墨菲
12月3日,由比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽組委會、北京國際酒類交易所聯(lián)合主辦,河南省酒業(yè)協(xié)會支持,賈湖酒業(yè)集團有限責(zé)任公司特別承辦的2020比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽(中國區(qū))頒獎典禮在河南省漯河市舉行。這也是繼大獎賽2015年首次在中國舉辦后,連續(xù)第6年舉行針對中國獲獎企業(yè)的頒獎典禮。原河南省人大常委會副主任、河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長劉滿倉,河南省工業(yè)和信息化廳總工程師、一級巡視員姚延嶺,河南省漯河市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長余偉,河南省舞陽縣人大常委會副主任馬榮才,中國酒類流通協(xié)會副會長、河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮,北京國際酒類交易所總經(jīng)理朱力,中國食品發(fā)酵工程研究院高級顧問、教授級高級工程師黃宇彤,華夏酒報社社長吳賢國,上海日報專欄作家、英陶公關(guān)執(zhí)行長艾哲庸(John Isacs),賈湖酒業(yè)集團黨委書記、總經(jīng)理孫耀州,以及來自河南、貴州、四川、山西、山東、北京、陜西、河北、黑龍江、安徽、江蘇、上海,湖北、湖南、廣東、福建、內(nèi)蒙古、江西等18個產(chǎn)區(qū)的近50家行業(yè)獲獎企業(yè)與媒體代表等百余名嘉賓出席了本次活動。
同期,北京國際酒類交易所分別與河南省酒業(yè)協(xié)會和賈湖酒業(yè)集團簽署戰(zhàn)略合作,旨在構(gòu)建“共建共贏”的資源共享機制,更好地為豫酒國際化發(fā)展蓄勢筑能,不斷挖掘中國白酒國際化的新方式。
用實力贏得世界的中國白酒
比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽于1999年創(chuàng)立于比利時布魯塞爾,始終秉承為生產(chǎn)商建立品牌市場認(rèn)識機會、為經(jīng)銷售建立投資銷售平臺、為消費者甄選好酒的三大宗旨,是全球唯一個巡回賽制的國際烈性酒大獎,迄今已成功舉辦21屆,被譽為“烈酒中的奧運會”。每屆賽事都涵蓋了來自50余個國家的1400余款樣品,由來自30余個國家和地區(qū)的行業(yè)評委打分評判。大獎賽繼2013年在中國臺灣、2014年在巴西、2015年在中國貴陽、2016年在墨西哥、2017年在智利、2018年在保加利亞、2019年在中國山西汾陽杏花村成功舉辦后,2020年重回大賽發(fā)源地比利時布魯塞爾,并于10月30日-11月1日舉行。
據(jù)介紹,2020年受疫情影響,比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在樣品運輸和組織籌備上都遇到了前所未有的困難,賽期也從往年的8月延期至10月底。不同程度的國際旅行限令也改變了組委會全球招募評委的計劃,而是出于安全考慮從常駐歐洲的專業(yè)評審中精選60名評審對本屆大獎賽來自54個國家和地區(qū)的1400款樣品進行嚴(yán)苛的打分。但是,面對全“外國口味”的評審團,中國地區(qū)的參賽樣品披荊斬棘,一路沖出重圍,最終以獎牌榜第一位的好成績,用實力贏得了世界的口味。
相較往年,中國大陸區(qū)不論從樣品報名數(shù)量還是獎牌數(shù)上,都持續(xù)保持高水平發(fā)揮,并最終在308個送選樣品中共獲得119枚獎牌:其中大金獎6枚、金獎49枚、銀獎64枚。其中貴州產(chǎn)區(qū)以25枚獎牌位居中國大陸區(qū)獎牌榜第一名,河南產(chǎn)區(qū)以22枚獎牌的成績緊隨其后,四川、北京產(chǎn)區(qū)分別以14枚和9枚的成績分列第三和第四名,總獲獎比例高達38.6%,讓中國不僅在樣品總數(shù)排行榜上位列第一,還繼2019年大獎賽后,第二次問鼎大獎賽獎牌榜首位。
