟲(chóng)草害防治的主力軍。合作社完成水稻病蟲(chóng)草害無(wú)人機(jī)作業(yè)面積近20萬(wàn)畝次，積極推動(dòng)主要農(nóng)作物統(tǒng)防統(tǒng)治，提升應(yīng)對(duì)突發(fā)性農(nóng)作物大面積病蟲(chóng)害防控能力，極大地降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和作業(yè)質(zhì)量監(jiān)管成本，減輕了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約了合作社管理費(fèi)用。

為適應(yīng)發(fā)展需求，大力推廣農(nóng)機(jī)全程作業(yè)服務(wù)，合作社對(duì)所有機(jī)械實(shí)行統(tǒng)一調(diào)配、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一聯(lián)系業(yè)務(wù)、統(tǒng)一組織作業(yè)、統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。近年來(lái)，大力推進(jìn)機(jī)耕、機(jī)整、機(jī)插、機(jī)防、機(jī)收、烘干全程農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)。農(nóng)忙時(shí)節(jié)，在保證本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化服務(wù)的前提下，合作社對(duì)外開(kāi)展農(nóng)機(jī)服務(wù)，組織本社農(nóng)機(jī)跨區(qū)域作業(yè)服務(wù)，年均農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)面積達(dá)6667hm2，為推進(jìn)農(nóng)村土地按戶連片種植、發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化創(chuàng)造了更加有利的條件。

3 拓領(lǐng)域，打品牌、暢銷售、延鏈條

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，進(jìn)行單一的農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)，合作社收益將越來(lái)越低。合作社審時(shí)度勢(shì)，開(kāi)展糧食產(chǎn)后收儲(chǔ)、烘干、加工、銷售等系列服務(wù)。通過(guò)優(yōu)質(zhì)稻訂單收購(gòu)，對(duì)水稻實(shí)行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收儲(chǔ)加工，積極對(duì)接農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、學(xué)校及餐飲等市場(chǎng)，暢通糧食銷售渠道，延伸服務(wù)鏈條，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。2016年新建糧食倉(cāng)儲(chǔ)2000m2、糧食曬場(chǎng)6000m2、新增糧食烘干設(shè)備4組，日烘干能力達(dá)100t。2019年投資200多萬(wàn)元，購(gòu)置安裝大米加工設(shè)備一套，日加工大米能力達(dá)100t。解決種糧戶糧食儲(chǔ)存、銷售等后顧之憂，提高了種植戶收益。同時(shí)注冊(cè)了具有蝦稻共作特色的“民種”蝦香稻品牌，2019年，公司糧食產(chǎn)后服務(wù)收購(gòu)稻谷2300t、加工2100t，銷售大米1950t。

合作社近年來(lái)雖然取得了一些成績(jī)，但和有些國(guó)家級(jí)示范社相比還有不小差距。該社將以水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化作業(yè)服務(wù)為主，不斷拓寬服務(wù)領(lǐng)域，扎實(shí)開(kāi)展主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化推進(jìn)行動(dòng)，打好農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合拳，交出穩(wěn)產(chǎn)增收合格卷，為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略貢獻(xiàn)農(nóng)機(jī)力量。