以賽為媒,講好中國白酒的國際故事
根據(jù)世界衛(wèi)生組織WHO相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,中國是世界上最大的蒸餾酒生產(chǎn)國,年平均產(chǎn)量占世界蒸餾酒總產(chǎn)量的38%左右,消費量約占世界蒸餾酒總銷量的35%。無論從生產(chǎn)量還是消費額方面,中國白酒都是世界蒸餾酒位列世界前列的烈酒品類。雖然目前中國白酒在國際市場貿(mào)易中的占有率只有0.76%,并非國際烈酒消費市場的主流品類,但中國白酒的出口金額呈現(xiàn)逐年增長趨勢,2018年相比2015年同比增長達67.95%,我國白酒行業(yè)未來的出口前景呈現(xiàn)巨大潛力。
走出去的前提是讓國際市場認(rèn)知白酒、了解白酒。6年來,北京國際酒類交易所作為比利時布魯塞爾國際大獎賽組委會在中國的唯一戰(zhàn)略合作伙伴,始終致力于通過這一具有國際影響力的賽事平臺將中國白酒推介給世界,從而推動中國白酒的國際化進程。在中國主要白酒產(chǎn)區(qū)的引領(lǐng)和推動下,報名參加賽事的中國烈酒企業(yè)逐年增多:從2016年的27個廠家的70款樣品,到2020年的106個企業(yè)的308款樣品,中國白酒的集體出海也成功賦予了白酒在國際賽場上的話語權(quán):常常被威士忌、白蘭地、朗姆酒所占據(jù)的賽事大師班上出現(xiàn)了白酒的身影;國際評委們開始認(rèn)真了解白酒各大香型的特點,通過親身探訪白酒廠一線系統(tǒng)學(xué)習(xí)和感受白酒獨特的釀造工藝。布魯塞爾國際烈性酒大獎賽已經(jīng)成為中國白酒企業(yè)對外交流的重要平臺和文化橋梁。
賈湖之夜為中國白酒喝彩
9000年前賈湖把酒文明傳播至全世界,9000年后全球佳釀重回賈湖。12月3日上午,百余名嘉賓乘車前往河南省舞陽縣賈湖遺址和賈湖酒廠參觀訪問。賈湖酒業(yè)集團(賈湖酒文化園)是一家集白酒科技研發(fā)、生產(chǎn)釀造、銷售服務(wù)、儲藏品鑒、文化展示于一體的河南省著名白酒企業(yè)。企業(yè)坐落于千年古城舞陽,舞陽歷史悠久、文化燦爛,其境內(nèi)北舞渡鎮(zhèn)賈湖遺址因保存完整、規(guī)模龐大、歷史久遠(yuǎn)、文化豐厚而聞名于世。遺址距今約9000—7500年,發(fā)現(xiàn)了震驚中外的“十項世界之最”,更重要的是遺址證明了九千年前的賈湖先民已經(jīng)掌握了原始的釀酒技術(shù),對研究中國乃至世界“酒文化”都具有劃時代的意義。廠區(qū)南鄰前蜀皇帝王建故鄉(xiāng),北有歷史名鎮(zhèn)“北舞渡”,內(nèi)有千年古井“舞泉”,徽派建筑錯落有秩、亭臺樓閣相映成趣、小橋流水點綴其中,一年四季酒香撲鼻,是國家AAA級工業(yè)旅游景區(qū)。賈湖酒業(yè)集團一直以來不斷改進生產(chǎn)工藝、提高產(chǎn)品質(zhì)量,擁有國內(nèi)一流的控溫制曲車間和省級“賈湖科技研究中心”,建成了集賈湖酒文化、舞陽文化、商業(yè)藏酒為一體的大型特色文化展覽館,成為地方經(jīng)濟發(fā)展的文化載體和靚麗名片。賈湖酒業(yè)集團與高等科研機構(gòu)強強聯(lián)合建立了完善的研發(fā)體系,結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù),不斷技術(shù)創(chuàng)新和工藝傳承,形成了“賈湖原香型”、“富平春濃香型”兩大香型白酒,“賈湖”商標(biāo)被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo),賈湖手工釀造技藝入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。賈湖酒業(yè)集團連續(xù)多年在比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽榮獲金牌,此次更是斬獲該大賽最高獎項——大金獎。賈湖美酒,香醉世界。
當(dāng)日下午,眾嘉賓返回漯河市迎賓館,在此隆重召開《后疫情時代的中國白酒市場》主旨論壇和頒獎典禮。漯河市市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長余偉作為本次頒獎典禮的東道主城市代表,為頒獎典禮致辭,充分認(rèn)可本屆頒獎典禮在漯河舉辦的積極意義,其增進中外酒文化交流、擴大經(jīng)貿(mào)合作產(chǎn)生的積極影響,對弘揚賈湖文化、提升賈湖品牌影響力起到的重要推動作用。
活動現(xiàn)場,比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽主席卜度安·哈弗通過視頻向與會嘉賓和獲獎企業(yè)致以誠摯的祝賀。中國在異常特殊的2020年能夠取得這樣優(yōu)秀的成績,離不開中國多年來持續(xù)不斷地參加CMB烈酒賽并積極推廣的努力。歐洲評委們今天對白酒的準(zhǔn)確認(rèn)知和贊賞有助于提高國際市場對中國文化的認(rèn)同,并幫助白酒開拓國際銷售渠道。
通過提升文化認(rèn)同而促進白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的觀點也得到了河南省工業(yè)和信息化廳總工程師、一級巡視員姚延嶺廳長的認(rèn)同,他在致辭中指出“豫酒發(fā)展文化先行”已成為“豫酒發(fā)展”的重要戰(zhàn)略決策,希望能夠以此次活動為契機,共同扛起中國酒業(yè)傳承和發(fā)展的大旗,發(fā)掘和弘揚中國美酒文化,促進中國酒業(yè)更高、更深、更新的全面發(fā)展。
作為大獎賽的資深評委代表,艾哲庸先生在現(xiàn)場發(fā)言中表示:中國傳統(tǒng)文化的代表是中國白酒,而中國白酒的走出去即是中國傳統(tǒng)文化的輸出。大獎賽為白酒在國際舞臺上的亮相提供了很好的背景,為國際社會深入了解中國白酒背后的歷史和文化意義提供了機會。希望獲獎企業(yè)們可以再接再厲,帶動世界飲用白酒的風(fēng)尚。
頒獎典禮上,獲獎產(chǎn)區(qū)和酒企代表都在發(fā)言中堅定了中國白酒一定要走出去的信心及對專業(yè)國際賽事給予產(chǎn)品品質(zhì)和品牌認(rèn)可的重要性。
貴州茅臺酒廠(集團)習(xí)酒有限責(zé)任公司黨委書記、董事長鐘方達表示,在本屆大獎賽上獲得賽事最高榮譽“大金獎”更加堅定了習(xí)酒在百億目標(biāo)實現(xiàn)之后繼續(xù)打造戰(zhàn)略大單品的信心,更為公司培養(yǎng)中國乃至世界標(biāo)志性品牌樹立了信念。
在這樣一個越是不平凡的年份下取得的成績,則越凸顯彌足珍貴。安徽臨水酒業(yè)釀酒公司總經(jīng)理章永忠在發(fā)言中表達了企業(yè)一以貫之、精益求精、追求完美的“工匠精神”:作為開辟安徽白酒洞藏先河的臨水酒,臨水的大別山洞藏已經(jīng)是華東最大的洞藏基地,而洞藏兼香美酒也得到越來越多消費者的認(rèn)可。
作為大獎賽的長期參與者,沈酒集團分別于2017年和2018年隨中國代表團前往位于智利拉塞雷納和保加利亞普羅夫迪夫的比賽現(xiàn)場,全程見證了這項賽事的嚴(yán)謹(jǐn)和公正性。沈酒集團有限公司副總經(jīng)理楊磊在頒獎現(xiàn)場表示榮獲賽事殊榮不代表結(jié)束,而是一個全新的開始,沈酒定會以更高的質(zhì)量和服務(wù)把產(chǎn)品呈現(xiàn)在廣大消費者面前,利用好大獎賽的公信力和影響力。
河南姚花春酒業(yè)有限公司董事長羅群忠則以“煮酒論英雄”的歷史文化積淀展示了企業(yè)在營銷模式創(chuàng)新、品牌建設(shè)創(chuàng)新、科技研發(fā)創(chuàng)新、管理手段創(chuàng)新、文化建設(shè)創(chuàng)新等方面的新動能。
貴州金窖酒業(yè)(集團)有限公司總裁助理徐海淋介紹說,百年王德芳酒再次斬獲金獎,獲獎美酒來源于限量臻選的年份老熟基酒,大師小批量酒勾酒,是正宗大曲醬香酒,觀之色如琥珀,皇家氣質(zhì),聞之正宗茅香味突出,絲絲甘甜,空杯留香持久,細(xì)細(xì)品味,老熟生香,令人心曠神怡,入口生津,回味無窮,暢飲之飄飄欲仙,念念不忘,酒圣酒神酒仙當(dāng)自豪!百年王德芳,玉液瓊漿,值得收藏!
此外,本次頒獎典禮為了嘉許中國優(yōu)秀企業(yè)和酒業(yè)人的匠心堅守和對于中國白酒國際化作出的突出貢獻,分別設(shè)置了由北京國際酒類交易所頒發(fā)的“最佳伙伴獎”、“品牌大使獎”、和“最佳突破獎”3大獎項,現(xiàn)場十家企業(yè)榮獲殊榮,贏得了現(xiàn)場嘉賓的贊譽和掌聲。
福建永源釀酒旗下的二宜樓在本次大獎賽上一舉奪得9枚獎牌,福建永源釀酒有限公司品牌運營總監(jiān)盧紫騰代表榮獲嘉許獎企業(yè)發(fā)言時說,將始終牢記并肩負(fù)著振興與發(fā)揚中華傳統(tǒng)白酒文化的歷史使命。作為根植本土的民族企業(yè),為了讓全世界都能領(lǐng)略中國白酒之美,二宜樓酒也因積極參與國際重要賽事與會議,在全世界的目光中嶄露頭角為中國白酒企業(yè)的國際化貢獻了一份力量。
值得關(guān)注的是,在此次大獎賽上,上海仙露實業(yè)公司不僅被主辦方授予“最佳伙伴獎”,而且令人感嘆的是,此次由上海仙露實業(yè)公司選送的旺財金元寶醬香白酒以其出類拔萃的口感、極具中國傳統(tǒng)文化特點的造型和元素,面對全部由“國際口感”組成的評審團,從來自54個國家和地區(qū)的1400款樣品中脫穎而出,以實力贏得了世界口味的認(rèn)同,成功斬獲大賽金獎。據(jù)上海仙露實業(yè)公司董事長、旺財金元寶酒創(chuàng)始人王成葆介紹,這已經(jīng)是旺財金元寶酒第4次走上比利時布魯塞爾國際烈酒大獎賽的紅毯,接受國際金獎頒授禮遇。王成葆表示:“旺財金元寶酒再次在布魯塞爾國際烈酒大賽過關(guān)斬將奪得金獎,表明其品牌和產(chǎn)品品質(zhì)得到國際評委的廣泛認(rèn)可。下一步,公司將不忘奪獎的初心,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),推出系列產(chǎn)品,發(fā)力市場營銷,發(fā)揚光大金子招牌,讓旺財金元寶酒在市場上真正‘旺起來、‘牛起來?!?/p>
獎牌賦能,延伸賽事長尾效應(yīng)
與以往僅聚焦“一會”的頒獎典禮有所不同,今年的布魯塞爾國際烈性酒頒獎典禮在賈湖酒業(yè)集團的特別支持下,升級為“1+N”模式,即在圍繞一個頒獎典禮的基礎(chǔ)上,增加了一個針對2020年中國區(qū)獎牌酒的品鑒交流會、一場觀點深入的行業(yè)主題論壇,和一個參訪獲獎企業(yè)和產(chǎn)區(qū)的“賈湖之旅”,真正做到了以賽為媒、以頒獎典禮為契機,促進中國白酒的業(yè)內(nèi)交流和共榮發(fā)展。
從“國際賽事IP運營“到”獎牌酒文化的締造和變現(xiàn)”,大獎賽一直在路上。對于即將到來的2021年,作為大獎賽在中國大陸地區(qū)的唯一熟悉戰(zhàn)略合作伙伴,北京國際酒類交易所表示不僅會繼續(xù)做好專業(yè)的賽事服務(wù),更將集中資源拓展賽后的經(jīng)銷渠道和產(chǎn)品推廣,真正將“獎牌酒”的概念深入市場,提升產(chǎn)品的綜合競爭力。